Исследование влияния употребления чипсов на функции живых организмов
Скачать 1.18 Mb.
|
Изучение влияния кофеина на состояние здоровья и артериальное давление людей разных возрастных категорий Щербакова А. Д., МОУ «Общеобразовательная гимназия № 6» г.Архангельска Научный руководитель: Репина А.Е. Употребление напитков, содержащих кофеин, является частью нашей культуры и повседневной жизни. Первое, что предлагают нам в гостях, это чашечка чая или кофе. Но редко кто задумывается, как же на самом деле кофеин, содержащийся в этих напитках, влияет на наш организм. По мнению многих ученых, одной из наиболее серьёзных проблем, связанных с кофеином, является повышенное артериальное давление. Однако результаты их исследований довольно противоречивы. Одни говорят, что постоянное потребление кофеина повышает риск гипертонии, другие, что это приводит только к временному повышению давления. Ещё одной серьезной проблемой является привыкание (зависимость), которое вызывает кофеин, и все вытекающие из него последствия: раздражимость, психические расстройства и т.д. Данная тема является актуальной и вызывает множество споров среди ученых уже долгое время. У кофеина есть и сторонники, и противники. В связи с этим, в данной исследовательской работе, поставлены следующие цели и задачи: Цель работы: Выяснить, какое воздействие оказывает кофеин на состояние здоровья и артериальное давление людей разных возрастных категорий. Задачи:
В экспериментальной части использовали метод анкетирования, а также проводили опыты, используя специальный прибор для измерения давления («microlife»). В декабре 2010 года проведен опрос респондентов с помощью анкеты, включающей 6 вопросов. Было опрошено 173 человека в возрасте от 13 до 68 лет. По результатам опроса, мы выяснили, что 49,05% респондентов употребляют кофе, 55,5 % - чай, 54,0% - шоколад 54% и 15,0% - энергетические напитки. Всех обследованных мы разделили на три группы:
При анализе ответов на вопросы анкеты обнаружено, что 68,05 % человек не имеют проблем с давлением, связанных с кофеином, хотя они выпивают в день от 3 до 10 чашек чая или кофе. Можно предположить, что кофеин, как правило, не приводит к постоянному повышенному давлению у людей, не страдающих болезнями, связанными с давлением. Для проверки данного предположения, респондентам 1 группы с возрастом от 23 до 41 года измерили давление до и после того, как они выпили чашку крепкого чая или кофе. Выяснили, что у 40,00% обследуемых давление не изменилось, у 60,00% - давление повышалось в среднем на 1 единицу (максимум на 2 единицы). Во вторую группу вошли 23,97% респондентов с пониженным кровяным давлением. В основном, это школьники до 17 лет, которые выпивают до 6 чашек чая и до 3 чашек кофе в день. Вероятно, кофеин помогает им поддерживать нормальное давление в течение дня. Для подтверждения данной гипотезы у учащихся гимназии с пониженными показателями кровяного давления (в среднем 107/75 мм рт.ст.) измерили давление до и после того, как они выпили чашку крепкого чая. Средние показатели кровяного давления у обследуемых поднялись до 119/76 мм рт.ст. В третью группу вошли респонденты старше 50 лет, которые имеют повышенное давление - 7,98% человек. В среднем они все выпивают от 3 до 6 чашек кофеин содержащего напитка в день. Давление у людей этого возраста и без того высокое, а употребление большого количества напитков, содержащих кофеин, усугубляет ситуацию, поэтому им рекомендуется ограничить потребление данных напитков. Обследуемым из третьей группы измерили давление до и после принятия чашки крепкого чая. Выяснили, что до принятия кофеин содержащего напитка средний показатель кровяного давления составил 127/72 мм рт.ст., а спустя 10 минут после питья чая данный показатель составил 136/79 мм рт.