Книга предназначена пр-менеджерам, специалистам по маркетингу, менеджерам, преподавателям и студентам вузов, изучающих пр и маркетинг, а также начинающим бизнесменам
Скачать 3.75 Mb.
|
| Глава 8. ПР-дизайн и ресторанное дело «Вход в ресторан я принял за ворота в ботанический сад. Я вошел в этот сад, раздвигая руками ветви экзотических деревьев, ступая то по мягкой траве, то по неровным плитам ракушечника. В пышной прохладной зелени гомонили невидимые птицы, слышались негромкие разговоры, звяканье ножей, смех. Мимо моего носа пролетела золотистая птичка. Она с натугой тащила в клюве маленький бутерброд с икрой». А. Стругацкий, Б. Стругацкий. «Хищные вещи века» Я не большая любительница ходить по ресторанам, хотя, естественно, их не чураюсь. Денег это требует много, а вот еда в них часто бывает такая, что я у себя дома лучше стряпаю. Впрочем хорошо уже то, что мы сегодня можем уже сравнивать, где хорошо, а где еще лучше. Вот, например, есть замечательное место - традиционный английский паб. Причем, даже не в самом Лондоне, где как и во всяком современном мегаполисе хороших традиций остается все меньше и меньше, а где-нибудь подальше, в Шотландии или Уэльсе, где даже не слишком хорошо зная английский язык, тем не менее вполне можно сойти за англичанина, поскольку у местных жителей там и свой собственный диалект, и своя кухня, так же как и свои сорта виски и пива. Причем, все это не менялось чуть ли не веками. В таких пабах никто не спешит. Там пьют, едят и наслаждаются свойственной только им совершенно особой атмосферой специфической британской публичности, когда ты сидишь и вроде бы как вместе со всеми, но в то же время и сам по себе. При каждом музее есть свой специфически обустроенный ресторан, при этом многие рестораны имеют даже особые площадки для проведения пикников на природе, в то время как у нас костры на пикниках по-прежнему жгут совершенно где придется. Впрочем, Москва ведь тоже была построена не за один день, так что глядишь – наладится все и у нас! Радует меня уже то, что, например, сейчас не только в той же самой Москве, или, допустим, в Санкт-Петербурге, но и во многих наших небольших и прямо скажем «богоспасаемых» городах, сегодня есть такие места, куда и поесть можно сходить за здоровье не опасаясь, и на выдумку их хозяев порадоваться. Вот, скажем, приезжаю я как-то в Казань. Столица – понятно, местный колорит – просто здорово, но вот иду я себе по городу и вдруг вижу объявление: «Кафе «Шербурские зонтики». А ведь это известный такой фильм был 50-х годов, в котором герои не говорят, а поют, но поют хорошо, да и сам по себе этот фильм очень трогательный – классика, так сказать, мирового кино. «Ну, - думаю, - обязательно надо зайти на дизайн интерьера посмотреть!» А сам уже в уме представляю, а как бы я отделал его изнутри и снаружи. Захожу, а там хотя и устроено типичное французское кафе, но есть в нем своя изюминка. Светильники, а их четыре, имеют вид решетчатых башенок, возвышающихся от пола до потолка, а на них перевернутые кверху зонтики-абажуры, а в них светильники. Нигде я такого не встречала, и как же оригинально это смотрится!!! Что еще сказать? Меню – отличное, кофе - прекрасный, вот только на беджах у официантов и менеджеров были их собственные имена: «Рустам», «Ахмат», «Гюзель»... Понятно, что для Казани эти имена были самые «нормальные», вот только в атмосферу этого места они, ну как-то я бы сказала, совершенно не вписывались. Ну, нет, чтобы заменить на «Анри», «Марджери», «Арлетт»? Ведь главное в ресторане – это интерес к нему посетителя, а не паспортные данные его обслуживающего персонала В другом городе захожу в ресторан «Хуторок». Типичный бытовой ресторан, т. е. стилизованный под определенную культуру традиционного быта. Тут тебе и плетни плетеные, и крынки на кольях, и подсолнухи из пластмассы, и деревянные лавки и скамьи. Все честь-по-чести, как и положено быть на хуторе. А вот на беджах у персонала опять-таки