Методические рекомендации по организации изучения дисциплины (модуля) Изучение дисциплины «Виды и тенденции развития туризма»
Скачать 413.99 Kb.
|
Методические рекомендации. Оздоровительный туризм опирается на историю лечебных технологий, построенных на свойствах климата, морской и минеральной воды, лечебных грязей и других природных ресурсах. Поэтому необходимо исследовать также и динамику отношения социума к здоровью и здоровому образу жизни, так как это во многом объясняет специфику предложения в оздоровительном туризме, а также требований к содержанию и качеству турпродуктов. Изучение темы предполагает, что будет сформировано понимание различий между лечебным и оздоровительным туризмом, который в свою очередь подразделяется на туризм с функцией релакса и активации организма, а также поездки с целью смены впечатлений. При подготовке необходимо использовать описания курортов, знать терминологию лечебных туров. Наиболее эффективным подходом является знание классификации курортов относительно нескольких групп заболеваний, при этом следует выявить основные ограничения посещения лечебных курортов. Практическое занятие 5. «Пляжный туризм». Цель – сформировать знания об истории и тенденциях развития пляжного туризма.
Методические рекомендации. Изучение пляжного туризма связано с изучением истории морских курортов, поэтому нужно использовать данные о географии и основные климатические показатели известных и экзотических курортов. Изучение классификации пляжей следует вести на основании такого нормативного документа как «Порядок классификации объектов туристской индустрии, включающий гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи» (Утвержден приказом Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. № 35), данный документ ориентирован на международные стандарты пляжей, но также необходимо знать обозначение для пляжей «Голубой флаг». Номинация «Голубой флаг» включена в сферу компетенций Фонда экологического образования (FEE), это неправительственная некоммерческая организация, в которой состоит 65 организаций 60-ти стран мира из Африки, Европы, Океании, Азии, Северной и Южной Америки (официальный англоязычный ресурс blueflag.org). Пляжный туризм относится к сфере массового спроса, однако, этот вид туризма прошел этап стандартизации, поэтому турпродукты включают большое число дополнительных предложений. Эту тенденцию можно отследить путем анализа предложений туроперторов, а также презентаций туристских центров. Специалисты туристских предприятий должны быть готовы подробно разъяснить туристу основные и дополнительные возможности курортов. При изучении пляжного туризма следует обратить внимание на специфику пляжного отдыха в период календарной зимы. Развитие предложений в этом секторе продаж связано со стремительным развитием услуг трансферных компаний, а также в связи с изменением политики визового режима стран, где климат и другие природные ресурсы входят в систему стратегического потенциала страны. Практическое занятие 6. «Зимние виды туризма». Цель – сформировать знания о динамике предложений зимнего отдыха.
Методические рекомендации. Изучение зимнего туризма следует связать с изменениями в структуре труда и отдыха в современном мире, где все отчетливее заметна тенденция дробления отпуска, выделения для отдыха времени как летом, так и зимой. Спрос зимнего отдыха поддерживает предложение туристских центров, следует выучить географию наиболее популярных зимних курортов. Зимний туризм – сложный объект исследования, так как здесь представлены сразу несколько видов туризма: лыжные походы по равнинной местности, горные лыжные походы, активный отдых в горнолыжных центрах (спортивный, семейный), снегоходные ралли, экзотические зимние путешествия. На основании электронных каталогов, презентаций и рекламных предложений необходимо составить описание сервисных продуктов, ориентированных на зимний отдых. Для более глубокого изучения темы следует провести отзывов туристов и сформулировать критерии качества отдыха в зимнем туристском центре. В зимнем туризме большое внимание уделяется безопасности путешествия, так как большая часть тура включает активную физическую нагрузку, использование специального снаряжения, также важно, что маршрутные путешествия включают существенные погодные риски. Поэтому специалист, работающий с предложениями зимних туров, должен не только знать спектр возможностей туроператоров, но и быть грамотным консультантом для клиента, у которого о путешествии могут сложиться представления на основе лишь рекламных обращений. Практическое занятие 7. «Города – центры культурно-исторического туризма» Цель – сформировать знания о ресурсах городского пространства, инициирующего самостоятельный вид путешествий.
Индивидуальное задание. Составить краткую презентацию города – известного туристского центра (город по выбору студента) Методические рекомендации. Для подготовки к занятию необходимо использовать аналитические данные ассоциаций туроператоров, ЮНВТО, которые отражают потоки туристов и формируют данные о наиболее посещаемых городах мира. Анализ посещаемости городов, признанных туристских центров, отражает интерес к материальным и нематериальным достопримечательностям места, то есть города, в которых происходили исторически значимые события становятся туристскими брендами. Туристскую привлекательность города следует рассматривать как объект креативной конкуренции, так как город должен создавать ресурсы не только для реального путешествия, но и для формирования виртуальных туров. Виды городских путешествий: обзорная экскурсия, тематическая экскурсия, нестандартные экскурсии, самостоятельная прогулка, экскурсия в виде игры-квеста. В связи с этим необходимо уяснить основные характеристики городских туристов. Организация экскурсионного тура требует знания не только основных достопримечательностей и крупных исторических событий, но и знания обыденной культуры данного города, так как специфика городской экскурсии определяется тем, что туристы погружаются в повседневную жизнь города, поиск таких сведений связан с изучением литературных произведений, дневников путешествий, фильмов и других источников об особенностях менталитета жителей города. Городское путешествие – это в большей степени пешеходные прогулки, путешественники могут самостоятельно составлять план, маршрут и ставить цели, поэтому при проектировании маршрута важно выбирать точки обзора, места для фотографирования. Анализ ресурсов города для путешественника следует связать с изучением возможностей использовать для прогулки различных средств перемещения: катера, велосипеды, трамваи и т.п., которые аутентичны данному месту. Важно при анализе ресурсов города уяснить состояние сервисной и информационной инфраструктуры города, которая определяет интенсивность и качество туристских потоков. По итогам изучения темы студенты должны сформировать знания о самых известных в туризме городах и их ресурсах для организованных и самостоятельных путешествий, зарубежные центры желательно исследовать с учетом интересов российских туристов, а российские города необходимо рассматривать в сравнении с запросами российских и иностранных туристов. Для изучения туристских ресурсов и стратегий развития российских городов в индустрии путешествий необходимо использовать данные целевых программ развития туризма (города, региона, страны). Практическое занятие 8. «Деловой туризм». Цель – сформировать знания о деловых поездках как наиболее динамично развивающемся виде туризма.
Методические рекомендации. Деловые поездки – быстро развивающийся сектор индустрии гостеприимства. Необходимо знать, что в международных отношениях не используется термин «туризм» относительно деловых поездок, в этой сфере применяется термин business travel. Здесь формируется сервисная инфраструктура, которая позволяет быстро бронировать места в отелях, билеты на все виды транспорта, оформлять аренду автомобилей. Не менее важно, что индустрия гостеприимства позволяет организовать максимально полную программу пребывания гостей. В программу может быть включены обучающие семинары, встречи, деловые обеды и ужины, посещения выставочных комплексов. Аббревиатура MICE расшифровывается как M - мeetings (встречи), I - incentives (стимулирующие или поощрительные поездки), C - сongresses (конгрессы) и E - еxibitions (выставки). Каждый элемент обладает собственными технологиями организации путешествия и пребывания гостей, поэтому при подготовке к занятию следует подбирать материалы по каждому подвиду туризма, когда учитывают интересы не только путешественника, но и организации, инициирующей поездку. Не менее важно понимать ожидания принимающей стороны, которые стремятся провести деловые переговоры с максимальным имиджевым эффектом, поэтому здесь важны туроператорские технологии и практика этикета и протокола приема гостей. Инфраструктура делового туризма максимально использует ресурсы информационных технологий, площадки выставочных центров. Изучение индустрии business travel необходимо связывать с изучением общих тенденций ведения бизнеса, основных технологий маркетинга, деловых коммуникаций и связей с общественностью. В бизнес путешествиях многие туры формируются по индивидуальному проекту, поэтому подготовка деловой поездки связана с трудностями, связанными с необходимостью конкретизации целей и задач путешествия, при этом организация поездки может существенно отличаться в связи с разницей в статусе, профессионального уровня участников. Особую роль в индустрии делового туризма играют технологии team building, которые включают различные корпоративные праздничные мероприятия, спортивные и приключенческие туры, веревочные курсы. Для организации поездок такого типа привлекают специалистов event-индустрии, которые владеют опытом туристской анимации. Рынок бизнес-туризма зависит от взаимодействия контрагентов – поставщиков туристских услуг, однако, спрос связан с конъюнктурой деловых коммуникаций. Практическое занятие 9. «Культурный туризм». Цель – расширить кругозор студентов в сфере новых технологий культуры.
Индивидуальное задание. Составить эссе «Тур по брендовым достопримечательностям: за и против» Методические рекомендации. Культурный туризм является наиболее сложным объектом исследования, так как его методология стала складываться в последние десятилетия, остается много проблем в том числе при формулировании понятий и определений. В ноябре 1976 года в Брюсселе была принята «Хартии культурного туризма». Документ подписали 18 организаций, которые входили в систему ЮНЕСКО. Понятие «культурный туризм» («cultural tourism») официально на международном уровне впервые упоминается в материалах Всемирной конференции по культурной политике (1982 г.). ЮНЕСКО рассматривает культурный туризм как отличный от других вид туризма, «учитывающий культуры других народов». Культурный туризм – это путешествия людей в другие страны и местности с целью посещения географических, культурных или исторических достопримечательностей. В наиболее обобщенном виде это определение можно считать официально признанным. Вместе с тем можно отметить его предельную декларативность, отстраненность от реальных технологий, которые строятся на конкретизации мотивов и организационных практик путешествий. Классическое путешествие – это личное физическое передвижение в культурном или природном пространстве в совокупности с процессом интеллектуального присвоения эмоциональных переживаний, знаний и социальных смыслов, характерных для истории и культуры данной местности. Однако, современные гуманитарные науки определяют значимость активного ядра в социальных системах и практиках, поэтому актуальным становится другое определение: Неклассическое путешествие – это личное физическое передвижение в культурном или природном пространстве в совокупности с процессом активного межкультурного обмена, познания и личностного роста участников туристской деятельности. Такой подход позволяет более точно сформулировать целевую установку, выделить ресурсы и систему организации деятельности в сфере культурного туризма. В русле основных тенденций туризма культурный туризм к настоящему времени имеет несколько относительно обособленных направлений:
При изучении культурного туризма необходимо выделить ресурсы культурного туризма, который сам становится фактором развития культуры, но при этом здесь можно выделить риски разрушения аутентичной культуры, так как при проектировании туров и событийных поездок происходит унификация туристского продукта, формируется стремление искусственно усилить эмоциональный эффект, поэтому именно в этом виде туризма преобладают массовые туры по брендовым достопримечательностям. Одновременно возникает феномен массового тиражирования видов местности, событий, достопримечательностей в фотографиях, роликах, рекламных листовках, каталогах и т.п. При подготовке следует выделить требования к гидам-экскурсоводам, трансферным гидам, работа которых должна обеспечивать целостность восприятия путешествия. Одновременно, необходимо определить правила формирования сервисного пакета, который проектируется с учетом специфики тура, поддерживать его тематическое направление. Это можно считать проблемой менеджмента культурного туризма. При изучении тенденций культурного туризма, необходимо использовать материалы ЮНЕСКО и других организаций, действующих в сфере сохранения и развития культурных отношений. Национальные и региональные программы развития туризма отражают основные международные соглашения в сфере туризма, а также включают в себя положения организационного и операционного характера, которые позволяют реализовать принципы и цели культурного туризма в развитии конкретных дестинаций. Практическое занятие 10. «Образовательный туризм» Цель – сформировать знания о технологиях образовательного туризма.
|
Похожие:
 | Наиболее полно эти задачи решаются в системе практической и самостоятельной работы, где основными видами образовательной деятельности... | | Методические рекомендации для преподавателя по организации самостоятельной работы магистров |
 | Рабочая программа дисциплины (модуля) – нормативный документ, входящий в состав образовательной программы высшего образования (оп... | | Следует обратить внимание на овладение студентами дидактических единиц дисциплины |
| Методические указания к изучению курса «Трудовое право» для бакалавров всех форм обучения по направлению 030900. 62 «Юриспруденция»... | | Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций в соответствии... |
| Объем дисциплины «Английский язык в профессиональной сфере» и виды учебной работы | | Нпо, существенно влияющей на формирование личности и качество профессиональной подготовки выпускника, уровень его мобильности, конкурентоспособности... |
| Целью изучения дисциплины является оказание помощи специалисту социально культурной деятельности сферы туризма в процессе использования... | | Дисциплина «Психология» относится к «Дисциплинам по выбору» гуманитарного, социального и экономического цикла ( В. Дв. 3). Для освоения... |