Республики Крым Алуштинский филиал Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения

Скачать 0.82 Mb.

Название	Республики Крым Алуштинский филиал Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения
страница	11/16
Тип	Документы

filling-form.ru > бланк строгой отчетности > Документы

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Задание:

На основании калькуляционных карточек 1 и 2 оформите требование в кладовую и накладную на отпуск товара

Калькуляционная карточка № 1
Наименование блюда – Бутерброд с сыром Номер по сборнику рецептур – 3
Порядковый номер калькуляции		№ 1 от 5.09.2016 г.			№ 2 от 22.09.2016 г.
№ п/п	Наименование продукта	норма	цена, руб.	сумма, руб.	норма	цена, руб.	сумма, руб.
1	Сыр «Российский»	2,7	70-00		2,7	70-00
2	Масло сливочное	1,0	50-00		1,0	50-00
3	Хлеб	3,0	5-00		3,0	8-00
Итого

Калькуляционная карточка № 2
Наименование блюда – Салат картофельный Номер по сборнику рецептур – 71
Порядковый номер калькуляции		№ 1 от 6.09.2016 г.			№ 2 от 29.09.2016 г.
№ п/п	Наименование продукта	норма	цена, руб.	сумма, руб.	норма	цена, руб.	сумма, руб.
1	Картофель	1,16	11-00		1,16	15-00
2	Лук зеленый	0,21	200-00		0,21	210-00
3	Сметана	0,15	45-00		0,15	49-00
4	Соль	0,02	5-00		0,02	6-00
5	Перец молотый	0,0002	220-00		0,0002	240-00
6	Укроп	0,03	200-00		0,03	210-00
Итого

Практическая работа № 10

Тема: Документальное оформление отпуска готовой продукции (оформление заборного листа)

Цель: научиться оформлять дневной заборный лист

Материально–техническое оснащение: бланк ОП-06 Дневной заборный лист, микрокалькулятор

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Похожие:

	Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения... Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования		Филиал федерального государственного бюджетного образовательного... Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «донской государственный...
	Программа подготовки специалистов среднего звена образовательного... ...		Порядок выдачи целевого направления абитуриенту, поступающему в Калужский... Калужский филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный технический...
	Практикум п о логик е Филиал государственного федерального образовательного бюджетного учреждениЯ высшего профессионального образования		Правила приема в Институт ядерной энергетики (филиал) федерального... Институт ядерной энергетики (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального...
	Скачать и распечатать с сайта Филиал Санкт-Петербургского государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования		Рабочая программа согласовано Северный филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования
	Доклад государственного бюджетного образовательного учреждения среднего... Публичный доклад государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования республики тыва «тувинский...		Инструкция методическая «Выпускная квалификационная работа» Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru