Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая Нижневартовским государственным гуманитарным университетом по направлению подготовки 100400. 68 «Туризм»
Скачать 7.45 Mb.
|
Компетенции выпускника ООП магистратуры, формируемые в результате освоения данной ООП ВПОВ результате освоения ООП выпускник должен обладать следующими общекультурными и профессиональными компетенциями: ОК-3 Готовностью к активному общению в научной, профессиональной и социально-общественной сферах деятельности; ОК-5 Способностью использовать навыки и умения организации научно-исследовательских и научно-производственных работ, управления коллективом, владеть основами командообразования, формировать благоприятный морально-психологический климат для достижения поставленных целей, оценивать качество результатов личной и коллективной; ОК-6 Готовность нести ответственность за принятые решения в рамках профессиональной компетенции, способностью принимать нестандартные решения, разрешать проблемные ситуации в туристской индустрии; ОК-8 Способностью оказывать позитивное воздействие на окружающих собственным примером с точки зрения образа жизни и личного поведения; ОК-9 Способностью проявлять инициативу, в том числе, в сложных и нестандартных ситуациях, брать на себя всю полноту ответственности; ОК-17 Способность находить, обобщать, анализировать, синтезировать и критически переосмысливать полученную научную, справочную, статистическую и иную информацию; ПК-1 Способностью разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию; ПК-3 Готовностью применять методы анализа, разработки и поиска решений в деятельности предприятий туристской индустрии; ПК-4 Способностью к мониторингу и оценке эффективности процессов в туристской индустрии; ПК-7 Владением приемами и методами работы с персоналом, методами оценки качества и результативности труда персонала предприятия туристской индустрии; ПК-8 Способностью формировать концепции туристского предприятия, разрабатывать эффективную стратегию и формировать активную политику оценки рисков предприятия туристской индустрии; ПК-9 Способностью оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов в туристской индустрии на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне); ПК-10 Способностью разрабатывать и внедрять нормативную документацию по стандартизации, сертификации и качеству туристского продукта и услуг туристской индустрии; В результате изучения базовой части цикла обучающийся должен знать:
уметь:
владеть:
4. Структура и трудоемкость дисциплины: Зачетные единицы: 4, общее количество часов 144 ч. Форма промежуточной аттестации – 1,2,3 семестр – зачет, 4 семестр – экзамен.
Содержание дисциплины соответствует государственному образовательному стандарту . Тема 1. 1. Основные положения управления проектами Определение понятия» проект; классификация проектов; концепция и базовые понятия управления проектами; Искусство эффективного управления проектами; целесообразность перехода к проектному управлению; история развития управления за рубежом; развитие управления проектами в нашей стране; Актуальность управления проектами в современной .России; Организационные структуры. Занимающиеся управлением проектами в сфере услуг. Тема 1.2. Сфера услуг – как объект управления проектами Услуга – как результат; производственной деятельности в экономической системе; роль и значение услуг в формировании национального богатства страны; структура производства услуг в РФ в настоящее время: специфика и проблемы; роль и место финансовых услуг в финансово-экономической системе страны; роль и место услуг, связанных с; общественным питанием населения страны; роль и место услуг консалтингового характера в экономике страны; роль и место услуг, связанных с IT- технологиями. Тема 1.3. Жизненный цикл и структура проекта Жизненный цикл проекта; разделение проекта на фазы, участники проекта; команда проекта; структуризация проекта, построение иерархической структуры работ, стандартные шаги при структуризации проекта в сфере услуг; методы структуризации проекта в сфере услуг, окружение проекта в сфере услуг. Тема 1.4. Функциональные области управления проектами Управление содержанием проекта в сфере услуг; управление временем проекта в сфере услуг; управление стоимостью проекта в сфере услуг; управление качеством проекта в сфере услуг; управление материальными ресурсами проекта в сфере услуг; управление персоналом проекта; управление рисками проекта; управление информацией и коммуникациями проекта; Интеграционное управление проектом в сфере услуг. Тема 2.1. Процессы управления проектами в сфере услуг Бизнес-процесс в рамках управления проектами в сфере услуг; группы процессов управления;виды процессов управления; группы процессов управления; виды процессов управления; технология Worflow . Тема2.2. Управление разработкой проекта в сфере услуг Инициация проекта в сфере услуг; планирование проекта в сфере услуг; разработка сетевых моделей; календарное планирование по методу критического пути;ресурсное планирование проекта в сфере услуг; бюджетирование проекта в сфере услуг; документирование плана проекта в сфере услуг; организационные уровни управления проектами в сфере услуг. Тема2.3. Управление реализацией проекта в сфере услуг Исполнение проекта; контроль исполнения проекта; мониторинг фактического выполнения работ; анализ результатов работ; корректирующие действия; управление изменениями проекта в сфере услуг; завершение проекта в сфере услуг. Тема 2.4 . Построение модели управления проектом в сфере услуг Критерии к системе принятия решений; организация системы бизнес-планирования для принятиямаркетинговых ; динамическое моделирование бизнес-процессов; типология принятия и реализации маркетинговых решений; управление ценообразованием в проекте в сфере услуг.