ст. В результате анализа ответов на вопросы анкеты было выяснено, что пониженное или повышенное кровяное давление чаще встречается у женщин, чем у мужчин (4:3), при этом 17,00% опрошенных пьет кофе до 14.00 ч. и выпивает максимум 2 чашки кофе в день, как и советуют специалисты. Действие кофе может достигать 8 и более часов, вследствие чего человек, выпивающий кофе позже 14.00 ч. может страдать бессонницей и нервозностью. Нами выяснено, что 36,16% респондентов употребляют кофеин содержащие напитки, чтобы бороться со сном, так как их напиток «бодрит». Кофеин поддерживает высокий уровень сахара в крови, что уменьшает чувство голода, 68,75% респондентов отметили, что используют кофеин содержащие напитки, чтобы утолить жажду или голод. Но при разложении кофеина в организме образуется диметилксантин, который способствует выведению воды из организма. Частое употребление кофеина вместе с недостаточным потреблением воды способствует хроническому обезвоживанию. Повышенное содержание кортизола вызывает привыкание к кофеин содержащим напиткам. В нашем опросе 43,75% обследуемых ответили, что употребляют чай и кофе по привычке. При потреблении большого количества кофеина мы чувствуем прилив сил, резко улучшается настроение, но при этом возникает желание увеличить дозу, чтобы подлить это приятное ощущение, что только приводит к усилению стресса, 31,25% респондента пьют чай или кофе, чтобы поднять настроение, 31,25% - чтобы восстановить силы, а 3,00% - поддерживают традиция в семье. При этом кофеин содержащие напитки влияют на опрошенных по-разному: у 43,00% респондентов состояние здоровья и настроение улучшается, у 6, 25% - возникает бессонница, у 3,00% - возникают мышечные боли, 4,16% обследуемых отметили, что процедура чаепития или принятие кофе их успокаивает. Многие специалисты советуют пить кофе/чай перед занятиями спортом, когда нужна большая физическая нагрузка, так как известно, что кофеин может ускорить обмен веществ. Он примерно на 30% увеличивает эффективность расщепления жиров, если потреблять его перед занятиями. Следовательно, кофеин в умеренных количествах повышает физическую выносливость и эффективность тренировок. Это, в сочетании с эффектом сжигания жира во время тренировки, может реально повысить эффективность занятий фитнесом и позволит вам быстрее привести себя в форму, если потреблять кофеин в нужное время. Литература:
Высшая школа. - 1991.
Изучение влияния употребления жевательной резинки на пищеварительную систему человека Пасичник А.А., МОУ «ОГ №6» г. Архангельска Научный руководитель: Репина А.Е. В настоящее время везде можно встретить жующих людей. Жуют в транспорте, жуют на занятиях и лекциях, жуют дома, жуют на работе, жуют за рулём автомобиля. Ежедневно по телевидению мы наблюдаем уйму реклам жевательных резинок, нас постоянно убеждают использовать жевательную резинку, которая не только освежает дыхание, но и укрепляет зубы. Однако большинство врачей специалистов говорят, что жевательная резинка вредна. Так ли полезна жевательная резинка, как нам это представляют в рекламе? Действительно ли у неё только положительные качества или есть что-то плохое? Предлагаю разобраться в этих вопросах. По мнению врачей – стоматологов этому способствует крайне малое число отечественных научных исследований, посвященных изучению продуктов, предназначенных для жевания. А появляющиеся обзоры литературы не снимают остроты проблемы, так как практически не затрагивают отрицательного действия этого продукта на организм человека. По мнению зарубежных специалистов, жевательная резинка способствует и концентрации внимания. Во время Корейской войны американские войска специально снабжались вкусной жвачкой, чтобы солдат мог максимально сосредоточенно выполнять свою задачу. По мнению британских ученых, употребление жевательной резинки может влиять на развитие мышления и памяти. Наши же учителя считают, что жевательная резинка лишь отвлекает внимание школьников и мешает сконцентрироваться на предмете. Отсюда возникает вопрос, нужно ли вообще покупать ребенку жевательную резинку? Проблема: употребление жевательной резинки. Цель: изучить влияние жевательной резинки на ЖКТ человека. Задачи исследовательской работы:
Предмет исследования: жевательная резинка Объект исследования: ученики 10-х классов МОУ «ОГ №6» г. Архангельска. Методы исследования:
Данная проблема является актуальной, потому что современная молодежь ежедневно пользуется жевательной резинкой, и я думаю, что многим было бы интересно узнать новые факты об этом популярном и востребованном продукте. Мы проанализировали состав наиболее популярных жевательных резинок (Orbit, Dirol, Stimorol) и выявили компоненты, содержащиеся в них: подсластители, резиновая основа, ароматизаторы натуральные, идентичные натуральным и искусственные, стабилизатор Е 422, загуститель Е 414, эмульгатор Е 322, краситель Е 171, глазурь Е 903, антиоксидант Е 320. Данные ингредиенты в определенных пропорциях и концентрациях патологически не воздействуют на организм человека. Мы провели опрос учащихся 10х классов с целью изучения представления подростков о пользе и возможных негативных последствиях использования жевательной резинки. В анкетировании участвовало 70 учеников. На вопрос: «Как часто вы пользуетесь жевательной резинкой?» - ответ часто дали 29 человек; периодически – 22 человека; редко – 19 человек. На вопрос: «С какой целью вы используете жевательную резинку?» мною были получены следующие ответы: освежает дыхание – 38 человек; вкусно – 24 человека; привычка (мне нравится) – 16 человек; очистить зубы – 11 человек; занять челюсть – 9 человек; подавить чувство голода – 3 человека; теплопроводность – 2. На вопрос: «Какие на ваш взгляд положительные свойства у жевательной резинки?» - ответ освежает дыхание дали 40 человек; вкус – 20 человек; защищает от кариеса – 20 человек; отбеливает зубы – 10 человек; жуется – 8 человек; улучшает выделение желудочного сока – 7 человек; не знаю – 6 человек; притупляет голод – 3 человека; можно похудеть – 3 человека; никаких – 2 человека. На вопрос: «Какие на ваш взгляд негативные свойства у жевательной резинки?» ответили: вредно для желудка – 44 человека; разрушаются пломбы – 7 человек; не знаю – 7 человек; некультурно – 6 человек; не переваривается – 5 человек; чавканье – 4 человека; привыкание – 4 человека; нет – 3 человека; возникает чувство голода – 3 человека; понижается уровень интеллекта – 2 человека. Наличие запломбированных зубов обнаружилось у 62 человек. Заболеваниями желудочно-кишечного тракта страдают 24 человека. Таким образом, в применении жевательной резинки есть как положительные, так и отрицательные стороны. Наша задача - увеличить благоприятное воздействие и уменьшить негативные последствия. Для этого необходимо учесть следующие рекомендации: Жевательная резинка, особенно если она без сахара, оказывает позитивное воздействие на органы и ткани жевательного аппарата, а также желудочно-кишечный тракт, но:
5) Употребление жвачки уместно не во всех ситуациях. Литература 1. Буянова Н. Ю. и др. - М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД» / Я познаю мир: Детская энциклопедия: История вещей/, 1998 – 480 с. 2. О. Остапчук . Детская энциклопедия: Шоколад. – ЗАО «Аргументы и факты – детям», 2002 – 63 с. 3. Справочник "Санитарные правила и нормы СанПин» по пищевым добавкам Исследование соответствия зубных паст данным рекламодателя Морозкова И.А., МОУ «Общеобразовательная гимназия №6» г. Архангельска Научный руководитель: Репина А.Е. Наиболее распространенным средством гигиены полости рта является зубная паста. Сегодня потребителю предлагается достаточный ассортимент зубных паст, и выбрать для себя наиболее подходящую бывает иногда сложно, тем более что все компании-производители преподносят свою продукцию, как самую лучшую. Сегодня отношение к рекламе стало более осторожным и многие задумываются: соответствует ли сказанное действительности? И что рекомендуют стоматологи? Целью работы является: проведение анализа зубных паст и выявление образцов, не соответствующих требованиям стандарта на данную продукцию. Предметом исследования является: влияние зубных паст на зубную эмаль и общее состояние полости рта. Объектом нашего исследования является профилактика зубных болезней посредством использования зубных паст. Задачи:
Методы исследования: рассмотрение внешнего вида, определение вкуса и запаха, проверка пенообразующих свойств, эффективность удаления зубного налета, наличие освежающего эффекта. В результате наших исследований мы находим несколько зубных паст, наиболее благоприятно влияющих на состояние полости рта. В данной работе тестировались 4 зубные пасты - представители мировых фирм, выбираемых учениками МОУ «ОГ № 6» г. Архангельска: «Lacalut», «Colgate», «Новый жемчуг» и «Лесной бальзам». Внешний вид зубной пасты определяли, нанося небольшое количество пасты на гладкую стеклянную пластинку. Оценку «5» получили зубные пасты «Lacalut» и «Colgate». Оценку «3» получили зубные пасты «Новый жемчуг» (оценка была снижена за несколько жидковатую консистенцию) и «Лесной бальзам» (попадаются крупинки). Исследование вкуса и запаха. Хорошими свойствами обладали пасты «Lacalut», «Colgate». Меньше понравились зубные пасты «Новый жемчуг» и «Лесной бальзам» (они имели резкий вкус, неприятный лекарственный запах или привкус). Исследования пенообразующих свойств. Хорошо пенящимися зубными пастами, были признаны «Lacalut», «Сolgate» и «Новый жемчуг». Удовлетворительное пенообразование наблюдалось при использовании пасты «Новый жемчуг», паста «Лесной бальзам» плохо пенилась. В ходе практических испытаний выяснилось, что отлично удаляли зубной налет, используя в своем составе щадящие абразивы, паста «Lacalut». Хорошо с этой задачей справились пасты «Colgate», «Новый жемчуг». Эти пасты вполне подойдут людям с заболеваниями пародонта и пришеечным кариесом. Также хорошими чистящими свойствами отличалась паста «Лесной бальзам», но это достигалось за счет высокой массовой доли кальция (мела). Хорошим освежающим эффектом отличались все пасты. Зубные пасты призваны защищать зубную эмаль от воздействия различных факторов ее разрушающих. Зубная эмаль по своему составу во многом схожа с яичной скорлупой. Различные группы экспериментаторов не раз проводили изучение влияния агрессивных сред на разрушение яичной скорлупы, а также защитных свойств наиболее популярных зубных паст. Поводом для проведения таких экспериментов послужила серия рекламных роликов, указывающих на идентичный состав яичной скорлупы и зубной эмали, а также их схожие химические свойства. Было проведено исследование влияния различных сред на защищенную и незащищенную яичную скорлупу. Для проведения эксперимента использовались белые куриные яйца. Скорлупу обрабатывали зубной пастой и помещали в раствор. Затем отбирали пробы для анализа. Толщина скорлупы фиксировалась микрометром. Используемые среды: дистиллированная вода, физ.раствор, 9% раствор уксуса, Coca-cola, натуральный кофе, сигаретный дым, сахарный сироп, натуральное красное вино, водка. В эксперименте использовали наиболее популярные зубные пасты: «Colgate», «Blend-a-med», «32», «Фтородент», «32 жемчужины». Несмотря на то, что во всех выбранных зубных пастах указывалось содержание фтора, не все они проявляли устойчивость к действию кислоты. Наиболее подвержены разрушению оказались необработанный образец, а также образцы, обработанные зубными пастами «32» и «Фтородент». Наилучшую защиту проявила паста «Blend-a-med» - даже по истечении 63 часов заметных изменений толщины скорлупы не наблюдалось. По истечении 168 часов все образцы растворились в уксусной кислоте, за исключением обработанного пастой «Blend-a-med», что говорит о ее неоспоримом преимуществе в вопросе защиты от воздействия кислой среды. Измерения толщины обработанной скорлупы во времени в остальных средах не позволило выявить зависимости в связи с тем, что шероховатость исходного материала высока, а влияние среды неинтенсивно в обозначенном промежутке времени. Тщательно подобранная зубная паста поможет вам правильно ухаживать за полостью рта и предотвращать заболевания зубов и околозубных тканей. В ходе своего исследования мы пришли к выводу, что