Программа магистратуры по направлению подготовки 39. 04. 01 Социология
Скачать 0.75 Mb.
|
2.2. Программа эмпирического исследованияОписание исследовательской проблемы. При закрытии сети ресторанов «CJ» и при открытии на её месте сети ресторанов «Hesburger» персонал был набран из бывших сотрудников из сети ресторанов «CJ», что позволило быстро решить кадровые вопросы и в короткие сроки запустить деятельность ресторана. Однако, на практике, в некоторых ресторанах наблюдается в условиях реорганизации предприятия внутриорганизационные факторы отходят на 2-ой план, а приоритетными являются интересы вновь пришедших коллективов из сети ресторанов «CJ», а именно работа с коллегами по бывшему ресторану. Подобные группы становятся не стабильными и опасными для организации, поскольку исчезает возможность воздействия на членов коллектива с помощью стандартных средств процесса стабилизации персонала. Таким образом, личностные факторы становятся причиной формирования нестабильности в сети ресторанов «Hesburger». С другой стороны рестораны, в которых коллективы были сформированы таким образом, что плотность социальных связей внутри ресторана крайне низка, так же оказываются причиной формирования нестабильности. Таким образом, внеорганизационные факторы становятся причиной формирования нестабильности в ресторане. Объект исследования: Персонал 8 ресторанов сети «Hesburger». Предмет исследования: Соответствие плотности социальных связей в трудовых коллективах ресторанов с выбором групп социальных факторов. Цель исследования: Выявить каким образом преобладающие группы социальных факторы влияют на силу социальных связей в ресторане, который принадлежит сети ресторанов «Hesburger» Основанием для формулировки гипотез стала информация, полученная в результате включенного наблюдения в качестве работника в ресторане Hesburger. Основная гипотеза: Из совокупности социальных факторов, на плотность социальных связей влияет преобладающая группа факторов.[Задача 4,5] Рабочие гипотезы: 1. При условии преобладании внутриорганизационных факторов плотность связей в ресторане, в сравнении с другими ресторанами – НИЖЕ чем при условии преобладания личностных факторов, но выше чем при условии преобладания внеорганизационных факторов [Задача 2] 2. При условии преобладания личностных факторов плотность связей, в сравнении с другими ресторанами – ВЫШЕ чем при условии преобладания внутриорганизационных факторов [Задача 3] 3. При условии преобладания внеорганизационных факторов, плотность связей самая низкая.[Задача 4] Основная задача: Выявить преобладающие факторы (составить иерархию факторов) оказывающих влияние на формирование плотности социальных связей в сети ресторанов «Hesburger»; Вычислить плотность социальных связей в каждом ресторане Рабочие задачи:
Операционализация понятий
Методы сбора информации: Анкетный индивидуальный опрос работников сети ресторанов «Hesburger», включенное наблюдение, социометрия. Выборка: Генеральная совокупность работников ресторана 96 человек из них 34 представители управленческого состава. 2.3 Результаты эмпирического исследования Анкета Уважаемый респондент! В таблице изложены факторы, которые могли повлиять на вас при подписании трудового договора. Оцените пожалуйста по 5-ти балльной шкале, где 1 – не повлиял, 2 – скорее не повлиял, 3 – затрудняюсь ответить, 4 – скорее повлиял, 5 – сильно повлиял. Таблица 1 Определение иерархии факторов влияющих на плотность связи в ресторане
Был проведен опрос 96-ти сотрудников, работающих в ресторане Hesburger. Факторы, представленные в таблице, разделяются на 3 группы. 1.Внешние факторы - это факторы, которые воздействуют на сотрудника со стороны его агентов социализации. Например, мнение сверстников, уровень образования семьи, уровень дохода семьи, целостность семьи, ожидания со стороны семьи. Под агентами социализации подразумеваются люди в непосредственном взаимодействии с которыми протекает жизнь индивида, и которые оказывают влияние на его становление (семья, сверстники, учителя и т.д.)). (10,11,12,9) 2. Личностные факторы. Здесь мы имеем в виду навыки, предпочтения, интересы, уровень образования, воспитание, отношение к труду, коммуникабельность. То есть те факторы, которые влияют на сотрудника постоянно, и являются итогом его социализации. (5,8,7,6) 3.