Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая Нижневартовским государственным гуманитарным университетом по направлению подготовки 100400. 68 «Туризм»
Скачать 7.45 Mb.
|
| Тема 1. Управление эффективностью продаж Ключевые показатели эффективности продаж. Отчетность в продажах. Эффективные коммуникации в профессиональных продажах. Тема 2. Построение взаимоотношения с ключевыми клиентами Этапы развития взаимоотношений. Функции и роль менеджера по ключевым клиентам. Коммуникации с ключевыми клиентами. Тема 3. Организационная структура продаж Показатели эффективности структуры. Матрицы функций. Тема 4. Управление эффективностью и отчетность Воронка продаж. Стандарты в продажах. Контроль соблюдения стандартов. Тема 5. Управление персоналом в продажах Эффективные технологии найма персонала. Диагностика потребностей в обучении. Факторы мотивации и стимулирования. 5. Образовательные технологии Освоение дисциплины осуществляется в форме аудиторных занятий (лекционных и практических) и самостоятельной работы студента. Организация работы студента в целях освоения дисциплины и формирования общекультурных и профессиональных компетенций осуществляется посредством соответствующих образовательных технологий по нескольким направлениям.
1. Входной контроль. Для освоения содержания дисциплины студенту магистратуры необходимы компетенции, сформированные в результате изучения дисциплин циклов ГСЭ, ЕН, ОПД, ДС, ФТД учебного плана специальности 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм. 2. Организация работы студента при подготовке к практическим занятиям в соответствии с контрольными вопросами. 3. Организация самостоятельной работы студента в форме выполнения заданий для самостоятельной работы. Каждый студент разрабатывает контрольный текст экскурсии по выбранным регионам. 4. Оценивание работы студента в период освоения дисциплины. Текущая работа студента в течение каждого семестра оценивается в баллах; максимальное количество баллов при освоении дисциплины в течение семестра составляет 100. Итог освоения дисциплины в семестре выражается в баллах и переводится в оценки «отлично» / «хорошо» / «удовлетворительно» / «неудовлетворительно» в соответствии со следующими критериями: 100–85 баллов – «отлично», 84–70 баллов – «хорошо», 69–55 баллов – «удовлетворительно», 54 балла и менее – «неудовлетворительно». 7. Проведение контрольных мероприятий в форме текущей, промежуточной (рубежной) и итоговой аттестации. 8. По курсу предусмотрено использование активных методов обучения в форме деловых игр. Текущая аттестация осуществляется еженедельно: контроль посещаемости – на текущем лекционном или практическом занятии, контроль выполнения письменных заданий – за 1 день до практического занятия по соответствующей теме (оценивание) и на текущем занятии (анализ выполнения), контроль подготовки к практическому занятию (в соответствии с Контрольными вопросами к практическому занятию) – на текущем практическом занятии. Результаты текущей аттестации заносятся преподавателем в Журнал успеваемости. Промежуточная (рубежная) аттестация проводится в соответствии с графиком, устанавливаемым деканатом факультета культуры и сервиса (примерно1 раз в три недели). Итоги работы студента в каждого течение аттестационного цикла заносятся преподавателем в Ведомость учета текущей успеваемости. Итоговая аттестация проводится в день сдачи зачета. Форма итогового контроля – зачет. Зачет проводится в конце второго семестра в период зачетно-экзаменационной сессии. 6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студента. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины 6.1. Виды самостоятельной работы, порядок их выполнения и контроля Виды работы обучающегося, порядок их выполнения и контроля, оценочные средства отражены в технологической карте дисциплины «Психология деловых коммуникаций и эффективность продаж». 6.2. Контрольные вопросы и задания для проведения текущей и промежуточной аттестации Тематический план практических занятий
Примерные темы рефератов
Вопросы к зачету