не все зубные пасты удовлетворяют предъявляемым к ним требования. Изучив эту тему, настоятельно рекомендуем вам своевременно обращаться к стоматологу для правильного выбора средств гигиены полости рта. Считаем, что просвещение в области личной гигиены также необходимо, как и информирование в других вопросах здоровья человека и здорового образа жизни. Библиографический список: 1. Боровский Е. В., Леонтьев В. К. Биология полости рта Издательство: НГМА М.,1999 2. Медицинское информационное агентство Болезни пародонта. Патогенез, диагностика, лечение. М.:, 2004. – 320 с.: ил. 3. Кекало Е.А. Дипломная работа на тему: Изучение защитного действия зубных паст Минск 2006 http://www.womenhealthnet.ru/stomatology/539.html 4. Боровский Е. В Терапевтическая стоматология: Учебник для студентов медицинских вузов. М.: «Медицинское информационное агентство», 2007. 5. Грудянов А.И., ОвчинниковаВ.В. Профилактика воспалительных заболеваний пародонта М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007. – 80 с. Особенности экологической обстановки в микрорайоне школы Анисимова А.В., МОУ СОШ №13 г. Северодвинска Научный руководитель: Векшина Н.З. Экологическая проблема - это проблема глобального характера. «Глобальными» называют проблемы, которые охватывают весь мир, всё человечество, создают угрозу для его настоящего и будущего, и требуют для своего решения объединенных усилий, совместных действий всех государств и народов». Начинать решение этой проблемы нужно со стран и районов. Вот почему географы выдвинули лозунг: «Мыслить глобально, действовать локально!». Общеизвестно, что здоровье зависит от состояния окружающей среды. Здоровье и болезнь человека - это производные окружающей, и прежде всего социальной, среды. Здоровье - это не просто отсутствие болезни. Это также способность организма быстро адаптироваться к меняющимся условиям среды. Здоровый человек не может приспосабливаться к любым изменениям. Адаптация имеет свои границы. Здоровье - одна из предпосылок счастья, полноценной жизни человека. Место проживания человека должно быть экологически чистым, удобным, благоприятным для здоровья. Экология нашего микрорайона на данный момент не удовлетворяет этим требованиям. Цель работы - выявить пути и возможности улучшение экологической ситуации в микрорайоне. Задачи:
Для решения данных задач мы использовали следующие методы исследования. Методы исследования:
Гипотеза - существуют ли экологические проблемы в относительно молодом районе города? Объект исследования – микрорайон школы. Предмет исследования – экологические проблемы в микрорайоне школы. Наш микрорайон достаточно удалён от центра. И это, конечно, хорошо. Меньше транспорта - чище воздух; меньшее скопление людей, а значит, и ниже заболеваемость. Положение на окраине города даёт нам возможность находиться ближе к природе. Но если в начале застройки и заселения микрорайон был экологически чистым, хотя людей проживало в нём больше чем сейчас, т.к. в квартирах жило по 2-3 семьи, не случайно район назывался "спальным". То сегодня, в результате интенсивной хозяйственной деятельности человека, увеличения транспорта, низкого уровня культуры, кварталы Д и И загрязняются и экологические проблемы обостряются. Мы провели небольшое интервью с жителями микрорайона. На вопрос: "Что Вы думаете об экологии нашего микрорайона" 60% респондентов ответили, что недовольны, считают её такой же проблематичной, как и везде, и нужно что-то менять, 25% -опрошенных ответили «всё равно», а 15% - опрошенных вполне устраивает экологическая ситуация в нашем микрорайоне. Таким образом, большая часть жителей заинтересована в улучшении экологической обстановки, но решать эту проблему нужно всем вместе. Большая роль должна принадлежать школьникам. Озеленение, направленное на улучшение экологической обстановки в микрорайоне, приходится осуществлять силами жителей микрорайона и учащихся школы. Создание клумб и газонов - наиболее перспективное направление в озеленение. Во всем