Внутриорганизационные факторы. Здесь мы имеем в виду те социальные факторы, которые воздействуют на сотрудника со точки зрения экономических и правовых аспектов деятельности организации. (1,2,3,4) Сила влияния факторов измеряется в соответствии с выбранными вариантами ответов. То есть, ответ сильно повлиял k=2, скорее повлиял k=1, затрудняюсь ответить k=0, скорее не повлиял k=-1, не повлиял k=-2 Для анализа силы влияния групп факторов использовалась следующая формула:  Ресторан 1 Штат: 7 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов личностная Ресторан 2 Штат: 8 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внутриорганизационная Ресторан 3 Штат: 10 работников 1 инструктор 3 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внутриорганизационная Ресторан 4 Штат: 8 работников 1 инструктор 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внутриорганизационная Ресторан 5 Штат: 9 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внутриорганизационная Ресторан 6 Штат: 10 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внутриорганизационная Ресторан 7 Штат: 9 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов внеорганизационная Ресторан 8 Штат: 8 работников 2 менеджера 1 директор Наиболее сильная группа факторов личностная Для определения стабильности персонала, кроме анализа иерархии социальных факторов, требуется так же воспользоваться методом социометрии. Социометрия представляет собой метод сбора данных на основе межличностных отношений. С помощью данного метода можно выполнить определенные задачи, а именно: 1. Исследование межгрупповых и межличностных отношений для дальнейших изменений или улучшений 2. Позволяет работать с малыми группами и проводить анализ межличностных отношений. Под малой социальной группой подразумевается «реально существующее образование, в котором люди собраны вместе, объединены каким-либо общим признаком, разновидностью совместной деятельности или помещены в какие-то идентичные условия, обстоятельства и определенным образом осознают свою принадлежность к этому образованию.»36 Состав малой группой принято считать от 3 до 15 человек. При анализе и выделении результатов социометрии большое значение имеет разновидность группы. Выделяют следующие разновидности: 1. Группа членства 2. Референтная группа 3. Диффузная группа 4. Ассоциация 5. Корпорация 6. Коллектив В основе процедуры рассматриваемого метода лежит социометрический опрос. Относительно исследований организации социометрия показывает отношения в иерархии коллектива. А именно отрицательные или положительные социальные связи. В данном исследовании благодаря социометрии выполнено следующие задачи а именно: 1. Подсчет социальных связей 2. Вычисление плотности социальной группы. Плотность социальной группы – наиболее общий показатель для определения силы связности между объединениями сети или отношение между присутствующими и возможными социальными связями. Для подсчета плотности социальной связи необходимо определить вид графа. Граф состоит из двух видов объектов: вершин и ребер. В данном исследовании под вершинами подразумеваются члены коллектива к которым направлена, от которых направлена или не направлена никакая, социальная связь. Направленные социальные связи в свою очередь называются ребрами. Графы бывают двух видов 1. Ориентированный – где каждое ребро имеет хоть одно направление 2. Неориентированный – где все ребра имеют 2 направления Для подсчета плотности неориентированного графа используется формула:  , где L- количество наблюдаемых связей, g- количество вершин, (g-1) – позволяет нам оперировать с сетями в которых некоторые вершины изолированы. Вычисленные плотности для каждого ресторана: Таблица 2 Плотность связей в ресторане
После вычисления плотности сетей и анализа иерархии групп социальных факторов в ресторанах мы получили следующие результаты: График 1 Сравнение плотности сетей и главенствующих групп факторов 1. Наиболее сильную плотность показали рестораны 1 (0,356) и 8 (0,255). В этих ресторанах наиболее сильной группой социальных факторов выявлена личностная. 2. Наиболее слабую плотность показал ресторан 7 (0,061). В этом ресторане наиболее сильной группой социальных факторов выявлена внеорганизационная. 3. Рестораны, в которых наиболее сильной оказалась группа социальных факторов внутриорганизационная (№ 3,4,5,6) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Основная образовательная программа магистратуры по направлению подготовки 040100 «Социология» |  | «Социальная антропология», «Социальная психология», «Социология семьи», «Социология культуры», «Социология религии», «Этносоциология»,... |
| Основная образовательная программа магистратуры по направлению подготовки 39. 04. 01 «Социология» | | Как показывает ситуация на рынке образовательных услуг, все большим спросом пользуются гибкие образовательные практики, адаптируемые... |
| «Социология социальных процессов и социальных изменений» (набор 2013 г.), очная форма обучения | | Программа подготовки к вступительному экзамену для поступающих по программе магистратуры разработана в соответствии с требованиями... |
| Основная образовательная программа (ооп) магистратуры по направлению подготовки 03. 04. 02 «Физика» магистерская программа «Физика... | | |
| |