Методика формирования стратегий овладения профессиональным дискурсом сферы туризма (английский язык, неязыковой вуз)
Скачать 3.08 Mb.
|
Описание. Согласно типологии А.Г. Баранова, функционально-смысловые типы текстов (описание, повествование и др.) являются простыми речевыми жанрами (Баранов А.Г., 1997). Описание - это «словесное изображение предмета мысли», нацеленное на формирование у адресата перцептивного представления о явлении. В ходе описания говорящий и адресат «находятся как бы в одной точке, из которой вместе рассматривают изображаемый предмет». Описание затрагивает не только внешние черты объекта, но и оценку его качественных сторон. В этом жанре основное место занимают существительные, прилагательные и глагол в значении состояния или процесса, использующийся в настоящем времени (Волков А.А., 2005, с. 206). Описание само по себе представляет определенную трудность для обучающихся (Скалкин В.Л., 1983, с. 81). Не менее сложным является создание этого жанра с опорой на текст. Обращение к описательным текстам или фрагментам текстов, содержащим описание, требует точного изложения, т.к. детали в них зачастую имеют большое значение (Бухбиндер В.А., 1986, с. 238), тогда как, по мнению психолингвистов, при изложении прочитанного описание зачастую опускается (Залевская А.А., 1999). В то же время в устном дискурсе объем и смысловая сложность описания имеют ограничения, вследствие чего, для удержания внимания адресата говорящий переходит на повествование, оцениваемое в риторике как «более занимательное», или использует «выразительные подробности» (Волков А.А., 2005, с. 207). Будущий бакалавр туризма должен уметь описывать указанные в меню блюда, предлагаемые в брошюрах, рекламных листовках туристские продукты и услуги, а также в ходе экскурсионного рассказа - археологические, архитектурные памятники, памятники искусства, памятные исторические места, экспозиции картинных галерей и музеев, природные объекты, исторические события, вызывающие у аудитории зрительные образы. В экскурсионном рассказе описание выступает в качестве одного из методических приемов, предполагающего подробное знакомство с объектом. С целью создания красочного описания туристской услуги используются эмоционально нагруженные прилагательные, лексика, принадлежащая языку дестинации, прилагательные в превосходной степени. Забегая вперед, отметим, что подобные языковые средства широко представлены в текстах туристической сферы общения. Инструктаж - это речь, содержащая систему правил или предписаний и запретов, устанавливающих порядок и способ осуществления чего-либо. Основная цель инструктирования состоит в том, чтобы четко и логически последовательно, эксплицитно изложить операции, которые необходимо выполнить адресату для получения требуемого результата или снабдить указаниями о том, что нельзя делать (Анисимова Т.В., Гимпельсон Е.Г., 2004; Астахова Е.В., 2010; Соловьева, А.А. 2007). Когнитивными признаками инструктирования в английском языке выступают такие, как: practical, useful, specific, informative, full, explicit, detailed, step-by-step, precise, clear, proper, individual и др. В инструктировании в англоязычном дискурсе используются следующие клишированные языковые средства: императивные конструкции и прямое обращение к адресату; модальные и смысловые глаголы, выражающие степень требовательности выполнения указаний; предпочтителен активный залог (Астахова Е.В., 2010, с. 10-12). Для преодоления языковых и культурных барьеров в ходе инструктирования необходимо использовать простые в языковом плане высказывания (O’Shannessy V., 2008, p. 122). В сфере туризма инструктаж присутствует в начале экскурсии, когда туристам напоминают правила поведения на улице, в автобусе, при выходе из автобуса. Турагент знакомит клиентов с «правилами» пребывания в стране; персонал гостиницы инструктирует, как пользоваться тем или иным оборудованием, предоставляемым в гостинице, а также сообщает туристам правила техники безопасности, обращаясь к памяткам, листовкам, в которых указаны меры предосторожности. К инструктированию относятся ситуации, в которых работник туризма указывает туристам направление к тому или иному объекту, обращаясь к плану этажа гостиницы, туристической карте. Экскурсионный рассказ - это важная часть экскурсии, подчиненная показу. Рассказ представляет собой «условное, общепринятое в экскурсионном деле название устной части экскурсии, всей суммы сообщений и пояснений, которые дает экскурсовод группе…»; форму устной коммуникации, которая осуществляется на экскурсии (Скобельцына А.