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины Основная литература
Дополнительная литература
Интернет-ресурсы:
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины Учебная аудитория, оборудованная: – доской; – стационарным компьютером (или ноутбуком), подключенным к проектору. Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП по направлению подготовки 100400 – Туризм (магистерская программа «Организация и управление турбизнесом»). Автор – кандидат культурологии, доцент, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма НГГУ Г.А. Гумерова. Рецензент – Гумерова М.Р. директор ООО «Семь континентов» туристическое агентство «Путевочка» Программа одобрена на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма от 19 января 2012 года, протокол № 5. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОУ ВПО «Нижневартовский государственный гуманитарный университет» Факультет культуры и сервиса Кафедра социально-культурного сервиса и туризма Рабочая программа учебной дисциплины «Теория организации в туризме» Направление подготовки 100400.68 – Туризм Магистерская программа «Организация и управление турбизнесом» Квалификация выпускника Магистр Форма обучения Очная Нижневартовск 2012
Цель – дать студентам знания по основополагающим теориям и законам функционирования организации туризма, которые опираются на знание теоретических основ менеджмента, экономической теории и системы управления персоналом. Задачи – сформировать у студентов понимание возрастающей ответственности менеджмента за развитие организационных систем, их построение, исходя из стратегических задач развития бизнеса в туризме. 2. Место дисциплины в структуре ООП магистратура. Теория организации в туризме ООП относится вариативной части (курсы по выбору студента) общенаучного цикла. Курс базируется на знаниях, приобретенных при изучении дисциплин: Организационное проектирование и управление проектами, Социология управления, Экономика туризма. 3. Компетенции выпускника ООП магистратура, формируемые в результате освоения данной дисциплины. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-2, ОК-15, ПК-3. Студент должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):
Студент должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):
4. Структура и содержание дисциплины Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы 108 часов.
Содержание дисциплины. Структура курса включает следующие учебные модули:
1.1. Организация как система. 1.2. Социальная организация. 1.3. Туристские организации. 1.4. Теория организаций.
2.1. Система управления организации. 2.2. Цели и функции управления. 2.3. Процесс и методы управления. 2.4. Структура управления турорганизацией. 3. Принципы организации 3.1. Принципы статической и динамической организации. 3.2. Принципы рационализации. Философия рационализации. 3.3. Проектирование организационных систем в туризме. 4. Субъекты и объекты организационной деятельности 4.1. Организационная культура турорганизаций. 4.2. Субъекты и объекты организационной деятельности.
1.1. Организация как система. Основные определения. Технология организаций. Организационные отношения. Среда организационных отношений. Общее понятие систем. Схема функционирования системы. Свойства и законы социально-экономических систем. 1.2. Социальная организация. Виды социальных систем. Организационная структура социальных систем. Организационные структуры, функционирующие в труизме. Особенности организационных систем. Классификация организаций. Особенности социально-экономических организаций в туризме. 1.3. Туристские организации. Общие понятия различных туристских организаций. Организационно-правовые формы туристских организаций. Организационные формы. Основные типы фирм по функциональному назначению. Элементы теорий мотивации в туристских организациях. 1.4. Теория организаций. Структура научной теории. Циклический процесс формирования научной теории. Предмет теории организации. Создание элементов научной теории ля малого бизнеса. Жизненный цикл организации. Инновационные методы прорывов.
