Об утверждении Положения об организации и проведении конкурса по предоставлению услуги горячего питания обучающимся и работникам муниципальных общеобразовательных учреждений Нерюнгринского района
Скачать 1.02 Mb.
|
ОБРАЗЦЫ ФОРМ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ Участниками НА УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ Форма 1 На бланке организации Организатору конкурса Дата, исх. номер ЗАЯВКА на участие в открытом конкурсе на право заключения договора по организации питания обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении КАКОМ Изучив конкурсную документацию,______________________________________________ (наименование участника) в лице _______________________________________________________________________ (должность руководителя, Ф.И.О.) сообщает о согласии участвовать в конкурсе на условиях, установленных в конкурсной документации. В случае если наша конкурсная заявка будет признана лучшей, мы берем на себя обязательства подписать договор с Заказчиком в соответствии на условиях конкурсной документации, в срок не позднее _______ года. Если наша конкурсная заявка будет лучшей после конкурсной заявки Победителя конкурса, то в случае отказа Победителя конкурса от подписания договора, мы обязуемся подписать договор. Настоящей заявкой подтверждаем, что _______________ не находится в процессе ликвидации, не признан несостоятельным (банкротом). Приложение: 1. Сведения об Участнике на участие в конкурсе (форма 2); _________________________________ _______________________ Должность руководителя участника Подпись И.О.Фамилия М.П. «__________» _________________________2016г. (дата заполнения) Форма 2 Сведения об Участнике на участие в конкурсе 1.1. Полное наименование Участника 1.2. Сокращенное наименование Участника 1.3. Адрес: 1.4 Местонахождение офиса: (почтовый индекс, страна, область, город, улица, дом, офис) 1.5. Телефон: 1.6. Телефакс 1.7. Адрес электронной почты 1.8. Сведения о государственной регистрации: 1.9. Идентификационный номер налогоплательщика 1.10. Код ОКПО 1.11. Основной вид деятельности 1.12. Численность работников , 1.13.Банковские реквизиты 1.14. Руководитель (фамилия, имя, отчество) _________________________________ _______________________ __________________ Должность руководителя Претендента Подпись И.О.Фамилия М.П. «__________» _________________________2016 г. (дата заполнения) Форма 3 (Наименование Участника) ________________ Данные о численном и квалификационном составе работников Участника на участие в конкурсе на день подачи конкурсной заявки Данные о численном и квалификационном составе работников
Укомплектованность квалифицированными трудовыми ресурсами к общему количеству работников составляет - _______%, в том числе: Данные о заведующей производством
Данные о производственном персонале
Данные об обслуживающем персонале
_________________________________ _______________________ Должность руководителя Участника Подпись И.О.Фамилия М.П. «__________» _________________________2016 г. (дата заполнения) Форма 4 (Наименование Участника) ______________________ ОПИСЬ ДОКУМЕНТОВ, представляемых для участия в открытом конкурсе на право заключения договоров по организации питания обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении НАИМЕНОВАНИЕ ОУ. Настоящим _______________________________________________ подтверждает, что для (наименование участника размещения заказа) участия в открытом конкурсе на право заключения договора по организации питания обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении НАИМЕНОВАНИЕ направляются ниже перечисленные документы:
_________________________________ _______________________ Должность руководителя Участника Подпись И.О.Фамилия М.П. «__________» _________________________2016 г. (дата заполнения) Приложение № 2 к конкурсной документации (приложение № 1 к Положению, утвержденного постановлением НРА от «____» _________20___ №_______) Проект Договора на оказание услуг по предоставлению горячего питания обучающихся и работников муниципальных общеобразовательных учреждений в ______ учебном году г.Нерюнгри «00» января 2017 год Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение _______ города Нерюнгри, именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице директора _______________, действующей на основании Устава., с одной стороны, и _____________________________ именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице директора ____________________________, действующего на основании Устава, с другой стороны, именуемые в дальнейшем совместно «Стороны», руководствуясь частью 1 статьи 450 Гражданского кодекса Российской Федерации от 30.11.1994 № 51-ФЗ, Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», заключили настоящий договор № 11/15 на возмещение компенсационной стоимости по организации горячего питания для школьников и сотрудников МБОУ __________________ в 2016-2017 учебном году о нижеследующем: 1. Предмет договора 1.1. По настоящему договору Исполнитель обязуется по заданию Заказчика оказать ему услуги по организации общественного питания обучающихся и работников Заказчика по адресу: : Республика Саха (Якутия), г. Нерюнгри, __________________________________ согласно Приложению № 1 к настоящему договору (далее – услуга), а Заказчик обязуется оплатить услуги в порядке и на условиях, определенных настоящим договором. 1.2. Объем оказываемой услуги определяется исходя из количества обучающихся, количества работников Заказчика, количества дней, графика питания, установленных в приложениях № 1, 2 к настоящему договору в соответствии с утвержденным Заказчиком цикличным меню и установленной стоимости питания на одного обучающегося в месяц. 