Коров искусство
Скачать 1.5 Mb.
|
8 ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ 8.1 Унифицированный доильный аппарат АДУ-1 Двутактный доильный аппарат АДУ-1 предназначен для машинного доения коров на всех типах отечественных доильных установок. Изготовляется в дву- и трехтактном исполнении. Состоит из четырех доильных стаканов, пульсатора, коллектора и шлангов. АДУ-1 имеет пульсатор с нерегулируемой частотой пульсаций за счет применения дросселирующего канала с увеличенным сечением. Это упрощает эксплуатацию аппарата, исключает необходимость регулировки частоты пульсов во время работы. Технические характеристики аппарата в двутактном исполнении приведены в таблице 9. Таблица 9 – Технические характеристики доильного аппарата АДУ-1
Доильный стакан – исполнительный орган, осуществляющий выведение молока из вымени. Он состоит из корпуса из нержавеющей стали с патрубком переменного вакуума и сосковой резины с совмещенной молочной трубкой. Стакан имеет две камеры: подсосковую С I и межстенную C II. В нижней части сосковой резины имеются три кольцевые канавки для увеличения ее натяжения в процессе эксплуатации. При удлинении сосковой резины ее натягивают на следующий уплотнительный поясок, а если натяжение не обеспечивается, то ее заменяют. Коллектор предназначен для распределения переменного вакуума по доильным стаканам и сбора молока, поступающего из них. Он состоит (рисунок 5) из: корпуса 2 и крышки 4, распределителя 1, клапана со стержнем 3, шплинта 6, резиновой шайбы 5 с двумя выступами, кронштейнов - фиксаторов шайбы в положении «Промывка». Коллектор имеет две камеры: постоянного К I и переменного K II вакуума.  1 – распределитель; 2 – корпус; 3 – резиновый клапан; 4 – крышка; 5 – резиновая шайба; 6 – шплинт; 7 – паз для подсоса воздуха Рисунок 5 – Коллектор унифицированного доильного аппарата АДУ-1 Особенностью коллектора в двутактном исполнении является наличие клапана, который используется в качестве молочного крана (перед надеванием доильных стаканов на соски вымени шайбу прижимают к корпусу коллектора, а при снятии оттягивают вниз). При спадании стаканов с вымени коров клапан автоматически перекрывает доступ вакуума в подсосковые камеры доильных стаканов, предотвращая засасывание грязи в коллектор. С целью улучшения режима доения и лучшей эвакуации молока в корпусе коллектора под шайбой 3 сделана прорезь для впуска воздуха. Для обеспечения контроля за ходом молоковыделения аппарат укомплектован прозрачным молочным шлангом из пластифицированного поливинилхлорида. Пульсатор служит для преобразования постоянного вакуума в переменный и обеспечения основных параметров работы доильного аппарата (рисунок 6). Состоит из гайки 1, прокладки 2, крышки 3, клапана 4, обоймы 5, мембраны 6, корпуса 7, камеры 8, уплотнительных колец 9, 10, кожуха фильтра воздуха 11, гайки фильтра 12. Пульсатор имеет 4 камеры: постоянного П I, 2 переменного П II, П IV вакуумов и постоянного атмосферного давления П III. Важная особенность пульсатора – наличие дросселирующего канала, который позволяет без регулировки сохранить число пульсаций. Во избежание отключения работы вследствие загрязненности воздуха и осаждения пыли на дросселе, пульсатор оснащен фильтром с бумажными или ватными вкладышами.  1 – гайка; 2 – прокладка; 3 – крышка; 4 – клапан; 5 – обойма; 6 – мембрана; 7 – корпус; 8 –камера; 9,10 – уплотнительные кольца; 11 – кожух фильтра воздуха; 12 – гайка фильтра Рисунок 6 – Пульсатор унифицированного доильного аппарата АДУ-1 Работа доильного аппарата. При подключении доильного аппарата к центральному вакуум-проводу В (рисунок 7 а) вакуум создается в молочном шланге 4 (клапан 8 в приподнятом положении), камере К 1 и подсосковой камере С 1. Одновременно образуется вакуум в камере П I, а в камере П IV – давление воздуха. Из-за разности давлений мембрана прогибается вверх и клапан закрывает камеру П III, камеры П I и П II соединяются. Вакуум создается в камере П II, шланге 5, камере К II, вакуумной трубке 9 и камере С II доильного стакана. Так обеспечивается такт сосания.  а – такт сосания; б – такт сжатия; 1 – дросселирующий канал; 2– мембрана; 3 – клапан с обоймой; 4 – молочный шланг; 5 – шланг переменного вакуума; 6 – гильза доильного стакана; 7 – сосковая резина с совмещенной молочной трубкой; 8 – клапан с шайбой; 9 – вакуумная трубка; В – вакуум-провод, М – молокопровод; П – пульсатор; К – коллектор; С – доильный стакан Рисунок 7 – Схема работы доильного аппарата АДУ-1 Одновременно воздух постепенно отсасывается (рисунок 7 б) через дросселирующий канал 1 из камеры П IV, подвижный узел (клапан, обойма, мембрана) под действием силы тяжести и атмосферного давления на клапан опустится вниз. В этом положении камеры П I и П II разъединяются, а камеры П II и П III соединяются. Атмосферное давление поступает из камеры П II через шланг 5 в камеру К II и далее в камеру С II, сосковая резина сжимается, происходит такт сжатия. Воздух из камеры П II через дросселирующий канал будет поступать и в камеру П IV, давление в ней будет возрастать. В определенный момент сила, направленная снизу вверх и действующая на подвижной узел пульсатора, станет больше сил, направленных вниз. Подвижной узел поднимается вверх, и цикл автоматически повторяется. Возможные неисправности АДУ-1 и способы их устранения приведены в таблице 10. Таблица 10 – Возможные неисправности АДУ-1 и способы их устранения
Порядок сборки и разборки узлов доильного аппарата. Доильный стакан. Для сборки его сосковую резину с совмещенной молочной трубкой вставляют в корпус стакана так, чтобы первая кольцевая канавка выходила из отверстия корпуса. Затем на патрубок надевают трубку переменного вакуума. Следует помнить, что сосковая резина, которой комплектуют доильные стаканы одного аппарата, должна быть одинаковой жесткости (отклонение жесткости от средней величины не более + 4 мм рт. ст.). Если во время работы вышла из строя хотя бы одна сосковая резина, то необходимо заменить все четыре на другие, имеющие одинаковые упругие свойства. Коллектор. Стержень клапана вставляют в отверстие прозрачной крышки 4, затем на него надевают шайбу 5 и фиксируют ее шплинтом 6. На металлический корпус 2 укладывают прокладку и ввинчивают прозрачную крышку 4. Разборку коллектора выполняют в обратной последовательности (рисунок 5). Пульсатор. В корпус вставляют обойму 5, мембрану 6, камеру 8, на выточку которой укладывают прокладку 15 и скрепляют их с корпусом КП гайкой 1. Затем корпус пульсатора поворачивают на 180° и в обойму вставляют клапан 4, сверху и в выточку корпуса укладывают прокладку 2 и закрывают крышкой 3, а уплотнительное кольцо вплотную перемещают к гайке. Разбирают пульсатор в обратном порядке (рисунок 6). 8.2 Доильный аппарат Duovac 300 На современном этапе одним из факторов, оказывающее негативное влияние на секрецию молока между дойками, интенсивность и полноту молоковыведения, а также - заболеваемость их маститами является несоответствие доильных аппаратов к физиологическим особенностям лактирующих животных. Это, в первую очередь, снижает эффективность машинного доения коров и отрасли молочного скотоводства. В этой связи создание и внедрение в производство адаптированных ДА имеет важное народно-хозяйственное значение. В настоящее время, на наш взгляд, решение этой проблемы осуществляется в следующих направлениях. Доильные аппараты, работающие в переменном режиме в зависимости от интенсивности молоковыведения (Duovac 300, компания DeLaval, Швеция рисунок 8; «Нурлат»). Аппарат обеспечивает два уровня вакуума: щадящий (33 кПа) и номинальный (50 кПа). Конструкция аппарата позволяет автоматически контролировать в процессе дойки уровень молоковыведения коровы (количество выделяемого молока в единицу времени) и регулировать уровень вакуума. При уровне молоковыведения менее 200 г/мин. аппарат работает в щадящем режиме, а при молоковыведении более 200 г/мин. - в номинальном. Функционально аппарат можно разделить на четыре блока: датчик молоковыведения, двухпозиционный двуполостной вакуумный редуктор, пульсатор и коллектор.  