«Русский язык» Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций

Скачать 1.25 Mb.

Название	«Русский язык» Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций
страница	5/8
Тип	Документы

filling-form.ru > Туризм > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8

В результате изучения программы обучающийся должен:

Знать:

- основы бухгалтерского учета, структуру и виды бухгалтерского баланса, документы хозяйственных операций, бухгалтерскую отчетность;

- особенности ценообразования в гостиничном сервисе;

учет и порядок ведения кассовых операций;
формы безналичных расчетов;
бухгалтерские документы и требования к их составлению;
нормативно-правовую базу бухгалтерского учета.

Уметь:

Использовать данные бухгалтерского учета для планирования и контроля результатов профессиональной деятельности деятельности.

Владеть:

Теоретическими знаниями в области бухгалтерского учета, предмета и метода; системами счетов бухгалтерского учета, техникой и формами бухгалтерского учета; учетом товарно-материальных ценностей, денежных средств и других оборотных активов; расчетных и кредитных операций; расчетами по оплате труда; операциями производства и реализации готовой продукции; собственных средств, средств целевого финансирования; методикой расчета показателей результатов хозяйственной деятельности; составлением бухгалтерской отчетности.
Содержание разделов дисциплины:

Основы бухгалтерского учета. Методологические и правовые основы бухгалтерского учета. Бухгалтерский баланс и счета бухгалтерского учета. Учетные регистры и формы бухгалтерского учета. Организация бухгалтерского учета в сфере сервиса .Учет денежных средств и расчетных операций. Учет товарных операций. Учет основных средств и нематериальных активов.Учет расчетов с персоналом по оплате труда. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции..Учет готовой продукции и ее продажа. Учет собственных средств, кредитов и финансовых результатов..Учет долгосрочных инвестиций и финансовых вложений. Бухгалтерская отчетность организации.

АННОТАЦИЯ

Дисциплины ОП.05 «Здания и инженерные системы гостиниц»
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес (ОК 1).
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК 2).
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность (ОК 3).
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития (ОК 4).
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации (ОК 7)

- ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.

ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

-основные требования к зданиям гостиниц и туристских комплексов;

-архитектурно-планировочные решения и функциональную организацию зданий гостиниц и туристских комплексов;

-принципы оформления интерьеров гостиничных зданий;

-требования к инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения гостиниц и туристских комплексов;

-особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности, правовые, нормативные и организационные основы труда в организации.

Уметь:

-использовать ресурсо- и энергосберегающие технологии в профессиональной деятельности;

-использовать системы жизнеобеспечения и оборудование гостиниц и туристских комплексов для комфорта проживающих;

-осуществлять контроль выполнения правил и норм охраны труда и требований производственной санитарии и гигиены.
Содержание разделов дисциплины:

Архитектурно-планировочные решения зданий гостиниц и туристских комплексов. Формирование предметно-пространственной среды гостиниц и туристских комплексов. Архитектурные концепции гостиничных зданий. Современные архитектурно-строительные концепции гостиничных зданий. Меблировка и эстетическое оформление внутренних помещений гостиницы.

Меблировка помещений жилого фонда гостиницы. Способы размещения мебели в номере. Основные блоки помещений гостиниц. Функциональные связи гостиницы с вспомогательными службами. Принципы оформления интерьеров гостиничных зданий. Интерьер и дизайн гостиниц. Декоративно-прикладное искусство в интерьере гостиниц. Цвет в интерьере гостиницы. Требования и цветового решения в интерьере гостиницы .Декоративно-мебельные ткани в интерьере гостиницы. Декоративные растения в интерьере гостиниц. Инженерно-техническое оборудование, системы жизнеобеспечения гостиниц и туристских комплексов. Инженерные сети гостиниц и туристских комплексов. Электрооборудование в гостиницах. Освещение внутренних помещений гостиницы. Устройства внутренней связи. Комплексная система обеспечения безопасности. Система водоснабжения и санитарное оборудование. Система теплоснабжения. Система вентиляции и кондиционирования воздуха. Профессиональное технологическое оборудование гостиниц. Холодильное оборудование. Обеспечение безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности. Пути экономии и рационального использования материальных ресурсов в гостиничном хозяйстве. Сбережение природной энергии.

АННОТАЦИЯ

Дисциплины ОП.06 - Безопасность жизнедеятельности
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у обучаемого следующих компетенций:

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес (ОК 1).
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК 2).
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность (ОК 3).
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития (ОК 4).
Использовать информационно-коммуникативные технологии в профессиональной деятельности (ОК 5).
Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями (ОК 6).
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации (ОК 7).
Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения (ОК 8).
Пользоваться иностранным языком как средством делового общения (ОК 9).
Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь (ОК 10).
Обеспечивать безопасность жизнедеятельности, предотвращать техногенные катастрофы в профессиональной деятельности, организовывать, проводить и контролировать мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций (ОК 11).
Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий (ОК 12).
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) (ОК 13).
ПК 1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его.
ПК 1.2. Бронировать и вести документацию.
ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании.
ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.
ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.
ПК 2.3. Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг.
ПК 2.4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг.
ПК 2.5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей.
ПК 2.6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены.
ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.
ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).
ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.
ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.
ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги.
ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт.
ПК 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг.
ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга.

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования, развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьёзной угрозе национальной безопасности России;
основные виды потенциональных опасностей и их последствий в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны государства;
задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на неё в добровольном порядке;
основные виды вооружений, военной техники и специального снаряжения, состоящего на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учётные специальности, родственные специальностям СПО;
область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
порядок и правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим.

Уметь:

организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
применять первичные средства пожаротушения;
ориентироваться в перечне военно-учётных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
оказывать первую помощь пострадавшим.

Наименование разделов дисциплины:

Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени. Организация защиты населения и территорий в чрезвычайных ситуациях. Основы военной службы и медицинских знаний.

АННОТАЦИЯ

Дисциплины ОП.07 «Гостиничная индустрия»

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

ПК 1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его.

ПК 1.2. Бронировать и вести документацию.

ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании.

ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.

ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.

ПК 2.3. Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг.

ПК 2.4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг.

ПК 2.5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей.

ПК 2.6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены.

ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.

ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).

ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.

ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.

ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги.

ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт.

ПК 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг.

ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга.

В ходе изучения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

типы и виды гостиничных предприятий, их классификацию;
состав и структуру служб гостиниц и туристских комплексов, их
функции;
принципы функционирования предприятий питания в гостиничном сервисе.

Уметь:

определять типы и виды гостиничных и туристских предприятий;
проводить сравнительный анализ истории становления и развития индустрии гостеприимства в России, Европе, Америке;
анализировать роль и значимость гостиничной индустрии в России и за рубежом;
оценивать перспективы развития гостиничной индустрии в России и за рубежом;
определять классификацию номеров и гостиниц, типы и виды
гостиничных и туристских предприятий;
анализировать влияние гостиничных цепей на совершенствование деятельности гостиничных предприятий;
анализировать организационные структуры гостиничных предприятий различных типов и классов обслуживания;
анализировать функциональную организацию и взаимодействие
основных служб гостиниц;
анализировать организацию питания в гостиницах и туристских комплексах и деятельность различных типов предприятий питания.

Наименование разделов дисциплины

История развития гостиничной индустрии в мире. История развития гостиничной индустрии в России. Роль и значение гостиничной индустрии в сфере услуг. Тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии. Виды гостиничных и туристских организаций. Гостиничные цепи в России и за рубежом.Организационная структура гостиницы. Основные службы гостиниц. Роль предприятий питания в гостиничном сервисе.

1 2 3 4 5 6 7 8

	Задачами дисциплины являются Процесс изучения дисциплины «Декларирование товаров и транспортных средств» направлен на формирование следующих общекультурных и...		Аннотация рабочей программы учебной дисциплины (модуля) Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций в соответствии...
	Аннотация рабочей программы учебной дисциплины контракты и внешнеторговая документация Процесс изучения дисциплины «Контракты и внешнеторговая документация» в соответствии с фгос впо по специальности «Таможенное дело»...		Рабочей программы дисциплины б. 1 Иностранный язык Цель изучения дисциплины Цель изучения дисциплины: формирование компетенций необходимых для практического владения разговорно-бытовой речью и языком специальности...
	Рабочая программа. Цели освоения дисциплины «Разговорный английский... Дисциплина «Разговорный английский язык» относится к базовой части профессионального цикла. Для освоения дисциплины используются...		Рабочая программа учебной дисциплины «Русский язык и культура речи» Дисциплина «Русский язык и культура речи» ставит своей целью формирование и развитие коммуникативной компетенции специалиста технического...
	Аннотация рабочей программы дисциплины бд. 01 Русский язык Цель изучения дисциплины Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с фгос по специальности...		Методические рекомендации для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Русский язык» Целью освоения дисциплины является достижение следующих результатов образования: знания: на уровне представлений: понятие об основных...
	«Русский язык» Цикл дисциплин «Общеобразовательный» Специальность Цель освоения дисциплины «Русский язык» сформировать у студентов знания и умения, указанные в фгос среднего общего образования		Аннотация рабочей программы дисциплины Целью освоения дисциплины является формирование у выпускников лечебного факультета профессиональных компетенций, направленных на...

«Русский язык» Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций

Похожие: