Методические рекомендации по проведению и оформлению практических занятий по модулю пм. 03 «Предоставление туроператорских услуг» по междисциплинарному курсу мдк. 03. 01 Технология и организация туроператорской деятельности специальность 100401 Туризм

Литература А.Б. Косолапов. Технология организации туроператорской и турагентской деятельности: учебное пособие. – М.:КНОРУС, 2009 (Среднее профессиональное образование). В.А. Веткин, Е.В. Винтайкина. Технология создания турпродукта: пакетные туры: учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М. – 2010. М.В. Биржаков И.В. Никифоров. Документооборот туристского предприятия: учебное пособие. – СПб.: Издательский дом ГЕРДА, 2009. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2009. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К’», 2009. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. – М.: Новое знание, 2009. Дурович А.П. Менеджер турагентства. – Минск: Современная школа, 2010. Сарафанова Е.В., Яцук А.В. Маркетинг в туризме: учебное пособие. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. Практическая работа Изучение законодательная база туризма Обзор законодательной базы по туризму Туризм, как и любой вид деятельности, требует четкой правовой регламентации и управления. Регулирование вопросов туризма происходит как на государственном, так и на международном уровнях. В Российской Федерации основным правовым актом, регулирующим туристскую деятельность, является Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 4 октября 1996 года. В этом законе туризм признается одной из приоритетных отраслей экономики Российской Федерации. До этого закона было принято Постановление Правительства Российской Федерации «О лицензировании международной туристской деятельности» от 12 декабря 1995 года. Согласно этому постановлению, часть фирм-авантюристов, живущих одним днем и не заинтересованных в длительной работе на рынке туризма, были ликвидированы. Так как туризм в нашей стране тесно связан со спортом, многие вопросы по регулированию туристской деятельности отражены в федеральном законе «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» от 13 января 1999 года. Как уже было отмечено, туризм является частью культуры, поэтому непосредственное отношение к вопросам туризма имеет Закон РФ «Основы законодательства Российской Федерации о культуре» от 9 октября 1992 года. Правительство Российской Федерации постоянно обращается к вопросам туризма и спорта. 25 января 2001 года было принято «Положение о государственном комитете Российской Федерации по физической культуре, спорту и туризму». Это положение отменило предыдущее положение от 27 апреля 1995 года. В соответствии с этим Положением федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим межотраслевую координацию и функциональное регулирование в области туризма, является Государственный комитет Российской Федерации по физической культуре, спорту и туризму (Госкомспорт России). Каждый турист является потребителем товаров и услуг. Поэтому Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года имеет непосредственное отношение к лицам, совершающим путешествия. Права туристов также защищены Конституцией Российской Федерации и Гражданским кодексом РФ. В международном праве основным нормативным актом, регулирующим туристскую деятельность, является «Хартия туризма», принятая Всемирной туристской организацией в 1985 году. Одним из первых официальных органов, занимающихся вопросами туризма на международном уровне, являлась Конференция экспертов по статистике Лиги Наций, созванная в 1937 году. В 1975 году была создана Всемирная туристская организация. Для того чтобы облегчить взаимодействие с различными туристскими фирмами и исключить возможность двусмысленного толкования терминов по туризму, разработан официальный глоссарий терминов международного туризма. А в Великобритании основные понятия, которые рекомендуется использовать в работе с клиентами или в сделках между туристскими организациями и организаторами туризма и турагентами, закреплены в Кодексе туроператоров. В Российской Федерации растет число объединений туроператоров и турагенств. Наряду с такими известными объединениями, как Российская ассоциация турагенств и Национальная туристская ассоциация, сформировалось множество объединений в сфере туризма. Например, Российская ассоциация социального туризма, Телевизионная ассоциация турагенств, Российская таймшер ассоциация и другие. Создана также Лига защиты прав путешествующих. Заметно активизировался рынок образовательных услуг для сферы туризма. Создан специализированный институт повышения квалификации в системе «Интуриста». Контрольные вопросы 1. Какова роль туризма в общественной жизни людей? 