Рисунок 8 – Доильный аппарат Duovac 300 компании DeLaval (Швеция) Принцип действия аппарата следующий: в датчике молоковыведения сравниваются ее действительный и заданный уровни, и в зависимости от их соотношения вакуумный редуктор обеспечивает определенный режим работы аппарата. Уровень вакуума, установленный вакуумным редуктором, определяет реализуемую пульсатором частоту смены тактов сжатия и сосания. Пульсатор предназначен для преобразования постоянного вакуума в переменный. Коллектор предназначен для распределения переменного вакуума по пульсационным камерам доильных стаканов и сбора молока в общую молочно-вакуумную магистраль. Схема процесса доения и измене режима работы доильного аппарата показана на рисунке 9. Конструктивно блок управления 6 (рисунок 10), приемник молока 7 и пульсатор 9 доильного аппарата объединены в один узел. Коллектор 4 вместе с трубками 3 с четырьмя доильными стаканами 1 образуют единый узел – подвесную часть, которая в период между дойками размещается на скобе, установленной на ручке блока управления 6. Пульсатор соединен с коллектором двумя шлангами переменного вакуума 15. Коллектор связан с приемником молока молочным шлангом 5. Блок управления подключен к доильной установке с помощью вакуумного шланга 13. Приемник соединен с доильной установкой молочным шлангом 14. Детали приемника и крышка коллектора выполнены из прозрачных материалов, что позволяет оператору наблюдать за процессом дойки. При работе аппарата в фазе стимуляции или додаивания постоянное вакуумметрическое давление 50 кПа создается на входе блока управления 6, в приемнике 7, молочно-вакуумной полости коллектора 4 и подсосковых камерах доильных стаканов 1. В пульсационных камерах стаканов пульсатор 9 обеспечивает переменный вакуум.  Рисунок 9 – Схема процесса доения (смена режимов осуществляется при молокоотдаче 200 г/мин)  1 – доильный стакан; 2 – сосковая резина; 3 – трубка; 4 – коллектор; 5,14 – молочные шланги; 6 – блок управления; 7 – приемник молока; 8 – скоба; 9 – пульсатор; 10 – вакуум-молочный кран; 11 – вакуум-провод; 12 – молокопровод; 13 – вакуумный шланг; 15 – шланги переменного вакуума Рисунок 10 – Общий вид доильного аппарата, установленного в молокопроводе При работе аппарата в фазе основного доения постоянный вакуум 50 кПа создается на входе блока управления тогда как постоянное вакуумметрическое давление 33 кПа — в приемнике, в молочно-вакуумной полости коллектора и подсосковых камерах доильных стаканов. Переменный вакуум обеспечивается пульсатором в пульсационных камерах доильных стаканов. Приемник молока позволяет контролировать уровень молоковыведения, переключать редуктор при необходимости изменения режима работы доильного аппарата, регулировать уровень вакуума в подсосковой камере доильных стаканов и автоматически запирать вакуумную линию в случае спадания доильных стаканов с сосков вымени коровы. Таким образом, при доении коров более адаптированными ДА, во-первых, оператор имеет возможность контролировать интенсивность выдаивания коров (больше или меньше 0,2 кг/мин.) по высоте сильфона блока управления, во-вторых, существенно уменьшить холостое доение животных, а также - заболеваемость животных маститами. 9 СТИМУЛИРУЮЩЕЕ МОЛОКОВЫВЕДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ СКОРОСТНОГО МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ В молочном скотоводстве уровень квалификации операторов – определяющий фактор эффективности машинного доения коров. От их мастерства зависит не только количество и качество получаемой продукции, а также – уровень заболеваемости животных маститами и продолжительность их хозяйственного использования. Анализом результатов экспериментальных исследований установлено, что при повышении квалификации операторов по 10-и часовой программе и аттестации их через каждые 2-3 года обеспечивается высокая эффективность их работы. При этом они должны иметь четкое представление