С., 2009, с. 217). Экскурсионный рассказ, являясь по форме монологом, предполагает скрытый диалог. Этот «диалогизированный» монолог имеет целью не только информировать экскурсантов и интерпретировать культурные факты и ценности, но и вызвать интеллектуально-эмоциональный отклик (Бакурова Е.Н., 2008, с. 13). Оживлению экскурсии способствуют методические приемы экскурсионного рассказа, например, прием цитирования, когда цитатой заменяется рассказ экскурсовода (Скобельцына А.С., 2009, с. 219). Структура экскурсионного рассказа включает в себя вступление, основную часть, заключение. Каждая часть экскурсионного рассказа характеризуется определенными речевыми актами: вступление предполагает речевые акты инструктирования и информирования, основная часть содержит речевые акты привлечения и концентрации внимания, заключение вовлекает речевые акты подведения итогов (Демидова Т.В., 2009, с. 11). Экскурсионный рассказ создается с учетом социокультурных, профессиональных, возрастных, образовательных характеристик инокультурного адресата. Поскольку сознание экскурсантов никогда не бывает свободно от прошлого опыта, экскурсоводу необходимо уметь преодолевать коммуникативные препятствия: установки, стереотипы, мнения, оценки экскурсантов (Седова Н.А., 2004). Для иностранных туристов экскурсионный рассказ предполагает популярность изложения. Экскурсовод должен владеть речевыми стратегиями и приемами, стилистическими и риторическими стратегиями (Демидова Т.В., 2009). Так, в экскурсии, адресованной англоязычной аудитории, уместны речевые стратегии самоподтрунивания, демонстрация уважения противоположной точки зрения, готовность реагировать на реплики аудитории (Бондаренко О.Р., 1990, с. 12). К речевым приемам экскурсии, создающим имитацию диалога с экскурсантами, относятся маркеры начала, структурирования, окончания темы, а также приемы, реализующие фатическую функцию: апелляция к зрительной и физической активности реципиента, актуализация личности экскурсовода и локативной характеристики объекта и др. (Демидова Т.В., 2009, с. 4). Экскурсионный рассказ сопровождается паралингвистическими средствами: интонацией для эмотивного выражения экскурсионной информации, жестами и мимикой, наглядными пособиями. В ходе экскурсии экскурсовод может обращаться к туристическим картам, показывая дальнейший маршрут, объясняя местоположение группы. Экскурсионный рассказ предполагает предварительную подготовку: экскурсовод должен подобрать необходимый текстовый материал и, изучив его, создать текст эскурсии по определенной тематике, составить маршрут экскурсии (Богданова А.Д., 2010, с. 17). Экскурсионный рассказ должен быть логичным, точным, экономным, тщательно продуманным, образным за счет использования сравнений, цитат, ярких эпитетов, метафор. Кроме того, к нему предъявляются требования убедительности, создаваемой за счет использования доказательств, ссылок на авторитетные источники, демонстрации документов, карт, схем; целенаправленности и системности; тематичности; конкретности; эмоциональности и выразительности. Для экскурсионного рассказа характерно наличие подтекста, т.е. внутреннего, скрытого в речи, дополнительного смысла. Подтекст проявляется в эмоциональности рассказа экскурсовода, в нем выражаются отношения и дается оценка излагаемого материала. Далее остановимся на выражениях, свойственных устному иноязычному туристическому дискурсу. Проведенное исследование показывает, что речь работников сферы туризма отличается клишированностью, т.к. в большинстве случаев относится к официально-деловому стилю. Клише представляет собой определенный языковой стандарт, готовый устойчивый оборот, речевой стереотип. Использование клише в туристическом дискурсе позволяет персоналу экономить мыслительную энергию и сосредоточиться на выполнении профессиональной деятельности, облегчает общение с клиентами, способствует быстрой передаче информации, поскольку исключает использование избыточных элементов в дискурсе. Примеры клише, свойственных жанрам англоязычного туристического дискурса, представлены в Приложении 2. Как можно заключить из приведенного описания жанров туристического монологического дискурса, их порождение зависит от способности туристского персонала работать с печатными и электронными текстами туристической сферы общения, передавать содержащуюся в них информацию. Поэтому далее рассмотрим особенности специальных туристических текстов как инструмента профессиональной деятельности сферы туризма и артефакта культуры. Текст - базовое понятие лингвистики текста, семиотики, лингводидактики. В лингвистике текста отсутствует общепринятое определение текста, авторы акцентируют разные стороны указанного объекта. Исследователи различают структурный (грамматический), коммуникативный, лингвокультурологический, семиотический, когнитивный подходы к исследованию текста. В настоящем исследовании, вслед за Т.