сущий «вечер юмора» в исполнении Михаила Задорнова: «Парубок Рустам», «Парубок Ахмед», «Дивчина Гюзель»... Нет, не подумайте, что мне подобные имена почему-то не нравятся. Нравятся, но так, чтобы были они к месту! А тут... ну какой же может быть «парубок» из Ахмеда, ведь это же то же самое, что росчерком пера превратить орла в курицу. Такого себе даже и сам барон Мюнхгаузен не позволял! Дальше - больше... Иду и вижу: ресторан «Монако». А там внутри... и арбалеты старинные на стенах, и кабаньи головы, и... местные исторические фотографии с видами старинных улиц и... сушеная рыба-луна на ниточке подвешена к потолку, и аквариум. И ведь немалых денег вся эта его внутренность, наверное, стоила, а так и хотелось сказать словами Сергея Михалкова: «Взглянули гости на пейзаж и прошептали: «Ералаш»!» И ведь верно, по-другому и не скажешь, такое там было дизайнером намешано: и кислое, и пресное. Конечно, есть захочешь, так и на траве поешь, даже рук не вымыв, но ведь человек приходит сегодня в ресторан не только для того, чтобы набить себе желудок, но и получить удовольствие от окружающего его интерьера, пусть даже еще и не каждый человек его особенности у нас замечает. Другой образец подобного «творчества» прямо-таки и стоит у меня перед глазами. Еду я себе по городу (уж не буду сообщать какому, чтобы имидж ему не испортить) и вижу: заканчивают на улице рабочие отделывать вход, по обе стороны которого стоят две статуи истуканов с острова Пасхи, пусть и не очень большие, однако, и не так, чтобы очень уж маленькие. Оригинально, необычно, а главное – налицо совершенно продуманный имиджевый ход. Выхожу, спускаюсь внутрь, а там подвал и отделка тростником и бамбуком. Опять-таки интерьер соблюден, чего больше? Спрашиваю: «А как это заведение будет названо?» На мой взгляд, лучше названия, чем «Остров Пасхи» нельзя и придумать. Одно соответствует другому, но самое главное, что, по крайней мере, один раз в год, на Пасху, название этого ресторана было бы у всех на слуху. А какую рекламу можно было бы тогда давать?! «Праздник Пасхи на «Острове Пасхи»! Оригинальные виды пасхи по нашим рецептам!! Пасха – тропическая, пасха – классическая, пасха вызолоченная сусальным золотом, пасха – ромовая... Только у нас!!!» Но это я так подумала, а вот владельцы этого ресторана назвали его знаете как? «Игуана»! Хотя игуана – это такая мерзкая тропическая ящерица, причем, на острове Пасхи игуаны не водятся. Изображением игуаны украсили еще и фронтон, как будто двух каменных статуй у входа им было мало. А вот теперь давайте подумаем сообща, как можно эффективно и достаточно дешево «пропиарить» подобное заведение? Т. е. понятно, что в центре города оно в любом случае не прогорит так и так, однако здравый смысл нам подсказывает, что за одни и те же деньги можно иметь и много и мало одновременно, и лучше, разумеется, получить больше с минимальными затратами денег, сил и труда. Заодно и отметим, что сегодня наряду с ростом благосостояния наших граждан растет и количество открываемых ресторанов, а значит – растет и конкуренция между ними. В этих условиях рестораторы пытаются удержать своих гостей и привлечь новых клиентов, утверждая, что в ресторане можно получить нечто большее, чем просто «тарелку супа». При этом к наиболее распространенным видам их продвижения относятся следующие мероприятия:
Специалисты по продвижению ресторанов отмечают, что среди факторов популярности ресторана, есть несколько первоочередных по значению: кухня, атмосфера, персонал и «фишка», т. е. нечто такое, чем они отличаются от всех остальных. Но даже если ресторан успешен по всем этим позициям (хорошая концепция, востребованная кухня, культурное обслуживание, адекватные цены, ненавязчивый интерьер и т. д.), то его все равно приходится продвигать, и для этого существует несколько способов. Самый простой прием – это прямая реклама. Однако не всякая прямая реклама эффективна. Судя по московской практике, лучше всего