Л. Е. Чередникова Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Скачать 2.54 Mb.
|
Тема 3. Инновационная политика организации
3.1. Особенности современных организаций Главным отличием современных предприятий социально-культурного сервиса и туризма является ориентация на инновации, которые становятся нормой для их деятельности. Эти организации по-иному трактуют сущность инноваций и содержание управления процессами создания новшеств (табл.11). Таблица 11Характеристика инноваций и особенности управления их созданием в современных организациях
В конечном счете, инновации обеспечивают изменения во внешней среде, поскольку они:
Общеизвестно, что технологии имеют ограниченный срок жизни, а в сфере услуг обновление происходит постоянно. Так, высокая скорость обновления компьютерной и оргтехники обусловливает значительные вложения гостиничных комплексов в обновление оборудования своих бизнес-центров. Причем предприятию приходится удовлетворять и запросы своих «продвинутых» клиентов, и консерваторов, для которых привычный образ жизни не должен нарушаться реализуемыми инновациями. И здесь подстерегает опасность пропустить время, когда следует прекратить применение устаревшего оборудования (или предоставлять маловостребованные услуги) и выделить ресурсы для создания нового, иначе завоеванные прошлым трудом репутация и имидж фирмы будут потеряны. Инновационная организация в своей стратегии заранее ориентируется на необходимость постоянной работы над новыми услугами: одновременно с предоставлением существующих услуг происходит планомерная подготовка будущих новинок. При создании инноваций, ориентированных на собственно услугу, необходимо обеспечить ее грамотное представление на рынке. В инновационной организации поощряется выдвижение идей. Но тогда, когда идея приобретает очертания конечного продукта или услуги и требуются серьезные вложения в ее разработку и продвижение на рынок, необходима оценка рыночной реальности идеи. 3.2. Ключевые компетенции В связи с тем, что с одной стороны, рыночная конкуренция ускоряет обновление технологий, продуктов и услуг, а с другой стороны, эти процессы тормозятся из-за ограниченности реальных возможностей экономического (финансового) характера, менеджмент предприятия должен формировать устойчивые «ключевые компетенции» (care competencies). Компетенция предприятия в самом общем виде представляет собой уникальное сочетание знаний, навыков, технологий, которые ведут к производству уникальных продуктов и услуг, пользующихся активным спросом. Ключевые компетенции определяются как комплекс навыков, ресурсов и процессов, который:
В современных организациях существует систематическая процедура создания новых и совершенствование существующих услуг, т.е. инновациями управляют, они становятся повторяющимся и привычным процессом, который обеспечивает выдачу творческих идей. Выделяются следующие ключевые факторы, обеспечивающие инновационное развитие современного предприятия:
Таблица 12 Комплекс маркетинга
3.4. Источники инновационных возможностей Условия для появления инноваций образуются в обществе непрерывно, однако в силу многих причин они часто бывают незамеченными. Большинство людей - руководители предприятий, бизнесмены, финансисты - не замечают или остаются равнодушными к различным «симптомам» назревающих перемен в интересах потребителей и т.д. Обнаружение инновационных возможностей, понимание их значения и своевременная реализация обеспечивают успех в экономической деятельности. Известный американский специалист в области управления П.Друкер выделил семь основных источников инноваций или условий появления инноваций. К так называемым «окнам возможностей» относятся:
Следует отметить, что такая классификация весьма условна. Так, неожиданный успех, который выделен в самостоятельный фактор, может рассматриваться и в других классах (например, как новое знание). Все эти возможности инноваций взаимосвязаны и пересекаются. Хотя эти источники инноваций и представляют собой только симптомы, тем не менее, их следует считать надежными индикаторами назревающих изменений, которые менеджеры и специалисты должны своевременно заметить. Неожиданное событие. Самые богатые возможности для эффективной инновации дает неожиданный успех. При этом инновационные возможности связаны с меньшим риском получения негативного результата, а осуществление инноваций - менее трудоемко. Неожиданный успех должен быть замечен, и его необходимо отразить в информации, которую получает менеджер. Для анализа новой ситуации и возможности эксплуатации успеха следует привлечь специалистов. В отличие от неожиданного успеха, неудача редко остается незамеченной, но как симптом новых возможностей она воспринимается еще реже. Большинство неудач - это результат ошибок, некомпетентности в планировании или исполнении. Если проект тщательно подготовлен и добросовестно исполнен, но, тем не менее, оказывается неудачным, следует выяснить, почему это произошло: возможно, предпосылки проекта не соответствовали реальности. Следует иметь в виду, что