мире люди улучшают ранее созданные и создают новые клумбы и газоны. Ежегодно миллионы простых людей каждой весной создают живые уголки природы, которые радуют своей красотой, формами и благоухающими ароматами. Учащиеся нашей школы участвуют в уборке территории (школы, микрорайона), посадке деревьев, кустарников, разбивке клумб на пришкольном участке и у жилых домов. Созданы отряды «зеленых патрулей», которые следят за сохранением зеленых насаждений и ухаживают за ними. Летом 2008 года был создан и работал Летний экологический отряд (ЛЭО), который реализовал школьный проект « Наш любимый школьный двор», водный поход по р. Кудьме для изучения особенностей воды, работа на летней экологической тропе. Нами проведен телефонный опрос жителей нашего микрорайона, были заданы 2 вопроса:
За исключением, 20% людей, которые не пожелали отвечать, при ответе на первый вопрос 80% жителей сразу ответили, что это машины, а именно выхлопные газы автомобилей. Так же предлагались варианты, что сами люди не заботятся об экологии, они мусорят, ломают молодые побеги деревьев. О влияние ТЭЦ-2 мы не получили каких-либо ответов, а это означает, что люди не проинформированы по данному вопросу, не получают необходимой информации. При ответе на второй вопрос лидирующей точкой зрения было озеленение микрорайона, к этому еще предлагалось очистить канал, установить достаточное число урн. Были еще 15% людей, которые, отвечая, говорили, что «Этим всё равно никто не будет заниматься, бесполезно все!» Получается, что большинство людей волнуют проблемы экологии, но, к сожалению, мало кто пытается что-то изменить. Наши отцы и деды построили на топких болотах прекрасный город, который отметил свой очередной юбилей, значит, их внуки и правнуки должны сделать этот родной город – садом, чистым, красивым, ухоженным, с добрыми и красивыми людьми. Создавая яркие красочные клумбы, зеленые тенистые аллеи, мы привлечем внимание жителей, изменим облик микрорайона, сделаем его удобным и красивым, чтобы люди стали ближе к природе. Школа и семья должны воспитывать любовь, понимание и желание помочь растениям в большом городе, отвлекать от плохих мыслей и заставлять людей совершать добрые поступки. Участвуя в озеленении человек должен помнить слова Р. Эдберга, что «Плохо то, что мы до сих пор не сумели осознать, что являемся частицей большого и неделимого целого. Мы не сумели понять, что «Не Земля принадлежит нам, а мы принадлежим Земле». Литература
ВЛИЯНИЕ ИСТМ НА ВСХОЖЕСТЬ И ЭНЕРГИЮ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН ОВСА Стопин Д.В., МОУ «Североонежская СОШ» Научный руководитель: Стопина О.А. В XXI век человечество входит с осознанием того, что информатика пронизывает все стороны жизни человека, и при этом с достаточно ясным пониманием, что информатика, являясь наукой и техникой передачи, приема, преобразования, хранения и воспроизведения различной информации, подразделяется на техническую (компьютерную) информатику и на биоэнергоинформатику (информатику биосистем). Основные области применения современных биоэнергоинформационных технологий вполне однозначно определились в последние годы XX столетия, а именно: в производственной сфере, в социальной сфере, в духовной сфере. Термин «биоэнергоинформатика» был введен доктором технических наук, профессором МГТУ им. Н. Э. Баумана В. Н. Волченко в 1989 году, когда им и его единомышленниками была проведена первая Всесоюзная конференция по биоэнергоинформатике в Москве. Новейшее направление в медицине - квантовая медицина занимается целенаправленным процессом воздействия на организм суммой факторов, не являющихся чуждыми для самого организма. Квантовая медицина - есть единый целенаправленный комплекс лечебно-диагностических мероприятий, основанный на взаимодействии низкоэнергетических (квантовых) значений (доз) экологически чистых электромагнитных излучений с информационно-энергетическими структурами организма с целью восстановления его гомеостаза на информационном, энергетическом и