2.1. Система управления организации. Состав, структура и особенности. Японская, американская и другие модели менеджмента. Приоритеты функционального и структурного подхода. 2.2. Цели и функции управления. Миссия организации. Цели организации и их классификация. Управление по целям. Функции управления. 2.3. Процесс и методы управления. Понятие и основные элементы процесса управления. Проблема. Решение. Индивидуальное и групповое принятие решений. Модели процесса принятия решения.Методы управления. Общенаучные методы. Методы управления функциональными системами. Методы выполнения функций управления. 2.4. Структура управления турорганизацией. Определение понятия и принципы построения. Иерархический тип структур управления. Типы структур управления турфирм. Коммуникации в организационной системе. Самоорганизация и самоуправление. 3. Принципы организации 3.1. Принципы статической и динамической организации. Создание организаций. Схема основных элементов организации. Принципы статической и динамической организации: принципы приоритета, принципы соответствия. Принципы формирования. 3.2. Принципы рационализации. Философия рационализации. Элементы рационализма деятельности организации. Нормативный метод измерения производительности организационных систем. Нормативный метод измерения производительности организационных систем. Группы качества. 3.3. Проектирование организационных систем в туризме. Основы проектирования организационных систем (ОС). Формирование внутреннего механизма ОС. Технология создания и регистрации организаций. Свод документов для регистрации туристской организации. Организация смешанных обществ за рубежом и совместных турфирм в РФ. Свободные экономические зоны. Оффшорная компания. Структура и содержание уставных документов туристских организаций. 4. Субъекты и объекты организационной деятельности 4.1. Организационная культура турорганизаций. Общие понятия организационной культуры. Организационная культура туристской фирмы. Процесс формирования организационной культуры. Организационная культура личности. 4.2. Субъекты и объекты организационной деятельности. Общие сведения о субъектах и объектах организационной деятельности. Циклическая схема взаимоотношения субъекта и объекта организационной деятельности. Организационная деятельность субъектов государственного управления. Положения и должностные инструкции субъектов деятельности. 5. Образовательные технологии. Для преподавания дисциплины предусмотрено использование активных и интерактивных форм проведения занятий: тренинги, в том числе психологические тренинги и тренинги делового общения, ролевые и деловые игры по отдельным темам, мастер-классы специалистов, встречи с представителями науки, практиками: юристами, медиаторами. Применение Сократического метода обучения, использование творческих заданий.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студента. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины. 6.1. Виды самостоятельной работы, порядок их выполнения и контроля Самостоятельная работа студентов предполагает изучение учебной, научной литературы, Интернет-ресурсов для подготовки к практическим занятиям, выполнению заданий преподавателя, тестированию, итоговому испытанию. При оценке уровня подготовки студентов применяется балльно-рейтинговая система. В качестве форм промежуточного и итогового контроля используются: - подготовка открытых ответов на сформулированные преподавателем теоретические вопросы; - тестирование; - написание самостоятельных работ; - написание контрольных работ; -выступление с рефератами; - итоговое испытание. Теоретические вопросы соответствуют тематике практических занятий. Студенту дается возможность подготовить ответ как в устной, так и в письменной форме. Выполнение данного задания позволяет оценить умение студента обобщать и анализировать источники, научную литературу. С помощью тестирования можно проверить следующие элементы подготовки студентов по логике: знание истории логики, имен, терминов; объяснение причинно-следственных связей. Тестовые задания могут быть следующих типов: - закрытые, предполагающие необходимость выбора одного или двух предложенных составителем вариантов; - открытые, требующие вписать недостающее слово, термин, имя и т. п. Задания группируются по темам и типам, объединяются в несколько вариантов. Выполнение контрольной работы предполагает умение студента обобщать и систематизировать материал, формулировать и доказывать определенные положения, решать логические задачи. Итоговое испытание является аналогом зачета. Оценка за итоговое испытание составляет часть общей оценки за работу в течение семестра. 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины Основная литература:
Дополнительная литература:
Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Нормативные документы для разработки ооп магистратуры по направлению подготовки 080100. 68 Экономика |  | ... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 030300. 62 «Психология», профилю «Общий»... | | Основная образовательная программа (ооп) бакалавра, реализуемая вузом по направлению подготовки 270800. 62 «Строительство» профиль... |
| Основная образовательная программа (ооп) магистратуры по направлению подготовки 03. 04. 02 «Физика» магистерская программа «Физика... | | Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Новокузнецким филиалом-институтом гоу впо «Кемеровский государственный... |
| Нормативные документы для разработки ооп бакалавриата по направлению подготовки 080100. 62 «Экономика» | | Основная образовательная программа высшего профессионального образования (бакалавриата), реализуемая Сибирским федеральным университетом... |
| | Нормативные документы для разработки ооп впо понаправлению подготовки 100400. 62 Туризм и профилю подготовки «Технология и организация... |