благоприятные инновационные возможности создают не любые неожиданные события, а только те, которые позволяют использовать имеющиеся в фирме знания и опыт в несколько иной обстановке. Речь идет не о диверсификации, а о расширении своего поля деятельности. Несоответствие между тем, что есть, и тем, что должно быть. Несоответствие между реальностью и представлением о ней, как правило, не появляется в отчетах, которые предоставляются руководителям. Это явление в большей мере качественное, чем количественное и может выражаться в следующих ситуациях. Несоответствие между экономическими показателями. Увеличению спроса на продукты и услуги и росту объемов их производства должен соответствовать и рост прибыли (для некоммерческих организаций – посещаемости). Несоответствие динамики этих показателей в масштабах отрасли сферы деятельности (крупного ее сектора) свидетельствует о кризисной ситуации. Новатор, заметивший это несоответствие и нашедший новое решение проблемы, может рассчитывать на длительный период успеха. Как правило, крупные предприятия не скоро осознают, что у них появился новый и серьезный конкурент. Несоответствие между реальностью и представлением о ней. Данное несоответствие возникает в тех случаях, когда руководители опираются на ошибочные предпосылки и неверно представляют себе реальную ситуацию. Усилия сосредотачиваются в областях, где положительных результатов не существует.Несоответствие между ценностями клиента и представлениями о них руководителей и специалистов предприятия. Примеры, когда лидеры считают, что они все знают, а на деле происходит другое - это широко распространенное явление в мире, зачастую обусловленное проявлением интеллектуального высокомерия. Потребности производственного процесса. При осуществлении сервисного обслуживания часто возникают ситуации, когда «узкие места» технологического процесса мешают развитию предприятия. При этом возникает необходимость замены слабого звена или перестройки существующего процесса в соответствии с новым уровнем знаний. Потребности в совершенствовании производственных процессов могут возникать вследствие демографических ограничений, которые не позволяют обеспечить увеличение спроса на услуги при существующем уровне процесса. Изменения в отраслевых и рыночных структурах. Кризисные ситуации, которые время от времени возникают в отраслевых или рыночных структурах, так же обеспечивают возможности для инноваций. Известны следующие показатели грядущих перемен. Быстрый рост отрасли. Если объем производства в определенной сфере деятельности растет быстрее, чем численность населения или экономика в целом, то структура данной сферы должна измениться. Самые поздние изменения наступят тогда, когда объем продаж удвоится. Тем не менее, существующая деятельность еще приносит эффект и поэтому никто не склонен от нее отказываться. При удвоении объема производства предприятия, как правило, перестают понимать потребности покупателя и эффективно обслуживать потребности потребителей. Сближение (конвергенция) технологий. Соединение нескольких технологий в одну вызывает крупные изменения в структуре производства. Так, финское турпредставительство предложило проведение бизнес-семинаров в специально-оборудованном вагоне. После окончания деловой части вагон превращается в фуршетный зал, а затем в дискотеку. Вагон можно присоединить к любому пассажирскому поезду. Созревание отрасли для ее крупных структурных преобразований. При изменении характера производственных операций создаются условия для структурных изменений отрасли. Когда наступает кризисная ситуация предприятия должны срочно действовать: придерживаться прежней стратегии опасно. Инновации, использующие изменения в отраслевой и рыночной структурах, особенно эффективны, когда на рынке доминирует одна или несколько компаний-производителей товаров и услуг. Они привыкают к многолетнему успеху и заражены высокомерием и поэтому пренебрегают новинками фирм, входящих в отрасль. Когда новички осуществляют передел сфер влияния, крупные организации не могут достаточно быстро и эффективно мобилизовать силы для борьбы. Демографические изменения. Демографические изменения - численность населения, его половая и возрастная структура, занятость населения, уровень образования и доходов и т.д. - очень сильно влияют на объем спроса на Изменения в восприятии населения. Смена настроений в обществе, изменение отношения людей к реальной действительности, создание новых ценностей являются серьезными возможностями инноваций. Методы анализа демографических изменений общеизвестны и квалифицированный статистик может представить необходимую информацию. Главным является правильная постановка задачи менеджером. С точки зрения перспектив развития бизнеса важно знать возрастное распределение населения, а в нем крупнейшую и быстро растущую когорту людей. Именно она вызовет резкое изменение преобладающих в обществе потребностей и ценностей. Также следует оценить перемены в распределении групп с определенным уровнем образования, профессиональной квалификацией и т.