Установка программы 6 Ввод сведений об учреждении 11 Настройка программы 11 Работа с программой шаг за шагом 16 Шаг Ввод десятидневного меню 16 Шаг Формирование документа «План-меню» 16
Скачать 478.2 Kb.
|
6.2БлюдаПрограммный продукт «Вижен-Софт:Питание в детском саду» содержит в своем составе готовый к использованию справочник блюд. Блюда используются в десятидневном меню и документах «План-меню», формирующих ежедневное питание детей. В справочнике «Блюда» указывается рецептура и выход блюд, а так же информация о способе их приготовления. По каждому блюду можно сформировать и вывести на печать технологическую карточку. 6.2.1Открытие справочника блюдДанный справочник доступен из пункта меню «Блюда» - «Блюда», при выборе которого откроется окно со списком наименований блюд, вложенных в подгруппы.   6.2.2Карточка блюдаДля отображения информации о том или ином блюде необходимо раскрыть нужную подгруппу, кликнув левой кнопкой мыши по пиктограме «+». В раскрывшемся списке найти нужный элемент и выделить его щелчком мыши. В правой части окна отобразится информацию о выбранном блюде:
 В поле «Выход блюда» указывается вес одной порции данного блюда в граммах. При изменении выхода блюда программа предлагает пересчитать рецептуру. При нажатии кнопки «Да» произойдет пропорциональное увеличение или уменьшение закладки продуктов в блюде, в зависимости от того, увеличился или уменьшился выход блюда относительно первоначального значения. По кнопке «Нет» изменится только значение выхода блюда.  Для изменения значения «Брутто» или «Нетто» нужной позиции в рецептуре блюда необходимо выделить нужную ячейку напротив наименования продукта и ввести новое значение. Для добавления в рецептуру блюда новые продукты или блюда, или удаления существующих необходимо воспользоваться кнопками «Добавить» и «Удалить» вверху окна, соответственно. При нажатии кнопки «Добавить» откроется окно с возможностью выбора продукта или блюда. В верхнем левом углу окна можно указать вид справочника для отображения: список продуктов или блюд.   Для быстрого поиска нужного значения можно воспользоваться строкой поиска внизу окна, в котором с клавиатуры необходимо ввести название искомого элемента. При начале ввода в окне поиска названия продукта или блюда, автоматически отобразиться список подходящих значений. Найденное значение можно выбрать из списка двойным щелчком левой кнопкой мыши, или по кнопке «ОК» в правом нижнем углу окна.  Технология приготовления блюда указывается в поле «Технология приготовления».  Для формирования печатной формы «Технологическая карта блюда» нажать кнопку «Печать» в низу окна.   6.2.3Ввод нового блюдаЧтобы создать новую группу блюд или новое блюдо в выбранной группе, необходимо выделить кнопкой мыши нужную группу блюд, в которую необходимо добавить новый элемент, и нажать кнопку «Создать». Для добавления новой группы блюд нужно выбрать в появившемся меню пункт «Группа», для добавления нового блюда - «Блюдо».  В появившемся окне введите название нового элемента справочника и нажмите кнопку «ОК».  После создания нового блюда оно автоматически будет выделено в списке блюд, а в правой части окна будет доступна для редактирования информация (см. раздел «Карточка блюда», стр. 25). Все блюда и группы блюд доступны для перемещения из одной папки в другую. Для этого необходимо выделить элемент в списке, схватить мышкой и перетащить в нужное место. |
Похожие:
 | Очень важно, что пособие «Шаг за шагом» адресовано непосредственно молодежи, имеющей огромный созидательный потенциал. Это старшеклассники... | | Желающие усыновить ребенка граждане РФ должны подать в местный орган опеки заявление с просьбой поставить их на учет в качестве кандидатов... |
 | Шаг 2: Направление обращения и отслеживание соблюдения сроков / внесение исправлений (если необходимо) / обжалование действий / бездействий... | | Шаг Заполнить Заявление (Анкету) на выпуск карты по образцу соответствующего банка (образцы доступны в разделе «Зарплатный проект»... |
| Курсы повышения квалификации «Выход на внешние рынки: шаг за шагом. Поиск партнера» | | Шаг Определить условия трудового договора Шаг Разработать собственную письменную форму трудового договора |
| Ильичёва С. А., Гобу спо во "Воронежский музыкально-педагогический колледж", г. Воронеж | | Получение паспорта подростком - это очень важный и ответственный шаг. Именно эта процедура означает, что еще вчерашний ребенок сегодня... |
| Школы активного гражданина «шаг» по формированию внутренней потребности и готовности участников к свободному самоопределению и саморазвитию,... | | Ассоциацией российских банков. Мероприятие собрало 120 участников из 50 банков и организаций, включая коммерческие банки не только... |