ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИЗМЕ КАК ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ СОЦ. КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА 1.1 Туризм как системный объект изучения
Туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Особенно способствует этому расширению политических, экономических, научных и культурных связей между странами и народами мира.
К туризму проявляется растущий экономический интерес (доходная статья государственного бюджета многих стран, влияние на развитие многих отраслей экономики).
Также он является одним из наиболее активных форм общения людей, способствует установлению и расширению международных культурных связей между странами.
Сегодня туристической деятельности даются разные определения. Так, понятие «туризм» может обозначать временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность, которая находится в пределах своей страны в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, а также в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессиональных целях , но без занятия оплачиваемой работы в посещаемом месте.
Туризм является многогранным явлением общественной жизни, мощной и динамичной мировой индустрией, разветвленной социальной системой, которая генерирует большие потоки туристов, создает сотни миллионов рабочих мест, является важным фактором формирования образа жизни и удовлетворения потребностей человека.
Вероятное развитие интеллектуального виртуального туризма как путешествия в мир познания новых мыслей и идей, открывает широкие возможности прежде всего для молодого поколения. Такое многоплановое явление требует научного отображения.
В современном мире туризм - многогранное социальное явление, поэтому ни одна из существующих наук не может исчерпывающе охарактеризовать его как объект собственных исследований и ни один из действующих социально-экономических институтов не способен самостоятельно охватить комплекс его проблем.
Система туризма представляет собой совокупность объектов и участников туризма, находящихся в экономических отношениях и связях между собой. Она строится на определенных принципах, имеет целевую функцию и определенные средства. Однако подходы к пониманию характера определений в социально-экономических системах требуют уточнения и дополнения с учетом особенностей туризма в условиях трансформации мирового хозяйства. Исследование туризма следует проводить в рамках социально-экономической системы, поскольку туризм является частью хозяйственного комплекса и с его помощью можно обеспечить рост экономики страны в целом. Туризм является активной областью социальной сферы, так как способствует решению задач формирования спроса и потребления туристических услуг.1
Туризм является специфической сферой, поскольку существует тогда, когда есть потребитель туристических услуг, а последний существует, когда в обществе созданы условия всестороннего и прогрессивного развития каждой личности. Специфика туризма обусловлена комплексным характером образования туристической деятельности и обеспечивает мультипликативный эффект, позволяющий определить связи и степень интегрированности туризма в национальную и мировую хозяйственную систему. Перенося законы рынка в систему туризма, следует отметить, что рынок туристических услуг - это подсистема общей системы рынка со своими сегментами особенностями и управлением.
Под рынком туристических услуг понимается совокупность конкретных экономических отношений, отражающих соотношение спроса и предложения в процессе купли-продажи туристского продукта. Данная модель позволяет для прогнозирования количественных показателей, а также позволяет выполнить серьезные прогнозы качественного характера.
Экономическая система туризма имеет свою структуру и вид. Обосновывая систему, необходимо исходить из основного методологического положения: главным объектом системы - ее структурообразующими единицами - есть потребитель и производитель туристической услуги. Различные взаимосвязи и отношения между ними формируют рыночные структуры спроса и предложения, в результате взаимодействия которых создается рынок продавцов и покупателей. Двигателем рынка является конкуренция, и ведет к регулированию спроса и предложения.
Основными элементами рассматриваемой системы являются: туристы (посетители), производители, ресурсы и государство. Посетители становятся в роли покупателей туристических услуг и товаров, оплата за которые основана на туристическом спросе.
Тратя средства, посетитель оплачивает дальнейшее развитие отрасли. Производители, которые выступают в роли продавцов, формируют туристическое предложение. Они приобретают ресурсы (рабочую силу, землю, капитал, информацию), объединяют их в процессе производства туристических продуктов, реализуют созданные блага и получают доход.
Потребленные услуги и товары заканчивают свой круговорот, по которому пойдет новый, как результат повторного использования имеющихся производственных факторов. Таким образом, туризм можно рассматривать как циклическую модель с непрерывным чередованием процессов: производства туристической услуги, формирования, реализации и потребления туристического продукта. На взаимодействие между участниками рынка туризма могут влиять внешние факторы, который в полной мере определяют степень развития туризма: нормативно-правовая база, национальная стратегия, состояние мирового рынка, степень интегрированности в мировой туристический рынок и т.д.