работают рекламные растяжки. Они должны быть расположены на оживленной улице, и иметь единый побудительный мотив. Хорошо действует реклама на радио, но опять-таки только в том случае, если это радио слушает ваша целевая аудитория, и в рекламе имеется все тот же побудительный мотив. Наконец, эффективна реклама в Интернете – собственная страничка, координаты заведения, размещенные на популярных ресторанных сайтах, наверняка приведут к вам клиентов. Неэффективна реклама ресторана на ТВ, поскольку она дорого стоит, а ролики получаются не слишком впечатляющими, хотя и не всегда. Не работают и газетные модули, если они очень маленькие и однотипные. Газетный модуль интересен только тогда, когда в нем есть своя изюминка. Второй метод продвижения ресторана – личные продажи. Они хороши тем, что практически ничего не стоят. К ним относится «сарафанное радио», то есть рекомендации тех, кто уже посетил то или иное заведение. Но чтобы кому-то рекомендовать ресторан, он должен будет сначала «увлечь» своего первого посетителя, во-первых, изумительно вкусной кухней, а во-вторых, ее относительной дешевизной, не говоря уже о впечатляющем интерьере. Эффективно работает и такой прием как «хождение в народ», когда хозяин заведения, управляющий или шеф-повар выходят в зал к посетителям. Они здесь всех знают, со всеми здороваются, рассказывают анекдоты. «Хождение в народ» - это не только выход в зал собственного ресторана. Также можно посещать различные заведения, к примеру, загсы, чтобы предложить молодым отметить свадьбу в данном заведении. Это тоже хорошо работает. Еще один способ продвижения с помощью личных продаж – персонификация. В Москве, к примеру, очень много ресторанов, куда люди «ходят на хозяина». Его уважают, знают в лицо, заведение ассоциируется с именем владельца. Это тот случай, когда личность владельца уже сама по себе делает рекламу ресторану. Третий способ продвижения – работа с клиентской базой. Если у вас есть хотя бы немного свободных денег, их надо пустить на работу с клиентами. Для этого достаточно нанять одного сотрудника, который будет расширять клиентскую базу, придумывать программы праздников и приглашать на эти вечера постоянных клиентов. Работа с клиентской базой – просто замечательный способ продвижения. Четвертый способ продвижения – стимулирование сбыта. Самый простой вариант – это дисконтные карточки. Если человек пришел к вам второй раз, обязательно делайте скидку 10%. В таком случае клиент придет к вам снова. Если вы даете скидку 20% (а при существующих торговых наценках это не так уж и много), будьте уверены, что клиент «ваш навеки». Гостю вдвойне импонирует тот факт, что он один из немногих, кому дается такая скидка. Стимулированию сбыта способствуют «комплименты» от шеф-повара. Русский человек любил, любит и будет любить «халяву». Поэтому «комплименты» от шеф-повара в виде нескольких канапе, чайника чая, бутылочки вина и даже бесплатной морковки с сельдереем постоянным клиента будут всегда милы и приятны. Наконец, весьма эффективно сотрудничество с ресторанными агентствами. Ресторанное агентство – это служба, которая помогает человеку, не знающему, где провести вечер, определиться с выбором ресторана. Агентствам рестораны платят условно по $100 в месяц и дают по 10 - 15% от счета клиента, который пришел по рекомендации службы. В Москве ресторанные агентства процветают. Не менее эффективно и сотрудничество с модельными агентствами. Все знают: там, где есть красивые девушки, «водятся» и богатые мужчины. Консумацию осуждают, тем не менее, в этом нет ничего противозаконного, и модели неплохо зарабатывают, приводя состоятельных спутников в «нужный» ресторан. Последний метод продвижения – это ПР. Имидж рестораны создается ресторанными критиками, акциями, нестандартным «промоушен» и «ивентами». О ресторане должны писать в прессе, для этого нужно сделать так, чтобы необычные праздники в вашем заведении сделались регулярными. Зная методы