2. Что привлекает людей в туризме? 3. Для чего необходимо обладать знаниями по истории туризма? 4. Дайте определение туризма. 5. В чем сходство и различие туризма и путешествий? Какое из этих понятий шире? 6. Назовите наиболее важные грани туризма. 7. Перечислите и охарактеризуйте основные виды туризма. 8. Назовите цели туризма. 9. Какую роль играет туризм в экономике государств? 10. Назовите наиболее известные исследовательские центры по изучению туризма. 11. Перечислите законодательные акты, регулирующие туристскую деятельность как у нас в стране, так и за рубежом. 12. Какие наиболее крупные организации туроператоров и турагентов действуют на территории Российской Федерации? 13. Перечислите периодические издания и журналы, посвященные истории туризма и туристской проблематике в целом. Практическая работа Документация туроператорской фирмы ДОКУМЕНТООБОРОТ В ТУРОПЕРЕЙТИНГЕ Работа с документами является одной из наиболее важных составляющих работы менеджера туроператора, на которую им тратится основная часть рабочего времени. Внимательное и серьезное отношение к документальному сопровождению туроперейтинга необходимо в силу веских причин: во-первых, туристическая услуга (как и любая другая услуга) отличается от товара изменчивостью своего качества, по этой причине все составляющие тур-продукта должны быть строго регламентированы, их малейшие изменения требуют оперативного отражения в соответствующих документах; во-вторых, текущий туроперейтинг представляет собой большой поток информации, проходящей через менеджеров туроператора. При этом практически любая входящая и исходящая информация нуждается в учете и носит порой принципиальный характер для самого туроперейтинга; в-третьих, наличие определенного перечня документов установленного образца является необходимым условием легального туроперейтинга и бухгалтерского учета. Документы туроператора можно классифицировать по ряду признаков: по кругу пользователей документацией можно выделить документы для внутреннего пользования и для пользования третьими лицами; по источнику информации, содержащейся в документе, бывают входящие и исходящие; по степени и форме волеизъявления в документе можно выделить согласительные, императивные, разрешительные, рекомендационные и консультационно-разъяснительные документы. Ведущей классификацией документов туроперейтинга является классификация по отношению содержащейся в документах информации к той или иной сфере деятельности туроператора. На основании этой классификации можно выделить: уставные документы; бухгалтерские и статистические документы; документы внутреннего распорядка; документы, регламентирующие отношения с поставщиками; документы, регламентирующие отношения с агентами; документы, регламентирующие отношения с туристами; ■ документы, регламентирующие отношения с партнерами. Уставные документы туроператора имеют ряд характеристик: их наличие и юридическая сила необходимы по действующим на территории страны или региона законам и подзаконным актам (например, на территории РФ любой туроператор обязан иметь лицензию); они являются подтверждением легальности туристического бизнеса и содержат минимум информации о правовых основах деятельности туроператора. По существующим в Российской Федерации нормативно-правовым актам к уставным документам туроператора можно отнести следующие: Устав туроператора — основной документ, содержащий сведения о составе учредителей фирмы, их взносах в Уставный капитал, их правах и обязанностях в ходе управления фирмой; Учредительный договор — смысл которого заключается в отражении добровольного характера объединения усилий учредителей для достижения совместных коммерческих целей и интересов; Свидетельство о государственной регистрации фирмы — туроператора; Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе; Свидетельства о постановке на учет во внебюджетных фондах. Данный неполный перечень уставных документов является общим для любых юридических лиц, действующих на территории России. Частными для туроперейтинга уставными документами являются лицензия на право осуществления туроператорской деятельности, выдаваемая сроком на три года Министерством экономического развития и торговли, а также сертификаты качества и сертификаты соответствия государственным стандартам