Тема 1.1. Основные положения управления проектами: 1.Определение понятия »проект»; классификация проектов; концепция и базовые понятия управления проектами. 2. Искусство эффективного управления проектами; целесообразность перехода к проектному управлению; история развития управления за рубежом; развитие управления проектами в нашей стране. 3. Актуальность управления проектами в современной .России; организационные структуры, занимающиеся управлением проектами в сфере услуг. Тема 1.2.. Сфера услуг – как объект управления проектами: 1.Услуга – как результат; производственной деятельности в экономической системе; роль и значение услуг в формировании национального богатства страны. 2. Структура производства услуг в РФ в настоящее время: специфика и проблемы; роль и место финансовых услуг в финансово-экономической системе страны; роль и место услуг, связанных с общественным питанием населения страны. 3. роль и место услуг консалтингового характера в экономике страны; роль и место услуг, связанных с IT- технологиями. Тема 1.3. Жизненный цикл и структура проекта: 1.Управление содержанием проекта в сфере услуг. 2. управление временем проекта в сфере услуг; управление стоимостью проекта в сфере услуг; управление качеством проекта в сфере услуг. 3. управление материальными ресурсами проекта в сфере услуг; управление персоналом проекта; управление рисками проекта; управление информацией и коммуникациями проекта. 4. Интеграционное управление проектом в сфере услуг. Тема 1.4 Функциональные области управления проектами:
Тема 2.1. Процессы управления проектами в сфере услуг: 1.Бизнес-процесс в рамках управления проектами в сфере услуг группы процессов управления. 2. Виды процессов управления; технология Worflow. Тема 2.2.. Управление разработкой проекта в сфере услуг: 1. Инициация услуг; планирование проекта в сфере услуг; разработка сетевых моделей; календарное планирование по методу критического пути. 2.Ресурсное планирование проекта в сфере услуг; бюджетирование проекта в сфере услуг. 3. Документирование плана проекта в сфере услуг; организационные уровни управления проектами в сфере услуг. Тема 2.3. Управление реализацией проекта в сфере услуг: 1.Исполнение проекта; контроль исполнения проекта; мониторинг фактического выполнения работ. 2.Анализ результатов работ; корректирующие действия; управление изменениями проекта в сфере услуг; завершение проекта в сфере услуг. Тема 2.4. Построение модели управления проектом в сфере услуг:6 1. Критерии к системе принятия решений; организация системы бизнес-планирования для принятия маркетинговых. 2.Динамическое моделирование бизнес-процессов; типология принятия и реализации маркетинговых решений; управление ценообразованием в проекте в сфере услуг. 5. Образовательные технологии: В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки реализация компетентностного подхода предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий: деловых и ролевых игр, разбор конкретных ситуаций, психологические и иные тренинги в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся. На лекциях по данной дисциплине рекомендуется применение основных таблиц, схем и рисунков, предусмотренных содержанием рабочей программы, компьютерных презентаций и т. д. Практическими занятиями предусматривается сочетание индивидуальных и групповых форм работы, выполнение практических заданий с использованием кейс-метода, методов развития технического творческого мышления личности и др. При подготовке и проведении контрольных работ по дисциплине предполагается сочетание теоретических и практических методов исследования обучающихся на основе принципов преемственности, интеграции и практического применения.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студента. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины 6.1. Виды самостоятельной работы, порядок их выполнения и контроля Вопросы к зачету 1. Особенности управленческой деятельности в РФ. 2.Особенности создания проектов в РФ. 3.Специфика проектирования в сфере услуг. 4. Содержание и проблемы проектирования в финансовой сфере. 5. Содержание и проблемы проектирования в сфере общепита. 