М. Дридзе, текст рассматривается как сложный знак и целостная единица общения, представляющий собой некоторую систему смысловых элементов, функционально (т. е. для данной конкретной цели общения) объединенных в единую замкнутую иерархическую коммуникативно-познавательную структуру общей концепцией или замыслом (коммуникативным намерением) субъектов общения (Дридзе Т.М., 1984, с. 76). Базовыми категориями текста являются связность, цельность, информативность. Связность проявляется во внешних показателях текста, в формальной зависимости компонентов текста. Локальная связность материализуется в связях высказываний и межфразовых единств. Глобальная связность реализует смысловое единство текста и выявляется в виде ключевых слов (Валгина Н.С., 2003). Цельность состоит в тематической, концептуальной и модальной связи (Там же) и обеспечивается сохранением основного смысла текста «на всем его протяжении», что позволяет осуществить смысловую компрессию текста (Вейзе А.А., 1993, с. 18). Цельность не обязательно эксплицируется в языковых категориях, но всегда осознается при восприятии текста (Чернявская В.Е., 2009, с. 27). Информативность является относительной характеристикой текста, потому как не равна общей информационной насыщенности текста, а зависит от интерпретации информации отдельным реципиентом. Информативность текста связывается с адекватной интерпретацией реципиентом замысла, коммуникативного намерения автора текста (Дридзе Т.М., 1984, с. 85). Текст туристической сферы общения определяется Е.Ю. Аликиной как продукт речевой деятельности в сфере туризма (Аликина Е.Ю., 2010, с. 80). Для нашего исследования является значимым и понимание текстов туристической сферы общения, предложенное О.П. Каребиной: особая речемыслительная форма, которая позволяет представить некоторую картину мира в виде развернутой системы идей, суждений, представлений, формирующих концепты, своеобразные маяки такой системы (Каребина О.П., 2008, с. 29). Как уже упоминалось выше, к текстам туристической сферы общения относят рекламные туристические тексты, брошюры, проспекты, листовки, путеводители, справочники, каталоги, статьи специализированных журналов и туристических рубрик газет, книги с описанием путешествий (travelogues), веб-страницы туристических бюро, отчеты, отзывы о поездках, дневники путешествий, частные впечатления туристов, выражаемые на интернет-форумах, «заказные» впечатления известных личностей о совершенных путешествиях и т.п. Важным, на наш взгляд, является возможное расширение перечня видов текстов туристической сферы общения за счет включения в него прагматических текстов таких, как расписание, указатели улиц, карты, информационные справочники (room compendiums/ directories), меню на том основании, что они широко используются в сфере туризма. Работники данной сферы деятельности должны владеть информацией, содержащейся в этих текстах и быть готовы предоставить ее клиентам (Архипова Ю.В., 2005; O’ Shannessy V., 2008). Всякий текст туристической сферы общения имеет специфическую формальную, предметно-понятийную и логико-композиционную структуру. Изучение лингвистических исследований, предметом которых являются тексты туристической сферы общения (Г.С. Атакьян, 2010; И.К. Завершинская, 2008; О.П. Каребина, 2008; Е.Е. Меньшикова, 2010; С.А. Погодаева, 2008; А.В. Протченко, 2006; G. Dann, 1996; W. Feighery, 2006; S. Maci, 2007 и др.) позволило нам определить их основные общие параметры, которые могут представлять трудность для понимания и передачи информации в профессиональной деятельности персоналом туризма. Лингвистические особенности: Лексика в рассматриваемых текстах состоит из трех пластов: общеупотребительные, стилистически нейтральные слова (historical, cultural, architecture, sight), общенаучные слова (phenomenon, relic, circular, erect), архитектурные, исторические, искусствоведческие термины (pinnacles, masonry, crenellate) (Протченко А.В., 2006, с. 17-18). В них также присутствует лексика, связанная с профессиональными видами деятельности и структурами в туризме: отель, транспорт, туроперейтинг, реклама (Vestito C., 2006). В текстах туристической сферы общения содержатся концепты, т.е. ментальные национально-специфические образования, планом содержания которых является вся совокупность знаний о данных объектах или явлениях, а планом выражения - совокупность языковых средств. Концепты могут иметь «локально-национальные» черты (Pullman sleeping accommodation, Russian hospitality) и универсальный характер для всех культур (destination, package tour) (Мошняга Е.В., 2009, с. 71). Положительная оценка туристских объектов формируется за счет использования в рассматриваемых текстах клише (to be famous for, to be an important part of, to cater for, to be popular with), относительных и качественных прилагательных в превосходной степени, модальных глаголов, фразеологизмов; прецедентных имен (имен звезд эстрады, театра и кино, греческой, римской и библейской мифологий и др.), стилистических приемов (метафор, сравнений-сопоставлений, гипербол); эмоционально-экспрессивного синтаксиса (эллиптических конструкций, повтора на уровне синтаксической организации предложения, фигуры ожидания, антитезы, риторического вопроса). Вследствие лаконизма, присущего публицистическому стилю и рекламе, малого объема некоторых видов текстов, в них используются конвенциональные сокращения единиц измерения, временных интервалов, наименований языков, терминов, числительные, акронимы и аббревиатуры (Мошняга Е.В., 2009, с. 73; Погодаева С.А., 2008, с. 12; Филатова Н.В., 2012, с. 81). Синтаксическая сторона варьируется в зависимости от вида текста. В тексте путеводителя, брошюрах присутствуют параллельные конструкции, синтаксически сложные предложения, обусловленные научно-популярным и публицистическим стилями изложения, тогда как в проспектах преобладает упрощенный синтаксис (Погодаева С.А., 2008; Протченко А.В., 2006). Специфика предметно-понятийной стороны: Тексты туристической сферы общения выполняют информативную и убеждающую функции, одна из которых доминирует в зависимости от типа текста. Данные тексты вмещают информацию культурологического плана, страноведческие сведения об истории, географии, экономике страны; передают ценности культуры автора текста и социокультурные особенности той системы, в которой сформировались (Каребина О.П., 2008), а также общечеловеческие, общенациональные ценности (Погодаева С.А., 2008). Вместе с тем, тексты сферы туризма, отражающие ментальные модели автора, могут передавать стереотипы, чувство превосходства, предрассудки по отношению к описываемой стране, дестинации (Vestito C., 2006, p. 54). В целях создания положительного впечатления об объекте тексты туристической отнесенности лишь частично отражают реальную «картину мира» (Завершинская И.К., 2008). Содержащаяся в них имплицитная информация реализует манипуляцию. Исследователи отмечают аргументативную направленность, прагматические качества указанных текстов, наличие таких функциональные характеристик, как: оценочность, побудительность, персуазивность (Погодаева С.А., 2008). Напротив, в некоторых типах текстов туристической сферы общения (расписании транспорта, пассажирских билетах) содержательно-фактуальная информация представлена объективно. Логико-композиционная структура варьируется у разных видов текста туристической сферы общения. Композиционная структура газетной статьи включает: 1) заголовок, 2) вводящий абзац, 3) основную часть, 4) заключающий абзац (Овчинникова Н.Д., 2006, с. 65). В прагматических текстах, используемых в сфере туризма, присутствуют три коммуникативных блока: заглавие, основной информационный блок, заключительный блок. Заголовок билета, расписания движения транспорта, плана объекта, карты, объявления, инструкции выполняет номинативную и ориентирующую функции. Информационный блок реализует коммуникативную функцию (Борходоева Л.А., 2002, с. 26-28). Большинство текстов туристической сферы общения являются креолизованными. Согласно термину, предложенному Ю.А. Сорокиным и Е.Ф. Тарасовым, креолизованные тексты - это «тексты, фактура которых состоит из двух негомогенных частей: вербальной (языковой/речевой) и невербальной (принадлежащей к другим знаковым системам, нежели естественный язык)» (Сорокин Ю.А., Тарасов Е.Ф., 1990, с. 180-181). Креолизованному тексту, как и вербальному, свойственны целостность, связность, модальность. Е.