Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования


НазваниеРоссийской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
страница73/77
ТипОсновная образовательная программа
filling-form.ru > Туризм > Основная образовательная программа
1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   77

Производственная практика 8 семестр


Пояснительная записка
Программа практики составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100110.65 Домоведение, утверждённого Министерством образования Российской Федерации от 27 марта 2000 г. (номер государственной регистрации № 291 св /сп); Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденным приказом Министерства образования Российской Федерации от 25.03.2003 № 1154; Положением о практике студентов ФГБОУ ВПО «УлГПУ им. И.Н. Ульянова» от 06.04.2012; учебным планом специальности «Домоведение». Производственная практика студентов университета является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования и представляет собой одну из форм организации учебного процесса, заключающуюся в профессионально-практической подготовке студентов на базах практики. Производственная практика для студентов специальности 100110.65 Домоведение является обязательной.
Вид, объем и отчетность по практике

Вид практики

Семестр

Объем практики

Отчетность

Производственная

8

4 недели

Дифференцированный зачет


Место проведения практики – учебно-производственные лаборатории вуза, предприятия социальной сферы и реабилитации населения, дошкольные и иные образовательные учреждения, подразделения администраций различных уровней, предприятия и организации и их офисы, высокоорганизованные фермерские хозяйства и жилые помещения физических лиц. Целью производственной практики является приобретение студентами опыта профессионально-ориентированной деятельности в соответствии с требованиями ГОС ВПО и ФГОС ВПО к уровню подготовки выпускника. Задачи производственной практики: -закрепление, углубление и расширение теоретических знаний, умений и навыков, полученных студентами в процессе теоретического обучения; -осознание мотивов и ценностей избранной профессии; -ознакомление с научно-исследовательской, инновационной, менеджерской деятельностью организаций, являющихся базами практики; -ознакомление и усвоение методологии и технологии решения профессиональных задач (проблем); -овладение профессионально-практическими умениями, производственными навыками и передовыми методами профессиональной деятельности; -изучение различных аспектов профессиональной деятельности: социальной, правовой, гигиенической, психологической, психофизической, технической, технологической, экономической и т.д. По окончании прохождения производственной практики студенты должны: - знать основные направления деятельности предприятия, в котором проходили практику; - уметь применять знания, полученные в процессе обучения; выявлять проблемы в деятельности предприятий и находить пути их разрешения; осуществлять различные виды деятельности в рамках должностных обязанностей сотрудников предприятий.
Содержание практики
Теоретической основой производственной практики являются общепрофессиональные дисциплины «Менеджмент и маркетинг в домоведении», «Сервисология», «Сервисная денятельность», «Теория и практика домоведения».
Производственная практика разбивается на четыре этапа:


№ этапа

Сроки

этапа

Содержание этапа

1 этап

за 2 – 3 дня до начала практики

Проведение установочной конференции. Руководитель практики от университета знакомит с распоряжением о распределении студентов по базам практики, предоставляет информацию о целях и задачах практики, индивидуальном задании, инструкциях по их выполнению и формах отчетности, сообщает студентам ФИО руководителя практики от принимающей организации, его контактные телефоны, точный адрес места прохождения практики.

2 этап

С 1 по 21 день проведения практики

Знакомство с учреждением (организацией):

- структура, Устав, Положение учреждения, отдела, управления,

- специфика форм работы, общие и специфические характеристики, общие и специфические характеристики учреждения (организации), управления, отдела

- знакомство с нормативно-правовой базой;

- анализ целей и задач индивидуального задания на прохождение практики с целями и задачами учреждения (организации), на базе которой проходит практика.

Развитие навыков самостоятельного решения проблем и задач, связанных с функциональными обязанностями менеджера.

Овладение методикой работы, применяемой в данном учреждении (организации).

Закрепление теоретических знаний, проработка теоретических вопросов, связанных с деятельностью учреждения (организации).

Работа с документами.

3 этап

С 22 по 30 день проведения практики

Выполнение индивидуальных заданий руководителя практики от учреждения.

Оформление итоговой документации о прохождении практики: дневник, отчет о выполнении индивидуального задания, характеристика со стороны принимающей организации.