6. Содержание и проблемы проектирования в консалтинговой сфере. 7. Бизнес-процесс в рамках управления проектами. 8. Особенности разработки проекта в сфере услуг. 9. Особенности управления реализацией проекта в сфере услуг. 10. Построение модели управления проектом в финансовой сфере. 11. Построение модели управления проектом в сфере общепита. 12. Построение модели управления проектом в сфере IT-технологий. 13. Проблемы управления ценообразованием в услуговом проекте. 14. Проблемы управления информацией и коммуникациями проекта. 15.Проблемы управления рисками в услуговом проекте. Вопросы к экзамену 1. Как расценивается инициация проекта с позиции менеджера? 2 В каких случаях необходимо применять анализ стоимости проекта с учетом освоенного объема? 3. Что такое план проекта? 4. Что такое бюджет проекта? 5. Что такое Веха? 6. Что такое жизненный цикл услугового проекта? 7. Что такое структурная декомпозиция работ? 8. Что такое матрица распределения ответственности? 9. Что такое управление временными параметрами услугового проекта? 10. В чем заключается сущность метода оценки и перерсмотра программы PЕRT? 11. Что такое бизнес-план проекта? 12. Для чего используется резерв времени в сетевом планировании? 13. Для чего используется резерв управления (руководства) ? 14. Какой из перечисленных методов наиболее подходящий при необходимости согласовывать потребности многих участников инновационного проекта? 15. В каких случаях должны производиться конроль и управление качеством? 16. В чью пользу в целом должны разрешаться разногласия между заинтересованными лицами, возникающие при управлении услуговым проектированием? 17. Что такое критическая работа? 18. В чем состоит зависимость между двумя работами проекта типа «Окончание-начало»? 19. Что такое устав проекта? 20.В чем заключается значение содержания проекта? 21. Что необходимо включить в отчет о ходе исполнения проекта высшему руководству? 22. Какой метод целесообразно использовать для графического анализа и оценки проектов услугового характера? 23. Что такое комплексное материально-техническое обеспечение? 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины: Основная литература:
Дополнительная литература:
Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:
8. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины: Наличие проектора и компьютера, интерактивная доска. Автор Симачкова Н.Н., к.и.н., доцент Рецензент Шульгин О.В. к.э.н., доцент, зам. директора по учебно-воспитательной и научной работе Нижневартовского экономико-правового института (филиал ФГБОУ ВПО «Тюменский государственный университет») Программа одобрена на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма от 19 января 2012 года, протокол № 5. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОУ ВПО «Нижневартовский государственный гуманитарный университет» Факультет культуры и сервиса Кафедра социально-культурного сервиса и туризма Рабочая программа учебной дисциплины «Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий» Направление подготовки 100400.68 – Туризм Магистерская программа «Организация и управление турбизнесом» Квалификация выпускника Магистр Форма обучения Очная Нижневартовск 2012 1. Цели освоения дисциплины Цель освоения дисциплины – формирование компетенций, необходимых для проектирования туристских продуктов, отдельных туристских услуг и программ обслуживания туристов в их связи с процессом туристско-рекреационного освоения территорий, уровнем ее туристско-рекреационной освоенности и на основе технологий рационального использования туристско-рекреационного потенциала территории. 2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры «Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий» является учебной дисциплиной базовой части профессионального цикла рабочего учебного плана (направление 100400.68–Туризм. Магистерская программа «Организация и управление турбизнесом»). Компетенции, формируемые в ходе освоения дисциплины, связаны с содержанием дисциплин учебного плана подготовки магистров (направление подготовки 100400.68–Туризм. Магистерская программа «Организация и управление турбизнесом») М.1.