Скачать 0.7 Mb.
|
Первые доильные залы были введены в эксплуатацию ещё в прошлом веке: 1954 год - «Карусель», 1971 год - «Ёлочка» и «Тандем». Наиболее распространенными доильными установками являются «Параллель», «Ёлочка», «Тандем», «Карусель». Доильный зал «Тандем» (рис.21) отличается индивидуальным доением каждого животного, где время доения животного не влияет на производительность доильного зала, в отличие от залов группового доения. Особенности: -рациональное доение и индивидуальный подход; -входные и выходные двери контролируются вручную при помощи кнопок; -максимально рациональное использование доильных мест; -коровы сменяют друг друга согласно индивидуальному времени доения каждой коровы – нет задержек в случае медленной дойки; -каждая корова имеет своё индивидуальное место – спокойная атмосфера во время дойки; -полный обзор животных и лёгкий доступ к вымени.
Операторы находятся в траншее глубиной 0,6-0,75 м, по бокам и параллельно которой установлены индивидуальные станки для коров. Операторы свободно двигаются вдоль траншеи, движения животных ограничены стенками станка. Для выполнения подготовительных и заключительных операций не приходится нагибаться и работать в согнутом положении. В каждом станке имеется свой доильный аппарат. Впускают коров в станок для доения и выпускают каждое животное индивидуально. Поэтому всегда можно задержать корову в станке на необходимое время, не мешая работе в других станках. По желанию хозяйств-заказчиков устанавливаются кормушки доильных станков, из которых коровы во время дойки поедают нормированную подкормку из концентрированных кормов. В современных доильных установках съем аппаратов производится автоматически при уменьшении поступления молока до 200-300 г/мин (в зависимости от средней продуктивности стада). «Тандем» обеспечивает хорошие условия для индивидуального обслуживания каждой коровы, но такие установки малопроизводительны и занимают много места. Поэтому их применяют на небольших фермах с неоднородными по продуктивности и скорости молокоотдачи стадом. Доильный зал «Ёлочка» (рис.22) – это хорошо продуманная система, отличающаяся простотой и эффективностью. Расположение оборудования не мешает обзору оператора и предоставляется возможность отлично контролировать зал. Установки типа «Ёлочка» выпускают в двух модификациях: с углом постановки коров к траншее дояра 300 и 600. Достоинства «Ёлочки 300» - небольшая ширина установки. Они хорошо вписываются в стандартный шестиметровый строительный пролет, что позволяет размещать эти установки в типовых доильно-молочных блоках молочных ферм. Еще одним достоинством считается хороший обзор вымени коровы и удобный доступ к нему. Однако следствием этого достоинства являются увеличение фронта работы дояра (длина траншеи), что снижает производительность труда, а следовательно, и пропускную способность установки. В таких установках после окончания доения коровы выходят последовательно друг за другом, что также снижает пропускную способность.
«Ёлочки 600» оборудуются быстрым выходом, что ускоряет освобождение установки и повышает ее пропускную способность. Этому способствует и некоторое сокращение фронта работы оператора. Однако эти установки требуют более широкого доильного зала и дороже. Особенности: - коровы стоят под углом к краю ямы. Расстояние между доильными аппаратами составляет 115 см; -лёгкий доступ к вымени для обработки и присоединения доильного аппарата; -хорошая рабочая позиция – доение происходит сбоку; -современная опция «быстрый выход» с подъёмной балкой: коровы покидают установку очень быстро. Идеальный вариант для стада с большим поголовьем. Входная дверь и балка управляются гидравлически при помощи компрессора. Доение коров на установках типа «Параллель» (рис.23) Дальнейшая модернизация установок «Ёлочка 600» привела к созданию установок типа «Параллель», которая появилась на фермах Европы в начале 90-х годов. Особенности: -коровы размещаются бок о бок и доятся сзади; -рабочее положение очень эргономично и обеспечивает комфортабельную дойку; -благодаря позиционированию коровы близко по краю доильной ямы, доступ к вымени и подсоединение доильного аппарата происходит без усилий; -надёжная фиксация животных происходит спереди с помощью устойчивой фронтальной решётки. После окончания доения животным для выхода не нужно менять направление движения, а просто сделать несколько шагов вперёд. Принцип доения на установках данного типа в общем соответствует доению на установках типа «Ёлочка».
Доение на установках «Карусель» (рис. 24, 25) Установки «Карусель» были изобретены в США в 1930 г., но только с 1960 гг. она стала популярной в Европе, Австралии и Новой Зеландии. При использовании карусельных доильных установок создаются лучшие технологические условия для получения молока высокого качества, так как конструкция и дизайн данной установки обеспечивают максимально быстрое и удобное выполнение всех этапов дойки, что является важным фактором успешного доения большого стада. Технические характеристики: -высокая производительность: доение от 100 до 120 коров в час на одного оператора – сокращение рабочей силы (2 оператора успевают обслужить более 200 коров за час); -размеры от 12 до 60 доильных мест в зависимости от модели; -возможность смонтировать доильный зал по типу «ёлочка», «параллель» или «тандем»;
-полностью компьютеризированное управление; -зигзагообразный край позволяет оператору легко приблизиться к корове; -плавным непрерывным входом животных на доильную площадку обеспечивается большая пропускная способность по сравнению с другими системами доильных установок; -оптимальный обзор всего процесса доения, что обеспечивает хороший контроль; -высокий уровень гигиены доильной площадки благодаря автоматической промывке; -возможность формирования групп независимо от числа станков в зале.
В начале дойки животные заходят одна за другой в станки по мере вращения «карусели». Скорость вращения карусели настраивается в зависимости от скорости молокоотдачи коров, количества операторов и навыков их работы и от этого напрямую зависит производительность установки. Операторы находятся с внутренней или внутренней (в зависимости от конструкции) стороны установки на глубине 0,6-0,75 м, свободно двигаются внутри «карусели», движения животных ограничены стенками станка. Для выполнения подготовительных и заключительных операций не приходится нагибаться и работать в согнутом положении. В центре технологической ямы находятся необходимые оператору предметы: стаканы для обработки сосков до и после дойки, чашка для сдаивания первых струй молока, салфетки, шланг с водой.
Одной из самых первых произвела робота-дояра компания Lely (Голландия). В начале 1990 гг. была представлена первая модель под названием «Астронавт». В 1997 г. Он был введен в эксплуатацию. В конце 2007 года в колхозе «Племзавод Родина» Вологодской области компания DeLaval установила первого в России робота-дояра. Система добровольного доения – это полноценный автоматизированный комплекс технологий, позволяющий получать молоко самым гуманным и физиологичным для коровы способом. Такая система позволяет хозяйству существенно снизить затраты на оплату труда, сокращая потребность в количестве работников. Это очень важно особенно в последнее время, когда молодые люди не желают работать на фермах. Смысл такого робота в том, что коровы будут доиться по своему желанию. Робот работает 24 часа в сутки. Коровы в любое время приходят к роботу, доятся и в это время подкармливаются концентратами. Робот при помощи гидравлического манипулятора осуществляет поиск сосков, подсоединение подмывочного и доильных стаканов, выравнивание шлангов во время доения обработку сосков вымени после доения. Система контролирует количество и качество (наличие соматических клеток, наличие крови) молока, скорость молокоотдачи и продолжительность доения. Установка оборудована счетчиками молока для каждой четверти.
Снятие доильных стаканов производится по мере снижения потока молока в каждой отдельной четверти вымени. В компьютер вносятся данные по всему стаду: № коровы, кратность доения за день, продуктивность и другие показатели. Как отмечают поставщики таких установок, коровы привыкают к роботу в течение 2-3 недель. Пропускная способность однобоксового робота достаточна для обслуживания 50-70 коров. Для обслуживания более крупного стада необходимо иметь несколько роботизированных дояров. Многочисленными наблюдениями установлено, что каждая корова, имея свободный доступ к роботу, посещает его в среднем 2,6-2,7 раза, а высокопродуктивные (более 30 л в сутки) – 4-5 раз в сутки. Такая частота обеспечивает увеличение продуктивности животных в первой трети лактации – до 18 %, а за всю лактацию- до 10-14 %. |
Методические рекомендации предназначены для практических занятий студентов специальности 100400 «Туризм», изучающих дисциплину «Инновации... | ... | ||
Методические рекомендации разработаны на основании Положения о Министерстве Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным... | Методические рекомендации разработаны к э н доцентом Стерховой С. А. © Гк «Роснанотех» | ||
Настоящие методические рекомендации разработаны в целях исполнения Приказа комитета государственного жилищного надзора и контроля... | Российской Федерации в целях повышения качества проведения претензионной работы, определения сроков и последовательности действий... | ||
Настоящие методические рекомендации разработаны в целях совершенствования и развития системы подбора кадров в органах местного самоуправления... | Настоящие методические рекомендации разработаны в соответствии со следующими документами | ||
Никитина, Е. В. Методические рекомендации по подготовке, оформлению и защите выпускных квалификационных работ: учебно-методическое... | Никитина, Е. В. Методические рекомендации по подготовке, оформлению и защите выпускных квалификационных работ: учебно-методическое... |
Поиск Главная страница   Заполнение бланков   Бланки   Договоры   Документы    |