4 этап

3 дня после проведения практики

Сдача форм отчетности на кафедру


Темы индивидуальных заданий для прохождения студентами производственной практики


  1. Организация управленческого труда и оценка его эффективности.

  2. Информационное обеспечение управления: эффективность и развитие.

  3. Путь и средство повышения эффективности управления фирмой.

  4. Анализ и совершенствование системы мотивации деятельности в фирме.

  5. Пути повышения конкурентоспособности фирмы.

  6. Экономия рабочего времени персонала управления фирмой.

  7. Организация предприятия малого бизнеса.

  8. Разработка системы ротации персонала на предприятии.

  9. Разработка системы рекламной деятельности фирмы.

  10. Повышение квалификации персонала фирмы.

  11. Управление социальными процессами в фирме.

  12. Совершенствование системы контроля в фирме.

  13. Оценка и анализ организационной культуры в фирме.

  14. Исследование потребностей, спроса и предложения по видам товара и услуг.

  15. Структура и деятельность маркетинговой службы в фирме.

  16. Развитие конфликтных ситуаций в процессе управления.

  17. Анализ и развитие системы оплаты труда в фирме.

  18. Регулирование социально-психологических факторов эффективности деятельности фирмы.

  19. Анализ и проектирование системы аттестации персонала.

  20. Прогнозирование спроса на товары и услуги.

  21. Формирование корпоративной культуры.

  22. Анализ и проектирование распределения и трудоемкости функций в системе управления фирмой.

  23. Анализ и проектирование коммуникаций в организации.

  24. Нормирование деятельности в организации управления.

  25. Разработка бизнес-плана коммерческого предприятия.

  26. Исследование профессиональных и социально-психологических качеств персонала.

  27. Совершенствование документирования управленческой деятельности.


Методические рекомендации к организации практики
Учебно-методическую подготовку и руководство производственной практикой студентов факультета экономики и управления по специальности «Домоведение» осуществляет кафедра управления и сервиса.

Руководителем практики является преподаватель кафедры, у которого этот вид учебной деятельности включен в нагрузку. Руководство практикой заключается в том, чтобы знакомить, инструктировать, консультировать, контролировать и поддерживать практикантов в течение всего периода практики.

За неделю до начала практики на факультете издается распоряжение о выходе студентов на производственную практику. Студенты могут проходить практику группами или индивидуально. Студенты направляются на место практики в то ведомство, учреждение, организацию, с которым заключены соответствующие договоры. Свои пожелания или предложения о месте прохождения практики студенты должны предоставлять на кафедру не позднее, чем за два месяца до ее начала. В данном случае необходимо гарантийное письмо (Приложение 1) от руководителя предприятия (организации, учреждения) с гарантиями обеспечения мест прохождения практики и перечнем выполняемых студентом задач и заявление студента о планируемом месте прохождения практики на имя декана факультета (Приложение 2).

Организационное руководство производственной практикой на базе практики осуществляется руководителями организации, подразделения, отделами или назначенными лицами от организации.

Руководитель практики от организации (учреждения) обеспечивает студента данными об организации, знакомит с Уставом организации, основными службами организации, осуществляет постоянный контроль за деятельностью студента, проверяет ведение дневника и подготовку отчета о практике.
Направление на практику
За месяц до начала практики оформляются направления на практику. Перед началом практики руководитель практики от вуза проводит организационное собрание (установочную конференцию), на котором освещает все вопросы, касающиеся проведения практики, ее целей, задач и т.д.

Для оформления на практику в организацию (учреждение, предприятие) студент должен иметь при себе:

- направление на практику, оформленное выпускающей кафедрой по установленному образцу (Приложение 3);

- программу практики (одну на группу);

- индивидуальное задание;

- отчет о прохождении практики (Приложение 4);

- паспорт, студенческий билет.
Договор о прохождении практики студентами
В соответствии с ФЗ РФ «О высшем и послевузовском образовании» от 07.08.96 (п. 9 ст. 11): «Учебная и производственная практика, предусмотренная государственным образовательным стандартом высшего и послевузовского образования, осуществляется на основе договоров между высшими учебными заведениями и предприятиями, учреждениями и организациями, в соответствии с которыми указанные предприятия, учреждения и организации, независимо от их организационно-правовых форм обязаны предоставлять места для прохождения практики студентов высших учебных заведений, имеющих государственную аккредитацию».

