Особенность
| Содержание
|
Основание для введения дисциплины в учебный план
| Современный этап развития общества принято называть «экономикой, основанной на знаниях» и в странах с развитой рыночной экономикой сформировались особые подходы к организации деятельности предприятия, фирмы, учреждения. Основой современных подходов в управлении организациями является инновационная деятельность - создание новых способов удовлетворения сложившихся потребностей. Это и процесс создания нового богатства, и нового потенциала действия. Инновации создают принципиально новые рынки и сферы деятельности, требующие системного управления
|
Адресат курса
| Студенты V курса, обучающиеся по специальности 100103 - Социально-культурный сервис и туризм. Квалификация – специалист по сервису и туризму
|
Компетенции и основная цель дисциплины
| Формирование у студентов знаний и навыков по разработке и реализации стратегии и тактики деятельности предприятий и организаций, представляющих услуги социально-культурного сервиса и туризма, на основе инновационных технологий
|
Ядро дисциплины
| Особенности развития современных предприятий и организаций СКСиТ
Инновационные стратегии развития предприятий и организаций СКСиТ
Управление инновационными проектами в СКСиТ
Модели управления изменениями
Человеческий фактор в инновационном процессе
|
Связь с другими дисциплинами основной образовательной программы
| Данный курс широко использует знания, полученные студентами при изучении дисциплин «Социология», «Психология и педагогика», «Сервисная деятельность», «Психодиагностика», «Валеология», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Менеджмент», «Маркетинг», «Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника», «Техника и технология СКСиТ», «Реклама в СКСиТ», «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг»
|
Особенности организации учебного процесса по дисциплине
| Предусматривается разработка концепции инновации и механизма ее реализации в организации СКСиТ с позиции системного подхода: на основе анализа внешней и внутренней среды организации, технологических изменений в отрасли, инновационных возможностей и т.д., а также проведение презентации проекта
|
иметь представление:
|
1
| О современных направлениях развития предприятий и организаций СКСиТ
|
2
| О важности и необходимости непрерывного поиска возможностей нововведений в организациях, как основы устойчивого развития и обеспечения качественного обслуживания клиентов
|
3
| О современном уровне знаний и технологий в области сервиса и туризма, рекреации и других сферах деятельности
|
4
| Об отечественном и зарубежном опыте разработки и реализации инноваций, повышающих уровень удовлетворенности клиентов
|
5
| Подходах к внедрению современных научных знаний, передовых технологий в СКСиТ,
|
знать:
|
6
| Методы выявления потребностей различных групп потребителей и подходы к формированию комплексной программы действий по их удовлетворению
|
7
| Формы развития, индикаторы и факторы социально-экономического роста, особенности устойчивого развития и формы развития предприятий и организаций СКСиТ с учетом тенденций и направлений мирового экономического развития
|
8
| Модели инновационного цикла и закономерности инновационных процессов
|
9
| Особенности жизненных циклов продукции/услуг и технологии в СКСиТ
|
10
| Подходы к созданию условий по восприятию новых услуг
|
11
| Возможности современных информационных технологий в сервисе
|
12
| Различия между стабильной деятельностью и инновационными процессами на предприятии СКСиТ
|
13
| Об опыте внедрения различных нововведений зарубежными и отечественными предприятиями СКСиТ
|
14
| Виды инновационных стратегий и условия их реализации
|
15
| Содержание процессов совершенствования деятельности служб СКС и Т и подходы к разработке мероприятий по повышению эффективности их деятельности
|
16
| Особенности инновационных проектов, их структуру и порядок разработки
|
17
| Методы мотивации персонала по созданию и реализации новшеств; способы преодоления сопротивления персонала осуществляемым изменениям
|
уметь:
|
18
| Выявлять конкретные общественные потребности и предлагать проекты создания необходимых инноваций
|
19
| Анализировать общие направления социально-экономического развития и выявлять возможности развития конкретных организаций
|
20
| Выделять факторы эндогенного и экзогенного, а также экстенсивного и интенсивного развития
|
21
| Оценивать масштабы будущих инноваций
|
22
| Использовать нормативную, правовую информацию и справочные материалы при обосновании нововведения и его реализации
|
23
| Использовать различные методы генерирования идей для формирования концепции инновации
|
24
| Формировать инновационную стратегию организации СКСиТ
|
25
| Осуществлять и обосновывать выбор вида инновационной стратегии для конкретного предприятия
|
26
| Разрабатывать инновационный проект, осуществлять его маркетинговое обоснование и экспертизу и применять на практике методы управления проектами
|
27
| Формировать систему мер по повышению качества оказываемых услуг предприятиями СКС иТ
|
28
| Различные методы оценки и отбора проектов
|
иметь опыт:
|
29
| Проведения презентаций инновационных проектов и распределения комплексного задания по отдельным блокам
|
30
| Критической оценки существующей практики обслуживания клиента и предложения вариантов его совершенствования
|
31
| Общения с творческими работниками
|
32
| Работы в команде
|