2.3. Порядок выполнения работы
Цель работы: определение содержания радионуклидов (90Sr и 137Cs) в пищевых продуктах методом сцинтилляционной спектрометрии при помощи универсального спектрометрического комплекса УСК «Гамма-Плюс».
Приборы и оборудование, реактивы и материалы, необходимые для выполнения работы:
– универсальный спектрометрический комплекс УСК «Гамма-Плюс» с программным обеспечением «Прогресс»;
– образцы пищевых продуктов (в нативной форме, а также озоленные);
– измерительные емкости (чашки Петри, сосуд Маринелли и др.) с аттестованной геометрией для размещения счетных образцов;
– весы технические или лабораторные с точностью измерения не меньше 0,1 г;
– тигли кварцевые или фарфоровые.
Для сравнения полученных результатов определения радионуклидов с установленными нормами необходимо использовать СанПиН 2.3.2.1078–01 или другой нормативный документ, регла-ментирующий эти значения.
Задание 1. Ознакомиться с особенностями подготовки проб для определения содержания радионуклидов (90Sr и 137Cs). Приготовить пробы в соответствии с п. 2.2.1. Во избежание возможных ошибок перед началом пробоподготовки необходимо ответить на следующие вопросы:
в каких случаях для определения радионуклидов (90Sr и 137Cs) можно обойтись без пробоподготовки и почему;
каковы основные этапы подготовки проб для определения радионуклидов методами физического концентрирования (90Sr и 137Cs);
в чем состоит сущность радиохимического концентрирования и когда его применяют.
Задание 2. Провести регистрацию и обработку спектров излучения калибровочных источников в соответствии с п. 2.2.2. Результаты калибровки (позиции пиков и контрольные скорости счета) сравнить с контрольными значениями, полученными при аттестации комплекса (табл. 4).
Таблица 4
Контрольные значения для калибровочных источников
Используемый тракт
|
Показатели
|
Значения
|
β-спектрометр
|
Энергия, кэВ
|
250
|
3 000
|
Позиция (номер канала)
|
40
|
740
|
Скорость счета
в диапазоне 250–500 кэВ
|
102±10%
|
γ-спектрометр
|
Энергия, кэВ
|
662
|
1 461
|
Позиция (номер канала)
|
160
|
350
|
Скорость счета
в диапазоне 540–800 кэВ
|
83±10%
|
Провести контрольное измерение фона, измерение активности счетных образцов по каждому из трактов в соответствии с п. 2.2.3.
По окончании обработки спектров излучения по каждому из трактов следует нажать мышью кнопку «сохранить результат». При этом результат обработки передается в специальный файл «базы данных» с одним кодом для одного образца по всем трактам и сохраняется в нем.
Задание 3. Определить содержание радионуклидов (90Sr и 137Cs) в исследуемом пищевом продукте. Для этого необходимо:
– войти в базу данных спектров, содержащую измеренные значения спектров по каждому из трактов сцинтилляционного спектрометра для всех счетных образцов, нажав мышью на соот-ветствующий значок «архив»;
– нажать комбинацию клавиш Ctrl+End для установки маркера на последнюю запись в базе данных, соответствующую исследуемой пробе;
– нажать кнопку «протокол»;
– ввести цифры, соответствующие разделу СанПиН 2.3.2.1078–01, в котором приведены допустимые уровни содержания радионуклидов для исследуемого пищевого продукта, и нажать Enter;
– последовательными нажатиями клавиши Enter просмотреть протокол;
– если достигнутая точность измерений позволила программе выдать однозначное заключение о соответствии (или несоответствии) исследуемой пробы требованиям радиационной безопасности, регламен-тированным в СанПиН 2.3.2.1078–01, следует нажать кнопку «ОК» для вывода окончательного протокола на печать.
Результаты измерений занести в протокол (прил. 1) и оформить в виде табл. 5.
Таблица 5
Наименование показателя,
ед. измерения
|
Метод испытания
|
Норматив
|
Результат измерений
|
Показатель соответствия «B»
|
Сцинтилляционная спектрометрия
|
1
|
B±B
|
Удельная (объемная) активность 90Sr, Бк/кг(л)
|
90Srнорма
|
90Srизм±90Sr
|
Удельная (объемная) активность 137Cs, Бк/кг(л)
|
137Csнорма
|
137Csизм±137Cs
|
Заключение: по результатам измерений удельной активности техногенных радионуклидов 137Cs и 90Sr исследованный пищевой продукт может быть признан соответствующим (несоответствующим) норма-тивам СанПиН 2.3.2.1078–01.
Значение показателя соответствия В составляет B±B
 ,  ,
где В – показатель соответствия; В – погрешность определения показателя В; 137Csизм; 90Srизм – измеренная удельная активность соответствующих радионуклидов; 137Csнорма; 90Srнорма – нормируемая активность соответствующих радионуклидов для данного вида продукции; 137Cs; 90Sr – погрешность определения радионуклидов.
Вопросы для самоконтроля
1. Какие показатели предусмотрены СанПиНом для контроля радиационной безопасности пищевых продуктов?
2. Какие вы знаете приборы радиационного контроля? Какие методы регистрации излучения лежат в основе принципа действия этих приборов?
3. В чем сущность сцинтилляционного метода регистрации излучения?
4. Какие существуют разновидности сцинтилляторов?
5. Каково назначение γ- и β-спектрометических трактов?
6. Как проводят пробоподготовку пищевых продуктов для определения содержания радионуклидов? Что такое «счетный образец»?
7. Опишите последовательность действий при проведении измерений на γ- и β-спектрометрических трактах.
8. Как часто и с какой целью проводят измерения фона?
9. С учетом каких факторов выбирают алгоритм обработки β- и γ-спектров?
10. Что представляет собой «удельная активность» и в каких единицах она измеряется?
11. Как обеспечивается точность измерений при определении содержания радионуклидов сцинтилляционным методом?
|