соматическом уровнях. Цель работы: выяснить влияние ИСТМ на всхожесть и энергию прорастания семян овса. Объект исследования: семена овса (Овёс посевной (Avena sativa)) Научная классификация: царство – Растения; отдел – Покрытосеменные; класс – Однодольные; порядок – Злакоцветные; семейство – Злаки; род – Овёс; латинское название - Avena L. Предмет исследования: всхожесть и энергия прорастания семян овса посевного Гипотеза: ИСТМ оказывает воздействие на живые организмы, положительно влияя на процессы жизнедеятельности. Энергия прорастания и всхожесть семян овса, на которые воздействовали ИСТМ выше, чем у опытных вариантов. Задачи исследования:
Практическая значимость: Положительное воздействие спиралей на семена позволит утверждать, что ИСТМ оказывает влияние и на организм человека. Ускоряя физиологические процессы в клетках, повышая жизнеспособность организмов, данное изобретение может быть использовано в домашних условиях для проращивания семян, ухода за цветами, для повышения устойчивости своего организма к стрессовым ситуациям. Подтверждение гипотезы позволит более широко применять ИСТМ, что отвечает потребностям сегодняшнего дня. Методика исследования:
Подготовка к анализу
Проведение испытаний
Обработка результатов. Всхожесть, энергию прорастания семян вычисляют как среднее арифметическое результатов проращивания отдельных проб семян и выражают в процентах. Вычисления производят с точностью до целых чисел. По результатам исследования выяснили, что семена овса, которые подвергались воздействию ИСТМ, прорастают интенсивнее. Энергия прорастания опытных образцов по сравнению с контрольными соответственно составила 80% и 68%, а всхожесть семян соответственно 91% и 79%. Энергия прорастания экспериментальных семян увеличилась на 28% по сравнению с контрольной партией, всхожесть семян на 12%. Опытные проростки намного выше, мощнее проростков контрольного образца. Проанализировав результаты эксперимента можно сделать вывод об эффективности метода активации жизненных процессов семян, т.к. в большинстве исследуемых вариантов наблюдалась более высокая энергия прорастания и раннее появление всходов, такие показатели могут привести к повышению урожайности. По аналогии можно сделать вывод о положительном влиянии данного механизма и на организм человека и рекомендовать данное устройство к применению. Литература
Ассиметрия листа березы повислой – биоиндикатор чистоты воздуха Левицкая А.С., МОУ «Общеобразовательная гимназия №3» г. Архангельска Научный руководитель: Емельянова О.В. Научный консультант: к.б.н., Меньшикова М.В. Архангельск является крупным промышленным городом России, где экологическая обстановка сложная. В городе отмечается рост заболеваний органов дыхания, кровообращения, нервной системы, онкологические. Источниками загрязнения являются автомашины, теплоэлектростанции, химические производства. Загазованность можно определить методом биоиндикации. Объектом биоиндикации является береза повислая. Это дерево является газоустойчивым, т.к. на листьях имеет более толстую кутикулу, которая представляет собой неклеточную плотную жироподобную пленку, полностью покрывающую эпидермис. Береза успешно выращивается в городах с неблагоприятной экологической обстановкой, реагирует на состояние окружающей среды. Чем больше асимметрии наблюдается у березы повислой, тем в более неблагоприятных условиях данный организм развивался. Для обработки результатов использовалась методика, разработанная учеными Калужского педагогического университета. Главными показателями изменений жизнедеятельности являются показатели асимметрии – ненаправленные различия между правой и левой сторонами различных морфологических структур, в норме обладающих билатеральной симметрией. Такие различия обычно являются результатом ошибок в ходе развития организма. При нормальных условиях их уровень минимален и возрастают при любом стрессирующем воздействии, что и приводит к увеличению асимметрии. Целью нашего исследования являлось определение cтепени загрязненности атмосферного воздуха в различных участках Октябрьского района города Архангельска, используя методику ассиметрии листьев березы повислой, т.е. различия между левой и правой сторонами. На первом этапе, проводили сбор листа березы повислой. Листья собирали с нижних ветвей растения среднего возрастного состояния одного из видов березы, причем не с концевых удлиненных побегов, а с укороченных побегов, как минимум прошлого года. Такие листья имеют более правильную форму. Для измерения отбирались листья среднего размера и неповрежденные. С каждого растения срывали по 10 листьев, с 10 различных деревьев. Сбор листьев проводился в трех местах центрального района. Контрольной площадкой выбрали участок луга в д. Починовская Устьянского района Архангельской области. Площадка расположена в 2 км от сельской дороги с очень низкой загруженностью автотранспортом. Опытные площадки располагались в следующих местах:
Для каждой точки исследования было измерено 100 листьев по 4 признакам слева и справа. Всего наш материал содержит 3000 измерений. Оформление данных исследования в электронные таблицы Excel. Обработка полученных результатов. Расчеты показателей асимметрии были проведены с использованием возможности программирования в Microsoft Excel по методике описанной Захаровым и др. (200б). Для каждого промеренного листа вычисляли относительные величины асимметрии для каждого признака - разность между промерами слева (L) и справа (R) делят на сумму этих же промеров: (L-R):(L+R). Показатель асимметрии каждого листа является средней значений величин асимметрии по каждому признаку. Диапазон значений показателя стабильности развития выражали в условных баллах. При изучении показателей ассиметрии листьев у березы повислой в деревне Починовская Устьянского района Архангельской области было установлено, что она может являться контрольной площадкой. Показатели ассиметрии по всем 4-м параметрам соответствовали 1 баллу, соответственно растения не испытывали угнетения процессов жизнедеятельности в результате загазованности территории. Выводы: 1. Методику ассиметрии листа берёзы повислой можно использовать для определения загрязнения атмосферного воздуха. Важно учитывать как можно больше показателей симметрии. 2. Чем сильнее загрязнен воздух, тем выше показатели ассиметрии у берёзы повислой. 3. Коэффициент ассиметрии листа берёзы повислой на всех исследуемых площадках не превышает 3 баллов (максимальный балл-5) из чего следует, что степень загрязнения воздуха не оказывает сильного влияния на жизнедеятельность живых организмов. 4. Наилучшим показателем ассиметрии является ширина листовой пластинки, так как коэффициент был самым высоким, то и ширина листа лучше всего реагирует на изменение воздуха. 5. Самый чистый воздух определили в сельской местности, атмосфера в городе загрязнена сильнее. Причем, изучив коэффициенты ассиметрии установили чем ближе расположены автодороги, тем воздух будет более грязным. |
Похожие:
 | Целью данной работы является исследование возникновения и употребления молодёжного жаргона, его особенностей и лексических новаций;... | | Нир «Исследование влияния микробиологического и коллоидного факторов на процессы миграции компонентов отходов при обосновании безопасности... |
| Ребята! На уроках биологии мы знакомимся с разными группами живых организмов. Посмотрите на доску и скажите : «Какие царства живой... |  | Российский опыт влияния туристического бизнеса на предприятие |
| Направление подготовки 44. 03. 02 (050400. 62) «Психолого-педагогическое образование» | | Методологическая база исследования кооперации и инновационной деятельности 5 |
| I. особенности формирования и развития навыка говорения на начальном этапе обучения английскому языку | | ... |
| Исследование функции внешнего дыхания с использованием бронхолитических препаратов | | А. Я. Чижов – заслуженный деятель науки рф, доктор медицинских наук, профессор (Национальный геронтологический центр, Российский... |