Исследование влияния употребления чипсов на функции живых организмов
Скачать 1.18 Mb.
|
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации Центр довузовского образования и профессиональной ориентации Студенческое научное общество СГМУ МАЛАЯ АКАДЕМИЯ II МАЛЫЕ ЛОМОНОСОВСКИЕ ЧТЕНИЯ Научно - практическая конференция учащихся в г. Архангельске 26 марта 2011 г. Сборник научно-исследовательских работ учащихся и студентов отделения среднего профессионального образования СГМУ Архангельск, 2011 УДК 613.2+613.83+502.5 ББК 51.28+74.200.55+20.1 Л 75 Печатается по решению Методического совета центра довузовского образования и профессиональной ориентации Северного государственного медицинского университета Ред. коллегия: Меньшикова М.В., Завьялова Н.В. Технический редактор: Можарова А.С. II Малые Ломоносовские чтения. Научно-практическая конференция учащихся в г. Архангельске, 26 марта 2011 года. Сборник научно-исследовательских работ учащихся и студентов отделения среднего профессионального образования СГМУ. – Архангельск, 2011. – 78 c. В сборнике представлены научно-исследовательские работы учащихся и студентов отделения среднего профессионального образования СГМУ. © Коллектив авторов, 2011 © Центр довузовского образования и профессиональной ориентации СГМУ, 2011. СОДЕРЖАНИЕ
Секция №1. Теоретические науки в медицине и естествознании ВКЛАД М.В. ЛОМОНОСОВА В РАЗВИТИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ МЕДИЦИНЫ Андреев К.В., Ковальчук Е.А., МОУ СОШ № 51 г. Архангельска Научный руководитель: Давыденко А.В. Научный консультант: Андреева А.В. В 2011 г. отмечается 300 лет со дня рождения выдающегося русского ученого-энциклопедиста Михаила Васильевича Ломоносова. Жизнеописание самого известного нашего земляка представлено во многих изданиях, где подробно изучен его вклад в развитие химии, физики и других наук, близких медицине. С темой «Ломоносов и медицина» мы впервые познакомились в Северном государственном медицинском университете (СГМУ), побывав на экскурсии в Музее истории медицины Европейского Севера. В аудитории имени первого российского академика, магистра медицины Михаила Васильевича Ломоносова красочно представлены основные даты жизнедеятельности ученого. Кроме этого мы с одноклассниками пополнили свои знания о М.В. Ломоносове в краеведческом лектории Архангельской областной библиотеки. Много интересного было обнаружено учеными при исследовании биографии М. В. Ломоносова. Обратимся к факту рождения великого гения на архангельской земле. Михаил Васильевич родился 8 (19) ноября 1711 г. в деревне Мишанинской Куростровской волости Двинского уезда Архангелогородской губернии. Сегодня это место в Архангельской области называется село Ломоносово. Будущий ученый рано пристрастился к чтению. В музее на его Родине представлены «Грамматика» М. Смотрицкого и «Арифметика» Л. Магницкого, которые Ломоносов позже назвал «вратами своей учености». В конце 1730 г. Михайло Ломоносов ушел из родной деревни с рыбным обозом в Москву, где состоялось его обучение: сначала - в Навигационной школе, затем – в славяно-греко-латинской академии, которую он окончил в 1735 г. и как один из лучших учеников был отправлен в Академический университет в Петербург. Осенью 1736 г. М.В. Ломоносов продолжил обучение в Германии. До 1739 г. он учился в Марбургском университете, где посещал лекции на философском и медицинском факультетах. Особое влияние на него оказал профессор Дуисинг, который по образованию был химиком и врачом. Во Фрейберге, куда Ломоносов переехал для изучения горного дела, его руководителем стал Генкель, который также являлся врачом. Так впервые встретился молодой ученый Ломоносов с медициной. Некоторые медицинские наблюдения и советы представлены в разных сочинениях М.В. Ломоносова, но именно медицине посвящены всего две его работы. Первая – перевод статьи академика Крафта «О сохранении здравия» (1741), соответствующей состоянию медицинской науки того времени и содержащей гигиенические советы и прогрессивные мысли. Вторая работа – письмо Шувалову «О сохранении и размножении Российского народа» (1761) содержит много смелых идей, гигиенических указаний и охватывает все стороны жизни и быта России XVIII в. Особенно М.В. Ломоносов выделил проблему низкой рождаемости и высокой детской смертности. Он предложил целый ряд мероприятий, позволяющих сократить смертность; рекомендовал осторожно вести себя беременным женщинам и повышать искусство повивальных бабок и лекарей; рекомендовал сочинить наставления на русском языке и издать хорошие книги по повивальному делу; требовал значительного увеличения числа квалифицированных повивальных бабок; предлагал составить учебник по детским болезням и дать рекомендации по их лечению. В письме Шувалову ученый касался вопроса о недостатке медикаментов и аптек. М.В. Ломоносов считал необходимым установить контроль за деятельностью иностранных врачей, привлекавшихся к обучению русских юношей. Большинство из них не только не содействовало появлению русских лекарей, но и открыто препятствовали. Лишь некоторые из них, честно и охотно обучали русских, например, известный Бидлоо, прибывший через Архангельск в Россию для обучения медицине учеников госпитальных школ. М.В. Ломоносов писал, что России нужны не только узкие специалисты-лекари, но и дипломированные врачи, доктора медицины. Поэтому наряду с требованием усилить существовавшую подготовку врачей, он настойчиво добивался создания нового источника их подготовки – университета с медицинским факультетом. неоднократно ставил вопрос об открытии в Москве университета с тремя факультетами: философским, юридическим и медицинским. В 1755 г. университет был открыт, но занятия на медицинском факультете начались лишь через 11 лет. М.В. Ломоносову не пришлось увидеть полностью осуществленным свой план Московского университета. Заботясь о подготовке через университет русских врачей, пытаясь, таким образом, хоть относительно удовлетворить потребность страны в лечебной помощи Ломоносова возмущали препятствия, которые ставились на пути молодежи к науке. Стремясь к увеличению числа врачей, М.В. Ломоносов требовал открыть доступ в науку разночинцам. Также Ломоносов заботился о создании медицинской экспертизы, потребность в ней он выдвигал как один из аргументов в пользу создания медицинского факультета в университете, на который полагал возложить эту функцию. Заботясь об увеличении числа врачей, М. В. Ломоносов, тем не менее, сознавал, что силами одних врачей не может быть осуществлено оказание медицинской помощи населению. Возникала настоятельная необходимость в подготовке других медицинских работников, в особенности – акушерок. Будучи горячим поборником естественнонаучной пропаганды, в широком смысле слова, популяризации науки, превращения ее в общенародное достояние, Михаил Васильевич был одним из основоположников санитарного просвещения в России. Ломоносов считал медицину неотъемлемой частью естествознания, тесно связанной с физикой, химией и другими естественными науками. Большая заслуга Ломоносова перед русской медициной в том, что его лекции воспитывали в русских врачах материалистическое мировоззрение. В своем труде «Слово о пользе химии» он писал: «Великая часть физики и полезнейшая роду человеческому есть наука медицина. Только благодаря изучению химии и физики становятся понятными физиологические функции человеческого организма, а также их нарушения – болезни». Он считал, что «Медик без довольного познания химии совершенен быть не может…» Во многих работах Ломоносова встречаются указания, касающиеся охраны здоровья. В частности, едва ли не первым в мировой практике он выступил против применения детского труда, в особенности на тяжелых работах, например, в металлургии. Изучая горное дело, Ломоносов занимался профессиональными вредностями рудокопов. Его работа «О вольном движении воздуха в рудниках» положила начало изучению вентиляции шахт и гигиены рудокопов. Огромное значение имеют труды М.В. Ломоносова о значении правильного питания для сохранения здоровья, где ученый пишет о проявлении темноты и невежества среди народа, которым способствовали церковные праздники. Во имя сохранения здоровья народа он бросает смелый по тому времени вызов духовенству, что явилось поводом для запрета публикации его труда. Незадолго до своей кончины ученый написал рекомендации для участников экспедиции В.Я. Чичагова. Сегодня, когда тема изучения Арктики очень актуальна, исследователи отмечают особую важность медицинских советов Ломоносова. Последние годы Ломоносов сильно болел, но продолжал трудиться. Скончался великий ученый 4 (15) апреля 1765 г. После его кончины появились работы ученых, посвященные ломоносовским взглядам по отдельным вопросам медицины, освещавшим русскую медицину и во многом способствовавшим ее развитию. Данью глубокого уважения нашему земляку стали Ломоносовские чтения, организованные на его Родине в 1969 г. В 1976 г. девиз Ломоносовских чтений был «Ломоносов и медицина». Сотрудники архангельского медицинского вуза на протяжении многих лет регулярно становятся лауреатами Ломоносовской премии. Изучение уровня потребления легкоусвояемых углеводов старшеклассниками гимназии №6 г. Архангельска Соколова А.