Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю пм. 01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» основной профессиональной образовательной программы (опоп) по специальности спо

Тема 01.02.04, 01.02.05 Технология товародвижения в магазине и на складе Часть А. Вопросы с одним вариантом ответа: 1. Одной из форм товарного обращения, посредством которой осуществляются хозяйственные связи между субъектами коммерческой деятельности, является оптовая торговля, то есть торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием. торговля, осуществляемая по заказам, выполняемым путем почтовых отправлений торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью 2. Основная задача оптовой торговли снабжение товарами розничной торговой сети реализация товаров большими партиями хранение товаров в условиях, отвечающих их физико-химическим и биологическим свойствам подготовку товаров к продаже 3. По функциональному назначению основные комплексы услуг подразделяются на технологические, коммерческие, организационно-консультативные, информационные и финансовые. Технологический комплекс услуг включает в себя хранение, подсортировку, фасовку, упаковку, маркировку и транспортно-экспедиционное обслуживание помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические услуги консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи товаров, изучения спроса и т.д. сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам услуги по организации торгово-расчетных операций 4. По функциональному назначению основные комплексы услуг подразделяются на технологические, коммерческие, организационно-консультативные, информационные и финансовые. Коммерческий комплекс услуг включает в себя помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические услуги хранение, подсортировку, фасовку, упаковку, маркировку и транспортно-экспедиционное обслуживание консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи товаров, изучения спроса и т.д. сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам услуги по организации торгово-расчетных операций 5. По функциональному назначению основные комплексы услуг подразделяются на технологические, коммерческие, организационно-консультативные, информационные и финансовые. Организационно-консультативный комплекс услуг включает в себя консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи товаров, изучения спроса и т.д. хранение, подсортировку, фасовку, упаковку, маркировку и транспортно-экспедиционное обслуживание помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические услуги сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам услуги по организации торгово-расчетных операций 6. По функциональному назначению основные комплексы услуг подразделяются на технологические, коммерческие, организационно-консультативные, информационные и финансовые. Информационный комплекс услуг включает в себя сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам услуги по организации торгово-расчетных операций помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические услуги хранение, подсортировку, фасовку, упаковку, маркировку и транспортно-экспедиционное обслуживание консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи товаров, изучения спроса и т.д. 7. По функциональному назначению основные комплексы услуг подразделяются на технологические, коммерческие, организационно-консультативные, информационные и финансовые. Финансовый комплекс услуг включает в себя организацию торгово-расчетных операций консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи товаров, изучения спроса и т.д. сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические услуги 8. Товарные склады представляют собой комплекс взаимосвязанных помещений, являющихся составной частью оптовых или розничных торговых предприятий. целостное единство взаимосвязанных элементов, обеспечивающих осуществление торгового обслуживания торговое предприятие, осуществляющее куплю-продажу товаров с целью их последующей перепродажи, а также оказывающее услуги по организации оптового оборота товаров 9. Они предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента, подготовки к продаже товаров и их реализации: товарные склады товарные запасы оптовые продавцы покупатели 10. По этому признаку классификации различают склады накопительные, подсортировочно-распределительные, транзитно-перевалочные, сезонного хранения, досрочного завоза и временного хранения: по характеру выполняемых функций по товарной специализации по уровню механизации по условиям хранения товаров 11. Накопительные склады создаются преимущественно в районах производства; служат для приемки товаров от промышленных предприятий мелкими партиями и последующей отправки их в районы потребления, но уже крупными партиями используют для длительного хранения товаров, имеющих сезонный характер производства или потребления предназначены для осуществления складских операций с какой-либо одной группой товаров 12. По признаку товарной специализации склады делят на: специализированные и универсальные общетоварные и специальные открытые и закрытые 13. . Эта группа складских помещений общетоварного склада предназначены для выполнения таких технологических операций, как разгрузка транспортных средств, приемка товаров, хранение, фасовка, упаковка, отборка товаров, комплектование заказов оптовых покупателей и погрузка автомобильного транспорта: складские помещения основного производственного назначения складские помещения подсобного назначения вспомогательные складские помещения 14. Эта группа складских помещений предназначена для размещения подсобных служб и выполнения работ по обслуживанию технологического процесса. В их состав входят помещения для хранения упаковочных и обвязочных материалов, технологического оборудования, инвентаря, тары, уборочных машин, отходов упаковки, мойки инвентаря и производственной тары. складские помещения подсобного назначения складские помещения основного производственного назначения вспомогательные складские помещения 15. Эта группа складских помещений предназначена для размещения аппарата управления. Кроме того, они включают бытовые помещения, вестибюли, лестничные клетки, тамбуры, зал товарных образцов. вспомогательные складские помещения складские помещения подсобного назначения складские помещения основного производственного назначения 16. Приемочные, секции хранения, холодильные камеры, цеха фасовки, комплектовочные, экспедиции - все эти помещения входят в состав складских помещений основного производственного назначения складских помещений подсобного назначения вспомогательных складских помещений 17. Операции, связанные с поступлением товаров на склад, выполняются в следующей последовательности в, 2) б, 3) г, 4) а а, 2) г, 3) б, 4) в б, 2) в, 3) г, 4) а г, 2) а, 3) в, 4) б 18. Последовательность и ритмичность технологического процесса означает, что выполнение всех взаимосвязанных операций должно быть согласовано по времени необходимо применение современного подъемно-транспортного оборудования для повышения производительности труда работников склада необходимо создание оптимальных условий хранения, а так же применение рациональной системы размещения и укладки товаров с учетом сроков их поступления на склад и товарного соседства 19. Приемка товаров на складе производится заведующим складом совместно с товароведом кладовщиком поставщиком покупателем 20. Порядок проведения приемки товаров определяется сторонами договора поставки письменным согласованием сторон в устной форме между руководителями организаций по телефону между руководителями организаций 21. Приемка товаров по количеству проводится с целью проверки соответствия фактически поставленного на склад количества товаров количеству, указанному в транспортных и сопроводительных документах отправителя, а также условиям договора удовлетворения потребностей покупателя в заказанных товарах обнаружения недостачи товаров, поступивших автомобильным транспортом 22. На складе получателя приемку товаров производят в том случае, если товары доставлены поставщиком товары вывозятся со склада получателем товары доставляются и выдаются органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта 23. На складе поставщика приемка производится в том случае, если товары вывозятся с этого склада получателем товары доставлены поставщиком товары доставляются и выдаются органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта 24. В месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров приемка производится в том случае, если товары доставляются и выдаются органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта товары доставлены поставщиком товары вывозятся со склада получателем 25. В случае обнаружения недостачи дальнейшая приемка приостанавливается, обеспечивается сохранность товаров и принимаются меры по предотвращению их смешения с другими однородными товарами продолжается, работники склада определяют количество поступивших товаров, т.