Методическое пособие г. Ростов-на-Дону 2008 г. Уважаемые предприниматели! Вы держите в руках методическое пособие «Основы ведения гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц и других средств размещения»
Скачать 2.64 Mb.
|
Нормы обслуживаниядля горничных, работающих в первую сменуДля гостиниц категории 2**-4****┌───────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │ │ Категория номеров │ │ ├───────────┬───────────┬───────────┬───────────┬────────────────┤ │Количество │ высшая │ первая │ вторая │ третья │ четвертая │ │комнат ├───────────┴───────────┴───────────┴───────────┴────────────────┤ │и мест │ Нормы │ │в номере ├─────┬──────┬─────┬──────┬─────┬──────┬─────┬──────┬─────┬──────┤ │ │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │ │ │слу- │ мени │слу- │ мени │слу- │ мени-│слу -│ мени-│слу- │ мени-│ │ │жива-│ об- │жива-│ об- │жива-│ об- │жива-│ об- │жива-│ об- │ │ │ния │служи-│ния │служи-│ния │служи-│ния │служи-│ния │служи-│ │ │(но- │ вания│(но- │ вания│(но- │ вания│(но- │ вания│(но- │ вания│ │ │ме- │ номе-│ме- │ номе-│ме- │ номе-│ме- │ номе-│ме- │ номе-│ │ │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ │ │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Трехкомнат-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ные двух- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │местные │ 3 │ 2,67 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Двухком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │двухместные│ 4,5 │ 1,78 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │одноместные│ │ │ 7 │ 1,14│ 9 │ 0,88│ 10 │ 0,80 │ 11 │0,73 │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │двухместные│ │ │ 6,5 │ 1,23│ 8 │ 1,0 │ 8,5 │ 0,94 │ 9 │0,89 │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ 5,5 │ 1,45│ 7 │ 1,14│ 7,5 │ 1,0 │ 8 │1,0 │ │трехместные│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ 6,5 │ 1,23 │ 7 │ 1,14 │ │четырех- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │местные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ └───────────┴─────┴──────┴─────┴──────┴─────┴──────┴─────┴──────┴─────┴──────┘ Таблица 15 Для гостиниц кaтегopии 1*┌───────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │ │ Категория номеров │ │ ├───────────┬───────────┬───────────┬───────────┬─────────────────┤ │Количесто │ высшая │ первая │ вторая │ третья │ четвертая │ │комнат ├───────────┴───────────┴───────────┴───────────┴─────────────────┤ │и мест │ Нормы │ │в номере ├─────┬───────┬─────┬──────┬─────┬──────┬─────┬──────┬─────┬──────┤ │ │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │об- │ вре- │ │ │слу- │ мени │слу- │ мени │слу- │ мени-│слу- │ мени-│слу- │ мени-│ │ │жива-│ об- │жива-│ об- │жива-│об- │жива-│ об- │жива-│об- │ │ │ния │служи- │ния │служи-│ния │служи-│ния │служи-│ния │служи-│ │ │(но- │ вания │(но- │ вания│(но- │ вания│(но- │ вания│(но- │ вания│ │ │ме- │ номе- │ме- │ номе-│ме- │ номе-│ме- │ номе-│ме- │ номе-│ │ │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ров) │ ров │ │ │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ (в │ │ │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ │ час) │ ├───────────┼─────┼───────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Двухком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │двухместные│ 5 │ 1,6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────┼─────┼───────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │одноместные│ │ │ 8 │ 1,00│ 10 │ 0,80│ 11 │ 0,73 │ 12 │0,67 │ ├───────────┼─────┼───────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │двухместные│ │ │ 7 │ 1,14│ 9 │ 0,89│ 9,5 │ 0,84 │ 10 │0,80 │ ├───────────┼─────┼───────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ 6,5 │ 1,23│ 7,5 │ 1,07│ 8 │ 1,0 │ 8,5 │0,94 │ │трехместные│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────┼─────┼───────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┤ │Одноком- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │натные │ │ │ │ │ │ │ 7 │ 1,14 │ 7,5 │ 1,07 │ │четырех- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │местные │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ └───────────┴─────┴───────┴─────┴──────┴─────┴──────┴─────┴──────┴─────┴──────┘ |
Похожие:
 | Работа с традиционными и электронными каталогами Информационно-библиотечного центра Института управления, бизнеса и права: методическое... | | Учебно-методическое пособие предназначено для преподавателей и студентов ифжимк юфу |
| Методическое пособие предназначено в помощь студентам учебных заведений спо заочного обучения по специальности «Строительство и эксплуатация... | | Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Ростовской области (аккор)... |
 | Социология: Методическое пособие /Акимова И. А., Гаврилина Е. А., Кансузян Л. В. и др.; Под ред. Акимовой И. А. – М.: Изд-во мгту... | | Уважаемые коллеги! Настоящее методическое пособие разработано с целью оперативного и грамотного рассмотрения заявлений и жалоб членами... |
| Оценка эффективности совершенствования организационных процессов обслуживания устройств автоматики, телемеханики и связи : учебно-методическое... | | Йоффе А. Н., Мишина И. А., Мацияка Е. В., Савченко К. В., Петрова Е. Н., Плотникова А. Ю., Чиндилова О. В., Яковлева С. Г., Обернихина... |
| Методическое пособие предназначено для студентов специальности 071600 «Высоковольтные электроэнергетика и электротехника», изучающих... | | Учебно-методическое пособие по обучению профессионально-ориентированному чтению студентов специальности «Автоматика, телемеханика... |