И., МОУ «Общеобразовательная гимназия №6» г. Архангельск Научный руководитель: Заслуженный учитель РФ Мартынова Н.Н. В условиях дискомфортного климата Севера у человека значительно повышен уровень энергозатрат для обеспечения баланса обмена веществ и жизнеобеспечения организма в целом. У детей и подростков в школьный период наблюдаются интенсивные процессы роста, сложная гормональная перестройка организма, деятельности нервной и сердечно-сосудистой системы, головного мозга. Литературные данные о потреблении легкоусвояемых углеводов (простых углеводов, сахаров) подростками малочисленны и носят в основном рекомендательный характер. Цель исследования - изучить уровень потребления легкоусвояемых углеводов старшеклассниками гимназии №6 г. Архангельска. Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
Работа выполнена в МОУ «ОГ №6» г. Архангельска. Проведен анкетный опрос среди учащихся 10-х классов. Предлагаемая анкета включала письменное согласие на исследование и содержала данные антропометрических показателей исследуемых (рост, вес, окружность талии, окружность бедер), сведения о наследственной патологии, приеме пищи, и потреблении продуктов, содержащих сахар. Исследование проводилось в декабре 2010 года. Обработаны данные 53 учащихся 10 классов, среди которых 33 девушки и 20 юношей в возрасте 16-17 лет. Группу сравнения составили 20 учеников 2-го класса, среди которых 11 девочек и 9 мальчиков, средний возраст 8±0,073 лет. Статистический анализ результатов проведен с помощью пакета программ «SPSS.11». Средние значения представлены в виде среднего (М) ± ошибка среднего (m), достоверность результатов принималась при р<0,05. Изучалось потребление основных продуктов, богатых легкоусвояемыми углеводами (сахарами) среди учащихся 10 классов г.Архангельска с относительно одинаковым социально-экономическим статусом, в зимний период, у которых есть возможность выбора различных продуктов. Полученные данные свидетельствуют о преобладании в рационе питания исследуемых старшеклассников почти в 2 раза легкоусвояемых углеводов (р<0,05). Установлено, что старшеклассники предпочитают конфеты и печенье, в среднем съедая за месяц около 2 кг данных сладостей. Из напитков преобладают соки - более 500мл/с и газированные напитки - более 250 мл/с. Калорийность потребляемых сладостей в суточном рационе старшеклассников составляет 833,84±69,92 ккал/с. В структуре данных продуктов преобладает калорийность соков - 233,26±26,92 ккал/с, конфет 155,55±18,82 ккал/с, пирожков - 147,67±26,98ккал/с и газированных напитков – 105,74±22,19 ккал/с. Исследование ИМТ выявило нормальные значения в 52,94% случаев, в 47% случаев регистрируются отклонения ИМТ. В 23,29% случаев отмечена отягощенная наследственность по ряду метаболических заболеваний, сахарному диабету, что может явиться риском развития функциональных и органических расстройств у исследуемых респондентов. Обосновывается необходимость увеличения доли сложных углеводов, за чет сокращения в рационе питания школьников легкоусвояемых углеводов. Литература: 1. Гладких Л.К. Физическое развитие детей// Л.К. Гладких, Т.С. Кривоногова, Е.И. Кондратьева и др./ Методические рекомендации.- Томск, 2008.- 66с.
|
Похожие:
 | Целью данной работы является исследование возникновения и употребления молодёжного жаргона, его особенностей и лексических новаций;... | | Нир «Исследование влияния микробиологического и коллоидного факторов на процессы миграции компонентов отходов при обосновании безопасности... |
| Ребята! На уроках биологии мы знакомимся с разными группами живых организмов. Посмотрите на доску и скажите : «Какие царства живой... |  | Российский опыт влияния туристического бизнеса на предприятие |
| Направление подготовки 44. 03. 02 (050400. 62) «Психолого-педагогическое образование» | | Методологическая база исследования кооперации и инновационной деятельности 5 |
| I. особенности формирования и развития навыка говорения на начальном этапе обучения английскому языку | | ... |
| Исследование функции внешнего дыхания с использованием бронхолитических препаратов | | А. Я. Чижов – заслуженный деятель науки рф, доктор медицинских наук, профессор (Национальный геронтологический центр, Российский... |