список рекомендованной литературы
Основная литература
Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия / Н.А. Тюкавкина, О.Ю. Бауков. – М.: Дрофа, 2008. – 542с.
дополнительная литература
Щеголев А.Е. Органическая химия / А.Е. Щеголев. – Архангельск: Издательский центр СГМУ, 2008.— 678 с.
Белобородов В.Л., Зурабян С.Э., Лузин А.П., Тюкавкина Н.А. Органическая химия. Основной курс. Книга 1. Дрофа, 2008.— 640с.
Артемьева Н.Н., Белобородов В.Л., Селиванова И.А., Тюкавкина Н.А. Органическая химия. Специальный курс. В 2 кн. Кн 2. М.: Дрофа, 2009.— 595 с.
Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии / Под ред. Н.А. Тюкавкиной — М.: Медицина, 1985.— 256 с.
Приложение 4 к рабочей
учебной программе
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИГосударственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ «ХИМИЯ»
1.Карта оценки компетенций
Коды формируемых компетенций
|
Наименование компетенции
|
Этапы формирования компетенций
|
Средства оценки
|
ОК № Общекультурные компетенции
|
ОК- 1
|
Способность и готовность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности
|
Умеет применять на практике методы биоорганической химии в целях улучшения работы по выбранной профессии
|
Выполнение лабораторной работы,
устное
собеседование
|
ОК- 4
|
Способность и готовность анализировать экономические проблемы и общественные процессы
|
Знает способы решения экономических проблем с помощью методов, используемых на кафедре
|
Составление доклада и выступление с ним на конференции
|
ОК-5
|
Способность и готовность к логическому и аргументированному анализу, к публичной речи, ведению дискуссии и полемики
|
Умеет аргументированно анализировать и вести дискуссии по вопросам биоорганической химии
|
Практические занятия; выполнение контрольных работ
|
ОК-8
|
Способность и готовность осуществлять свою деятельность с учетом принятых в обществе моральных и правовых норм
|
Знает правила поведения в общественных местах
|
Устное собеседование
|
ПК-№ Профессиональные компетенции
|
ПК- 1
|
Способность и готовность применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки научной и профессиональной информации; получать информацию из различных источников, в том числе с использованием современных компьютерных средств, сетевых технологий, баз данных и знаний.
|
Владеет методами поиска и работы с необходимой информацией с использованием современных средств
|
Составление докладов, рефератов и выступление с ними на занятиях; выполнение тестовых заданий
|
ПК -2
|
Способность и готовность выявлять естественнонаучную сущность проблем, возникающих в ходе профессиональной деятельности, использовать для их решения соответствующий физико-химический и математический аппарат
|
Умеет выделить главное из возникающих в ходе профессиональной деятельности проблем и решать их с помощью физико-химических методов исследования
|
Выполнение лабораторных, контрольных и самостоятельных работ с последующим их обсуждением
|
ПК -3
|
Способность и готовность к формированию системного подхода к анализу медицинской информации, опираясь на всеобъемлющие принципы доказательной медицины, основанной на поиске решений с использованием теоретических знаний и практических умений в целях совершенствования профессиональной деятельности
|
Владеет методами системного подхода к анализу медицинской информации, используя при этом знания и умения, приобретенные в процессе обучения
|
Выполнение контрольных работ, составление доклада и выступление с ним, участие в обсуждении изучаемого материала
|
ПК-5
|
Способность и готовность проводить и интерпретировать результаты современных лабораторно-инструментальных исследований
|
Умеет анализировать и делать соответствующие выводы из проводимых лабораторных и практических работ
|
Выполнение лабораторных работ, устное собеседование, практические занятия
|
ПК-9
|
Способность и готовность к работе с медико-технической аппаратурой, используемой в работе с пациентами
|
Владеет инструментальными методами, необходимыми в практической деятельности
|
Выполнение лабораторных работ, тестовых заданий, контрольных работ
|
ПК -12
|
Способность и готовность использовать методы оценки природных и медико-социальных факторов среды в развитии болезней у взрослого населения и подростков, проводить их коррекцию и осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний.
|
Умеет оценивать факторы, влияющие на здоровье пациентов, оказывать им помощь в профилактике различных заболеваний
|
Работа с учебной и научной литературой, выполнение лабораторных работ и практичесих заданий
|
2.Оценочные средства для проведения текущего контроля успеваемости студентов:
- перечень тем контрольных работ: 1.Строение атома, химическая связь, комплексные соединения. 2.Углеводы: моно- , ди-, полисахариды; строение, свойства. 3. Аминокислоты, пептиды, белки; строение, свойства. 4.Нуклеиновые кислоты.
5.Омыляемые и неомыляемые липиды.
- перечень тем рефератов:
1.Способы описания образования химической связи; метод молекулярных орбиталей.
2.Значение комплексных соединений для медицины и фармации. 3.Специфические реакции поли- и гетерофункциональных соединений. 4.Гетерофункциональные производные бензола как лекарственные средства. 5.Способы расщепления рацемических смесей. 6.Пространственное строение полипептидов и белков. 7.Способы определения первичной структуры пептидов и белков. 8.Строение и биологическая роль производных моносахаридов. 9.Протеогликаны соединительной ткани. 10.Лекарственные средства нуклеиновой природы. 11.Строение и биологическая роль сфинголипидов.
- перечень тем докладов:
1.Водородная связь; ее значение для биологических систем.
2.Металлоферменты, их строение и значение для биологических систем. 3.Функциональные производные угольной кислоты. 4.Функциональные производные сульфоновых кислот. 5.Производные пиримидина как лекарственные средства. 6.Четвертичная структура белков. 7.Участие фосфатов моносахаридов в биохимических процессах. 8.Уроновые кислоты – компоненты растительных и бактериальных полисахаридов. 9.Нуклеозидполифосфаты; строение, биологическая роль. 8.Никотинамиднуклеотиды; строение, биологическая роль.
3. Оценочные средства для промежуточной аттестации студентов:
Перечень зачетных вопросов:
СТРОЕНИЕ АТОМА. ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ И СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛ
1. Современные представления о состоянии электрона в атоме. Дуализм электрона. Уравнение де Бройля. Вероятностный характер движения электрона в атоме.
2. Электронное облако. Атомная орбиталь. Характеристика энергетического состояния электрона в атоме системой квантовых чисел: главное, орбитальное, магнитное, спиновое квантовые числа, их физический смысл, взаимосвязь.
3. Последовательность заполнения атомных орбиталей электронами. Принцип минимума энергии. Принцип Паули. Правило Хунда. Основное и возбуждённое состояние атома. Связь между строением атомов и положением элементов в периодической системе. s-, p-, d-семейства элементов. Электронные формулы s-, p-, d-элементов.
4. Метод валентных связей: основные положения метода. Ковалентная связь. Условия образования, направленность, насыщаемость, кратность, полярность и поляризуемость. Валентность и степень окисления химических элементов. Гомо- и гетеролитический разрыв ковалентной связи. Донорно-акцепторная связь; условия её образования. Ионная связь.
5. Понятие о гибридизации атомных орбиталей. Геометрия молекул.
6. Водородная связь. Межмолекулярные и внутримолекулярные водородные связи. Роль водородной связи в биологических системах.
Пространственное строение и кислотно-основные свойства органических соединений
1. Поляризация связей. Электронные эффекты – индуктивный, мезомерный, их влияние на реакционную способность органических соединений. Электронодонорные и электроноакцепторные заместители.
2. Кислотность и основность органических соединений: теория Брёнстеда. Классификация кислот и оснований Брёнстеда. Влияние природы атома в кислотном и основном центрах и электронных эффектов заместителей при этих центрах на кислотность (спирты, фенолы, карбоновые кислоты, тиолы, амины) и основность (амины, спирты, тиолы, простые эфиры, карбонильные соединения) органических соединений.
ОСНОВНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О СТЕРЕОИЗОМЕРИИ
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
3. Структура органических соединений как комплекс понятий о химическом составе, строении, конфигурации и конформации молекул. Структурные и пространственные изомеры: связь пространственного строения органических соединений с типом гибридизации атома углерода.
4. Хиральные молекулы, хиральные (ассиметричные) центры в молекулах. Оптическая активность. Стереоизомерия молекул с одним и более центрами хиральности: энантиомеры, диастереомеры.
5. Стереохимические ряды органических соединений (D- и L-). Глицериновый альдегид как конфигурационный стандарт. Связь пространственного строения с биологической активностью органических соединений.
УГЛЕВОДЫ
6. Моносахариды, их классификация. Стереоизомерия моносахаридов; D- и L- стереохимические ряды. Открытые и циклические (пиранозные, фуранозные) формы, их взаимопревращения в растворе; α- и β-аномеры. Формулы Фишера и Хеуорса. Циклооксотаутомерия, мутаротация.
