«Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»
Скачать 1.65 Mb.
|
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕЦель занятия: изучить пороки древесины и изучить ассортимент мебели разного назначения. Задачи занятия: 1. Изучение пороков древесины. 2. Изучение ассортимента мебели План занятия: 1.Выполнение ситуационных и лабораторных заданий. Задания, рекомендуемые к выполнению на практическом (семинарском) занятии: Задание 1. Пороками считают недостатки отдельных участков древесины, снижающие ее качество и ограничивающие возможность использования в производстве пиломатериалов и готовой мебели. Как правило, объемные пороки измеряют по трем взаимно-перпендикулярным направлениям, поверхностные поражения — по площади. Для особо опасных повреждений (например, наружная трухлявая гниль) отмечают их наличие в ассортименте. Для измерения отдельных пороков применяют особые способы, учитывающие их специфику. Изучают классификацию пороков, их термины, определения, способы измерения (по ГОСТ 2140—81 «Пороки древесины»). В отчете представляют результаты определения пороков древесины в виде табл. 1. Таблица 1
При оформлении отчета достаточно рассмотреть не более трех разновидностей пороков. Отмечают разновидности пороков древесины по их форме, положению в ассортименте, взаимному расположению, степени срастания с древесиной, состоянию древесины, их глубине, ширине, типу и т.д. Пользуясь ГОСТ 16371—93 «Мебель. Общие технические условия», установить нормы ограничения пороков древесины для поверхности деталей: облицованных шпоном; из массива древесины. Результаты определения пороков древесины, используемой для поверхности деталей, занести в табл. 2. Таблица 2
Примечания: к таблицам 1и2: 1. Если порок допускается, то в соответствующей графе поставить знак «+»; если не допускается, знак «-».2. Если в ГОСТе приведены ограничительные размеры, то в соответствующей графе написать: «Допускается с ограничением». Задание 2. Пользуясь, ГОСТ 20.400—80 «Продукция мебельного производства. Термины и определения», следует изучить классификацию ассортимента мебели. Запишите в тетрадь характеристику различных видов мебели по указанным в нормативном документе признакам. Затем предусмотрен просмотр каталогов и проспектов мебели. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Товароведение (по группам однородных товаров) в части требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников и c учётом... | | Является приобретение теоретических знаний и практических умений и навыков в области товароведения и экспертизы продовольственных... |
| «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» |  | Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских... |
| ... | | ... |
| Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос)... | | Методические рекомендации по организации выполнения и защиты выпускной квалификационной работы разработаны на основе Федерального... |
| Учебной программой курсов продавцов-кассиров предусмотрено изучение технического устройства, правил эксплуатации и освоение практической... | | Рабочая программа профессионального модуля 01 Управление ассортиментом товаров разработана на основе Федерального государственного... |