е. их массу, количество мест приостанавливается, принятые товары размещаются на хранение в складе совместно с другими однородными товарами 26. Одновременно с приостановлением приемки получатель обязан вызвать для участия в ее продолжении и составлении двустороннего акта представителя отправителя представителя покупателя представителя оптового слада представителя общественности 27. Представитель одногороднего отправителя (изготовителя) обязан явиться не позднее чем на следующий день после получения вызова, а по скоропортящимся товарам - в течение 4 часов после получения вызова не позднее чем через три дня после получения вызова, а по скоропортящимся товарам - в течение суток после получения вызова не позднее чем через два день после получения вызова, а по скоропортящимся товарам - в течение 12 часов после получения вызова не позднее чем на следующий день после получения вызова, а по скоропортящимся товарам - в течение 24 часов после получения вызова 28. Представитель отправителя (изготовителя) может принимать участие в приемке только при наличии у него удостоверения паспорта обходного листа полиса медицинского страхования 29. Если при приемке товаров с участием представителя изготовителя будет выявлена недостача товаров, то результаты приемки оформляются актом удостоверением претензионным письмом 30. Розничная торговая сеть представляет собой: совокупность большого числа розничных торговых предприятий, осуществляющих куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного и домашнего использования совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли форму самостоятельных рыночных мероприятий, доступных для всех товаропроизводителей-продавцов и покупателей, организуемые в установленном месте и на установленный срок с целью заключения договора купли-продажи и формирования региональных, межрегиональных и межгосударственных связей. 31. Согласно классификации, по особенностям устройства розничные торговые предприятия подразделяются на (проведите соответствие розничного торгового предприятия его краткой характеристике): 1-в, 2-г, 3-а, 4-б, 5-е, 6-д 1-а, 2-г, 3-в, 4-б, 5-е, 6-д 1-в, 2-е, 3-а, 4-б, 5-г, 6-д 1-в, 2-г, 3-б, 4-а, 5-е, 6-д 32. Согласно классификации, предприятия розничной торговли подразделяются с учетом типа здания и особенностей его объемно-планировочного решения на (проведите соответствие типа здания розничного торгового предприятия его краткой характеристике): 1-д, 2-г, 3-в, 4-б, 5-а 1-а, 2-г, 3-в, 4-б, 5-д 1-д, 2-в, 3-г, 4-б, 5-а 1-б, 2-г, 3-в, 4-д, 5-а 33. Согласно классификации, по размеру торговой площади выделяют магазины (проведите соответствие): 1-б, 2-а, 3-г, 4-в 1-а, 2-б, 3-г, 4-в 1-б, 2-г, 3-а, 4-в 1-б, 2-в, 3-г, 4-а 34. Магазины данной специализации реализуют товары различных групп, объединенных по потребительским комплексам (товары для детей, женщин, мужчин, молодежи, ветеранов) или по однородности спроса (диетические продукты, детское питание, предметы домашнего хозяйства, подарки) комбинированные магазины специализированные магазины универсальные магазины непродовольственные магазины 35. Магазины данной специализации предлагают покупателям товары какой-либо одной товарной группы (ткани, одежда, кондитерские изделия, бакалейные товары) или в них может быть представлена часть какой-либо товарной группы (мужские сорочки, хлопчатобумажные ткани, сыры, соки) специализированные магазины комбинированные магазины продовольственные магазины универсальные магазины 36. Наиболее распространенными типами розничных торговых предприятий в настоящее время являются (проведите соответствие типа розничного торгового предприятия его краткой характеристике) 1-з, 2-д, 3-г, 4-и, 5-в, 6-б, 7-ж, 8-а, 9-е 1-е, 2-д, 3-г, 4-и, 5-в, 6-б, 7-ж, 8-а, 9-з 1-з, 2-ж, 3-г, 4-и, 5-в, 6-б, 7-д, 8-а, 9-е 1-в, 2-д, 3-г, 4-и, 5-з, 6-б, 7-ж, 8-а, 9-е 37. По капитальности все торговые здания и сооружения делятся на капитальные и облегченные отдельно стоящие, встроенные и пристроенные каркасные, каркасно-панельные 38. В зависимости от особенностей объемно-планировочного решения торговые здания могут быть отдельно стоящие, встроенные, встроенно-пристроенные, пристроенные, образующие торговые центры капитальные и облегченные каменные, кирпичные, шлакоблочные и др. 39. Торговые здания и сооружения должны отвечать технологическим, архитектурно-строительным, экономическим и санитарно-техническим требованиям (установите соответствие): 1-в, 2-г, 3-б, 4-а 1-а, 2-г, 3-б, 4-в 1-в, 2-б, 3-г, 4-а 40. . Данная группа помещений является основной в магазине. От размеров, пропорций и планировки помещений этой группы во многом зависят организация торгово-технологического процесса в магазине и экономические показатели его деятельности. торговые помещения помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже подсобные помещения административно-бытовые помещения технические помещения 41. Данные помещения выполняют вспомогательную