Договор о прохождении практики студентами заключается на безвозмездной основе между университетом и структурными подразделениями организаций, учреждений и т. д., которые именуются «принимающей организацией».

Права и обязанности предприятия и вуза в организации и проведении практики и их взаимоотношения регламентируются договором, заключенным сторонами. Со стороны УлГПУ договор о проведении практик подписывает ректор (или по доверенности его полномочный представитель), действующий на основании Устава УлГПУ, с другой стороны, руководитель организации, учреждения, предприятия и т.п., действующий на основании Устава организации (или по доверенности его полномочный представитель) (Приложение 8).

Договоры на предстоящий учебный год заключаются по заявкам выпускающей кафедры для одного студента или группы, как заблаговременно, так и непосредственно перед началом практики.

Договор заключается в двух экземплярах, каждый из которых хранится у сторон и имеет равную юридическую силу.

Договор должен предусматривать назначение двух руководителей практики: от вуза и от организации.
Обязанности руководителя практики от университета
Для проведения производственной практики решением заведующего кафедрой управления и сервиса назначается из числа преподавателей кафедры руководитель практики (один на академическую группу), у которого этот вид учебной деятельности включен в нагрузку. Для руководства практикой, как правило, привлекаются высококвалифицированные преподаватели: профессоры, доценты, старшие преподаватели, ассистенты.

Руководители практики от университета:

- устанавливают связь с руководителями практики от организаций и совместно с ними составляют рабочую программу проведения практик;

- разрабатывают тематику индивидуальных заданий;

- информируют студентов о сроках и местах проведения практики;

- принимают участие в распределении студентов по рабочим местам;

- несут ответственность совместно с руководителем практики от организаций за соблюдением студентами правил техники безопасности;

- осуществляют контроль за соблюдением сроков практики и ее содержанием;

- оказывают методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий, сборе материалов к дипломному проекту, оформления отчета по практике;

- оценивают результаты выполнения практикантами программы практики;

- контролируют сдачу студентами отчетов на кафедру и участвуют в принятии решения об итоговой оценке работы студента-практиканта.
Обязанности руководителя практики от организации
Для проведения практики от организации, учреждения назначается руководитель практики – компетентное лицо, которое непосредственно организует, направляет и контролирует работу студента в процессе прохождения практики.

Руководитель практики на месте ее прохождения выполняет следующие обязанности:

- контролирует организацию практики студентов в соответствии с программой и утвержденным графиком прохождения практики;

- обеспечивает проведение инструктажа по охране труда и технике безопасности;

- организует, при необходимости, чтение лекций и докладов, проведение семинаров и консультаций;

- контролирует соблюдение практикантами производственной дисциплины и сообщает вузу обо всех случаях нарушения студентами правил внутреннего трудового распорядка;

- знакомит студентов с организацией работ на конкретном рабочем месте, оборудованием, техническими средствами и их эксплуатацией, охраной труда и т.п.;

- организует распределение студентов по рабочим местам;

- осуществляет учет работы студентов-практикантов;

- осуществляет контроль за производственной работой практикантов, помогает им правильно выполнить все задания на данном рабочем месте, консультирует по производственным вопросам;

- обучает студентов специальным методам работы;

- контролирует подготовку отчетов студентов-практикантов и составляет на них производственные характеристики, содержащие данные о выполнении программы практики и индивидуальных заданий, сведения об отношении студентов к работе.
Права и обязанности студентов при прохождении практики
Студенты-практиканты имеют право:

1. самостоятельно осуществлять поиск организации, в которой они будут проходить практику, либо использовать в качестве места практики организацию, в которой они уже работают на условиях частичной занятости;

2. получать консультации по вопросам практики у руководителей практикой и руководителей выпускных квалификационных работ;

3. выбирать тему индивидуального задания с учетом предполагаемого места практики;

4. получать направления от имени университета на практику.
Студенты-практиканты обязаны:

1. изучить программу практики и индивидуальные задания;

2. проверить полученные документы по прохождению практики;

3. своевременно выехать к месту прохождения практики, имея при себе все необходимые документы;

4. встретиться с руководителем практики от организации, получить указания по прохождению практики и договориться о месте и времени получения консультаций;

5. пройти при необходимости общий инструктаж по технике безопасности в организации, ознакомиться с правилами внутреннего трудового распорядка;

6. полностью выполнить программу и индивидуальные задания по практике, все указания руководителей;

7. строго выполнять правила техники безопасности и охраны труда предприятия, на котором будет проходить ознакомительная практика;

8. нести ответственность за выполненную работу и результаты наравне со штатными работниками, а также материальную ответственность за сохранность приборов и оборудования;

9. своевременно и качественно выполнять задания практики, ежедневно обрабатывать и обобщать накопленный материал;

10. регулярно вести дневник, предоставляя его ежедневно руководителю практики от организации для проверки, подписи и оценки проделанной работы, и составлять отчет;

11. по окончании практики в установленные сроки представить отчет на кафедру.

Продолжительность рабочего дня

Продолжительность рабочего дня студентов-практикантов при прохождении практики в организациях определяется действующим законодательством. Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях (учреждениях) составляет для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст. 92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ). Для студентов в возрасте от 15 до 16 лет продолжительность рабочего дня при прохождении практики в организациях составляет не более 24 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ).

Не разрешается использовать студентов-практикантов на хозяйственных и других работах, не связанных с профессиональной деятельностью.

Оформление результатов практики

Требования к оформлению результатов и подведению итогов практики едины для всех форм профессиональной практической подготовки студентов факультета экономики и управления.

В ходе практики каждый студент ведет дневник (приложение 1), в котором обязательно отражает проделанную работу в строгом соответствии с индивидуальным заданием прохождения практики, полученным от научного руководителя (приложение 2). По окончании практики дневник подписывается руководителем от принимающей организации.

По итогам практики оформляется письменный отчет, который составляется индивидуально на основе фактических данных, полученных студентом в ходе практики. К отчету прилагаются графики, таблицы, схемы, заполненные формы (бланки) документов. Объем отчета должен составлять не менее 15 машинописных страниц формата А4 без оборота с полями. Сокращение слов, кроме общепринятых, не допускается.

Отчет о производственной практике выполняется в печатном варианте и подшивается в папку типа «скоросшиватель». Текст должен быть отпечатан через 1,5 интервала шрифтом Times New Roman и размером 14 п. Текст на странице должен быть ограничен полями: левое - 30 мм, правое - 10 мм, верхнее и нижнее - 20 мм.

Рекомендуется следующий порядок размещения материала в отчете: титульный лист (приложение 3); данные о месте прохождения практики; краткий анализ результатов с учетом индивидуального задания; выводы, замечания и предложения.

Оформленный отчет представляется научному руководителю практики от института для рецензирования (приложение 4).

Схемы, графики, рисунки формулы, исправление опечаток выполняются черными чернилами, тушью или пастой. Объем приложений не ограничен. Приложения к отчету нумеруются арабскими цифрами, каждое из них необходимо начинать с новой страницы словом «Приложение» с порядковым номером (без знака №) в правом верхнем углу. Приложение должно иметь тематический заголовок, отражающий его содержание.

Отчет составляется на протяжении всего периода практики. Количество документов не ограничивается, но должно по возможности полно отражать деятельность места практики.

Оформление дневника. Все студенты в обязательном порядке ведут дневники по практике. В первый день в дневник записывается календарный план практики (соответственно с содержанием практики, спецификой, обстоятельствами места прохождения учебной практики). По завершении практики студенты оформляют и представляют в течение последней недели прохождения практики руководителям отчет о практике. Руководитель практики от кафедры назначает дату и время защиты отчетов по учебной практике.

Подведение итогов практики

Документом о результатах практики студента является отчет (Приложение 4). Отчет должен быть представлен на кафедру в течение трех дней после окончания срока практики.

К отчету прилагаются дневник практики и отзыв руководителя практики с места ее прохождения о проделанной студентом работе, ее результатах и оценке (Приложение 5, 6). В отчете отражаются:

  1. место и время прохождения практики;

  2. краткое изложение содержания и выполнения программы и индивидуального задания с целями и задачами;

  3. последовательность прохождения практики, перечень работ, выполненных в ходе практики;

  4. описание практических задач, решаемых студентом за время прохождения ознакомительной практики;

  5. анализ наиболее сложных и характерных случаев, изученных студентом;

  6. указания на затруднения, которые возникли при прохождении практики;

  7. описание навыков, приобретенных за время практики;

  8. какую помощь оказывали студенту руководители практики;

  9. предложения по организации труда на соответствующем участке работы.

В конце срока проведения практики руководителем от организации дается отзыв (характеристика) о ее прохождении студентом. Отзыв (характеристика) должен быть скреплен подписью и печатью и содержать краткую характеристику деятельности студента на практике и оценку знаний и умений, которые студент проявил при выполнении практических заданий.

Итоги практики подводятся на итоговой конференции в университете (в установленный кафедрой день), на которой каждый студент в течение трех – пяти минут дает краткую характеристику о прохождении практики на основе индивидуального задания, рассказывает о своих впечатлениях. Руководитель практики от университета дает отзыв о прохождении практики студентом и согласовывает (или не согласовывает) поставленную руководителем практики от организации оценку. Студент, имеющий положительную характеристику с места практики и успешно защитивший отчет, получает положительную по практике.

Производственная практика по решению кафедры может быть зачтена студентам, имеющим стаж практической работы по профилю подготовки. Итоги аттестации студентов проставляются в экзаменационной ведомости и зачетной книжке студентов.
Критерии оценивания результатов практики
«Отлично» – содержание и оформление отчета о прохождении практики полностью соответствует предъявленным требованиям, положительная характеристика студента.

«Хорошо» – при выполнении основных требований к прохождению практики есть неточности, несущественные замечания по содержанию и формам отчета; положительная характеристика студента.

«Удовлетворительно» – имеют место ошибки в оформлении отчета, в отчете отражены не все задачи и вопросы практики; в характеристике студента могут быть замечания по прохождению практики.

«Неудовлетворительно» – небрежное оформление отчета, отражены не все задачи и вопросы практики, имеют место существенные ошибки; в отчете отражены не все разделы практики, нет четкого представления о функциях организаций, направлениях и методах их работы; характеристика студента содержит отрицательные отзывы.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительным причинам, направляются на практику вторично в свободное от аудиторных занятий время.

Студенты, не выполнившие программу практики по неуважительным причинам или получившие неудовлетворительную оценку по практике, могут быть отчислены из университета как имеющие академическую задолженность.
Учебно-методическое и информационное обеспечение практики
а) основная литература:

1. Аванесова, Г. А. Сервисная деятельность [Текст] : ист. и современная практика, предпринимательство, менеджмент : учеб. пособие для вузов / Г.А. Аванесова ; В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская; под общ. ред. Ю.М. Краковского. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Аспект Пресс, 2007. - 318,[1] с. - Указ. терм.: с. 314-316. - ISBN 5-7567-0413-2 : 224.50 (Библиотека УлГПУ). 

2. Виноградова, М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. / М.В. Виноградова, З.И. Панина Издательство: Дашков и К, 2009 г. (Электронный ресурс.-Режим доступа: http://www.knigafund.ru/books/55401)

3. Ефимова, Г.Н. Сервисная деятельность: учебное пособие для студентов специальности социально-культурный сервис и туризм. Издательство МИИТ 2010 – 87 с. (Электронный ресурс.-Режим доступа: http://www.knigafund.ru/books/15014)

4. Карнаухова, В. К.    Сервисная деятельность [Текст] : учеб. пособие для студентов по спец. "Сервисная деятельность" / В.К. Карнаухова ; Т.А. Краковская; под ред. Ю.М. Краковского. - 2-е изд. - М.-Ростов н/Д : МарТ, 2008. - 254 с. - (Туризм и сервис). - Список лит.: с. 251. - ISBN 5-241-00906-7 : 145.50 (Библиотека УлГПУ). 

5. Романович, Ж. А. Сервисная деятельность [Текст] : учебник для вузов / Ж.А. Романович ; С.Л. Калачев; под общ. ред. Ж. А. Романовича. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2008. - 267,[1] с. - Список лит.: с. 266-268. - ISBN 5-91131-489-7 : 175.00 (Библиотека УлГПУ). 
б) дополнительная литература:

1. Александрова, А.Ю. Международный туризм [Текст] : учеб. для вузов, обуч. по спец. "География" / А.Ю. Александрова. - М. : Аспект Пресс, 2004. - 463,[1] с. - Библиогр. : с. 460-462. - Предм. указ. : с. 455-459. - ISBN 5-7567-0189-3 : 218.50 (Библиотека УлГПУ). 

2. Волков, Ю. Ф.       Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : [учеб. пособие для вузов по экон. спец.] / Ю.Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 348 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-222-03367-8 : 88.00. (Библиотека УлГПУ). 

3. Волков, Ю. Ф.    Технология гостиничного обслуживания [Текст] : [учебник] / Ю.Ф. Волков. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 384 с. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-222-03305-8 : 85.50 (Библиотека УлГПУ). 

4. Дурович, А. П.    Реклама в туризме [Текст] : учеб. пособие / А.П. Дурович. - М. : Новое знание, 2003. - 253 с. - Библиогр.: с. 248-250. - ISBN 5-94735-022-Х : 73.00. (Библиотека УлГПУ). 

5. Енджейчик, И.    Современный туристический бизнес [Текст] : экостратегии в управлении фирмой / И. Енджейчик ; [пер. с пол. И.Д. Рунинского]. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 318,[1] с. - Библиогр.: с. 294-303 (на пол. яз.). - Библиогр. к рус. изд.: с. 304-305. - ISBN 5-279-02735-9 : 212.00 (Библиотека УлГПУ). 

6. Лоусан, Ф.    Рестораны. Клубы. Бары [Текст] : планирование, дизайн, управление / Ф. Лоусан. - 2-е изд. - М. : Проспект, 2004. - 385 с. : ил. - ISBN 5-7986-0090-4 : 397.00 (Библиотека УлГПУ). 

7. Осипова, О. Я. Транспортное обслуживание туристов [Текст] : учеб. пособие для вузов / О.Я. Осипова. - М. : Академия, 2004. - 364,[1] с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 369-361. - ISBN 5-7695-1575-9 : 205.00 (Библиотека УлГПУ). 

8. Ресторанный сервис [Текст] : основы междунар. практики обслуживания для профессиналов и начинающих / С. и Л. Зигель, Х. и Р. Ленгер, Г. Штиклер, В. Гутмайер; [пер. с нем. Ю. О. Бема]. - М. : Центрполиграф, 2003. - 287 с. : цв. ил. - ISBN 5-227-01489-2 : 992.00 (Библиотека УлГПУ). 

9. Сапожникова, Е. Н.    Страноведение [Текст] : теория и методика туристского изучения стран : учеб. пособие для вузов / Е.Н. Сапожникова. - М. : Академия, 2004. - 239,[1] с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1482-5 : 141.00. 

10. Туризм, гостеприимство, сервис [Текст] : словарь-справочник : [учеб. пособие для вузов] / [Г.А. Аванесова и др.]; под ред. Л.П. Воронковой. - М. : Аспект Пресс, 2002. - 365,[2] с. - Библиогр.: с. 367. - ISBN 5-7567-02266-0 : 160.50 (Библиотека УлГПУ). 

11. Уокер, Джон Р.    Введение в гостеприимство [Текст] : учеб. пособие для вузов / Дж. Р. Уокер ; пер. с англ. [В. Н. Егорова]. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити-Дана, 2008. - 711 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - ISBN 978-5-238-01392-3 : 587.00 (Библиотека УлГПУ).
1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   77

Похожие:

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconПравила приема в федеральное государственное бюджетное образовательное...
В федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconШаблон программы производственной практики министерство образования...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconПрограмма практики. 2 курс министерство образования и науки российской...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconПрограмма практики. 3 курс министерство образования и науки российской...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconРоссийской Федерации Сызранский филиал Федеральное государственное...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconМинистерство образования и науки российской федерации федеральное...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск