Методические рекомендации по организации изучения дисциплины (модуля) Изучение дисциплины «Виды и тенденции развития туризма»
Скачать 413.99 Kb.
|
Индивидуальное задание. Провести интервью «Что Вы знаете об образовательных турах?», составить краткий отчет. Методические рекомендации. Образование в современном обществе является одним из наиболее выгодных видов экспорта услуг, востребованность долгосрочных и краткосрочных образовательных курсов с каждым годом нарастает, здесь формируется самостоятельный рынок конкуренции между странами, учебными центрами и специализированными туроператорами. Образовательный туризм является одним из заметных трендов, связанных с изменениями в системе социальных ценностей: формирование приоритетов социальной мобильности, динамичной профессиональной подготовки, а также престижа личностного роста за счет путешествий. При подготовке к изучению феномена образовательного туризма необходимо познакомиться с материалами, раскрывающими историю путешествий молодых дворян Европы (Grand Tour), которые, начиная с XVIII века стали обязательным элементом продолжения домашнего образования. Изучение технологий образовательного туризма необходимо связывать с исследованием спроса и сегментацией клиентов, так как современные практики образовательных путешествий представляют собой сервисные пакеты, сопровождающие обучение, объем таких услуг зависит от содержания программы образовательного курса, а также от возраста клиента: в молодежной среде востребованы услуги контроля и сопровождения жизни учащегося в образовательном центре, досуг носит развлекательно-коммуникативный характер, для взрослых клиентов программа тура может быть более свободной. Образовательная мобильность включает несколько видов поездок, поэтому следует рассматривать образовательный туризм как более узкую практику - поездка для освоения учебного курса без зачисления в учебное заведение в качестве студента. В ходе подготовке по теме образовательного туризма необходимо выучить географию основных образовательных центров, типы образовательных программ, знать состав базовых документов, которые требуются для подготовки поездки. Следует различать услуги по бронированию мест на курс в образовательном центре и услугу по формированию образовательного тура как целевого пакета. Для подготовки к практическому занятию необходимо использовать материалы специализированных сайтов о работе образовательных центром за рубежом. Для выполнения специального задания – интервью «Что Вы знаете об образовательных турах?» - необходимо определить круг участников опроса, а также сформулировать содержательные вопросы, так как, несмотря на популярность образовательного туризма, респонденты дают расплывчатые ответы, на основании которых можно сделать только вывод об их слабой осведомленности. Поэтому будут уместны вопросы с выбором альтернативных ответов, но затрагивающих все аспекты путешествия (выбор страны, программы, дополнительных занятий, питания, размещения и т.п.). Также при проведении интервью следует фиксировать дополнительные вопросы, которые были заданы самими респондентами, они помогут более точно определить заинтересованность темой, глубину знаний о предмете беседы. Итоговый отчет должен содержать краткое резюме (собственное мнение) о результатах интервью, в том числе необходимо отметить, насколько автор сам изменил (расширил) свое мнение об образовательном туризме. Практическое занятие 11. «Проблемы и перспективы развития этнографического туризма». Цель – систематизировать и уточнить знания о культурном туризме, расширить кругозор на материалах о национальных достопримечательностях этнокультуры.
Методические рекомендации. Этнографический туризм является составной частью культурного туризма, однако этот вид туризма является наиболее сложным с точки зрения интерпретации культурно-исторического наследия и включения его в оборот досуговой индустрии. Изучение этнокультурного наследия связано с определением сходства и различий между культурами, что при некорректном толковании может привести к противопоставлению, упрощению и искусственной мифологизации «чужой культуры». Особенно часто это происходит при формировании брендовых этнотуров, которые построены на нескольких ярких отличительных чертах культуры дестинации, что в дальнейшем создает интенсивный поток невозвратных туристов, для которых важно лишь пополнить коллекцию своих впечатлений. Поэтому необходимо четко осознавать проблемы этнографического туризма: разрушительное воздействие на местную культуру, предложение стандартных туров для разных категорий туристов, тиражирование образов, недостаточная квалификация кадров и др. Изучение ресурсов этнографического туризма следует связать с изучением материалов из сферы культурологии, страноведения, а также использовать научные статьи о проблемах сохранения культуры (в том числе малых народов). Практическое занятие 12. «Тематические парки в сфере туристской индустрии». Цель – углубить знания о технологиях формирования новых мест туристской рекреации и перспективах их развития.