д. Настоящее время характеризуется подвижностью социальных приоритетов и общественных взглядов, которые меняют стиль жизни, создавая новые возможности для бизнеса. Например, обеспокоенность части населения большим потреблением соли, сахара, консервантов и т.д. привело к преобразованию методов приготовления продуктов питания, изменению их состава и вкусовых качеств. Возросший интерес людей к физическому совершенству способствовал становлению «индустрии здоровья»: производство тренажерного оборудования, соответствующей одежды и обуви, биодобавок, строительство спортзалов и открытие тренажерных залов в отелях и т.д. Однако следует помнить, что в этой ситуации важно различать подлинные изменения в настроении людей от следования моде. Особенности инноваций, основанных на новых технических знаниях. Хотя неопределенность часто воспринимается как отрицательная характеристика, в управлении исследованиями и разработками это синоним возможностей, несущих большую отдачу. Осуществление инноваций, основанных на новом знании, характеризуются наибольшими затратами времени по сравнению с другими инновационными возможностями. Кроме этого, они требуют сочетания знаний, полученных в разных областях, поэтому инновации, основанные на новом знании, нуждаются в особых условиях. 1. Необходим тщательный анализ самого знания, позволяющего создать нововведение, а также, социальных, экономических и психологических особенностей, связанных с ним. При этом социальный и экономический анализ важнее, чем технический. Важно выяснить, каких условий недостаточно для успешной реализации идеи. Если невозможно обеспечить все условия, то инновацию следует отложить. Менеджеры должны быть готовы к тому, что бесперспективные проекты нужно бросать без сожаления и что, когда идет поиск больших возможностей, высокий процент неудачных проектов – это нормально. 2. Важна четкая ориентация на стратегическое господство на рынке. Перспективная инновация сразу привлекает конкурентов и поэтому лидерство должно быть достигнуто быстро, а внедрение инноваций ориентировано на следующие цели:
3. Внедрение инноваций, основанных на научно-техническом знании, требует предпринимательского менеджмента, т.е. сосредоточенности на специфических требованиях рынка и финансовом предвидении (прогнозирование денежных потоков и будущих потребностей в капитале). 3.5. Поведение фирм на рынке Выделяются четыре типа предприятий, осуществляющих изменения, в зависимости от следующих факторов:
В зависимости от ориентации на рынок (локальный или глобальный) и уровня инноваций (приспособление к потребностям клиентов, т.е. к рынку, или изменение потребностей, т.е. рынка) выделяются следующие типы поведения (рис. 5):
 Характеристика каждого типа организации с учетом ее поведения на рынке приведена в табл.13. Таблица 13 Краткая характеристика типов конкурентного поведения инновационных организаций
При этом рис.6 показывает, что труднее всего предприятиям, поддерживающим стратегию эксплерента, т.к. им для выживания приходится одновременно повышать качество продукта или услуги и снижать их себестоимость. Чтобы удержаться в данном сегменте при отсутствии возможности совершенствования продукта или технологии, предприятию часто приходится идти на снижение цены и уменьшение доли прибыли. Патиенты и коммутанты при сохранении на прежнем уровне издержек производства (при сохранении технологии) повышают качество продуктов и услуг. Виоленты совершенствуют технологию, организацию труда и управления. Фирмы, не внедрившие своевременно инновации в области продуктов, услуг и процессов, оказываются неудачниками и рынок их вытесняет. Для предприятий социально-культурного сервиса возможно сочетание различных типов поведения благодаря осуществлению на ограниченной территории самых разнообразных видов деятельности. Контрольные вопросы
Литература
Тема 4. Интеллектуальная собственность в деятельности предприятий социально-культурной сферы и туризма
|
Похожие:
 | ... |  | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Пермский государственный университет” Географический... |
| Методические рекомендации предназначены для практических занятий студентов специальности 100400 «Туризм», изучающих дисциплину «Инновации... | | Генеральное Соглашение между Чувашской Республикой, г. Санкт-Петербургом и Ленинградской областью о торгово-экономическом, социально-культурном... |
| Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов специальности «Экономика и управление... | | Страхование и риски в туризме : рабочая тетрадь / М. С. Тимофеева, Ю. С. Куликова; Рост гос ун-т путей сообщения. – Ростов н / Д,... |
| По договору №177-д от 17 мая 2017 года Разработка проекта модельного закона "О социальном туризме" | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Мы рады, что Вы воспользовались уникальной возможностью представить Вашу продукцию и услуги на Форуме-выставке «Импортозамещение... | | Министерство сельского хозяйства чувашской республики казенное унитарное предприятие чувашской республики «агро-инновации» |