продвижения ресторана, можно создать концепцию, стратегию продвижения. Что это такое? Это план, который помогает заранее определить сумму средств, необходимых для реализации рекламных и ПР-ходов, обозначить временные рамки программы продвижения и в итоге оценить эффективность. Концепция продвижения представляет собою 25-30 страниц текста, в котором описываются плюсы и минусы конкурентоспособности вашего ресторана, определяется целевая группа посетителей, ваша «фишка» и формируется последовательность мероприятий по продвижению. Каждый ресторатор должен быть готов к тому, что денег на продвижение уйдет много. Это такие же по важности расходы, как и на хорошего повара, уютный интерьер, дорогую посуду и профессиональных официантов. Другой вопрос – сколько на все это потратить? Есть технология формирования рекламного бюджета, придуманная американцами, но, тем не менее, успешно работающая и в отечественных ресторанах. По этой технологии в первые четыре месяца работы ресторана надо потратить на продвижение 10% от стоимости проекта (если ресторан обошелся в 2 миллиона, то в раскрутку необходимо вложить 200 тысяч). По прошествии четырех месяцев работы заведения расходы на продвижение должны составлять 3 - 5% от ежемесячной выручки. Причем, процесс продвижения должен быть непрерывным и совмещать все виды маркетинговых коммуникаций. И вот здесь вам на помощь и должен в обязательном порядке прийти ПР-дизайн – т. е., продумывая вашу концепцию ресторана и его «фишку», вы одновременно должны также думать и о том, насколько все это легко будет продвигать средствами ПР и рекламы, насколько хорошо рифмуется название вашего ресторана с достаточно большим количеством активных слов из словаря, связано ли оно с популярными мелодиями, которые у всех на слуху, какие ассоциации на уровне подсознания в связи с ним возникают. И, разумеется, без услуг пиарщика именно на этом этапе вам будет никак не обойтись, поскольку ведь это именно ему предстоит продвигать ваше заведение и тратить на это вами же заработанные, а отнюдь не свои, деньги. Ну нельзя, никак нельзя, например, в нашей стране открывать бар и называть его «Б-52», потому что все у нас знают, что так называется американский тяжелый бомбардировщик, бомбивший Вьетнам. Не может называться «Погребком» заведение... вход в который расположен... на уровне второго этажа, а рекламировать ресторан «Достоевский» посредством призыва «А мы вас достанем!» оригинально, но... глупо, потому что на одних только «приколах» сегодня далеко не уйдешь. Главное, о чем надо думать сегодня, открывая новый ресторан – это то, какими именно способами обеспечить как можно больше новостных поводов, которые с него могли бы получить журналисты. Ведь любой ресторан, так же и любой банк, заняты делом, в общем-то, достаточно ординарным: рестораны кормят людей, а банки ссужает их деньгами, и важно подчеркнуть то самое, что может заинтересовать людей помимо этой самой, что ни на есть банальной информации. Кухня? Да, разумеется, но хорошая кухня это как раз то самое, что и должно быть в ресторане! Вышколенный персонал? Кого этим сегодня удивишь?! Значит, что же остается? А остается не так уж и мало: оригинальное название, подстать виду снаружи и изнутри, и целая «тысяча мелочей», на которые смогут обратить свое внимание посетители и журналисты, о которых они будут рассказывать своим читателям, друзьям и знакомым, не только изустно, но также и через СМИ! Впрочем, пояснить все это лучше на примерах, которых в приведенных далее кейсах вы сможете найти для себя предостаточно. Кейс I. Паб-ресторан “У Молли” Для начала отметим, что любой ресторан национальной кухни является для посетителя своеобразным окном в другую культуру, поэтому его сценарий изначально понятен и в какой-то степени предсказуем. В данном случае его в первую очередь диктует кухня. Посетитель становится “кулинарным туристом”: на пороге его встречают официанты в национальных костюмах (в их