Индивидуальное задание. Составить памятку-рекомендацию для тура по одному из тематических парков Методические рекомендации. История современных тематических парков связана с историей европейских ярмарок: в XVI – XIX веках излюбленной забавой стали различные качели и карусели, выступления бродячих цирков, выставки заморских диковинок и уродцев, в странах с холодным климатом на ярмарках не менее популярными были горки, снежные городки. С развитием коммерции в ХХ веке произошли организационные сдвиги в технологиях продаж, и торгово-развлекательные комплексы уверенно вошли в бизнес и быт мегаполисов, а позже и провинциальных городов. В ходе коммерциализация индустрии кино были использованы уже наработанные технологии развлекательных комплексов, но при этом и сами детские парки, лунапарки восприняли технологии создания занимательного сюжета, когда тема-концепция стала опираться на режиссуру, пространственные проекты сложных декораций, световые шоу и т.п. Не менее актуальными становятся новые маркетинговые технологии (яркие рекламные акции, тематические страницы в журналах и газетах, позже комиксы, сериалы и др.). Экспорт технологии тематических парков связан с расширением влияния американских сетей в Европе, в первую очередь парков Диснейленд (70-е гг.), формированием национальных парков в Европе (80-е годы), а также созданием и усилением роли тематических парков в Азиатско-Тихоокеанском регионе как новой активной дестинации туризма (начало XXI века). В настоящее время экономика индустрии досуга определила роль тематического парка как доминанты туристского кластера. При этом формируются стандарты функционирования парков (качество сервиса, технические стандарты аттракционов, безопасность мест массового посещения, корпоративная кадровая политика и т.п.). Парк обычно создается на основе «нового мифа», то есть лишь опосредованно связан с историей местности, хотя нередко в качестве аттрактивного элемента используется этностилизация. Структура парка – это логическая конструкция нескольких функциональных зон. В последние годы тематические парки все чаще становятся самостоятельной туристской дестинацией, поэтому здесь есть зона гостеприимства (отели, экскурсионные бюро, бюро трансфера, другие дополнительные услуги путешественникам), зона активных развлечений (аттракционы), зона «медленных» развлечений (прогулочные зоны со смотровыми площадками, выставочные зоны), спортивно-игровые зоны. Проектирование парка определено не только его основной функцией, но и правилами логистики – управления потоками посетителей, ресурсов (техническое обслуживание, комплектация расходными материалами, торговля, питание). Стремительное укрупнение парков и повышение капиталоемкости менеджмента парков (особенно американских) привело к изменению маркетинговой политики и внедрению туроператорских технологий в управление парком, то есть парки формируют пакетные туры (трансфер, размещение, питание, программы досуга) и реализуют их через дилеров (туроператоров и агентов). Проблемы тематических парков: неопределенность продолжительности периодов жизненного цикла; стандартизация предложений (импорт, копирование), риски инвестиций, малая доля ренивестиций, избыточность предложения. Алгоритм анализа тематического парка:
В целом анализ должен отразить динамику развития парка: обновление экспозиций и программ, внедрение новшеств, активность и эффективность политики привлечения клиентов. Специалисты туриндустрии должны выработать комплексное представление о моделях и жизнедеятельности тематических парков, их возможностях для семейного отдыха. Важно знать, какие турпродукты сочетаются с посещением тематического парка. Подготовка памятки для посещения тематического парка позволит использовать алгоритм работы с клиентом во время устной презентации парка. Практическое занятие 13. «История и перспективы развития круизного туризма». Цель – сформировать знания о современном состоянии и потенциале круизного туризма.
Методические рекомендации. Исследование индустрии круизов следует начинать с уяснения терминологии в этом сегменте путешествий. Круиз – турпоездка с использованием того или иного транспортного средства не только для перемещения, но и для временного проживания, питания и обслуживания. Термин показывает, что к круизам могут относиться путешествия не только на теплоходах или парусниках, но и, например, железнодорожные поезда. Вместе с тем по динамике развития морские круизы значительно опережают речные путешествия и железнодорожные туры. Рост спроса и предложения отражает конкуренцию в этом сегменте, а также позволяет пользоваться более широким выбором печатных и электронных ресурсов о морских круизах. Круизные компании являются активными туроераторами, которые предлагают большое число вариантов турпродуктов, собственные системы бронирования, что позволяет составлять комбинированные предложения для туристов непосредственно в турагентстве. Это повышает требование к знаниям менеджера и его способности эффективно представить круиз и грамотно оформить документы на тур. У россиян наиболее популярны круизы по Средиземному морю, но растет популярность круизов по маршрутам Азиатско-Тихоокеанского региона. В отличие от Карибских круизов эти направления активно продаются в связи с относительной легкостью визовых формальностей. Структура заказа круизного тура:
Интерес клиента в первую очередь касается размещения в каюте, они различаются:
Менеджеры должны хорошо знать систему жизни клиента на борту, например, разъяснить клиенту, как пользоваться Sea Pass (кредитной картой на лайнере), как происходит загрузка и выгрузка багажа, выходы в портах и т.п. Подготовка по теме круизные путешествия связана с овладением знаний по организации жизни клиента на борту судна. Материалы о круизах можно найти на сайтах круизных кампаний, а также в архивах вебинаров, где туроператоры представляют систему продаж круизов в наиболее компактном, систематизированном виде. Дополнительную информацию можно получить путем анализа заявленных вакансий (требований к соискателем), эти данные раскрывают политику круизных компаний по развитию уровня сервиса на борту. Исследование практики организации железнодорожных круизов имеет важное значение для подготовки специалиста по туризму, так как такие путешествия можно отнести к нестандартным. Изучение таких туров необходимо начинать с истории «Восточного экспресса». Российские железные дороги обладают существенным опытом в организации таких туров, а ж/д-компании некоторых стран заказывают специальные панорамные вагоны для железнодорожных круизов. Нередко такие туры являются корпоративными, то есть имеют дополнительные сервисные опции. Информацию о железнодорожных круизах можно найти на официальных сайтах крупных железнодорожных компаний, туроператоров. Практическое занятие 14. «Событийный туризм» Цель – сформировать опыт самостоятельного поиска информации в сфере материалов событийного туризма.
Методические рекомендации. Событийный туризм наиболее дифференцированная практика путешествий. В современном мире коммуникации, эмоции от причастности к событию, авторские видео- и фотосессии становятся жизненно необходимыми для успешного личного статуса. Поэтому поездки на фестивали, спортивные соревнования, выставки, военно-исторические реконструкции и т.п. занимают высокие рейтинговые позиции в системе спроса и предложения. Рост спроса на событийный туризм определен несколькими факторами:
Изучение ресурсов событийного туризма необходимо связывать исследованием праздничной культуры стран и народов, современной праздничной культуры. Это будет способствовать не только определению дестинаций и содержания поездки, но и позволит установить ожидания туристов. Такой подход позволяет более точно разработать проект турпродукта, заключить договоры с контрагентами, чья работа обеспечит целостность тура (единый дизайн цели, содержания и сервисного пакета). Презентация по одному из видов событийного туризма может быть представлена как развернутое устное сообщение или как выступление-комментарий к слайд-презентации. Общая модель презентации:
Оценка качества презентации определяется по уровню информативности материалов, полезности для профессиональной деятельности в туризме, а также по качеству иллюстративного материала. |
Похожие:
 | Наиболее полно эти задачи решаются в системе практической и самостоятельной работы, где основными видами образовательной деятельности... | | Методические рекомендации для преподавателя по организации самостоятельной работы магистров |
 | Рабочая программа дисциплины (модуля) – нормативный документ, входящий в состав образовательной программы высшего образования (оп... | | Следует обратить внимание на овладение студентами дидактических единиц дисциплины |
| Методические указания к изучению курса «Трудовое право» для бакалавров всех форм обучения по направлению 030900. 62 «Юриспруденция»... | | Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций в соответствии... |
| Объем дисциплины «Английский язык в профессиональной сфере» и виды учебной работы | | Нпо, существенно влияющей на формирование личности и качество профессиональной подготовки выпускника, уровень его мобильности, конкурентоспособности... |
| Целью изучения дисциплины является оказание помощи специалисту социально культурной деятельности сферы туризма в процессе использования... | | Дисциплина «Психология» относится к «Дисциплинам по выбору» гуманитарного, социального и экономического цикла ( В. Дв. 3). Для освоения... |