Расширение туристической деятельности, строительство туристических комплексов, обустройство новых территорий требуют больших капитальных вложений. Финансирование проектов возможно за счет средств бюджета, частными организациями, международными фирмами. Рост капитальных вложений в инфраструктуру туризма и увеличение реального объема производства услуг, вызванные повышением туристического спроса, являются признаками активизации экономической деятельности.
Импульс роста, который зародился в сфере туризма, касается других отраслей экономики, где также начинаются процессы инвестиционной деятельности, создаются новые рабочие места, расширяется товарооборот, увеличиваются доходы в виде заработной платы, прибыли, ренты.
Часть полученных доходов, которая имеет тенденцию роста, поступает государству в виде налогов. Собранные средства могут быть вновь направлены на финансирование новых проектов, оказание материальной помощи в организации отдыха различных групп населения, на развитие профессиональной подготовки кадров и т.д.
Все это дает основание рассматривать туризм как рыночную систему. Внутренняя организация системы поддерживается динамическим равновесием между спросом и предложением, сбалансированной структурными параметрами во времени и пространстве.
Пространственно-временные структуры спроса и предложения являются функциональными образованиями, характеризуются расположением, наличием пространственных связей, выраженных в перемещении туристов, развитием, фиксированным динамикой туристического процесса.
Туристический процесс воспроизводит взаимодействие потребителя и производителя туристского продукта и пространственно-временная соответствие спроса и предложения в параметрах объема и структуры потребления.
В экономической литературе сформулированы положения системного подхода, которые применимы в исследовании туризма. В туризме системный метод исследования сложился в результате последовательной эволюции от первоначального доминирования сугубо экономического аспекта к признанию равноправия экономического, экологического и общественного аспектов системы туризма.
Изучением туризма занимались многие зарубежные исследователи, среди которых можно выделить швейцарского исследователя К. Каспара и немецкого экономиста В. Фрейра2.
По мнению швейцарского исследователя К. Каспара, система «туризм» имеет две внутренние субсистемы, элементами которой являются:
– субъектный фактор (потребители, посредники);
– рыночный фактор (рыночное предложение, спрос, равновесие)
– ресурсный фактор (климатические, водные, гидроминеральные, лесные, горные и др.)..
Туризм - важный фактор формирования образа жизни и потребностей человека. Он не только охватывает большинство отраслей экономики, в том числе промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт, информационные технологии, связь, торговлю, общественное питание, жилищно-коммунальное хозяйство, страховой бизнес, сферу бытовых услуг, культуру, искусство, спорт и т.д., но и стимулирует их развитие.
Многогранность этой сферы обусловила появление многочисленных научных подходов к феномену туризма, а следовательно, различных трактовок понятия «туризм». Одно из первых и самых точных определений туризма, которое используется и по сей день, предложеное профессорами Бернского университета (Швейцария) В. Хунцикера и К. Крапф, а позднее принято Международной ассоциацией научных экспертов туризма:
«Туризм - это многообразие отношений и явлений, вытекающих из путешествий и пребывания нерезидентов в каждом конкретном месте, не гарантируя им постоянного пребывания и не являясь для них средством получения прибыли».
Другое определение туризма предложил американский ученый Дж. Джаффара: «Туризм - это образование человека способом жизни, который удовлетворяет его потребности в отрыве от импульсов домашней социокультурной и экономической среды». По мнению Мерфи, туризм - это путешествие нерезидентов (туристов, в т.ч. экскурсантов) к местам назначения и их временное пребывание там до тех пор, пока оно не станет постоянным местом жительства.
Туризм можно рассматривать как феномен отдыха и бизнеса. До недавнего времени большинство исследователей изучало его фрагментарно, без учета многих аспектов. Структура туризма меняется, развивается, зависит от отношений отдельных элементов, подсистем, которые влияют на него как систему.3
Датский туризмовед Н. Липер утверждает, что туризм следует рассматривать как обособленную систему, которая состоит из людей, которые путешествуют по своему усмотрению и временно останавливаются в местах проживания в сутки и более. Элементами этой системы являются регионы, генерирующих туристов транзитные маршруты, места назначения и индустрия туризма - все они находятся в функциональных и пространственных отношениях. Такое толкование не касается экскурсий, не связанных с ночевкой, а также деловых поездок, конечной целью которых является получение прибыли от деятельности, даже если он будет получен не в стране пребывания. Сильный аспект в позиции Н. Липера - акцентирование необходимости системного подхода к определению сущности туризма. Такое понимание со временем приобрел статус методологического принципа в анализе туризма.
В документах международных организаций, исследующих туризм, эта системность отражена в необходимости учитывать различные факторы существования и функционирования туризма - природные, социальные, демографические, психологические и т.п.. Системный характер исследования туризма требует междисциплинарного альянса различных наук: истории, философии, географии, социологии, психологии, антропологии, экономики, экологии, рекреологии, права и др.. Каждая из них изучает туризм по-своему, но ни одна не рассматривает его комплексно.
Таким образом, туризм проявляется во многих формах и аспектах, поэтому дать ему единственное и полное определение практически невозможно. Вместе с тем описание концепции туризма и, по возможности, более точное толкование является необходимым требованием по следующим причинам:
- с целью изучения, анализа и прогнозирования развития туризма как социально-экономического явления;
- для статистического исследования туризма с возможно большей точностью;
- для распространения на туризм правовых и экономических льгот, предусмотренных законодательством многих стран и сообществ.
основными элементами понятия «туризм» является:
- турист (субъект туризма, человек, который стремится удовлетворить свои рекреационные потребности, характеризуется значительным разнообразием)
- туристский бизнес (вид предпринимательской деятельности по производству продуктов и услуг на рынке с целью получения прибыли);
- сфера гостеприимства (туризм как социально-культурный и ментальный фактор, фактор развития сферы туризма в аспекте открытия новых рабочих мест и увеличения доходов местного бюджета).
Попытка рассмотреть туризм как систему делали и постсоветские ученые. Необходимость применения принципов системного анализа в исследовании проблем туризма отмечалась в работе В.Б. Сапруновой4. Автор указывает на актуальность проблемы в условиях достаточно большой сложности учета всех аспектов и факторов, влияющих на результаты туризма.
В.Б. Сапрунова отмечает, что система «туризм» возникла и существует в рамках трех взаимосвязанных суперсистем: общество, экономика и природную среду.
М.И. Кабушкин разделил систему туризма на две субсистемы: субъект и объект управления. Он указывает на взаимосвязь системы туризма с внешним миром (экономикой, экологией, социальной средой, политикой и технологии)5.
Однако в предложенной М.И. Кабушкиным модели есть свои недостатки, так как присутствующие компоненты внешнего окружения ограничены. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что туризм - это совокупность и единство отношений и явлений, происходящих в системе. Согласно определению в системе туризма можно выделить основные элементы, компоненты, характеристики и взаимосвязи (внутренние отношения) и функциональные связи с внешним экономическим окружением.
В результате взаимодействия элементов с внешней средой достигается желаемая цель как результат функционирования, выраженная в эмерджентности свойств системы. Исследование природы и функций элементов системы, взаимосвязей между ними позволяет раскрыть механизм ее функционирования.
Нам представляется, что туризм как систему можно представить следующим образом (Рис. 1.1).
Системное изучение туризма позволяет выделить основные группы проблем, требующих решения:
– обобщение и уточнение инструментария системного подхода;
Рисунок 1.1 Туризм, как система
– исследование влияния внешних и внутренних воздействий на бизнес-процессы и их регулирование в достижении, принятии и реализации управленческих решений;
– оценка современного состояния и особенностей функционирования туризма;
– внедрение принципов и инструментов системного подхода к управлению туристическими предприятиями;
– совершенствование методов определения роли и значения туризма в экономическом развитии региона и государства;
– использование современных компьютерных технологий, статистической информации и экономико-статистических методов в управлении развитием туризма.
Каждая из этих групп проблем составляет множество вопросов, которые в той или иной степени актуализировались в настоящее время или требующих первоочередного решения в будущем. Однако такой важной экономической системе, как туризм, должно уделяться не меньше внимания, чем развития, например, промышленности, агропромышленного комплекса, в создании социально ориентированного общества РФ.
Таким образом, понятия туризм можно рассматривать в широком и узком смысле. В широком понимании, туризм - это сложная социально-экономическая система с большим количеством входящих в неё элементов и подсистем, разнообразными связями между ними; в узком смысле, это индустрия, производящая услуги, необходимые для удовлетворения потребностей возникающих в процессе путешествий
|