услуг, предлагаемых туроператором. Перечисленные уставные документы (их оригиналы или нотариально заверенные копии) должны постоянно храниться в офисе туроператора и предоставляться по требованию клиентов, партнеров либо представителей органов государственной власти. Бухгалтерские или статистические документы туроператора мало чем отличаются от подобных документов фирм, занимающихся другими видами коммерческой деятельности. Их характерными чертами являются: строго установленный государственными властными органами образец документов и правила их заполнения; предназначенность данной документации как для внутреннего пользования, так и для предоставления третьим лицам (например, отчеты перед налоговой инспекцией или внебюджетными фондами); установленные государственными органами правила хранения этой документации; право составления и подписи бухгалтерских или статистических документов принадлежит ограниченному кругу лиц, что закрепляется Уставом или приказами туроператора. Бухгалтерские документы, в основном, регулируют следующие сферы работы туроператора: осуществление наличных и безналичных расчетов; соблюдение кассовой дисциплины; выплата установленных налогов и сборов; начисление заработной платы сотрудникам; денежные или имущественные отношения между учредителями фирмы; инвентаризация и учет фондов фирмы; накопление резервных фондов; учет и контроль дебиторской и кредиторской задолженности фирмы. Перечисленные отношения регламентируются большим количеством бухгалтерской документации, которую также, в свою очередь, можно классифицировать на несколько групп: банковские документы (платежные поручения, счета, счета-фактуры и др.); кассовые документы (ордера, кассовая книга и др.); документы по учету материальных ценностей или документов строгой отчетности; документы по заработной плате (ведомости). и т.д. Статистические документы предоставляются в соответствующие статические органы, которые занимаются рекомендациями по повышению эффективности макроэкономического государственного регулирования туристического рынка. Внутрислужебные документы предназначены только для внутреннего пользования и обычно регулируют: отношения менеджмента туроператора с персоналом (личные дела сотрудников, трудовые договора, должностные инструкции, приказы по найму, продвижению по службе, увольнению, предоставлении отпусков и т.д.); организационные вопросы текущей деятельности фирмы (штатное расписание, график рабочего дня, организационная структура фирмы, схемы взаимоотношений между отделами); проблемы эргономичности, экологичности и безопасности трудовой деятельности (правила пожарной безопасности на рабочем месте, планы эвакуации в случае пожара и т.д.). Характерными чертами внутрислужебных документов являются: необходимость их наличия в работе туроператора (как исходя из логики, так и по требованию органов власти); и авторы, и пользователи данной документации являются работниками одной фирмы; наличие данной документации и ее соответствие государственным требованиям может проверяться третьими лицами. - Найти в интернете основные документы туроператора Практическая работа Формирование пакета документов для учреждения юридического лица Функциями туроператора являются: 1. Изучение потребностей потенциальных туристов на туры и туристские программы. 2. Составление перспективных программ обслуживания, туров и апробация их на рынке с целью выявления соответствия потребностям туристов. 3. Взаимодействие с поставщиками услуг на туры на договорной основе с: • гостиницами - на предоставление туристам мест проживания; Рис. 1.1. Схема работы инициативного туроператора Практические задания 1. Самостоятельно проведите исследования рекламы туропе-раторов по средствам массовой информации («Экстра-M», «Вояж», «Туризм», «Туринфо» и др.) и определите среди рекламы предложения инициативных и рецептивных туроператоров. По каким параметрам это можно определить? 2. Найдите среди рекламных предложений инклюзив-туры, назовите их и охарактеризуйте. Приведите примеры фирм, предлагающих заказные туры. Чем рекламные объявления последних отличаются от рекламы инклюзив-туров? 3. Назовите основные функции туроператора. Литература Гаврильчак И.Н. Основные принципы организации и развития международного туризма/ С.-Петерб. гос. ин-т сервиса и экономики. – СПб., 2011. Гаврильчак И.Н. Туризм в России: концептуальные основы стратегических направлений развития: Моногр./ С.-Петер. гос. ин-т сервиса и экономики. – СПб., 2011 Зорин И.В., Квартальнов В.А. Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. – М.: Афины: Infogroup, 2009. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2011 Практическая работа Технология оформления договоров и страховых полисов Основные правила составления договора. 1. При намерении заключить контракт следует четко знать, какие цели необходимо достичь при его реализации и уточнить наиболее важные моменты, связанные с его оформлением, подписанием и исполнением. 2. Проект предстоящего договора желательно разработать самой заинтересованной организацией, а не получать проект от контрагента. При составлении формулировок условий договора лучше всего привлечь специалистов соответствующего профиля. 3. Если предложение о заключении договора поступает от неизвестной организации, необходимо как можно больше получить о ней информации. 4. При подписании договора необходимо убедиться, что представитель контрагента имеет юридическое право и полномочия на подписание документа. Поэтому, вступая в переговоры с представителями коммерческой организации о заключении договора, необходимо проверить полномочия представителя. 5. Приступая к работе по формулированию условий договора, нельзя допускать двусмысленности, нечеткости фраз. В договоре имеет значение каждое слово. 6. Определяя в договорах условия о расчетах и осуществляя платежи по обязательствам за поставку товаров, необходимо учитывать, что Указом Президента РФ от 20.12.94 г. N 2204 "Об обеспечении правопорядка при осуществлении платежей по обязательствам за поставку товаров (выполнение работ или оказание услуг)" установлено, что обязательным условием договоров, предусматривающих поставку товаров (выполнение работ или оказание услуг), является определение срока исполнения обязательств по расчетам за поставленные по договору товары (выполненные работы, оказанные услуги). 7. При формулировании условий об обстоятельствах, освобождающих от ответственности (так называемых "форс-мажорных оговорок"), необходимо учитывать последствия той или иной формулировки, что может привести к снижению или повышению имущественной ответственности стороны договора. 8. Когда проект договора будет готов, его необходимо еще раз просмотреть для того, чтобы уловить двойной смысл какой-либо фразы или увидеть какое-нибудь упущение и т.д. Любой договор - правовой документ, и нельзя составлять его без участия компетентных специалистов. А юрист должен разъяснить правовые последствия тех или иных его условий, предложить новые варианты какого-либо пункта и т.д. Поэтому до подписания договора необходимо, чтобы его просмотрел и завизировал юрист. 9. Многие предпринимательские структуры широко используют различные формы договоров, образцы которых предлагаются в настоящее время в различных сборниках и рекомендациях специалистов.

Похожие:

	Методические указания по выполнению практических работ по модулю... Настоящие методические рекомендации определяют общие требования по выполнению практических работ в соответствии с фгос по специальности...		Методические рекомендации для выполнения практических занятий по... Учебно-методические рекомендации для выполнения практических занятий по междисциплинарному курсу 05. 01 «Технология приготовления...
	Методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных... Методические рекомендации предназначены для проведения практических и лабораторных занятий по мдк 01. 02		1 Общая характеристика основной образовательной программы высшего... Нормативные документы для разработки ооп впо понаправлению подготовки 100400. 62 Туризм и профилю подготовки «Технология и организация...
	Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы... Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования		Методические рекомендации для студентов по выполнению практических... Методические рекомендации предназначены для студентов гаоу спо ткстп г. Тольятти, обучающихся по специальности 260807 «Технология...
	Методические указания по проведению лабораторных работ и практических... Автор: Раднаева А. Б., преподаватель землеустроительных дисциплин, Бурятский аграрный колледж им. М. Н. Ербанова		Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов... «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» (заочная форма обучения)
	«Миллеровский техникум агропромышленных технологий и управления (дсхт)»... ...		Методические рекомендации по выполнению практических занятий по учебной... Методические рекомендации по выполнению практических занятий по учебной дисциплине «огсэ. 02 История» для специальности 19. 02. 10...