Раздел 3. Туризм в дореволюционной России и СССР. 3.1. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской Империи (XVIII-XX вв.). Зарождение туристских и экскурсионных обществ. Первые туристские организации. Туристско-экскурсионная работа в дореволюционной России и СССР (1917-1927 гг.). Создание и деятельность ОПТЭ. Туризм под руководством профсоюзов.
Основные образовательные технологии.
В учебном процессе используются следующие образовательные технологии: по организационным формам: лекции, практические занятия, индивидуальные занятия, контрольные работы; по преобладающим методам и приемам обучения: использование мультимедиа-технологий с применением специального проектора. Использование видеолекций, применение мультимедийных презентаций, использование видеоматериалов.
Требования к результатам освоения дисциплины. Процесс освоения дисциплины «История туризма» направлен на формирование и развитие следующих компетенций.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен обладать общекультурными компетенциями (ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен обладать профессиональными компетенциями (ПК):
в производственно-технологической деятельности:
готовностью к применению современных технологий для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей (ПК-1);
в проектной деятельности:
готовностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации для осуществления проектной деятельности и формирования гостиничного продукта в соответствии с требованиями потребителя (ПК-13).
В результате освоения дисциплины, обучающийся должен:
знать:
основные этапы истории туризма;
историю путешествий, наиболее известных путешественников всех времен;
особенности туристско-экскурсионной деятельности в СССР.
уметь:
ясно излагать и аргументировать собственную точку зрения;
анализировать основные условия и факторы исторического развития туризма;
концептуализировать наиболее важные понятия туристской теории и практики;
правильно оценивать результаты своей деятельности.
владеть:
технологией эмпатического слушания;
поиском информации в глобальной сети Интернет.
Общая трудоемкость дисциплины.
3 зачетных единицы (108 академических часа).
Формы контроля.
Промежуточная аттестация - зачет (4 семестр).
х. Социология
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы (ООП).
Дисциплина включена в базовую часть гуманитарного, социального и экономического цикла ООП.
К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Социология», относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин: «Философия», «История», «Экономика».
Дисциплина «Социология» является основой для изучения дисциплин «Политология», «Правоведение» и др.
Место дисциплины в модульной структуре ООП.
Дисциплина «Социология» является самостоятельным модулем.
Цель изучения дисциплины.
Целью освоения учебной дисциплины «Социология» является приобретение знаний и умений по осмыслению социальных явлений и процессов, социальной структуры общества, методов социологического исследования; развитие способности к самостоятельному анализу и использованию социологических знаний в профессиональной деятельности и повседневной практике; формирование общекультурных и профессиональных компетенций.
Структура дисциплины.
Дисциплина состоит из четырех разделов. Раздел 1. Теоретические основы и история социологии: Социология как наука, структура и уровни социологического знания. Предыстория и социально- философские предпосылки социологии как науки. Классическая западная социология. Современная западная социология. История развития социологической мысли в России. Раздел 2. Основные составляющие социальной жизни: Общество как система. Мировая система и процессы глобализации. Культура и общество. Личность и общество. Раздел 3. Социальные структуры, взаимодействия и процессы: Социальные общности и группы. Социальные институты и организации. Социальная стратификация и мобильность. Социальные действия, социальный контроль и массовое сознание. Социальные изменения, культура как фактор социальных изменений. Раздел 4. Эмпирическая и прикладная социология: Социологическое исследование: понятие, виды, программа и выборка. Методы социологического исследования.
Основные образовательные технологии.
В учебном процессе используются следующие образовательные технологии: по организационным формам: лекции, практические занятия, индивидуальные занятия, контрольные работы; по преобладающим методам и приемам обучения: объяснительно-иллюстративные (объяснение, показ- демонстрация учебного материала и др.) и проблемные, поисковые (анализ конкретных ситуаций («casestudy»), решение учебных задач и др.); активные (анализ учебной и научной литературы, составление схем и др.) и интерактивные, в том числе и групповые (деловые игры, взаимное обучение в форме подготовки и обсуждения докладов и др.); информационные, компьютерные, мультимедийные (работа с источниками сайтов академических структур, научно-исследовательских организаций, электронных библиотек и др., разработка презентаций сообщений и докладов, работа с электронными обучающими программами и т.п.).