функцию в магазине, но при этом создают оптимальные условия для его работы подсобные помещения торговые помещения административно-бытовые помещения технические помещения 42. Состав этой группы помещений зависит от климатического района, в котором расположен магазин, а также уровня механизации, величины и товарного профиля магазина технические помещения административно-бытовые помещения подсобные помещения торговые помещения 43. Включает в себя площадь, занятую торговым оборудованием для выкладки товаров и крупногабаритными товарами, размещенными в торговом зале, а также площадь, занимаемую оборудованием для проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей установочная площадь экспозиционная площадь площадь торгового зала площадь складского помещения 44. Исчисляется как сумма площадей всех горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей, используемых для выкладки товаров на торговом оборудовании в торговом зале экспозиционная площадь установочная площадь торговая площадь 45. В магазинах, где торговля ведется через прилавок обслуживания выделяется данная площадь. Ее размер равен произведению длины фронта прилавка на глубину рабочего места площадь для организации рабочих мест обслуживающего персонала площадь контрольно-кассового узла экспозиционная площадь 46. С помощью данной планировки удобно регулировать направления движения покупательских потоков, организовать единый расчетный узел, она обеспечивает хороший просмотр торгового зала, предоставляет возможность самостоятельного отбора товаров одновременно всеми находящимися в зале покупателями, позволяет им совершить комплексную покупку, затратив на это минимум времени линейная планировка боксовая планировка выставочная планировка смешанная планировка 47. Применяется для транспортирования и хранения товаров, она образует самостоятельную транспортную единицу транспортная тара потребительская тара тара-оборудование разовая тара 48. Поступает к потребителю с товаром и не выполняет функцию транспортной тары; ее стоимость включается в цену товара и оплачивается конечным покупателем потребительская тара транспортная тара тара-оборудование возвратная тара многооборотная тара 49. В зависимости от кратности использования тара делится на разовую, возвратную и многооборотную (проведите соответствие тары характеристике): 1-в,2-б,3-а 1-б,2-в,3-а 1-а,2-б,3-в 50. Предусматривает замену излишнего многообразия тары одинакового назначения оптимальным числом наиболее рациональных ее видов и типов стандартизация метрология сертификация 51. Была широко распространена в обращении в прежние годы; жесткая, способная выдерживать механические воздействия, хорошо защищает товары при транспортировании; однако данная тара обладает высоким коэффициентом собственной массы, что увеличивает стоимость перевозки в ней товаров деревянная тара бумажная тара металлическая тара стеклянная пара 52. В последнее время получила наибольшее распространение; используется для упаковки различных продовольственных и непродовольственных товаров; одно их ее преимуществ - небольшая удельная масса по отношению к затариваемой продукции картонная тара стеклянная тара деревянная тара полимерная тара 53. Находит все более широкое применение для упаковывания и хранения пищевых продуктов, парфюмерно-косметических средств, товаров бытовой химии, лакокрасочных материалов; обладает небольшой удельной массой, высокой механической прочностью, низкой влагопроницаемостью: полимерная тара керамическая тара стеклянная тара бумажная тара 54. В соответствии с Примерными правилами работы предприятий розничной торговли товарный профиль (тип) торгового предприятия определяется Уставом розничного торгового предприятия Примерными правилами работы предприятий розничной торговли Инструкциями 55. . При продаже технически сложных товаров, которые в случае выхода из строя в период гарантийного срока могут быть возвращены в магазин, покупателю выписывается товарный чек гарантийный сертификат договор розничной купли-продажи лицензия 56. Обмен приобретенных товаров или возврат денег покупателям производится в соответствии с правилами, установленными Законом РФ "О защите прав потребителей" Правилами торговли Гражданским кодексом РФ 57. Оплаченные крупногабаритные и тяжеловесные товары могут быть оставлены на хранение в магазине на срок не более суток не более 2 часов не более 3 суток с условием самовывоза 58. Совокупность приемов и способов, с помощью которых розничные торговые предприятия осуществляют процесс продажи товаров это метод продажи технология продажи организация продажи 59. Данный метод экономит время