Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное Государственное Автономное
Образовательное Учреждение Высшего Образования
«Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского»
Институт экономики и предпринимательства
Кафедра сервиса и туризма
УТВЕРЖДАЮ
Директор института
_________А.О.Грудзинский
"_____"____________2016 г.
Программа и методические рекомендации по организации и проведению ПрЕДДИПЛОМНОЙ практики
для студентов среднего профессионального образования
Специальность: 43.02.10 «Туризм»
Квалификация: «Специалист по туризму»
Форма обучения: очная
Нижний Новгород
2016 г.
Программа и методические рекомендации по организации и проведению преддипломной практики разработаны в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 43.02.10 «Туризм» (утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 7 мая 2014 г. № 474).
Авторы: Шимин Н.А, Рябова О.В.
Рецензент:
Заведующий кафедрой – д.э.н., профессор Ефремова М.В.
Обсуждена и рекомендована к изданию на заседании кафедры сервиса и туризма от . .2016 г. Протокол № .
Содержание
1. МЕСТО в ППССЗ, ЦелИ и задачи производственной практики 5
2.ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 6
3. ОБЪЕМ И СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 16
4. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 16
5. ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА ПРИ ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 19
6. ПЕРЕЧЕНЬ ИЗУЧАЕМЫХ ВОПРОСОВ В ХОДЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ (СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ) 21
7. требования к оформлению отчета О ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 27
8.Учебно-методическое и информационное обеспечение 29
9. Аттестация по результатам практики 32
Приложения 34
1. МЕСТО в ППССЗ, ЦелИ и задачи производственной практики
Преддипломная практика является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) по специальности по специальности 43.02.10 «Туризм», разработанной в соответствии с ФГОС СПО (утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 7 мая 2014 г. № 474) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК).
Преддипломная практика является завершающим этапом обучения и проводится с целью овладения студентами профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности. Прохождение преддипломной практики базируется на основе полученных студентами знаний и умений за весь период обучения.
Целью преддипломной практики является отработка приобретенных умений, навыков, знаний и компетенций практической профессиональной деятельности в заданных условиях, а также подготовка аналитических материалов для выполнения выпускной квалификационной работы.
Базами практики являются предприятия сферы туризма различных организационно-правовых форм (кроме зарегистрированных в форме индивидуального предпринимателя) с достаточным для написания выпускной квалификационной работы уровнем организации процессов производства и обслуживания.
Программа преддипломной практики может быть использована при разработке программ:
дополнительного профессионального образования по программе повышения квалификации при наличии начального профессионального образования по профессии «Менеджер по направлению туризма (въездной, выездной, внутренний)»;
профессиональной подготовки и переподготовки работников в области технологии создания и распространения туристского продукта при наличии среднего (полного) общего образования, среднего или высшего профессионального образования, не отвечающего профилю данной подготовки.
|