о физиологических основах обеспечения интенсивного и полного молоковыведения при каждом доении коров. Искусство машинного доения достигается лишь тогда, когда операторы при каждом доении реализуют вышеуказанные требования, а это важнейший индикатор мастерства оператора. В хозяйствах высокие производственные показатели достигли операторы, обеспечивающие качественное скоростное выдаивание коров. На современном этапе, как показала практика, скоростное доение коров – малозатратный прием и огромный резерв повышения эффективности машинного доения животных. Поэтому систематическое повышение квалификации операторов – важнейший фактор увеличения продуктивности коров, снижения заболеваемости их маститами. Вымя коровы имеет четыре самостоятельные доли, которые можно выдаивать отдельно, поэтому в случае поражения маститом одной четверти избежать заболевания других. Вымя состоит из железистой (70-80 %), принимающей основное участие в образование молока, жировой и соединительной тканей (рисунок 11). Каждая четверть имеет самостоятельную систему выводных каналов, цистерну и сосковый канал, закрываемый кольцевым мускулом – сфинктером, который препятствует свободному истечению молока и проникновению микробов в вымя.  1 – глубокие вены; 2 – глубокие артерии; 3 – соединительный остов (строма) вымени; 4 – железистые ткани вымени; 5 – поверхностные подкожные вены; 6 – молочная цистерна; 7 – сосковая цистерна; 8 – отверстие соскового канала; 9 – сосковый канал; 10 – сфинктер соска; 11 – молочные ходы; 12 – гроздь альвеол; Рисунок 11 – Строение вымени  1– нервы; 2 – миоэпителий; 3 – секреторные клетки; 4 – проток для вывода молока из альвеолы Рисунок 12 – Схема строения альвеолы молочной железы Полости альвеол, молочных ходов, протоков и цистерн образуют емкость вымени. Молочные выводные каналы разветвляются в вымени на множество мелких каналов, протоков и заканчиваются молочными железистыми пузырьками – альвеолами (рисунок 12). Внутренние стенки альвеол состоят из секреторных клеток (железистого эпителия), в которых, за счет питательных вкусов, поступающих с кровью, образуется молоко. Большая часть молока находится в альвеолах и мелких молочных протоках вымени. Сверху альвеолы охватывают звездчатые клетки миоэпителия, которые отжимаясь, помогают выводить накопившееся молоко в выводные каналы, в стенках этих каналов имеются гладкомышечные волокна, при сокращении которых молоко выводится в молочную цистерну. Вымя обильно снабжается кровью, поступающей по артериям. От вымени кровь оттекает по венам. Подкожная брюшная вена проникает внутрь тела через отверстие, называемое молочным колодцем. Обычно по величине подкожной брюшной вены можно судить о молочной продуктивности коровы: чем крупнее эта вена и больше диаметр молочного колодца, тем выше может быть удой животного. Установлено (Э.П. Кокорина, 1988), что генетически запрограммирован не только уровень, но и способность к реализации (интенсивность, полнота) потенциала продуктивности. Современные доильные аппараты не полностью соответствуют физиологическим требованиям организма коровы, для того, чтобы снизить отрицательное воздействие доильной техники на организм животного, необходимо соблюдать определенные условия, обеспечивающие наилучшее молоковыведение. В период подготовки и в процессе доения коровы на центральную нервную систему животного действуют слуховые, зрительные, обонятельные и другие раздражения, обусловленные действием оператора, раздачей корма, в целом, обстановкой перед и во время доения и т. д. В результате многократного совпадения этих раздражений с раздражением рецепторов вымени при дойке корой больших полушарий головного мозга формируются условные рефлексы молоковыведения. Выработка у коров условных рефлексов исключительно важна для повышения продуктивности стада. Молоковыведение – сложная двигательная реакция молочной железы, обеспечивающая выведение альвеолярно-протоковой порции молока в цистернальный отдел при доении, - и протекает двуфазно. В результате этого при молоковыведении молоко поступает в цистерну толчками, пульсацией от 3 до 8 раз в минуту (М.