Бюллетень содержит данные за период с 24 ноября 2011 по 01 декабря 2011 для: Тема: "Рынок мяса рф"

Часть экспертов уверены, что формат мало востребован и пока имеет немного шансов для процветания. "В современной ситуации трудно предположить, что хозяйка купит в одном месте молоко, а в другом месте – овощи: это неудобно", – отмечает директор по коммерческой недвижимости компании I`M Company Андрей Чамкин. Как рассказал директор по маркетингу компании place! Сергей Покидов, за последние годы компания спроектировала и оснастила не более двух десятков узкоспециализированных магазинов, большая часть которых – магазины мяса и пекарни. "Опыт показал, что формат магазинов узкой специализации в нашей стране практически не востребован, – делится он. – Проблема непопулярности подобных форматов в продуктовом ритейле кроется как в неподготовленности отечественного покупателя, так и в отсутствии успешных примеров со стороны российских операторов. Разумеется, речь идет о цивилизованном, а не о рыночно-палаточном ритейле". Успешный специализированный магазин, по оценке Сергея Покидова, – это широкий и частично уникальный ассортимент основной продукции плюс грамотно подобранные сопутствующие товары и сервис. Эта схема удачно работает в non-food, например, в магазинах drogery, "Охота и рыбалка", "Магазин игрушек" и др. В продуктовом ритейле существует ограничение по срокам хранения продукции. И получается, что широкий ассортимент с ограниченным сроком хранения – это большие риски для ритейлера, а узкий ассортимент – отсутствие конкурентного преимущества. Узкий профиль Несмотря на скепсис многих крупных ритейлеров, по подсчетам компании Delta Estate, из общего количества торговых точек формата 50–100 кв. м уже более половины узкоформатные. "Самыми развитыми специализированными магазинами являются фирменные магазины производителей мясной, колбасной продукции ("Рублевские колбасы", "Мясновъ" и т. д.), молочной продукции, овощи-фрукты и другие, – рассказывает руководитель отдела продажи торговой недвижимости компании Delta Estate Александра Яковенко. – В основном это передвижные тонары, а также небольшие магазины живого пива, алкогольной и бакалейной продукции (чай, кофе) и, конечно, табачные киоски. Такой формат торговли стремится к местам высоких пешеходных и автомобильных потоков, к развязкам общественного транспорта". По ее мнению, в центре жилых массивов узкоспециализированные магазины менее распространены, поскольку недалеко от дома популярны универсамы, где представлен широкий выбор товаров разных категорий. Один из самых серьезных игроков в этом сегменте – сеть магазинов "Мясновъ", которая за три года существования выросла до 90 магазинов, работающих в Москве и области. В планах компании довести число магазинов в Москве до 200. Стратегический партнер проекта "Мясновъ" – Группа "Черкизово", в состав которой входят свиноводческие комплексы и птицефабрики. Специально для магазинов сети на базе Бирюлевского мясокомбината построен завод по производству мясных полуфабрикатов из охлажденного мяса – "Первый завод мясной кулинарии (ПЗМК) "Мясновъ"". В магазины ежедневно поступает свежая мясная разделка и кулинария из охлажденной свинины, говядины и птицы. Площадь магазинов – от 80 до 400 кв. м. Ассортимент – более 70 наименований продукции. Реализованы и самостоятельные, не привязанные к конкретному производителю проекты, например, сеть чайных магазинов "Унция". Девять лет назад "Товарищество Чаеторговцев" открыло в Санкт-Петербурге небольшой магазин развесного чая, сделав ставку на широту и эксклюзивность ассортимента. Формат магазина оказался востребованным, магазины открывались и в других городах, в том числе и по франчайзингу. В настоящее время сеть "Унция" включает 80 магазинов, пять из которых работают в Москве. Площадь магазинов составляет от 8 до 35 кв. м, ассортимент – более 220 сортов чая, средний чек – 490 руб. Приоритетными местами расположения в компании считают центральные улицы города и торговые центры. Создатели сети подчеркивают важность особой атмосферы, создаваемой в магазинах: в торговых залах установлена мебель, изготовленная под старину, на стенах гравюры, прилавок выполнен из натурального мрамора, звучит классическая музыка. Ассортимент дополняют наборы для хранения чая и проведения чайных церемоний, сувениры и сладости. С инициативой создания сети рыбных магазинов два года назад выступило Росрыболовство, которое ожидало поддержки от московских властей в отношении льготной аренды помещений. До конца 2011 года в Москве планировалось открыть 30 магазинов сети "Океан", где торговали бы свежей отечественной рыбой и морепродуктами, а цены благодаря прямым поставкам были бы на 30% ниже, чем в традиционной рознице. Для оперативности внедрения концепции помимо магазинов в стрит-ритейле рассматривался формат передвижных рыбных киосков. Пока в Москве работает единственный "Новый Океан" на улице Серпуховской вал, где представлен широкий ассортимент рыбной гастрономии отечественных производителей. Компания "Новый океан" планирует развивать сеть магазинов, но пока, по признанию генерального директора компании Натальи Юнацкой, приходится преодолевать огромное количество сложностей. "Узкопрофильные магазины очень маленькие по сравнению с магазинами-гигантами, поэтому для их узнаваемости должно быть большое количество магазинчиков под одним брендом и хорошая реклама, – говорит Наталья Юнацкая. – Преимущество таких магазинов – индивидуальный подход. Например, в нашем магазине 90% клиентов – постоянные покупатели, мы знаем их в лицо, помним и учитываем их индивидуальные потребности, желания и капризы". Суть концепции магазина "Новый Океан" – предложение свежей рыбы и морепродуктов из разных, в том числе самых отдаленных уголков России, поддержка отечественного производителя, жесткий отбор продукции по качеству, например, используется только натуральное копчение на ольховых опилках. По мнению Натальи Юнацкой, торговая площадь рыбного магазина должна быть небольшой, максимально 100 кв. м. Для развития сети необходимы как отдельно стоящие фирменные магазины, так и отделы в торговых центрах. "Для рыбного бизнеса можно использовать и тонары, но в них сложнее поддерживать чистоту и сильно ограничен ассортимент продукции", – поясняет Юнацкая. Российский покупатель уже готов и к специализированным рыбным магазинам, считает Юлия Давыдова, но эта отрасль в нашей стране развивается крайне медленными темпами, что и является преградой для формирования магазинов рыбного сегмента. "К сожалению, программа правительства о возобновлении работы сетевых магазинов "Океан" так и не была реализована, – отмечает Александра Яковенко. – Но развитие данного формата торговли перспективно, так как производители исключают в организации своей работы посредников и реализуют продукцию по более выгодным ценам". (Мое дело 28.11.11) Новости компаний мясоперерабатывающей промышленности Группа "Черкизово" завоевала награду "Привлекательный работодатель 2011 года" Компания ТК АПК "Черкизово", входящая в состав Группы "Черкизово", получила звание "Привлекательный работодатель 2011 года" от портала Superjob.ru. Наша компания удостоилась высокого звания в результате масштабного исследования, проведенного среди компаний — прямых работодателей по результатам 2011 года. При обработке результатов учитывались такие параметры как: большое количество прямых откликов на вакансии, общее число просмотров страницы компании на сайте, отсутствие жалоб от соискателей, достойные условия труда, предлагаемые компанией. Комментирует Александр Байченко, Директор по персоналу ОАО "Группа Черкизово": "Мы рады получить столь почетное звание от одного из лидеров на рынке онлайн-рекрутмента в России. Наша политика в области управления персоналом направлена на привлечение и удержание высококвалифиированных сотрудников на всех уровнях, поэтому мы уделяем огромное значение процедурам подбора персонала, объективной и систематической оценке и мотивации". (INFOLine, ИА (по материалам компании) 28.11.11) ОАО "Группа Черкизово" объявляет финансовые результаты за девять месяцев 2011 года. ОАО "Группа Черкизово", одна из крупнейших российских вертикально-интегрированных компаний в секторе производства и переработки мяса, объявляет неаудированные финансовые результаты деятельности за третий квартал 2011 года и первые 9 месяцев 2011 года, завершившиеся 30 сентября 2011 года. Основные финансовые результаты · Уверенный рост собственного производства по всем сегментам и стабильные финансовые результаты · Консолидированная выручка увеличилась на 18% в рублевом эквиваленте и на 24% в долларовом выражении, составив 1 078,6 млн. долл. США, по сравнению с 867,5 млн. долл. США за девять месяцев 2010 года; при этом в третьем квартале 2011 года консолидированная выручка в рублевом эквиваленте увеличилась на 25% и на 32% в долларовом выражении с 294,7 млн. долл. США до 389,2 млн. долл. США · Скорректированный показатель EBITDA* увеличился на 1% в рублевом эквиваленте и на 6% в долларовом выражении, составив 177,9 млн. долл. США, по сравнению с 167,7 млн. долл. США за девять месяцев 2010 года. В третьем квартале 2011 года скорректированный показатель EBITDA* увеличился на 25% в рублевом выражении и на 32% в долларовом эквиваленте, составив 72,2 млн. долл. США по сравнению с 54,7 млн. долл. США в третьем квартале 2010 года. · Маржа по скорректированному показателю EBITDA* снизилась с 19% до 17% за девять месяцев 2011 года. В третьем квартале маржа по скорректированному показателю EBITDA* составляла 19%, как и в третьем квартале 2010 года, отражая хороший уровень рентабельности. · Валовая прибыль Группы увеличилась на 6% в рублевом эквиваленте и на 11% в долларовом выражении, составив 270,1 млн. долл. США по сравнению с 243,5 млн. долл. США за девять месяцев 2010 года. В третьем квартале 2011 года валовая прибыль выросла на 19% в рублевом выражении и на 25% в долларовом эквиваленте, составив 100,4 млн. долл. США, по сравнению с 79,9 млн. долл. США в третьем квартале 2010 года. · Валовая маржа Группы была на высоком уровне в 25% за девять месяцев 2011 года и 26% в третьем квартале 2011 года. · Чистая прибыль снизилась на 6% в рублевом эквиваленте и на 1% в долларовом выражении, составив 108,4 млн. долл. США по сравнению с 110,0 млн. долл. США за девять месяцев 2010 года. В третьем квартале чистая прибыль выросла на 12% в рублевом выражении и на 18% в долларовом эквиваленте, составив 42,6 млн. долл. США, по сравнению с 35,9 млн. долл. США в третьем квартале 2010 года. · Размер чистой задолженности** на 30 сентября 2011 года составлял 709,4 млн. долл. США. · Чистая стоимость долга снизилась до 2,3% по сравнению с 2,5% за девять месяцев 2010 года. Чистая прибыль на акцию снизилась на 2% до 2,52 долл. США. Для получения текста отчета (архив zip) нажмите здесь Для справки: Название компании: Группа Черкизово, ОАО Регион: Москва Адрес: 125047, Россия, Москва, ул. Лесная, д. 5, Офисный центр "Белая площадь", 12 этаж Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны: (495)7883232 Факсы: (495)7883233 E-Mail: info@cherkizovo-group.com; i.ostryakova@cherkizovo-group.com; e.halatova@cherkizovo-group.com Web: http://www.cherkizovo-group.ru Руководитель: Бабаев Игорь Эрзолович, Председатель Совета директоров; Михайлов Сергей Игоревич, генеральный директор (INFOLine, ИА (по материалам компании) 01.12.11) "ТАВР" примет участие в выставке "100 Лучших Товаров Дона" В период с 30 ноября по 2 декабря компания "ТАВР" примет участие в ежегодной выставке "100 Лучших Товаров Дона". В рамках выставки пройдет конкурс "Лучшие товары Дона" — часть Всероссийской программы "100 лучших товаров России". На мероприятии будут представлены варёно-копченые, сырокопченые, варёные колбасы, деликатесы и ветчины. Свое место в выставочных павильонах займет продукция под брендами "Секреты Мастеров", "Тавро", "Семейная Традиция", "Восточная линия — Халяль", а также эксклюзивные товары, представленные исключительно в "Тавровских Мясных Лавках". По традиции тавровцы будут удивлять жюри и посетителей фирменной колбасой "Мортадела", декоративными паштетами, мясной корзиной с розами и поросятами в натуральную величину. "Участие в столь значимом мероприятии дает нам возможность информировать потребителей и общественность о высококачественных и безопасных товарах, которые производит ТАВР, а то огромное количество наград, которое получило предприятие, способствует поддержанию престижа наших брендов" — заявила управляющая по маркетингу компании Лидия Касьяненко. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 29.11.11) ДЭМКА - победитель Всероссийского конкурса "100 Лучших товаров России" ДЭМКА - победитель Всероссийского конкурса "100 Лучших товаров России" Дзержинский мясокомбинат в очередной раз завоевал почетное звание "ЛАУРЕАТ" и "ДИПЛОМАНТ" программы "100 лучших товаров России" по итогам 2011 года. Жюри по достоинству оценило высокое качество и вкус колбас "Дзержинского мясокомбината". Дипломом лауреата награждены: колбаса варено-копчёная "Дэмка", колбасы сырокопчёные "Брануншвейгская от Дэмки" и "Чоризо". Сосиски "Молочные" стали Дипломантами конкурса. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 25.11.11) Московский мясоперерабатывающий завод "Сафа" расширил рынок реализации своей продукции. В приготовлении продукции используется только свежее охлажденное сырье и натуральные специи Теперь халяльное мясо, пельмени, колбасы и другие продукты можно будет приобрести в сети магазинов Метро Кэш энд Керри и Окей, сообщает ИА IslamNews генеральный директор ООО "Сафа" Ибрагим Насыров. "Сейчас все больше и больше людей возвращаются к религиозным традициям, - говорит собеседник агентства. – Поэтому желающих приобретать халяльную продукцию увеличивается. Причем среди них 50 процентов – это не мусульмане. Просто люди поняли, насколько продукция, приготовленная по всем канонам ислама, вкусна и полезна. Ведь традиционный мусульманский способ приготовления мяса и использование современных технологий позволяет практически полностью избавиться от токсинов, содержащихся практически в любом продукте животного происхождения". По словам главы компании, в приготовлении их продукции используется только свежее охлажденное сырье и натуральные специи. Фирма работает с фермерскими и заготовительными хозяйствами Московской, Пензенской и Нижегородской областей. В производстве используется только мясо халяль. (islamnews.ru) (28.11.11) ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат" - лауреат национальной премии "Компания года 2011". 21 ноября 2011года в Гостином Дворе состоялась торжественная церемония награждения лауреатов ежегодной национальной премии "Компания года 2011". Открытое акционерное общество "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат" удостоено награды в номинации "Пищевая промышленность". Официальную часть церемонии открыли Председатель Государственной Думы ФС РФ Б.Грызлов и Президент ТПП РФ С.Катырина. Престижной награды, наравне с ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат", удостоились крупнейшие российские компании: "РуссНефть", ГМК "Норильский никель", ОАО "КАМАЗ", ЗАО "Объединенная металлургическая компания", Банк ВТБ, Корпорация "Иркут", ОПК "Оборонпром" и др. Генеральный директор ОАО "ОМПК" - Попов М.В. и Коммерческий директор ОАО "ОМПК" - Попов С.Г. Промышленность ТЭК ОАО НК «РуссНефть» Машиностроение ОАО «ОПК «ОБОРОНПРОМ» Металлургия ОАО «ГМК «Норильский никель» Металлургия ЗАО «Объединенная Металлургическая Компания» ВПК ОАО «Корпорация «Иркут» Строительство ОАО Группа Компаний «МонАрх» Автомобилестроение ОАО «КАМАЗ» Пищевая промышленность ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» Финансы Банк года ОАО Банк ВТБ Управляющая компания ЗАО «Газпромбанк-Управление активами» Брокерские услуги на рынке ценных бумаг ООО «Компания БКС» Финансовая компания ООО «ИФК «МЕТРОПОЛЬ» Услуги Транспорт ОАО «Авиационная компания «Трансаэро» Информационные технологии (электронная торговля) ЗАО «Сбербанк-АСТ» Риэлторские услуги НДВ-Недвижимость IT-компания ЗАО «Энвижн Груп» Обслуживание автомобилей ЗАО «МВО Холдинг» Медицинские услуги Международный Медицинский Центр ОН КЛИНИК Ресторанный бизнес ЗАО ГИНЗА ПРОДЖЕКТ Индустрия развлечений Медиакорпорация «Шансон» Специальные номинации За высокую надежность в инвестиционном бизнесе ООО «АТОН» За вклад в развитие инновационных технологий в реальном секторе экономики ОАО «Магнитогорский металлургический комбинат» За успешную реализацию инновационных проектов в атомной и традиционной энергетике Группа компаний «ФНК» За социально ответственный подход к бизнесу ОАО «САН ИнБев» За финансовую надежность и стабильность на рынке лизинговых услуг ОАО «Лизинговая компания «КАМАЗ» Репутация и доверие ООО «Телетрейд» За вклад в развитие энергетического комплекса страны ООО «Новотэк-Трейдинг» За высокую надежность ЗАО «ЮИТ Московия» За социально значимую деятельность ООО Зерновая компания «Настюша» За вклад в развитие отрасли (телеком) Mango Telecom За вклад в развитие киноиндустрии страны ЗАО СИНЕМА ПАРК За вклад в развитие реального сектора экономики Группа компаний Ричфорд Групп (ОАО НДКО «Ричфорд Кредит», ЗАО «ГудВан», ЗАО «Р1») За вклад в развитие молодежного спорта Некоммерческое партнерство «Молодежная хоккейная лига» За вклад в развитие отрасли (строительство) Инвестиционно-строительный холдинг «Петротрест» За вклад в обеспечение здоровья нации ООО «МНПК «БИОТИКИ» За высокое качество и сервис ООО «Компания «Оконный континент» Динамично развивающаяся компания Группа компаний «Стинс Коман» Потенциал и перспектива ООО Концерн «ДЖЕНЕРАЛ-ИНВЕСТ» Динамика и эффективность ООО «ЗЕСТ-ЭКСПРЕСС» За развитие диалога между крупным бизнесом и обществом ЗАО «Общественно-деловой центр «Охта» За высокое качество продукции ГК «Пятый Элемент» За вклад в развитие банковских услуг ОАО «Плюс Банк» Клиентоориентированная компания (Microsoft совместно с РБК) Клиентоориентированный банк ОАО «Промсвязьбанк» Инвестиционная компания ОАО «Брокерский дом «ОТКРЫТИЕ» Связь и телекоммуникации ЗАО «АКАДО-Столица» Регионы Центральный ФО S.A.Ricci Уральский ФО ОАО «Научно-производственная корпорация «Уралвагонзавод» Приволжский ФО ООО «Камский кабель» ОАО «МРСК Волги» Сибирский ФО ЗАО «Сибкабель» Дальневосточный ФО ОАО «Хабаровский аэропорт» Северо-Западный ФО ОАО «Металлургический коммерческий банк» Южный ФО Группа компаний «НИКОХИМ»

Похожие:

	Бюллетень содержит данные за период с 02 декабря 2011 по 08 декабря... Министр сельского хозяйства РФ елена Скрынник провела совещание по результатам работы фермерских хозяйств в животноводстве		Бюллетень содержит данные за период с 08 декабря 2011 по 15 декабря... Комиссии Таможенного союза, на котором члены Комиссии заслушали информацию о ходе выполнения Плана действий по формированию Единого...
	Бюллетень содержит данные за период с 02 февраля 2012 по 09 февраля... Александр Жилкин и Елена Скрынник подписали соглашение о сотрудничестве на 2012 год		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Премьер-министр РФ владимир Путин утвердил концепцию устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2020г....
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Федеральный закон от 25 июля 2011 года n 260-фз г. Москва "О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования...		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минсельхоз РФ инициировал массовые проверки пищевой продукции на предмет ее фальсификации
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные С 28 по 30 сентября в выставочном комплексе "Ленэкспо" пройдет IV петербургский международный инновационный форум		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минсельхоз России предлагает производителям питания объединиться в саморегулируемую организацию (сро), чтобы контролировать качество...
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минэкономразвития РФ опубликовало заключение об оценке регулирующего воздействия на проект технического регламента Таможенного союза...		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Министр сельского хозяйства РФ елена Скрынник провела оперативное совещание с руководителями структурных подразделений Министерства...