1
хозяйственного назначения
Тема 1 Общие вопросы товароведения
|
1.
|
Общая классификация товаров: классификационные признаки, классификационные группировки и объекты. Основные классы, подклассы и группы товаров.
|
|
|
|
2.
|
Особенности потребительских свойств, показатели качества: надёжности, эргономические, эстетических, безопасности
|
|
1
|
|
Практические занятия
|
-
|
|
|
Самостоятельная работа
|
|
1
|
|
Составить конспект по учебнику на тему: «Факторы, сохраняющие качество: условия и сроки хранения и\или эксплуатации товаров»
|
|
|
Тема Товары из пластмасс
|
Содержание
|
8
|
1
|
|
1.
|
Понятие о пластмассах, общие свойства. Рынок товаров из пластмасс. Факторы, формирующие качество товаров из пластмасс.
|
|
|
|
2.
|
Состав пластмасс. Классификация пластмасс. Влияние вида синтетических смол и пластмасс на качество изделий.
|
|
1
|
|
3.
|
Методы переработки пластмасс в изделия, их особенности, влияние на форму и внешний вид изделия. Классификация изделий из пластмасс.
|
|
1
|
|
4.
|
Характеристика ассортимента хозяйственных и культурно-бытовых товаров.
|
|
1
|
|
Практические занятия
|
4
|
2
|
|
1.
|
Идентификация товаров из пластмасс по способам изготовления, отделке, назначению и наименованию.
|
|
|
|
2.
|
Изучение ассортимента изделий из пластмасс.
|
|
2
|
|
Самостоятельная работа
|
|
1
|
|
Составить конспект по учебнику на тему: «Потребительские свойства пластмасс. Маркировка и хранение товаров из пластмасс».
|
|
|
Тема Товары бытовой химии
|
Содержание
|
8
|
1
|
1.
|
Товары бытовой химии (ТБХ): понятие, назначение, рынок ТБХ, группировка ассортимента.
|
2.
|
Клей: виды, состав, свойства, показатели качества. Характеристика ассортимента.
|
1
|
3.
|
Моющие средства: мыла, синтетические моющие средства (СМС) и вспомогательные средства: их виды, состав, свойства, показатели качества. Характеристика ассортимента мыла и СМС.
|
1
|
4.
|
Характеристика ассортимента пятновыводящих, чистящих и других средств.
|
1
|
Практические занятия
|
4
|
2
|
1.
|
Изучение и анализ ассортимента ТБХ (сопоставление фактического ассортимента с сегментами рынка, изучение особенностей информации)
|
2.
|
Изучение особенностей информации о товарах бытовой химии.
|
2
|
Самостоятельная работа
|
|
1,2
|
1. Составить конспект по теме «Лакокрасочные товары: виды, состав,
свойства и показатели качества, характеристика ассортимента пигментов,
растворителей (разбавителей), олиф, лаков и красок. Оценка качества»;
«Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение товаров бытовой
химии»
2. Проанализировать сегмент рынка товаров бытовой химии.
|
Тема Силикатные товары
|
Содержание
|
8
|
1
|
1.
|
Понятие о силикатах, стекле и керамике. Состояние рынка. Факторы, формирующие качество стеклянных товаров.
|
2.
|
Влияние стекла, способов производства и декорирования на потребительские свойства и цену изделия. Показатели качества стеклянной посуды.
|
|
1
|
3.
|
Виды керамики, их отличие в составе массы, технологии производства, декорировании, свойствах и показателях качества.
|
|
1
|
4.
|
Классификация и характеристика ассортимента посуды и художественных изделий из различных видов керамики. Показатели безопасности силикатных товаров.
|
|
|
|
Практические занятия
|
4 2
|
|
1.
|
Идентификация стеклянных изделий, их товароведная характеристика. Примерное установление закупочных и розничных цен, которые обеспечат реализацию изделий и получение прибыли.
|
|
|
|
2.
|
Идентификация керамических изделий, их товароведная характеристика. Примерное установление закупочных и розничных цен, которые обеспечат реализацию изделий и получение прибыли.
|
|
2
|
Самостоятельная работа 1
|
1.Составить конспект по теме «Классификация и характеристика
ассортимента сортовой (столовой) кухонной, хозяйственной посуды и
художественных изделий. Особенности изделий из ситаллов
(пирокерамов)».
2.Записать 2 образца изделий из стекла и 2 образца изделий из керамики,
сравнить их по потребительским свойствам и ценам (разных изготовителей).
|
|
|
Тема Содержание 6 1
Металлохозяйственные товары
|
1.
|
Состояние рынка МХТ. Факторы, формирующие их качество. Черные и цветные металлы, их сплавы: классификация, виды, свойства, маркировка.
|
|
|
2.
|
Классификация ассортимента МХТ. Металлическая посуда: факторы, формирующие ее качество, потребительские свойства и показатели качества, дефекты, оценка качества, классификация и характеристика ассортимента.
|
|
1
|
3.
|
Изделия для кухни, ремонтно-строительного назначения, садово-огородный инвентарь и оборудование: показатели качества и ассортимент.
|
|
1
|
Практические занятия
|
4
|
2
|
1.
|
Идентификация натуральных образцов МХТ.
|
2.
|
Анализ ассортимента на местном рынке (сопоставление с сегментами рынка, цены и качества, поиск незаполненных ниш).
|
2
|
Самостоятельная работа
|
|
2,1
|
1.Проанализировать сегмент рынка МХТ, новинки МХТ.
2.Составить конспект по теме «Маркировка, упаковка, хранение,
транспортирование МХТ»
|
Тема Мебельные товары Содержание 4 1
|
1.
|
Состояние рынка мебельных товаров. Факторы, формирующие качество мебели: исходные материалы, полуфабрикаты конструкция, технология производства. Потребительские свойства и показатели качества мебели.
|
|
|
2.
|
Классификация и характеристика столярной, гнутой, пропильно – гнутоклееной и плетеной мебели. Мебель на металлическом каркасе и пластмассовая.
|
1
|
Практические занятия
|
2
|
2
|
1.
|
Классификация (по каталогам и расценкам) 8-10 образцов мебели с иллюстрацией брусками различных отделок.
| |