покупателей, увеличивает скорость торгового обслуживания; увеличивает объем продажи товаров за счет увеличения пропускной способности магазина; способствует снижению издержек по зарплате за счет сокращения общей численности продавцов самообслуживание продажа товаров через прилавок продажа товаров по образцам продажа товаров по предварительным заказам 60. Данный метод получил широкое распространение при реализации тканей, обоев, мебели, бытовой техники и других товаров. Суть метода в том, что покупатель самостоятельно или с помощью продавца знакомится с выставленными в торговом зале образцами товаров. продажа товаров по образцам самообслуживание продажа товаров через прилавок продажа товаров по предварительным заказам 61. Администрация торгового предприятия заводит на каждую контрольно-кассовую машину Журнал кассира-операциониста Журнал оприходования товарно-материальных ценностей Журнал кассы Кассовый журнал 62. Результат взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при купле-продаже товаров - это услуга розничной торговли процесс купли-продажи процесс выбора товара покупателем 63. Основная услуга розничной торговли реализация товаров в магазинах разных типов, а так же вне магазинов прием и исполнение заказов на товары оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании создание удобств покупателям 64. Для контроля качества и безопасности услуг торговли используют экспертный, измерительный и социологический методы. Экспертный метод заключается в проверке наличия и сроков действия обязательных документов, выдаваемых надзорными органами; анализ технологической документации - санитарных книжек персонала и др.; проверка маркировки на упаковке товаров на наличие сроков годности; осмотр предприятия торговли: прилегающей территории, инженерных коммуникаций, применяемого оборудования, инвентаря, складских помещений, условий хранения товаров и др. проверке технического состояния и режимов работы оборудования; определение показателей микроклимата, уровня шума и т.п. проведении опроса потребителей и обслуживающего персонала, оценка результатов опроса и т.д. 65. Согласно Закона РФ "О защите прав потребителей", гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности это потребитель производитель / изготовитель исполнитель продавец 66. Ответственность за соблюдение санитарных правил возлагается на руководителя торговой организации материально-ответственное лицо работника торговой организации 67. Не допускается торговля товарами бытовой химии, лаками, красками и другими легковоспламеняющимися и горючими жидкостями, расфасованными в стеклянную тару емкостью более одного литра каждая полимерную тару емкостью более 5 литров каждая железную тару 68. Порядок проведения мероприятий по контролю, осуществляемых органами государственного контроля (надзора) регламентируются ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля" Гражданским кодексом РФ приказом руководителя предприятия 69. Мероприятия по контролю проводятся на основании распоряжений (приказов) органов государственного контроля поручений органов государственного контроля удостоверения органов государственного контроля 70. Продолжительность мероприятия по контролю не должна превышать один месяц одну неделю один день 6 месяцев

Похожие:

	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю... Комплект контрольно-оценочных средств предназначен для проверки результатов освоения профессионального модуля (далее пм) основной...		Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю пм05. Мдк05. 01 Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
	Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине Комплект контрольно-оценочных средств, предназначен для проверки результатов освоения учебной дисциплины оп 02. Конституционное право...		Положение о фонде оценочных средств основной профессиональной образовательной... Фос) основных профессиональных образовательных программ (далее – опоп) профессий/специальностей, реализуемых гаоу спо «Мамадышский...
	Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...		Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине Бухгалтерский учет Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
	Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине охрана труда Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...		Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю... «Технологии создания и обработки цифровой информации» и составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции,...
	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Воронежской области		Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...