Российской федерации письмо


НазваниеРоссийской федерации письмо
страница5/9
ТипМетодические рекомендации
1   2   3   4   5   6   7   8   9


Приложение N 2
АЛГОРИТМ

ОБСЛЕДОВАНИЯ ПРИ ВЫЯВЛЕННОЙ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЕ ТЕЛА/ОЖИРЕНИИ
Известно, что ожирение часто сопровождается развитием ССЗ (артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца), других хронических НИЗ (сахарного диабета 2 типа, некоторых бронхо-легочных, онкологических заболеваний, заболеваний органов пищеварения, желчнокаменной болезни, стеатоза печени и других состояний, влияющих на прогноз осложнений (дислипидемии, синдрома апноэ во сне, мочекаменной болезни, деформирующего остеоартроза, артритов, остеохондрозов, хронической венозной недостаточности нижних конечностей, поликистоза яичников, репродуктивной дисфункции, частых осложнений после родов и оперативных вмешательств, патологии беременности и др.).

Как правило, вероятность развития этих заболеваний возрастает по мере увеличения массы тела и при избыточном отложении жира в абдоминально-висцеральной области. При этом, если для абдоминального ожирения характерны осложнения в виде сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических нарушений, для глютео-феморальной формы - в виде обменно-дистрофических поражений суставов и позвоночника и патологии вен.

Обследование необходимо начинать с антропометрического исследования, оценки результатов и общетерапевтического обследования, затем приступать к более тщательному сбору анамнеза (диетанамнеза) и определения готовности больного к восприятию рекомендаций. После этого можно приступать поэтапно к лабораторным и функциональным исследованиям по показаниям (схема).
┌──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│Антропометрическое исследование: измерение роста, веса; │

│Определение индекса массы тела, измерение окружности талии │

├─────────┬────────────────┬────────────────────────┬───────────────────────┬──────────────┬───────┤

│ │ │ │ │ │ │

├─────────┴───────┬────────┴──────┬─────────────────┴───────────────┬───────┴──────┬───────┴───────┤

│Диетанамнез │Анамнез, опрос│Общетерапевтическое обследование │АД │Холестерин │

│ │о готовности│ │ЭКГ │ТГ │

│ │снизить изб.│ │ │Глюкоза │

│ │МТ │ │ │натощак │

│ │ │ │ │в сыворотке│

│ │ │ │ │крови │

├─────────────────┴───────────────┴─────────────────┬───────────────┴──────────────┴───────────────┤

│ Определяются нарушения пищевого поведения,│При выявленных нарушениях и отклонениях│

│выявляются сопутствующие ФР, наличие НИЗ (или│показано углубленное обследование и│

│подозрение на их наличие): │консультации специалистов │

│- при отсутствии у пациента готовности к снижению│ │

│избыточной МТ - совет и рекомендация контроля МТ │ │

│- при наличии готовности - включение в программу│ │

│снижения избыточной массы тела │ │

├────────────────────┬────────────┬─────────────────┼─────────────────┬────────────┬───────────────┤

│Индивидуальный │Дневник │Назначения с│Консультации │ЭКГ, ВЭМ,│Липидный │

│подход к назначению│питания │учетом сопут. │специалистов │СМАД, УЗИ │спектр │

│диеты │ │заболеваний │ │рентген, │ГТГ, │

│ │ │ │ │КТ, МРТ и│Гормоны по│

│ │ │ │ │др. │показаниям и│

│ │ │ │ │ │др. │

└────────────────────┴────────────┴─────────────────┴─────────────────┴────────────┴───────────────┘

Дополнительное обследование пациента с избыточной МТ необходимо для уточнения сопутствующих заболеваний и факторов риска, а также для выяснения противопоказаний к лечению и выбора тактики. На первом этапе обследование помимо антропометрии включает измерение АД, снятие ЭКГ-покоя, определение уровней холестерина, триглицеридов, глюкозы в сыворотке крови натощак.

Рекомендации по назначению углубленного обследования:

- При уровне общего ХС 5 и более ммоль/л - определить весь спектр липидов: ХСЛПН, ХСЛВП, ХС ЛОНП, ТГ.

- При уровне АД - 140/90 мм рт.ст. и выше - повторные измерения АД, по показаниям суточное мониторирование.

- При высоком уровне глюкозы крови - ГТТ (0 - 120 мин.), по показаниям - определение уровня инсулина.

- Консультации специалистов (эндокринолог, кардиолог, невролог и др.) по показаниям.

По показаниям могут быть назначены другие дополнительные методы обследования:

- Исследование гормонов: тиреотропного гормона (ТТГ), гормонов щитовидной железы Т3 и Т4, фолликулостимулирующего (ФСГ), АКТГ, пролактина, кортизола и др.

- Определение активности ряда ферментов: аминотрансферазы, гамма-глютамил трансферазы, щелочной фосфатазы и др.

- УЗИ внутренних органов.

- Рентген черепа, денситометрия, КТ и МРТ и др.
Приложение N 3
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СБОРУ ДИЕТАНАМНЕЗА
Во время консультации оценка характера питания может иметь множество важных функций, так как дает консультанту и пациенту наглядное представление о пищевых привычках, соблюдаемой диете, позволяет оценить базовую (исходную) ситуацию, на основании которой разрабатывается тактики и максимально индивидуальный план дальнейших действий. Диетанамнез помогает установить реальные приоритеты пациента в коррекции питания и определить характер вмешательства. Кроме того, опрос врача по проблемам питания способствует формированию чувства сотрудничества и взаимопонимания между врачом и пациентом.

Оценка характера питания помогает врачу оценить повседневные привычки питания пациента: какие продукты он предпочитает, за сколько часов перед сном пациент принимает пищу, сколько употребляет сахара, молочные продукты какой жирности предпочитает при покупке и др. Для практических целей могут быть рекомендованы унифицированные вопросники, применимые в том числе и для самостоятельного заполнения <*>.

--------------------------------

<*> Химический состав российских пищевых продуктов. - Альбом. Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А., Москва, 2002 год. Вопросник разработан к.м.н. Р.А. Еганян.
┌────────────────────────────────────────────────┬─────────────────────┬──────────┐

│ 1. Сколько раз в день Вы принимаете пищу? │ 3 - 4 раза │ ┌┐ 0 │

│ │ │ └┘ │

│ ├─────────────────────┼──────────┤

│ │ 2 - 3 раза │ ┌┐ 1 │

│ │ │ └┘ │

│ ├─────────────────────┼──────────┤

│ │ Один раз │ ┌┐ 2 │

│ │ │ └┘ │

│ ├─────────────────────┼──────────┤

│ │ 5 раз и более │ ┌┐ 3 │

│ │ │ └┘ │

├────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 2. За сколько часов до сна принимаете пищу? │ Не ужинаю │ ┌┐ 0 │

│ │ │ └┘ │

│ │ Более чем 2 часа │ ┌┐ 1 │

│ │ │ └┘ │

│ │ 2 часа и менее │ ┌┐ 2 │

│ │ │ └┘ │

├────────────────────────────────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 3. Сколько кусков (чайных ложек) сахара Вы обычно потребляете за день с чаем│

│или кофе? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ 0 кусков │ ┌┐ 0 │ 6 - 9 кусков │ ┌┐ 2 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 1 - 5 кусков │ ┌┐ 1 │ 10 кусков и более │ ┌┐ 3 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 4. Как часто Вы пьете компоты и сладкие газированные напитки (фанту, пепси-│

│колу и др.)? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ Никогда │ ┌┐ 0 │ 4 - 6 раз в неделю │ ┌┐ 3 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 1 раз в неделю и реже │ ┌┐ 1 │ Несколько раз в│ ┌┐ 4 │

│ │ └┘ │день │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 2 - 3 раза в неделю │ ┌┐ 2 │ │ │

│ │ └┘ │ │ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 5. Добавляете ли Вы соль в уже приготовленную пищу? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ │ Нет, никогда │ ┌┐ 0 │ │

│ │ │ └┘ │ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ │ Да, иногда │ ┌┐ 1 │ │

│ │ │ └┘ │ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ │ Да, обычно │ ┌┐ 2 │ │

│ │ │ └┘ │ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 6. На каком жире у Вас дома обычно жарят пищу? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ Не жарю │ ┌┐ 0 │ Животный жир │ │

│ │ └┘ │ (говяжий, бараний) │ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┤ ├──────────┤

│ Растительное масло │ ┌┐ 1 │ │ ┌┐ 4 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ Маргарин │ ┌┐ 2 │ На всех жирах │ ┌┐ 5 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ Сливочное масло │ ┌┐ 3 │ │ │

│ │ └┘ │ │ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 7. Как часто Вы едите овощи и фрукты? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ Несколько раз в день │ ┌┐ 0 │ 1 раз в нед. и│ ┌┐ 3 │

│ │ └┘ │реже │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 4 - 6 раз в неделю │ ┌┐ 1 │ Никогда │ ┌┐ 4 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ 2 - 3 раза в неделю │ ┌┐ 2 │ │ │

│ │ └┘ │ │ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 8. Чем вы дома преимущественно заправляете салаты? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ Ничем │ ┌┐ 0 │ Майонез │ ┌┐ 3 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ Растительное масло │ ┌┐ 1 │ Всем │ ┌┐ 4 │

│ │ └┘ │ │ └┘ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ Сметана │ ┌┐ 2 │ │ │

│ │ └┘ │ │ │

├──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┤

│ 9. Сколько яиц Вы обычно съедаете в неделю, включая яйца, используемые для│

│приготовления пищи? │

├──────────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┬──────────┤

│ │ До 3 │ ┌┐ 0 │ │

│ │ │ └┘ │ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ │ 3 - 4 │ ┌┐ 1 │ │

│ │ │ └┘ │ │

├──────────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┼──────────┤

│ │ 5 и более │ ┌┐ 2 │ │

│ │ │ └┘ │ │

└──────────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┴──────────┘
Нарушения рационального питания (оценка результата по сумме баллов в перечисленных вопросах):

0 - 5 - нарушения отсутствуют (отлично);

6 - 10 - незначительные нарушения (хорошо);

11 - 13 - умеренные, отдельные нарушения (удовлетворительно);

14 баллов и более - выраженные нарушения (плохо).

При сумме баллов более 10 желательна консультация врача-диетолога.

Для оценки привычек питания могут применяться также вопросники для заполнения врачом (интервьюером). Для оценки результатов опроса в правом столбце указаны оптимальные (рекомендуемые) показатели.

Оценка диетанамнеза (краткий вариант, заполняется врачом, медицинским работником) <*>

--------------------------------

<*> Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний. Серия тех. докладов ВОЗ, N 916, Женева, 2003, 186 с. Национальные рекомендации по кардиоваскулярной профилактике. Журнал Кардиоваскулярная терапия и профилактики. 2011, 6. Приложение N 2.


Вопросы

ответ

Оптимально
(рекомендуется)

1. Сколько раз в день Вы принимаете пищу?




3 - 4

2. За сколько часов до сна Вы принимаете пищу?




За 2 часа
и более

3. Сколько кусков (чайных ложек) сахара,
варенья, джема и др. Вы обычно потребляете за
день с чаем или кофе?




6 и менее

4. Как часто Вы пьете компоты и сладкие
газированные напитки (фанту, пепси-колу и др.)?




Не употребляет

5. Добавляете ли Вы соль в уже приготовленную
в общепите пищу?




Нет

6. На каком жире у Вас дома обычно жарят пищу?




Не жарят

7. Как часто Вы едите овощи?




Ежедневно
и чаще

8. Как часто Вы едите фрукты?




Ежедневно
и чаще

9. Чем вы дома преимущественно заправляете
салаты?




Растительным
маслом

10. Сколько яиц Вы обычно съедаете в неделю,
включая яйца, используемые для приготовления
пищи?




3 и менее


Приложение N 4
СОДЕРЖАНИЕ

ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО КОНСУЛЬТИРОВАНИЯ ПРИ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЕ

ТЕЛА И ОЖИРЕНИИ
Диетологическое консультирование занимает главное место в лечении ожирения. Только постепенное, длительное изменение характера питания, формирование более здоровых привычек, а не временное ограничение употребления определенных продуктов может привести к успешному снижению веса.

Основные 6 принципов диетического питания -

(1) Необходимое энергетическое равновесие рациона питания: уменьшение энергопоступления и/или увеличение энерготрат. Для снижения избыточной массы тела/уменьшения ожирения необходимо потреблять пищу меньшей калорийности, чем до вступления в индивидуальную программу снижения избыточной массы тела.

Уменьшать калорийность рациона рекомендуется за счет уменьшения содержания углеводов (особенно рафинированных - сахар, мука и изделия с их содержанием) и жиров (преимущественно животного происхождения) при достаточном поступлении белков, как животного, так и растительного происхождения, витаминов, микроэлементов и пищевых волокон (последних до 30 - 40 г/сут).
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Российской федерации письмо iconРазработан зао «Научно-производственное предприятие по разработке...
Ргетики Российской Федерации, согласован с Министерством природных ресурсов Российской Федерации (письмо от 14. 06. 2001 №вп-27/4432),...

Российской федерации письмо iconКалендарно-тематический план
...

Российской федерации письмо iconСодержание дисциплины, структурированное по темам
...

Российской федерации письмо iconПисьмо
Письмо Министерства здравоохранения Российской Федерации от 23 сентября 2013 г. N 15-4/10/2-7138 о направлении клинических рекомендаций...

Российской федерации письмо iconПисьмо
Министерство образования и науки Российской Федерации направляет для учета и использования в работе рекомендации субъектам Российской...

Российской федерации письмо iconМинистерство образования и науки российской федерации письмо
Министерство образования и науки Российской Федерации направляет для учета и использования в работе рекомендации субъектам Российской...

Российской федерации письмо iconПисьмо
Гражданского кодекса Российской Федерации Федеральным законом от 05. 05. 2014 n 99-фз "О внесении изменений в главу 4 части первой...

Российской федерации письмо iconМинистерство здравоохранения российской федерации федеральная служба...
Российской Федерации, принимающих беженцев из Украины, по вопросам порядка прохождения процедуры допуска к медицинской и фармацевтической...

Российской федерации письмо iconМинистерство финансов российской федерации федеральная налоговая служба письмо
Федеральная налоговая служба, рассмотрев письмо по вопросу перехода на новую форму налоговой декларации по налогу на добавленную...

Российской федерации письмо iconПисьмо фсс РФ №14-03-11/05-8545 от 05. 08. 11г
Фонд социального страхования Российской Федерации (далее Фонд) доводит до сведения, что письмо Департамента страхования на случай...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск