Установка программы 6 Ввод сведений об учреждении 11 Настройка программы 11 Работа с программой шаг за шагом 16 Шаг Ввод десятидневного меню 16 Шаг Формирование документа «План-меню» 16

2Установка программы

3Ввод сведений об учреждении

• 
  Наименование учреждения
  
• 
  Должность руководителя
  
• 
  ФИО ответственных лиц
  

4Настройка программы

• 
  «Период отображения списка документов» позволяет задать, за какой период необходимо отображать документы в журнале документов.
  
• 
  «Складской учет» позволяет указать программе необходимость ведения складского учета.
  
• 
  «Вести суммовой учет продуктов» указывает необходимость вместе с количеством поступивших продуктов вводить и их стоимость.
  
• 
  «Списание продуктов» имеет возможность задать следующие значения:
  
  • 
    «Не округлять значения» - при расчете требуемого количества продуктов для приготовления блюд итоговые значения не будут подвергаться округлению;
    
  • 
    «Округлять, с одновременной корректировкой блюд» - при расчете требуемого количества продуктов для приготовления блюд итоговые значения будут округляться согласно настройкам в продуктах, одновременно с этим будет корректироваться закладка продуктов в блюдах;
    
  • 
    «Округлять, без корректировки блюд» - при расчете требуемого количества продуктов для приготовления блюд итоговые значения будут округляться согласно настройкам в продуктах, однако закладка продуктов в блюдах изменяться не будет.
    
• 
  «Сезонность отходов» позволяет указать необходимость корректировать закладку продуктов в блюдах, в зависимости от сезонности отходов.
  

• 
  Для ввода нового листа или удаления существующего необходимо воспользоваться кнопкой «Добавить» или «Удалить», соответственно.
  
• 
  Для изменения порядка формирования листов надо выделить нужный лист в списке и нажать кнопку или .
  
• 
  С
  писок категорий питающихся, которые надо вывести на данном листе задается двойным кликом мыши по ячейке в колонке «Категория питающихся». В открывшемся окне необходимо отметить нужные категории.
  
• 
  В ячейке «Автоматическое масштабирование» задается необходимость подгонять размер таблицы по ширине листа.
  
• 
  В ячейке «Формат печати» задается формат страницы, на котором будет печататься выходная форма.
  
• 
  В ячейке «Выводить аллергиков отдельным итогом» задается необходимость выводить количество продуктов, требуемых для приготовления блюд замены в отдельной колонке, а не совместно с другими блюдами рациона приема пищи.
  
• 
  В ячейке «Выводить подитог по детям» задается необходимость выводить сумму количества продуктов по детям.
  
• 
  В ячейке «Выводить итоги предыдущих листов» задается необходимость на данном листе вывести итоговое количество продуктов по всем категориям питающихся, указанных в предыдущих листах.
  
• 
  В ячейке «Повторять шапку таблицы на каждой странице» задается необходимость на каждой странице вывести наименования рационов приема пищи, блюд, вес и количество порций.