унифицированном варианте), обстановка соответствует общим представлениям о местном колорите, меню изобилует непонятными названиями и пояснениями к ним, а обслуживающий персонал может прочесть небольшую лекцию о культуре еды в представленной стране. Но при всем том, что обстановка, дизайн ресторанов национальной кухни максимально приближены к местному колориту, сама кухня и уровень обслуживания адаптированы к европейским стандартам и особенностям русского менталитета. В данном случае, уже само название паба-ресторана “У Молли” ассоциируется у его посетителей с англоязычной культурой и в то же время по-русски его также легко произнести. Но главное, что как раз и подчеркивает его чисто британский колорит – это его внутреннее оформление. Начнём с количества залов для посетителей, которых желательно иметь не меньше четырёх. Дело в том, что владельцы английских пабов долгое время старались всячески дистанцироваться от так называемых “дворцов джина”, отличавшихся роскошью обстановки и обилием света и зеркал, но располагавшихся там, где было больше всего грязи и нищеты. По сути дела это были самые настоящие кабаки для простонародья, тогда как паб представлял собой “место встреч” и выступал в качестве хранителя старой доброй британской таверны. Вот почему неотъемлемой деталью настоящего паба в обязательном порядке стал камин, также по традиции в кабаках отсутствовавший. Единственной деталью, которую пабы все-таки в них позаимствовали, стала барная стойка, оказавшаяся очень удобной. В XIX веке на ней появились и пивные краны, по которым пиво поступало в зал прямо из погреба, из-за чего очень многие пабы отказались от услуг официантов и перешли на самообслуживание. При этом на смену текстам народных баллад, украшавших до этого стены пабов, пришли картины и фотографии с изображением королевской семьи, чучела птиц, музыкальные инструменты и даже… полки с книгами! «У Молли» уже в самом названии этого паба-ресторана содержится определенная интрига, поскольку именно так назывался знаменитый паб, открытый известной лондонской красоткой Молли, чья прапрапрабабушка прославилась тем, что из простой продавщицы апельсинов, стала фавориткой короля Карла II. Тем, кто предпочитает “мужские” названия, можно порекомендовать назвать его “Биг Бен”, причем в качестве рекламного образа использовать не часы, а несколько гротескную фигурку пузатого англичанина с тростью, в цилиндре и держащего в руке большую кружку пива. Всё это подсказывает нам оформление первого зала, на двери которого вполне уместной будет надпись сделанная по-английски: “Beer-Room” (“пивная комната”) с изображением пивной кружки с капающей с неё пеной. Там следует разместить как минимум шесть простых лакированных деревянных столов при соответствующем количестве табуретов, выполненных в этом же стиле, барную стойку с пивным краном и в обязательном порядке один большой камин у стены. Чисто британскую атмосферу этому залу можно будет придать при помощи деревянных полок с расставленными на них нарядными пивными кружками из фарфора, сделанными в Англии, а также цветными гравюрами в рамках, изображающих британских солдат викторианской эпохи. Сегодня всё это можно легко заказать прямо в Англии по каталогам и журналам, либо приобрести в специализированных магазинах посуды и сувениров, которых у нас становится всё больше и больше буквально с каждым днём. Во второй половине XX века в пабах появилось ещё одно помещение – так называемый укромный уголок, небольшая комнатка, сообщавшаяся с баром через раздвижное окошко из матового стекла, сквозь которое подавались напитки. Здесь собирались те, кто, опасаясь за свою репутацию, не решался показаться в зале или у барной стойке. Известно также, что женщины лёгкого поведения нередко использовали это помещение для встреч со своими клиентами. Между тем жёсткие правила, регулировавшие передвижение дам по городу, запрещали добропорядочным женщинам появляться в пабе в одиночестве, только в сопровождении мужа, знакомого или подруг. Поэтому вплоть до XX века в пабах сохранились не только отдельные комнаты, но и входы, отведённые специально для представительниц прекрасной половины человечества. Таким образом, следуя этой традиции (и всячески подчёркивая это перед журналистами и публикой!) нам в нашем пабе-ресторане “У Молли” необходимо будет иметь ещё три комнаты: “TEA-ROOM” (“чайная комната”) для посетителей желающих выпить чаю, сидя у камина; “DRINKING-ROOM” (“питейная комната”) – для тех из ваших гостей, кого прельстит возможность отведать крепкие спиртные напитки вроде виски и джина и, наконец – “SMOKING-ROOM” (“курительная комната”) – совсем маленький зал с камином, диваном и креслами для желающих покурить. Поскольку многие подобные заведения открываются у нас в подвалах старых домов, нередко похожих своими заколками и тупиками на самую настоящую нору. Отметим, что в данном случае организация внутреннего пространства паба-ресторана из нескольких небольших комнат не только облегчает их размещение в самом здании, но и подчёркивает этим самым его специфику и только “играет на публику”. Официантки, одетые в шотландские клетчатые юбки и жилетки, внешне напоминают студенток частных английских колледжей. Придерживаясь сценария, они всем своим видом поддерживают в пабе атмосферу добродушия и англо-шотландского задора и юмора, а также хорошо разбираются в разных сортах пива. Разумеется, привлечению посетителей в этот ресторан будет в первую очередь способствовать его кухня, представлять которую можно по дням: день собственно английской кухни, день шотландской кухни, день ирландской кухни, “йоркширское меню” и т.д. В случае отклика клиентов на это предложение вариации таких специальных дней можно будет и расширить. Следует помнить, что люди любят яркие, контрастные цвета и в этом плане именно чёрно-красно-бело-зелёная шотландская клетка, а также красно-сине-белый “Юнион Джек” – флаг Британии, - позволяют создать для этого паба и запоминающийся фирменный стиль. Например, это могут быть визитные карточки с расписанием работы и схемы проезда, однако напечатанные с двух сторон, причем на одной из них должно быть название паба-ресторана “У Молли” на фоне британского флага или же просто разноцветной клетчатой “шотландки”. При использовании такой продукции, как карманные календарики, следует помнить, что рабочая сторона у них обратная. Но и обратную сторону календарика можно неплохо обыграть. Например, так как ресторан «У Молли» не забывает о национальных праздниках Англии, Шотландии и праздниках типа «Дня святого Валентина» и готовит к ним дополнительное праздничное меню, шоу – программы и другие специальные мероприятия, то все это выделяется в этих календариках как напоминание посетителю. Клиент оценит любую заботу со стороны ресторана. И сувенирная продукция – это одна из возможностей проявления внимания к своим посетителям. В рамках общего плана рекламной компании сувенирная продукция может оказывать существенное влияние на повышение лояльности посетителей к заведению. Главное требование при использовании сувенирной продукции состоит в том, чтобы она была к месту. Иными словами, использование того или иного вида сувенирной продукции должно быть обоснованным. Сувенирная продукция должна напоминать о ресторане или событии, проводимом в этом ресторане или событии, проводимом в этом ресторане, не только своим присутствием, но должна быть связана непосредственно с этим рестораном, что достигается различными способами, включая и художественно-изобразительные средства. Например, на рекламно-сувенирную продукцию ресторана наносится его фирменный знак с использованием названия, адреса и телефона. Все выполнено с использованием фирменного цвета и фотографий, максимально отражающих его лицо. Сувенирную продукцию можно условно разделить на ту, которая предназначена для всех, или повседневную, и ту, которая вручается индивидуально за какие либо достижения. Кроме того, сувенирная продукция может быть изготовлена к определенным событиям – праздникам, фестивалям и т.п. В нашем случае это самые обыкновенные спички с британской символикой и символикой ресторана, которые лежат на столе еще до прихода клиента. Некоторые посетители, которые берут их с собой, даже имея более привычные в наши дни зажигалки, будут доставать их в компании, подсознательно полагая таким образом вызвать к себе интерес и вопросы собеседников. В зависимости от формы коробки, количества цветов, технологии печати за $350 – 500 можно изготовить тираж порядка 3000 экземпляров. Таким образом, использование сувенирной продукции в английском ресторане-пабе «У Молли» способно выгодно отличить его от любых других ресторанов любого города России. Обычно ресторан имеет часы, когда его посещаемость минимальна. Обычно это дневные послеобеденные часы. Чтобы как-то оживить спрос, в это время используются соответствующие скидки. Иногда они доходят до 50%. Скидка обычно делается на все меню за исключением спиртных напитков. Спиртные напитки тоже имеют свои «счастливые часы», но они устанавливаются не на весь ассортимент, а выборочно, либо на класс напитков. Например, с 16 до 20 часов, купив бутылку пива, вторую получаете бесплатно. Или, например, с 16 до 17 две рюмки водки по цене одной, с 17 до 18 – три стакана по цене одного и т. д. Так как ресторан может быть расположен вблизи крупных офисных центров, то можно предполагать, что их сотрудники вполне могут использовать его для проведения как личных, так и корпоративных банкетных мероприятий. Об этом они должны быть также оповещены, и предусмотрены соответствующие скидки. Дополнительным продуктивным каналом распространения информации о банкетах для корпоративных клиентов будет являться адресная почтовая рассылка буклетов ресторана в специально заказанных конвертах, очень похожих на конверты Викторианской Английской почты. В пабе-ресторане «У Молли» можно использовать и такой интересный прием, как скидка за разговор на английском языке, что, несомненно, должно будет вызвать особый интерес со стороны людей знающих английский язык. Для этого можно будет выделить или особые дни или особые часы, а сам размер этой скидки определить исходя из посещаемости данного заведения и его прибыльности. Во всяком случае, и ПР, и реклама паба-ресторана «У Молли» уже в силу самой его необычности потребует значительно меньше сил и средств, чем продвижение любого другого аналогичного заведения, но имеющее другое название. |
Похожие:
 | Книга предназначена студентам, аспирантам и преподавателям вузов. Адресуется также профессиональным политикам и политологам, будет... |  | Книга предназначена студентам, аспирантам и преподавателям вузов. Адресуется также профессиональным политикам и политологам, будет... |
| Учебное пособие предназначено для всех финансово-экономических специальностей и вузов и может быть использовано студентами, магистрантами,... | | Монография предназначена преподавателям иностранного языка, аспирантам и студентам педагогических вузов, а также для использования... |
| Данная же книга является ее комплексным анализом, интегрируя политологический, юридический, экономический, исторический, сравнительно-страноведческий... | | Книга предназначена студентам творческих вузов, где в популярной форме излагаются основы драматургии, и всем тем, кого интересует... |
| Как это делать. Эта книга как раз о том, как соединить маркетинговую теорию с реальной жизнью коммерческого предприятия и добиться... | | Книга предназначена для студентов профильных вузов и факультетов, а также всех интересующихся проблемами международных отношений |
| Книга предназначена для студентов профильных вузов и факультетов, а также всех интересующихся проблемами международных отношений | | Книга предназначена для специалистов, профессионально занимающихся историей функционирования народного хозяйства в годы Великой Отечественной... |