1.3. Услуга, оказанная льготной категории обучающихся, считается выполненной, после подписания Сторонами акта об оказанных услугах. 1.4. Все приложения к настоящему договору являются его неотъемлемой частью. 2. Порядок оплаты 2.1. Оплата услуги осуществляется за счет средств муниципального образования «Нерюнгринский район», предоставленных Заказчику на обеспечение питанием льготной категории обучающихся, перечень которых утвержден постановлением Нерюнгринской районной администрации от 22.11.2013 № 2389 «Порядок обеспечения питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Нерюнгринского района, подведомственных Управлению образования Нерюнгринской районной администрации, за счет средств местного бюджета муниципального образования «Нерюнгринский район» для льготной категории обучающихся, за счет средств родителей (законных представителей) не льготной категории обучающихся и за счет собственных средств работников Заказчика. 2.1.1. Сумма по настоящему договору составляет ______________________________________________ на предоставление компенсационных выплат на удешевление стоимости питания для обучающихся льготной категории, в том числе НДС (если Исполнитель является налогоплательщиком НДС). Не позднее 15 числа следующего за отчетным месяцем Стороны осуществляют сверку взаиморасчетов путем составления и подписания акта сверки взаиморасчетов. Оплата осуществляется по безналичному расчету, в валюте Российской Федерации, путем перечисления денежных средств на расчетный счет Исполнителя на основании выставленного Исполнителем счета (счета-фактуры), еженедельных актов об оказанных услугах, подписанных Сторонами по настоящему договору. 2.1.2. Оплата услуги, оказанной не льготной категории обучающихся (абонементное питание, питание через свободную раздачу), осуществляется за счет средств родителей (законных представителей), путем внесения денежных средств в кассу Исполнителя. 2.1.3. Оплата услуги, оказанной работникам Заказчика, осуществляется работником Исполнителя самостоятельно через кассу Исполнителя. 3. Права и обязанности Сторон 3.1. Стороны обязаны: 3.1.1. Определить для постоянной связи и согласования друг с другом различных вопросов, связанных с исполнением настоящего договора, ответственного представителя из числа работников Заказчика приказом руководителя образовательного учреждения, на которых возложить обязанность вести учет и расчет за питание обучающихся через заведующую производством столовой образовательного учреждения. 3.1.2. Исполнитель обязан: 3.1.2.1. Собственными силами и надлежащим образом оказать полный объем услуг в соответствии с условиями и в сроки, предусмотренные настоящим договором. При разработке ассортиментного перечня для свободной продажи, Исполнитель обязан руководствоваться постановлением Нерюнгринской районной администрации от 08.09.2015 № 1486 «Об утверждении Положения о порядке установления предельной наценки на продукцию (товары), реализуемую (реализуемые) в организация общественного питания при общеобразовательных школах на территории муниципального образования «Нерюнгринский район» и должен иметь к нему всю необходимую документацию (технологические карты)». Заключить с Заказчиком договор безвозмездного пользования нежилым помещением (пищеблоком Заказчика) и оборудованием (установленного/смонтированного на пищеблоке Заказчика) на срок действия настоящего договора. Бережно относится к имуществу Заказчика. Оформить акт приема-передачи помещений и оборудования. 3.1.2.2. Оказать услуги в строгом соответствии с требованиями к качеству, установленными законодательством. 3.1.2.3. Льготную и не льготную категории обучающихся, обеспечить двухразовым питанием. Использовать в работе примерное меню для льготной и не льготной категории обучающихся, разработанное специалистом Управления образованием Нерюнгринского района и согласованное с Роспотребнадзором, исходя из средств бюджетного финансирования (для льготной категории обучающихся) на период не менее двух учебных недель (10 - 12 дней), в соответствии с формой и требованиями, утвержденными приложением № 3 к настоящему договору. За Исполнителем остается право самостоятельно разработать примерное меню для льготной и не льготной категории обучающихся исходя из средств бюджетного финансирования (для льготной категории обучающихся) на период не менее двух учебных недель (10 - 12 дней), в соответствии с формой и требованиями, утвержденными приложением № 3 к настоящему договору. При этом согласовать разработанное примерное меню со специалистом Управления образования по питанию и с Роспотребнадзором к началу учебного года, в течение одного рабочего дня с момента согласования с Роспотребнадзором направить примерное меню на согласование Заказчику. 3.1.2.4. Обеспечить ассортимент блюд по ценам, согласно утвержденному финансированию, и меню, в соответствии с графиком, согласованным с руководителем образовательного учреждения, при этом стоимость одноразового питания на одного обучающегося, не более 70,00 рублей в день, +/- 10% от установленной стоимости, при этом средняя недельная стоимость одноразового питания в день на одного обучающегося должна составлять 70 рублей. А также детей из многодетных малообеспеченных семей не более 80,00 рублей в день, +/- 10% от установленной стоимости, при этом средняя недельная стоимость одноразового питания в день на одного обучающегося из многодетной малообеспеченной семьи должна составлять 80 рублей. 3.1.2.5. Обеспечить фактическую калорийность питания обучающихся в соответствии с согласованным примерным меню. Придерживаться рекомендаций по массе порций блюд, установленной приложением № 5 к настоящему договору, с учетом сложившихся оптовых цен на момент выполнения услуги, отбирать суточную пробу от каждой партии, приготовленных блюд, в соответствии с СанПиН 2.4.5.2.2409-08 (для льготной и не льготной категории обучающихся). Не допускать использование продукции, полученной из генно-модифицированных организмов. 3.1.2.6. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должны быть отражены рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий. 3.1.2.7. Вывешивать для ознакомления меню и прейскурант продукции в местах ее реализации. 3.1.2.8. Осуществлять обработку продовольственного сырья и все производственные процессы по приготовлению кулинарной продукции в соответствии с санитарно - эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания. 3.1.2.9. Соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. 3.1.2.10. С целью профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками Исполнителя, должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения, при их наличии, и качество воды в них, организацию производственного контроля: необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья обучающихся, прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; наличие личных медицинских книжек на каждого работника; своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года; выполнение постановлений, предписаний федерального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять надзор в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, и его территориальных органов; ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и другие документы, в соответствии с СанПиН 2.4.5.2.2409-08), условия труда работников в соответствии с законодательством Российской Федерации, санитарными правилами, гигиеническими нормативами; организацию регулярной централизованной стирки и починки специальной санитарной одежды; организацию санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций. Осуществлять и оплачивать производственный лабораторный контроль согласно договору, заключенному с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)». 3.1.2.11. Обеспечивать организацию следующих дополнительных услуг по заявкам руководителя Заказчика: столы саморасчетные (витаминные); комплексные обеды и завтраки; столы заказов для работников Заказчика; продажу кулинарных изделий, выпечки; буфетную продукцию.
3.1.2.13. Осуществлять входной контроль поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов путем проведения ежедневного бракеража. 3.1.2.14. Осуществлять приемочный контроль готовой кулинарной продукции в составе бракеражной комиссии. 3.1.2.15. Не допускать к приему пищевые продукты, а также не использовать при изготовлении кулинарной продукции продукты с признаками недоброкачественности (с истекшим сроком хранения, с признаками порчи, имеющие посторонние запахи, привкусы, включения либо отличающиеся по цвету и консистенции, присущие данному виду продукта), без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации, а также пищевые продукты, предусмотренные приложением № 6 к настоящему договору, которые не используются при производстве детского питания для детей школьного возраста. 3.1.2.16. Осуществлять выдачу готовых блюд только после проведения органолептических исследований готовой кулинарной продукции бракеражной комиссией в составе работника Исполнителя (шеф-повара, заведующего производством), представителя администрации Заказчика, медицинского работника Заказчика. 3.1.2.17. Совместно с бракеражной комиссией вести документацию по осуществлению бракеража готовой кулинарной продукции (комплексного питания и свободной раздачи), путем регистрации результатов контроля в бракеражных журналах. 3.1.2.18. Осуществлять выдачу готовой пищи в соответствии с режимом питания обучающихся, установленным приложением № 2, к настоящему договору. 3.1.2.19. С целью профилактики в регионах эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов, использовать в питании обогащенные пищевые продукты и продовольственное сырье промышленного выпуска. 3.1.2.20. Использовать имущество, предоставленное Заказчиком, исключительно в целях оказания услуг, предусмотренных настоящим договором, при этом обеспечить правильную эксплуатацию технологического, холодильного оборудования, гарантировать наличие у работников, оказывающих услуги по настоящему договору, навыков работы с технологическим, холодильным оборудованием, находящимся в пищеблоке. 3.1.2.21. Обеспечить соблюдение работниками Исполнителя правил охраны труда и пожарной безопасности в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, а также правил внутреннего трудового распорядка образовательного учреждения. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Об утверждении административного регламента по предоставлению муниципальной услуги «Предоставление бесплатного горячего питания обучающимся... |  | Об утверждении административного регламента по предоставлению муниципальной услуги «Предоставление бесплатного горячего питания обучающимся... |
| | Школьная столовая — предприятие, предназначенное для производства и реализации продукции общественного питания в целях предоставления... | |
| «Предоставление бесплатного питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций» | | Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги отделом образования Администрации Заветинского района... |
| «Организация горячего питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях средних общеобразовательных школах» | | Положение устанавливает порядок организации питания воспитанников в мдоу «Цветик-семицветик» поселка Беркакит Нерюнгринского района... |
| Железнодорожного», приказа Комитета по образованию Администрации городского округа Железнодорожный №668 от 28. 11. 2012г «Об организации... | | Настоящий Регламент определяет и устанавливает условия предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных учреждений... |