Е. Анисимова предлагает расширенное толкование модальности, включая в нее различные виды «квалификации сообщаемого», как субъективную (эмоциональную), так и объективную (логическую, интеллектуальную) оценку содержания текста. Для понимания модальности необходимо восприятие вербальной и иконической информации, при этом большое значение имеют фоновые знания, мироощущения, эмоции адресата (Анисимова Е.Е., 2003, с. 30). Объективной модальностью обладают туристические карты местности, билеты. В проспектах, брошюрах, путеводителях, туристических рекламных объявлениях, журнальных и газетных статьях присутствует положительная эмоциональная оценка и побудительная модальность, а также последняя имеет место в предупреждающих, запрещающих дорожных знаках. К иконическому компоненту креолизованных текстов туристической сферы общения относится рисунок, фотография, таблица, план этажа здания, географическая (туристическая) карта. Иконический компонент в свою очередь входит в поле паралингвистических средств наряду с графической сегментацией текста и его расположением на бумаге, цветом, шрифтом, пробелами, графическими символами, цифрами, вспомогательными знаками и др. (Там же, с. 6-7). Иконические средства могут выступать составляющей креолизованного текста, но также могут использоваться самостоятельно (планы этажей гостиницы, туристические карты, дорожные знаки), в таком случае, рассматриваются нами как иконический текст. Отметим, что понятие «иконический текст» введено в научный оборот Ю.М. Лотманом, который выделяет иконические тексты живописи и скульптуры (Лотман Ю.М., 1981, с. 5). Термином «иконический текст» оперирует и профессор Б.Я. Минсожников, понимая под ним текст, для создания которого использовались иконические знаки (Минсожников Б.Я., 2000). О.В. Пойманова, предлагая различать креолизованные тексты по признаку гетерогенностии, выделяет нулевую степень (чисто вербальный или чисто иконический текст) и ненулевую степень (сочетание вербальных и изобразительных компонентов) (Пойманова О.В., 1997). Анализ литературы позволил нам установить ряд функций иконических средств в креолизованных текстах сферы туризма. Информативная функция предполагает высокоэкономичное представление в иконическом компоненте содержательно-фактуальной, культурологической информации, страноведческих сведений об истории, географии. Экспрессивная функция состоит в том, что изображения в текстах сферы туризма призваны воздействовать на эмоции адресата, представляя туристский объект в выгодном свете. Аттрактивная функция связана с назначением изображения привлекать внимание адресата. С этой целью новые блюда в меню сопровождаются их фотографиями. Иллюстративная функция заключается в способности иконических средств частично воспроизводить информацию, представленную в тексте вербально. Коннотативная функция подразумевает возможность иконических средств разъяснить адресату смысл изложения. Сочетание иллюстрации с лингвистическими средствами лишает слово нейтральности, вследствие чего оно приобретает прагматическое значение. Кроме того, иллюстрации компенсируют возможные и недостаточные знания адресата (Каребина О.П., 2008, с. 119; 135). Рамки диссертации не позволяют нам провести анализ всех видов текстов, с опорой на которые создаются жанры туристического монологического дискурса, поэтому в качестве объектов для последующего рассмотрения нами выбраны путеводитель, меню, карта, поскольку они широко используются в профессиональной деятельности персонала разных отраслей туризма. Путеводитель относится к текстам нежесткого типа, содержащим черты функционального стиля рекламы, публицистического и научного стилей (Протченко А.В., 2006, с. 5). Для путеводителя характерна лаконичность, точность. Структуру путеводителя составляют описательная часть (descriptive section) и информативная часть (informative section), содержащая практические аспекты и полезные рекомендации для туристов (Vestito C., 2006, p. 29). В англоязычных путеводителях присутствует историческая справка, описание достопримечательностей, информация о месторасположении, времени и стоимости посещения, экскурсионных программах, близлежащих кафе и сувенирных лавках, информация для людей с ограниченными возможностями и необходимые телефоны справочно-информационной службы. (Протченко А.