Требования к результатам освоения дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
способности уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям, толерантность в восприятии социальных и культурных различий (ОК-2);
способности понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-5);
способности работать в коллективе и использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-13);
способности использовать в научной и познавательной деятельности, а также в социальной сфере Профессиональные навыки работы с информационными и компьютерными технологиями (ОК-14);
способности к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию, стремление к повышению своей квалификации и мастерства (ОК-16);
способности собирать, обрабатывать и интерпретировать данные современных научных исследований, необходимые для формирования выводов по соответствующим научным, профессиональным, социальным и этическим проблемам (ПК-7);
способности формировать суждения о значении и последствиях своей профессиональной деятельности с учетом социальных, профессиональных и этических позиций (ПК-8).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать предметную область, категориальный аппарат, структуру, уровни и функции социологии как науки, содержание основных этапов развития зарубежной и отечественной социологической мысли, основные закономерности взаимодействия человека и общества, взаимосвязи подсистем и элементов общества как социальной системы, типологию обществ, содержание мирового сообщества и тенденции его развития, основные закономерности историко-культурного развития человека и человечества, характеристики социальных структур общества и их видов (социальных общностейигрупп, социальных институтов и организаций), характер и динамику социальной стратификации и мобильности в разных типах обществ, содержание и типологию социальных действий и взаимодействий, социального контроля и его механизмов, социальной коммуникации, сущность и виды социальных изменений, их факторы, роли культуры в общественном развитии, социологическое и субъектно-деятельностное понимание личности, содержание социализации и ее основных механизмов, сущность и виды социологического исследования, содержание его программы и выборки, методов;
уметь анализировать современные социальные проблемы, в том числе глобального характера, состояние и динамику развития социальных структур, явлений и процессов, определять тип стратификационной системы и возможности и ограничения социальной мобильности, характеризовать различные социальные действия и взаимодействия, включая массовые, оценивать их социальные последствия, анализировать происходящие в стране и мире социальные изменения, роль в их осуществлении культуры, характеризовать ключевые аспекты социализации личности, оценивать теоретико-методологические основания и методику конкретных социологических исследований, грамотно и корректно интерпретировать их результаты, самостоятельно находить и оценивать качество социологической информации, применять социологические знания в процессе решения задач образовательной и профессиональной деятельности;
владеть (быть в состоянии продемонстрировать) знанием базовых концепций и понятий социологической науки, пониманием состояния и динамики развития основных социальных структур, явлений и процессов в современном обществе, методологии, методики и техники конкретных социологических исследований, умением анализировать социальные ситуации и проблемы, навыком приобретения и использования социологических знаний в оценке конкретных ситуаций, возникающих в образовательной, профессиональной деятельности и повседневной жизни, обновления.
12. Культура и этнология народов КБР
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы (ООП).
Дисциплина относится к вариативной части ГСЭ ФГОС ВПО по направлениям подготовки бакалавров.
К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Культура и этнология народов КБР», относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин: «Культурология», «Экономика», «Политология» и др.
Дисциплина «Культура и этнология народов КБР» является основой для изучения дисциплин, «История народов КБР», «История народов Северного Кавказа» и др.
Место дисциплины в модульной структуре ООП.
Дисциплина «Культура и этнология народов КБР» является самостоятельным модулем.
Цель изучения дисциплины.
Цель – осветить и всемерно способствовать изучению сущности культуры, ее роли в обществе, материальной и духовной культуре адыгов (черкесов) и балкарцев в прошлом и настоящем, выработать у студентов способность к обобщению, анализу, восприятию информации; выработать умение логически верно, аргументировано и ясно строить свою устную и письменную речь; научить способности учитывать специфику и современное сочетание глобального, национального и регионального в развитии социально-экономической, политической и культурной сферах жизни общества.
Структура дисциплины.
Дисциплина состоит из трех разделов:
Раздел 1 Материальная культура
Традиционная культура и ее роль в обществе.
Культура жизнеобеспечения адыгов и балкарцев.
Декоративно-прикладное искусство адыгов и балкарцев.
Раздел 2. Духовная культура
Религиозные верования адыгов и балкарцев.
Устное народное творчество.
Семейный быт адыгов и балкарцев. Формы искусственного родства.
Адыгский этикет и этикет балкарцев: особенности и основные положения.
Раздел 3. Воспитание и образование
Этнопедагогикаадыгов и балкарцев.
Народное образование Кабарды и Балкарии в 2-й половине XIX- начале XX века.
Система образования в XX - начале XXI в.
Национальная литература и искусство Кабардино-Балкарии.
5. Основные образовательные технологии.
В учебном процессе используются следующие образовательные технологии: по организационным формам: лекции, практические занятия; по преобладающим методам и приемам обучения: объяснительно-иллюстративные (объяснение, показ- демонстрация учебного материала и др.) и проблемные, поисковые (анализ конкретных ситуаций (решение учебных задач и др.); активные (анализ учебной и научной литературы, составление схем и др.) и интерактивные, в том числе и групповые (деловые игры, взаимное обучение в форме подготовки и обсуждения докладов и др.); информационные, компьютерные, мультимедийные (работа с источниками сайтов академических структур, научно-исследовательских организаций, электронных библиотек и др., разработка презентаций сообщений и докладов, работа с электронными обучающими программами и т.п.).
6. Требования к результатам освоения дисциплины.
Изучение дисциплины позволит овладеть следующими общекультурными компетенциями:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- готовностью логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-3).
В результате изучения дисциплины выпускник должен знать:
- ключевые понятия культурологической и этнологической наук;
- особенности формирования и причины трансформации традиционной культуры адыгов и балкарцев.
В результате изучения дисциплины студент должен владеть:
целостной системой духовного человека через освоение им этнокультурных, общенациональных (российских), общечеловеческих (планетарных) ценностей, выработанных в ходе исторического развития, и приобретение опыта самоопределения по отношению к ним;
основами знаний об историческом пути человечества с древности до нашего времени, его социальном, духовном и нравственном опыте;
убеждениями и ценностными ориентациями, базирующимися на основе личностного осмысления опыта истории, идей гуманизма, уважения прав человека и демократических ценностей, патриотизма и взаимопонимания между народами;
уважительным отношением к истории и культуре своего и других народов, стремиться сохранить и приумножить культурное наследие своей страны и всего человечества.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь:
оперировать ключевыми понятиями культурологической и этнологической наук;
формулировать объективные научные оценки социально-экономических, внутриполитических, социокультурных и геополитических процессов региональной истории.
7.Общая трудоемкость дисциплины.
3 зачетных единицы (108 академических часа).
8. Формы контроля.
Промежуточная аттестация - зачет (3 семестр).
х. Религиоведение
|
