Техническое задание на проектирование и строительство гипермаркета «Карусель» (формат «5000»)

Выполнить смотровое окно в противопожарной стене с пределом огнестойкости в соответствии с нормативными требованиями.

18. 
    Кладовая сухих компонентов.
    

    1. Предусмотреть двери – металлические распашные, двустворчатые, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Высота дверей в чистоте -2500мм, для прохождения штабелера.

2. 
   Отделку помещений выполнить в соответствии с приложением №3.
   

18. 
    Помещение просеивания муки. Помещение хранения муки.
    

    1. Предусмотреть двери – металлические распашные, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Размер дверного проема со стороны кладовой сухих компонентов 1000х2100 мм. Размер дверного проема со стороны пекарни 1200х2100. Все коммуникации располагать под потолком на max. высоте. При необходимости выполнить ограждения коммуникаций с учетом расположения грузовых стеллажей.

    2. 
       Отделку помещений выполнить в соответствии с приложением №3.
       
    3. 
       Выполнить по нормам вытяжную вентиляцию.
       

19. Холодильное и технологическое оборудование (поставка и монтаж Заказчика).

1. 
   Предусмотреть технологические проемы размером 2400*2400мм для заноса торгового оборудования в торговый зал на период строительства. Сроки заделки проемов согласовать с Заказчиком.
   
2. 
   Предусмотреть монтажный проем, исходя из ориентировочных размеров машин 3500х1200х1800мм (ДхШхВ), вес 1200 кг для заноса центральных холодильных машин в помещение ЦХМ
   
3. 
   Для обеспечения заноса холодильных шкафов в производственные помещения запроектировать дверные проемы, исходя из габаритных размеров шкафов 950х2064 (ШxВ) мм.
   
4. 
   Для обеспечения заноса этикетировщика-упаковщика (автоматическая конвейерная система ВЭУ) предусмотреть монтажный проем, исходя из габаритных размеров этикетировщика 1400х1300х1650 мм (ДхШхВ) (уточняется Заказчиком).
   
5. 
   Для проезда штабелёров с дебаркадера на склады высотного хранения и в торговый зал запроектировать и установить двери размером 2,0 х 2,80 м (h)
   
6. 
   Предусмотреть установку (на раму или подготовленную площадку) воздушных конденсаторов на кровле здания над помещением ЦХМ. Ориентировочные размеры конденсаторов: 10000х2000х1600 (ДхШхВ) мм и 6000х1500х1600мм, вес с фреоном соответственно 2000кг и 1000кг. Посадочные места и размеры конденсаторов уточняются Поставщиком холодильного оборудования.
   
7. 
   Возможна установка конденсаторов на металлическую раму рядом со зданием (с подготовкой бетонного основания) на минимально возможном удалении от помещения ЦХМ с ограждением из сетки рабица и дверью запирающейся на ключ, предусмотрев возможность доступа обслуживающего персонала. Расстояние от оборудования до ограждения не менее 800 мм. Высота металлической рамы должна быть выше уровня пола помещения ЦХМ на 1500 мм. Предусмотреть отбойники для защиты металлической рамы от грузового автотранспорта
   
8. 
   Предусмотреть защиту конденсаторных блоков от снега и падения льда.
   
9. 
   В перекрытиях, стенах, перегородках запроектировать и выполнить отверстия и закладные (гильзы) для прохождения фреоновых и электрических коммуникаций. После прокладки коммуникаций отверстия заделать и при необходимости загерметизировать.
   
10. 
    Запроектировать технологическую канализацию для отвода талых вод от торгового холодильного оборудования и холодильных камер с выпусками на нулевую отметку, диаметром 40(50) мм. Привязки и количество канализационных выпусков уточняются Поставщиком холодильного оборудования.
    
11. 
    Подвод фреонопроводов к холодильному оборудованию по торговому залу должен выполняться верхом по потолку торгового зала (выполняет Поставщик холодильного оборудования).
    
12. 
    Выполнить декоративные короба, закрывающие опуски фреонопроводов к холодильному оборудованию. Материал и конструкцию коробов согласовать с Заказчиком.
    
13. 
    В непосредственной близости от выносных конденсаторов предусмотреть вывод ХВС – поливочный кран (для проведения профилактических работ с выносным конденсатором). Предусмотреть кран для слива воды в холодное время.
    
14. 
    Учесть при проектировании ТЗ от поставщика холодильного оборудования. (дополнительно представляется Заказчиком).