В., 2006, с. 6-7). Для методических целей интерес представляют авторские путеводители, среди которых различают информационно-рекламные и справочно-энциклопедические издания. Последние вмещают информацию страноведческого, справочно-энциклопедического, культурологического характера, обогащающую фоновые знания реципиента. Путеводитель является гипертекстом, т.е. текстом, обладающим нелинейной организацией и интегрирующим непересекающиеся информационные ресурсы, между которыми могут находиться перекрестные ссылки. Данный гипертекст состоит из ядерного компонента, включающего базовую информацию о достопримечательности, и периферии, которая предлагает дополнительную информацию (Там же, с. 12). Тексты путеводителей предоставляют наиболее объективную, достоверную информацию по сравнению с другими видами текстов сферы туризма, т.к. они в меньшей степени обладают рекламным характером. Исследователи отводят им роль «культурных посредников», «медиаторов туристических впечатлений». К. Вестито выделяет четыре лингвистических стратегии, специфичные для дискурса путеводителя, отражающие влияние автора на мнения и отношения адресата: 1) использование эмотивных слов (romantic, authentic, undiscovered); 2) применение слов языка дестинации, отражающих местный колорит; 3) цитирование авторитетных путешественников, современных авторов, 4) употребление сравнений и метафор (Vestito С., 2006, p. 43). Для синтаксического уровня путеводителя характерно присутствие эллиптических конструкций, риторических вопросов, параллельных конструкций, сложноподчиненных предложений с несколькими придаточными определительными (Протченко А. В., 2006, с. 14-18). Меню. Согласно толковому словарю С.И. Ожегова, меню - это подбор кушаний, а также листок с их перечнем (Ожегов С.И., 1999). Меню относится к малоформатным текстам, выполняет информативную и рекламную функции. Этим обусловлена сжатость представления информации, а также использование в нем языковых приемов, для привлечения внимания клиентов, например, рифмы в названии блюд (Zwicky A.D., Zwicky A.M., 1980, p. 87). В структуре меню традиционно различают следующие части: Напитки (beverages), Закуски (starters/ appetizers), Салаты (vegetables/ salads), Горячее (main courses), Десерт (desserts) (Wood N., 2003, p. 11). Данные секции располагаются с учетом последовательности их подачи. Как минимум в меню присутствует перечень позиций блюд и названия блюд в каждой из позиций с указанием цены. Название блюд состоит из двух частей: заголовка, привлекающего внимание адресата, и подзаголовка, содержащего указание ингредиентов. Информация в меню подается в виде именных словосочетаний. В англоязычном меню используются определения в форме причастия прошедшего времени, называющие способ приготовления блюда, и в форме прилагательных, описывающих вкус блюда. В зависимости от типа заведения, целевого посетителя, тексты меню могут различаться по характеру подачи вербальной информации и представлению иконической части. Меню предприятий быстрого питания красочные, в них могут присутствовать фотографии блюд, используется понятный, разговорный дружеский язык. Меню, рассчитанное на посетителей среднего класса, имеет более формальный характер. Меню ресторана высшего класса лишено избыточной информации, информация подается «утонченно». Туристическая карта является иконическим знаком (знаком-копией, знаком-изображением), т.е. знаком, в котором форма и денотат находятся в отношениях аналогии, обозначающее имеет элементы сходства с обозначаемым. Географическая карта передает в масштабе на плоскости реальные географические объекты в соответствующих цветовых тонах, указывает расположение различных мест пространства (Елина Е.А., 2009). На карте присутствуют условные обозначения, значение которых раскрывается в легенде карты (legend/ key). К графическим средствам карты относится и координатная сетка или координатные квадраты (grid squares), используемые для быстрого нахождения объекта (Смольянинова Р.Н., 2009, с. 48). Для извлечения информации, содержащейся в карте, необходимо учитывать ее масштаб. Ориентацией по карте служит стрелка, указывающая направление географического меридиана (north arrow). Заголовок карты отражает намерение и цель ее составления. Туристические карты - это разновидность географических карт, созданные специально для туристов. Они могут быть монотематичными, например, представлять только архитектурные достопримечательности города. Карты сопровождаются вербальными средствами: топонимами (ойконимами, гидронимами, оронимами, годонимами и др.), географическими терминами, определяющими род географического объекта (река, гора) (Овчинникова О.