Л. Крайслис, 1969). Для практики доения важным моментом является то, что, совершая кругооборот с кровью по организму коровы, окситоцин разрушается своим антигормоном окситоциназой, разрывающий пептидные связи молекулы в тканях различных органов: печени, почках, вымени. В этой связи необходимая для молоковыведения концентрация окситоцина в крови поддерживается очень недолго – 3-6 минут. Разрушение окситоцина в крови сопровождается расслаблением альвеол и прекращением рефлекса молоковыведения. Вызвать вторично полноценный рефлекс молоковыведения в ту же дойку невозможно (Л.В. Куликов, 1969). Полноценный рефлекс молоковыведения может быть вызван только через 4 часа после дойки. Вышеизложенное – физиологическое обоснование внедрения стимулирующей молоковыведение технологии скоростного машинного доения коров. Данное положение должно быть использовано при обучении и аттестации операторов. Исследования физиологии соска и соскового сфинктера показали, что сосок активно функционирует во время молоковыведения и в значительной степени регулирует интенсивность молоковыведения (Э.К. Вальдман, 1977 и др.). В промежутках между дойками сосок находиться в сжатом состоянии, выполняя запирающую функцию, предотвращающую потери молока и проникновения в полость вымени бактерий. В начале доения, а у некоторых коров еще во время подготовительных операций сфинктер соска рефлекторно расслабляется. В процессе молоковыведения расслабление его усиливается в соответствии с возрастанием давления в полости цистерны. По мере выдаивания молока и уменьшения внутривыменного давления напряжение сфинктера начинает нарастать и к концу доения у отдельных коров может стать настолько высоким, что при обычном уровне вакуума (50,6 кПа) молоко трудно выдаивать аппаратом, хотя дойка еще не окончена. Так, если в начале дойки сосок легко раскрывается при вакууме в (1,86 - 5,60) кПа, то к концу – необходимо (15,60 - 31,46) кПа. У различных коров растяжимость сфинктера может быть различной (от 2,6 до 3,8 мм), а это определяет толщину струи молока, а значит, интенсивность выдаивания коров (Л.В. Куликов, 1969). Свойство сфинктера соска активно расслабляется во время доения в значительной степени определяет понятие «легкодойности» и «тугодойности». Т.К. Городецкая (1965) установила, что у одних коров в одну минуту выдаивали до 4,57 кг молока, что составляло 50 % всего разового удоя, а у других, когда сосок вообще активно не раскрывался, – лишь 0,28 кг. Необходимо отметить, что функция соска хотя и важная, но не единственная причина, определяющая интенсивность выдаивания коров. |
Похожие:
 | Искусство на уроках и во внеурочной деятельности в 8-9 классах /авт сост. О а. Бакиева – 2012. 210 с | | Искусство (музыка, изобразительное искусство) |
| Музыкальное искусство эстрады,(№1379) 53. 02. 03 Инструментальное исполнительство,(№1390) 53. 02. 04 Вокальное искусство,(№1381)... | | Нормативно-правовое обеспечение преподавания предмета (законодательные и нормативно-правовые документы федерального и регионального... |
| Номинации: фортепиано, народные инструменты, оркестровые инструменты (струнные, духовые, ударные), камерный ансамбль, вокал, джаз,... | | «Изобразительное искусство» 1 класс (электронное приложение). (В. С. Кузин, Э. И. Кубышкина, Москва, дрофа, 2012), рабочей тетрадью... |
| Генерального подряда на строительство молочно-товарной фермына 1600 дойных коров в станице Новопластуновской Павловского района Краснодарского... |  | Общая характеристика специальности «050602 Изобразительное искусство» со специализацией «Живопись и живописная композиция» |
| «Что такое настоящее искусство», взяв в качестве тезиса данное Вами определение. Аргументируя свой тезис, приведите 2 (два) примера-аргумента,... | | Ну, хорошо, он эгоистичен. Но со мной связывались буквально сотни людей, которые хотели знать «кто такой Кевин Митник?». Если вам... |