Б.2 «Правовое обеспечение деятельности в туристской индустрии», М.1.Б.4 «Теория и методология рекреационной географии», М.1.В.ДВ.1 «Стратегическое управление туристской индустрией», М.2.Б.3 «Прогнозирование и планирование туристской деятельности», М.2.В.ОД.1 «Маркетинговые исследования в туристской индустрии», М.2.В.ОД.2 «Методология и методика туристско-географических исследований», М.2.В.ДВ.1 «Туристское страноведение», М.2.В.ДВ.2 «Туристские ресурсы ХМАО-Югры», М.2.В.ДВ.4 «Экономика туризма». 3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины Общекультурные компетенции: – ОК-3 готовность к активному общению в научной, профессиональной и социально-общественной сферах деятельности; – ОК 6 готовность нести ответственность за принятые решения в рамках профессиональной компетенции, способность принимать нестандартные решения, разрешать проблемные ситуации в туристской деятельности; – ОК 9 способность проявлять инициативу, в том числе, в сложных и нестандартных ситуациях, брать на себя всю полноту ответственности; – ОК-13 способность свободно демонстрировать навыки работы в научно-исследовательском коллективе (в лаборатории, бизнес-инкубаторе, студии и так далее), генерировать новые идеи, поддерживать и развивать собственные креативный потенциал и творческие способности сотрудников; – ОК-17 способность находить, обобщать, анализировать, синтезировать и критически переосмысливать полученную научную, справочную, статистическую и иную информацию. Профессиональные компетенции – ПК-1 способность разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию; – ПК-3 готовность применять методы анализа, разработки и поиска решений в деятельности предприятий туристской индустрии; – ПК-5 способность к оценке инновационно-технологических рисков в туристской индустрии; – ПК-9 способность оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов в туристской индустрии на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне); – ПК 11 готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма; – ПК-14 способность к разработке и внедрению инновационных технологий в туристской индустрии. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: – знать концептуальные основы и технологии рационального использования туристско-рекреационного потенциала территории; методологические подходы к формированию устойчивого развития туристско-рекреационных территорий; – уметь формировать и анализировать программы освоения и развития программы освоения и развития туристско-рекреационных территорий на основе интегрированного управления стратегически изменениями в туристской индустрии; – владеть современными технологиями туристско-рекреационного проектирования, освоения и развития территорий. 4. Структура и содержание дисциплины Общая трудоемкость дисциплины (2 семестра) составляет 3 зачетные единицы (108 часов). 4. 1. Структура дисциплины
4.2. Содержание дисциплины Раздел 1. Концептуальные основы туристско-рекреационного освоения территорий | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Нормативные документы для разработки ооп магистратуры по направлению подготовки 080100. 68 Экономика |  | ... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 030300. 62 «Психология», профилю «Общий»... | | Основная образовательная программа (ооп) бакалавра, реализуемая вузом по направлению подготовки 270800. 62 «Строительство» профиль... |
| Основная образовательная программа (ооп) магистратуры по направлению подготовки 03. 04. 02 «Физика» магистерская программа «Физика... | | Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Новокузнецким филиалом-институтом гоу впо «Кемеровский государственный... |
| Нормативные документы для разработки ооп бакалавриата по направлению подготовки 080100. 62 «Экономика» | | Основная образовательная программа высшего профессионального образования (бакалавриата), реализуемая Сибирским федеральным университетом... |
| | Нормативные документы для разработки ооп впо понаправлению подготовки 100400. 62 Туризм и профилю подготовки «Технология и организация... |