М., 2010, с. 35; Смольянинова Р.Н., 2009, с. 48). В картах городов вербальный компонент представлен наименованием городских пространств: нарицательными и собственными, за которыми стоит информация об общественно-политических и культурных преобразованиях в стране, информация об истории, культуре, географии и ландшафте города, климатических особенностях страны и региона, многонациональном характере горожан (Булыгина Е.Ю., Трипольская Т.А., 2012, с. 19). Таким образом, на основе проведенного анализа лингвопрагматических особенностей текстов профессиональной сферы туризма мы выделили три типа данных текстов, представленные разными видами: - вербальные тексты. Это полносоставные тексты из туристических журналов, газет и веб-сайтов, экскурсии, в которых изображения отсутствуют. Данные тексты носят в основном повествовательный характер и связаны с необходимой информацией из истории, географии, демографии, статистики, музееведения и т. д.; - иконические тексты (дорожные знаки; географические, туристические карты; схемы метро; планы улиц, парков, зданий, этажей гостиниц и других туристских объектов), выполняющие предупреждающую, поясняющую, регулирующую функции; - креолизованые тексты (путеводитель, брошюра, инструкция, реклама, объявление, меню, расписание движения транспорта, билеты), в которых иконические средства органично связаны с вербальной частью и служат опорой для ее понимания. Данные тексты выполняют информационную, инструктирующую, регулятивную, рекламирующую функции. Однако в отличие от вербальных текстов, заложенная в них информация подана в иной, порой затруднённой для понимания форме. В ходе иноязычной профессиональной коммуникативной деятельности работники сферы туризма, реализуя основную для них функцию - информационную, обращаются к письменным текстовым информационным источникам. Следовательно, на занятиях по иностранному языку необходимо обучать студентов направления подготовки 100400 Туризм профессиональной трансформации аутентичного текста и передаче его содержания клиенту. Таким образом, в настоящем параграфе было выявлено, что иноязычный туристический монологический дискурс представляет собой продолжительную вербализованную речемыслительную деятельность одного и того же лица (работника сферы туризма) в институциональных ситуациях общения в предметной области туризма. Туристический монологический дискурс часто создается с опорой на профессионально значимый текст, включает потребительски ценную информацию, извлеченную из такого текста. Специфика рассматриваемого типа дискурса обусловлена акустическим каналом передачи, характеристикой типовых участников общения, условиями общения, коммуникативными намерениями коммуникантов, системой коммуникативных культурных ценностей клиентов англоязычной национально-культурной принадлежности, а также системой ценностей, норм профессиональной отраслевой культуры туризма, жанровым своеобразием дискурса, определенными дискурсивными формулами. Овладение текстовыми трансформациями в процессе изложения информации, полученной из печатных и электронных текстов туристической сферы общения, развитие автономности обучающихся в ходе с работы с такими текстами, эффективную реализацию коммуникативных намерений в создании устного иноязычного туристического дискурса мы связываем с формированием у студентов профессионально маркированных стратегий, которые будут рассмотрены нами в следующем параграфе. |
Похожие:
 | Примерные программы среднего (полного) общего образования. Английский язык Авторская программа Ж. А. Суворова, Р. П. Мильруд «Английский... | | «Английский язык», и на основе программы курса английского языка «Английский с удовольствием Enjoy English», разработанной автором... |
|  | Гаоу впо московский государственный институт индустрии туризма им. Ю. А. Сенкевича | |
| Таким образом, стремление стать высокопрофессиональным специалистом своего дела требует овладения определенным запасом умений и навыков,... | | Деловой английский язык составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Иностранный язык» (раздел «Деловой английский... |
| Апалькова В. Г. Английский язык. Рабочие программы. Предметная линия учебников «Английский язык в фокусе» 5-9 классы. Просвещение,,... | | Рабочая программа учебной дисциплины «Иностранный язык. Английский язык.» разработана на основе |
| ... | | Примерной программы начального общего образования по иностранным языкам (английский язык) |