7. Химические свойства моносахаридов Окислительно-восстановительные реакции моносахаридов. Значение этих реакций.
8. О- и N-гликозиды. Их образование и гидролиз; биологическая роль. Реакция фосфорилирования моносахаридов и ее биологическое значение
9. Олигосахариды; Дисахариды, их строение, циклооксотаутомерия. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды, примеры. Гидролиз дисахаридов. Биологические функции.
10. Полисахариды; классификация полисахаридов. Гомополисахариды: крахмал, гликоген. Строение, гидролиз, биологическая роль.
11. Гетерополисахариды. Представители гетерополисахаридов: гиалуроновая кислота, гепарин. Строение, биологическая роль в организме.
АМИНОКИСЛОТЫ. ПЕПТИДЫ. БЕЛКИ
12. Строение и стереоизомерия α-аминокислот, входящих в состав белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Классификация с учетом химической природы радикала и его способности взаимодействовать с водой.
13. Кислотно-основные свойства аминокислот. Изоэлектрическая точка нейтральных, кислых и основных аминокислот.
14. Химические свойства α-аминокислот как гетерофункциональных соединений: образование внутрикомплексных солей, реакции этерификации. Взаимодействие с азотистой кислотой и формальдегидом.
15. Биологически важные реакции аминокислот. Образование аминокислот в результате восстановительного аминирования и реакции трансаминирования. Реакции дезаминирования (окислительного и неокислительного), декарбоксилирования. Условия их протекания в организме.
16. Полипептиды и белки. Образование, гидролиз (частичный и полный). Электронное и пространственное строение пептидной группы. Первичная структура пептидов и белков, методы ее определения.
17. Вторичная структура белков (α-спираль и β-складчатая структура); стабилизация в пространстве. Третичная структура белков; взаимодействия, стабилизирующие третичную структуру.
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
18. Структурные компоненты нуклеиновых кислот: нуклеиновые основания (пиримидиновые и пуриновые), пентозы, фосфорная кислота. Лактим-лактамная таутомерия азотистых оснований. Нуклеозиды, нуклеотиды, характер связи между их структурными компонентами; гидролиз. Биологические функции нуклеотидов (АТФ, НАД).
19. Первичная и вторичная структуры нуклеиновых кислот, их нуклеотидный состав. Взаимодействия, стабилизирующие вторичную структуру ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК.
ЛИПИДЫ
20. Общее представление о липидах. Классификация липидов. Структурные компоненты липидов – жирные высшие кислоты; их структура и свойства. Триацилглицерины; состав, строение, свойства (гидролиз, реакции присоединения, окисления), биологическая роль.
21. Глицерофосфолипиды, их состав, строение, гидролиз, биологическая роль
22. Соединения стероидной природы: холестерин, стероидные гормоны, желчные кислоты. Представление о химическом строении и биологической роли.
Критерии оценки контрольных работ (тестовых заданий)
Шкала оценивания результатов работы:
-оценка «отлично» - 95%-100% правильных ответов
-оценка «хорошо» - от 80% до 94% правильных ответов
-оценка «удовлетворительно» -в случае 60%-79% правильных ответов
-оценка «неудовлетворительно» - менее 60% правильных ответов.
Итоговым контролем знаний студентов по дисциплине «Химия» для специальности «Стоматология» является зачет.
В случае, если студент написал на оценку «4» и «5» все контрольные работы, выполнил все лабораторные работы и был систематически готов к занятиям, он может быть освобождён от сдачи зачета с оценкой, являющейся средним арифметическим результатом оценок контрольных работ. Если студент желает повысить оценку, он должен сдать зачет, который проводится в письменной форме.
Необходимо ознакомить студентов с вопросами, выносимыми на зачет, не позднее, чем за месяц до его проведения.
Каждый из разделов дисциплины должен оцениваться отдельно, поэтому итоговая оценка должна являться результирующей .Студент должен быть познакомлен с критериями оценки каждого раздела:
-оценка «отлично»- ответ полный, приведены все примеры реакций, характеризующие свойства данного класса биополимеров;
-оценка «хорошо» ответ не достаточно полный, приведены не все примеры реакций, характеризующие свойства данного класса биополимеров ;
-оценка «удовлетворительно» - ответ не полный и имеются принципиальные ошибки при написании уравнений реакций, характеризующих свойства данного класса биополимеров ;
-оценка «неудовлетворительно» - ответа нет или он дан не по теме.
В случае проведения зачета в форме тестовых заданий оценка выставляется по шкале, приведенной выше.
|
