Регламент по организации обновления ппссз виды самостоятельной работы, использование активных и интерактивных форм проведения занятий
Скачать 0.93 Mb.
|
Тематический план и содержание производственной практики
Содержание рабочей программы учебной практики полностью соответствует содержанию ФГОС по специальности СПО 43.02.11 Гостиничный сервис (базовый уровень) и обеспечивает практическую реализацию ФГОС в рамках образовательного процесса. 4.5. Аннотация программы преддипломной практики 1.Область применения программы. Программа преддипломной практики является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 42.02.11 Гостиничный сервис в части освоения квалификации менеджер и основных видов профессиональной деятельности: -бронирование гостиничных услуг; -прием, размещение и выписка гостей; -организация обслуживания гостей в процессе проживания; -продажа гостиничного продукта; -выполнение работ но одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих - администратор гостиницы (дома отдыха). 2.Цели преддипломной практики: формирование у обучающихся профессиональных компетенций в условиях реального производства. Требования к результатам преддипломной практики. В результате, прохождения преддипломной практики обучающийся должен освоить: 1. Перспективы развития индустрии гостеприимства и туризма. 2.Специфику управления гостиничным бизнесом и определение себестоимости гостиничных услуг. 3.Специфику управления гостиничным предприятием. 4.Значимость ИТ в современном гостиничном предприятии и пути их внедрения. 5.Содержание новых стандартов обслуживания 4.Разработка маркетинговых программ гостиничного предприятия, изучения маркетинга микс. 3. Количество часов на освоение программы преддипломной практики: преддипломная практика ПДП- 144 часа. Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета. Тематический план и содержание производственной практики
4.6. Государственная итоговая аттестация Государственная итоговая аттестация выпускника учебного заведения СПО является обязательной и осуществляется после освоения программы подготовки специалистов среднего звена в полном объеме. В соответствии с требованиями п. 8.6 ФГОС СПО по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, государственная (итоговая) аттестация включает подготовку и защиту выпускной квалификационной работы (дипломная работа). Обязательное требование – соответствие тематики выпускной квалификационной работы содержанию одного или нескольких профессиональных модулей. Программа итоговой аттестации, тематика дипломных работ, условия проведения и защиты выпускной квалификационной работы разрабатывается цикловой комиссией спецдисциплин по специальности и государственной аттестационной комиссией, утверждается руководителем образовательного учреждения, доводится до сведения обучающихся не позднее чем за шесть месяцев до защиты работы и издаётся соответствующий приказ об утверждении тем, руководителей и рецензентов дипломных работ. Требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы определяются Программой итоговой государственной аттестации выпускников. К итоговой государственной аттестации допускаются лица, выполнившие требования, предусмотренные программой и успешно прошедшие все промежуточные аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом. Необходимым условием допуска к итоговой государственной аттестации является представление документов, подтверждающих освоение обучающимся компетенций при изучении теоретического материала и прохождении практики по каждому из основных видов профессиональной деятельности. В ходе защиты выпускной квалификационной работы членами государственной аттестационной комиссии проводится оценка освоенных выпускниками профессиональных и общих компетенций. Оценка качества освоения программы подготовки специалистов среднего звена осуществляется государственной аттестационной комиссией по результатам защиты выпускной квалификационной работы, промежуточных аттестационных испытаний и на основании документов, подтверждающих освоение обучающимся компетенций. Членами государственной аттестационной комиссии по оценке освоенных выпускниками профессиональных и общих компетенций определяется интегральная оценка качества освоения ППССЗ. Лицам, прошедшим соответствующее обучение в полном объеме и аттестацию, образовательным учреждением выдаются документы установленного образца. 5. Требования к условиям реализации ППССЗ 5.1 Учёт специфики потребностей рынка труда, участие в разработке и реализации ППССЗ потенциальных работодателей. КСК КБГУ при определении контрольных цифр приема студентов учитывает специфику потребностей рынка труда и осуществляет подготовку специалистов среднего звена в области сферы Гостиничного сервиса. Непосредственное участие в разработке, согласовании и реализации ППССЗ принимают потенциальные работодатели в лице: ООО «Санаторий «Маяк», ООО «Санаторий «Грушевая роща», ООО «Синема», « Отель Гранд-Кавказ». 5.2 Регламент по организации обновления ППССЗ Колледж обязан обновлять ППССЗ ежегодно (в части состава дисциплин и профессиональных модулей, установленных в учебном плане, и (или) содержания рабочих программ учебных дисциплин и профессиональных модулей, программ учебной и производственной практик, методических материалов, обеспечивающих реализацию соответствующей образовательной технологии) с учетом запросов работодателей, особенностей развития региона, развития науки, техники, культуры, экономики, технологий и социальной сферы в рамках, установленных ФГОС. 5.3.Виды самостоятельной работы, использование активных и интерактивных форм проведения занятий Самостоятельная работа студентов может проводиться как в аудитории, так и внеаудиторно. Внеаудиторная самостоятельная работа студентов выполняется во внеаудиторное время по заданию и при методическом руководстве преподавателя. Внеаудиторная самостоятельная работа расписанием занятий не регламентируется. Целями самостоятельной работы являются: -воспитание потребности студента в самообразовании, развитие его познавательных и творческих способностей; - формирование профессиональных умений и навыков; - побуждение к учебно-исследовательской работе; - реализация компетентностного подхода в образовании. Самостоятельная работа студентов способствует развитию самостоятельности, ответственности и организованности, творческого характера в решении проблем учебного и профессионального уровня. Формы и тематика самостоятельной работы студентов определяются содержанием учебной дисциплины, учитываются при разработке рабочих программ учебных дисциплин и профессиональных модулей и утверждаются на заседаниях ПЦК (кафедр СПО). Видами самостоятельной работы в колледже являются: - чтение и конспектирование литературы по дисциплине; - подготовка к семинарским и практическим занятиям; - самостоятельное углубленное изучение вопросов, которые входят в программу дисциплины; - подбор материала и написание реферата; - доклады, информационные сообщения, обзор специальных и научных периодических изданий; - написание отчета по практике; - создание мультимедийных презентаций по учебной теме - подготовка сообщений - составление кроссвордов -выполнение творческих заданий и др. ППССЗ предусматривает использование активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся, предоставляет развитие воспитательного компонента. 5.4.Права и обязанности обучающихся, формирование социокультурной среды колледжа В соответствии с ФГОС обучающиеся имеют следующие права и обязанности: при формировании своей индивидуальной образовательной траектории обучающийся имеет право на перезачет соответствующих дисциплин и профессиональных модулей, освоенных в процессе предшествующего обучения (в том числе и в других образовательных учреждениях), который освобождает обучающегося от необходимости их повторного освоения; в целях воспитания и развития личности, достижения результатов при освоении основной профессиональной образовательной программы в части развития общих компетенций обучающиеся могут участвовать в развитии студенческого самоуправления, работе общественных организаций, спортивных и творческих клубов; обучающиеся обязаны выполнять в установленные сроки все задания, предусмотренные основной профессиональной образовательной программой; обучающимся должна быть предоставлена возможность оценивания содержания, организации и качества образовательного процесса. Социокультурная среда колледжа формируется в результате реализации комплексного плана учебно – воспитательной работы, которая призвана решать следующие воспитательные задачи: 1.Совершенствование форм, методов и приёмов воспитания студенческой молодёжи; 2.Создание воспитательного пространства колледжа, обеспечивающего развитие обучающегося как субъекта деятельности, как личности и как индивидуальности; 3.Воспитание патриотов России; граждан правового демократического государства, уважающих права и свободы личности, проявляющих национальную и религиозную терпимость; развитие культуры межэтнических отношений; 4.Формирование профессиональной культуры; 5.Формирование их творческих способностей; создание условий для самореализации личности; разностороннее развитие студентов; 6.Воспитание у студентов целостного миропонимания, современного научного мировоззрения; 7.Формирование основ культуры здоровья; 8.Формирование сознательного отношения к семейной жизни; 9.Формирование трудовой мотивации, обучение основным принципам построения профессиональной карьеры и навыкам поведения на рынке труда. Воспитательная работа в колледже ведётся по следующим направлениям: гражданское воспитание, идейно – нравственное воспитание, эстетическое воспитание, правовое воспитание, патриотическое воспитание, профессиональное воспитание, физическое воспитание и привитие здорового образа жизни, трудовое воспитание. 6. Фактическое ресурсное обеспечение ППССЗ 6.1. Кадровое обеспечение реализации ППССЗ Реализация ППССЗ обеспечивается педагогическими кадрами колледжа,имеющими высшее профессиональное образование, как правило, базовое, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины или профессионального модуля. Образовательный процесс осуществляют как опытные преподаватели, имеющие высшую квалификационную категорию, так и молодые педагоги - выпускники КБГУ. Доля преподавателей с соответствующим профилю преподаваемых дисциплин базовым образованием составляет – 100%; общее количество преподавателей – 8 (3,44ставок); количество преподавателей с соответствующим базовым образованием – 8 (3,44ставок). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Использование активных и интерактивных форм проведения занятий в образовательном процессе | | Использование активных и интерактивных форм проведения занятий в образовательном процессе |
| В рекомендациях даются базовые требования по организации самостоятельной работы, технология организации, виды самостоятельной работы,... | | В рекомендациях даются базовые требования по организации самостоятельной работы, технология организации, виды самостоятельной работы,... |
| И 883 Использование активных и интерактивных образовательных технологий: метод рекомендации. / авт сост. М. Г. Савельева, Т. А. Новикова,... | | Практикум по дисциплине «Маркетинг» предназначен для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студенты... |
| Пособие может использоваться преподавателями при организации учебных занятий и самостоятельной работы по смежным дисциплинам, междисциплинарным... | | Практикум по дисциплине «Основы маркетинга в сервисе» предназначен для проведения практических занятий и организации самостоятельной... |
 | Методические рекомендации предназначены для преподавателей и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных... | | Учебно-методическое пособие для семинарских занятий, самостоятельной работы и выполнения контрольных работ специалистов и бакалавров... |