1: Гигиена воздушной среды
Скачать 2.43 Mb.
|
Меры борьбы с гнусом. Большой ущерб животным на пастбищах наносят кровососущие насекомые (слепни, мошки, комары), а также оводы, которые носят общее название «гнуса». Вред от нападения кровососущих насекомых заключается в том, что они беспокоят животных, мешают пастьбе. При этом молочная продуктивность может снижаться на 20-25%, а мясная на 15-20%. Более ощутим ущерб от подкожного овода. Оводы откладывают на шерсть яйца, из которых через 3-7 дней выводятся личинки и проникают под кожу. В течение 8-10 месяцев они мигрируют в организме, затем попадают внешнюю среду, окукливаются и через 3-4 недели превращаются во взрослых оводов. Оводы вызывают существенное снижение продуктивности, портят кожу и мясо. Профилактические мероприятия против гнуса:
Необходимо помнить, что все вещества, применяемые для борьбы с гнусом, являются ядами, поэтому на использование продуктов убоя и молока накладываются ограничения. Убой животных на мясо после обработки хлорофосом допускается через 15, а другими веществами (например, трихлорметафосом) - через 60 суток. При вынужденном убое мясо необходимо исследовать в лаборатории. После обработки дойных коров репеллентами или инсектицидами, вымя перед дойкой необходимо особенно тщательно обмывать теплой водой. ГИГИЕНА ТРУДА И ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА РАБОТНИКОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Требования к рабочему месту. Условия труда в животноводстве значительно различаются в зависимости от вида обслуживаемых животных, системы их содержания, архитектурных особенностей животноводческих помещений, наличия механизации технологических процессов. В наибольшей степени воздействию неблагоприятных факторов животноводы подвергаются при круглогодовом и отгонно-пастбищном содержании животных, в наименьшей - при работе на крупных специализированных фермах и комплексах, на которых условия труда приближены к условиям промышленных предприятий. Неблагоприятными факторами для работников животноводства являются шум, загрязнение воздушной среды газами, микроорганизмами, пылью, высокая влажность воздуха, сквозняки. Опасность для здоровья людей может возникать при уборке помещений, уходе за животными, их кормлении, доении, проведении ветеринарно-санитарных мероприятий, лечении, обслуживании животных, больных антропозоонозами (ящур, сибирская язва и др.), контакте с продуктами, полученными от больных животных и трупами. Для работников животноводства необходимо создавать соответствующие условия на рабочем месте. Кроме производственных помещений на ферме или комплексе имеются санитарно-бытовые и служебные помещения, к которым относятся ветсанпропускник, комната отдыха, помещение для приема пищи, медицинский профилакторий, молочные, моечные, вакуум-насосная, электрощитовая и вентиляционные камеры, помещения для зоотехников и ветеринарных специалистов. Ветсанпропускник это помещение, через которое на ферму проходит обслуживающий персонал. Здесь оборудуют женские и мужские гардеробные со шкафами, душевые с холодной и горячей водой (одна сетка на 5-8 человек), комнаты для одевания санитарной одежды и обуви, туалеты, помещения для стирки спецодежды. В каждом животноводческом помещении должны быть аптечки для оказания первой медицинской помощи. В санитарно-бытовых и служебных помещениях должен создаваться благоприятный микроклимат: температура воздуха в холодный период года не ниже +18°С, относительная влажность воздуха 40-60%. Освещение служебных помещений искусственное или естественное. Свет на рабочие места должен падать сверху и с левой стороны, а степень освещенности должна быть достаточной для рассмотрения объектов работы. Источники освещения не должны создавать резких теней, бликов, излишней яркости, ослеплять работающего, а уровень освещенности меняться в течение рабочего дня. В производственных помещениях надо поддерживать микроклимат, одинаково благоприятный как для животных, так и для обслуживающего персонала. При зимнем стойловом содержании для животноводов, работающих в теплой одежде и кожаной обуви, допустимы температура и влажность воздуха в пределах оптимальных для животных, но не выше 80%, а скорость движения воздуха не более 0.3 м/с. Предельно допустимая концентрация вредных газов (ПДК) составляет для углекислого газа 0.15%, аммиака 20 мг/м3, сероводорода 10 мг/м3, оксида углерода (угарного газа) 2 мг/м3. Помещения животноводческих ферм и комплексов периодически, обычно летом, ремонтируют и утепляют, создавая тем самым необходимые условия не только для зимовки скота, но и для успешной работы обслуживающего персонала. Фермы бесперебойно обеспечивают горячей водой для хозяйственных и бытовых нужд, а также питьевой водой. Одним из важнейших условий создания санитарно-гигиенических условий для обслуживающего персонала является борьба с мухами и грызунами. Поддержание необходимого микроклимата в производственных и бытовых помещениях возлагается на инженерную службу. Главный ветеринарный врач хозяйства осуществляет надзор над ветеринарно-санитарным состоянием животноводческих помещений, убойных пунктов, соблюдением правил ухода за больными животными. Требования к зданиям, санитарно-бытовым помещениям и техническим устройствам на фермах. Согласно строительным нормам СН 245-71, на одного работающего должно приходиться не менее 15 м3 объема и 4.5 м2 площади помещения. Производственные помещения должны иметь высоту от пола до потолка 3.2 м, высоту транспортно-складского хозяйства 3.0-3.2 м, ширину пешеходных галерей 1.3-1.5 м, ширину проходов между шкафами со стеллажами 1 м. В зимнее время во избежание излишних теплопотерь все наружные выходы из зданий должны быть оборудованы тамбурами с двумя дверями или воздушно-тепловыми завесами. Стены зданий должны легко очищаться от пыли и быть достаточно теплостойкими, чтобы на внутренних поверхностях не конденсировалась влага и не сорбировались вредные вещества. Гигиенические требования предусматривают установку уровня полов в зданиях на 150 мм выше поверхности примыкающей территории. Полы должны быть ровными, гладкими, но не скользкими и обладать малой теплопроводностью. Наиболее гигиеничны деревянные полы или полы, сделанные из древесных опилок в смеси с магнезитом и раствором хлористого магния. Световые проемы должны иметь фрамуги или форточки с приспособлениями для их открывания с пола помещения. Вспомогательные (санитарно-бытовые) помещения должны соответствовать требованиям СНиП П 92-76. Все санитарно-бытовые помещения подразделяются на общие и специальные. К общим помещениям относятся гардеробные, туалетные, умывальные, комнаты отдыха, которые должны быть предусмотрены на любом производственном участке. Специальные помещения - это курительные, респираторные, душевые, а также комнаты личной гигиены женщин, комнаты для стирки, химической чистки, сушки, обеспыливания, обезвреживания и ремонта рабочей одежды, обуви, для обогревания работающих и др. Эти помещения устраивают с учетом численности работающих. Санитарные нормы для бытовых помещений и устройств следующие (СН 245-71): высота бытовых помещений 2.5 м, высота шкафов в гардеробной 1.8 м, размер закрытых шкафов 0.25 х 0.5 м, размер двойных шкафов 0.5 х 0.33 х 1.8 м, высота вешалки при открытом хранении одежды 1.65 м, число крючков на 1 м 5 шт., длина скамьи на одно место 0.6 м. На 25 работающих должен приходиться 1 кран-смеситель в умывальных комнатах, на 8 человек 1 сетка в душе, размер кабины душа - 0.9 х 0.9 м. Туалеты размещаются в зданиях на расстоянии не более 75 м от рабочих мест и не далее 150 м от зданий на территории участка. Число унитазов - один на 15 женщин или 30 мужчин. При числе работающих в самой многочисленной смене не более 10 человек допускается устройство одного туалета для мужчин и женщин. Умывальные располагаются в комнатах, смежных с гардеробными или в тамбурах туалета. Помещения для отдыха в рабочее время устраиваются из расчета 0.2 м2 на одного работающего в наиболее многочисленной смене, но площадью не менее 18 м2. Если в наиболее многочисленной смене работает 15 и более женщин, то предусматривается помещение личной гигиены женщины. Это помещение устраивается рядом с женским туалетом из расчета 0.2 м2 на одну женщину, но площадью не менее 4 м2. Использование санитарно-бытовых помещений не по назначению категорически запрещается. Для лиц, работающих на выгульных площадках, пастбищах, в летних лагерях и местах расположения табунов, оборудуются передвижные санитарно-бытовые вагончики. Производственный шум и вибрация. Звук это упругие колебания среды – газа, жидкости и твердого тела, распространяющиеся волнообразно в воздухе. Сочетание звуков различной частоты и интенсивности представляет собой шум. Звуки, распространяющиеся в воздухе, вызывают воздушный шум. При колебаниях распространяющихся в твердых телах возникает структурный шум. В твердых телах имеющих конечные размеры колебательный процесс проявляется в форме вибрации. Скорость распространения звука в воздухе при температуре 20°С и нормальном атмосферном давлении равна 344 м/с в резине - 150 в пробке – 500, в воде – 1500, в дереве - 3500, в железобетоне - 4500, в стали - 5000, в стекле - 5200 м/с. Ухо человека наиболее чувствительно к звукам частотой от 1000 до 3000 Гц. Наибольшая острота слуха наблюдается в возрасте 15-20 лет. С возрастом слух ухудшается. Неслышимые звуки частотой до 20 Гц и выше 20000 Гц называются инфра- и ультразвуками. Звуки (шумы) слышимого диапазона делятся на низкочастотные (до 350 Гц), среднечастотные (350-800 Гц) и высокочастотные (свыше 800 Гц). Увеличение частоты звука воспринимается человеком как возрастание частоты его тона. Кроме того, область слышимости ограничена не только частотами звуков, но и значениями звукового давления. За единицу измерения звукового давления принят паскаль (Па). Ухо у человека способно реагировать на относительное изменение интенсивности, а не на абсолютное, поэтому были введены логарифмические величины - уровни звукового давления и интенсивности, выражаемые в белах (Б), так как ощущения человека, возникающие при различного рода раздражениях, в частности при шуме, пропорциональны логарифму количества энергии раздражителя (закон Вебера - Фехнера). Бел - относительная величина, указывающая на логарифм отношения интенсивности звука к порогу слышимости. Опытами установлено, что увеличение интенсивности на 1 Б (10 дБ) соответствует увеличению громкости звука примерно в 2 раза. Слуховые органы человека способны отличать и меньшие изменения громкости звука. Поэтому в акустике принято пользоваться не белом, а децибелом равным 0.1 Б. Диапазон интенсивности звуков, воспринимаемых человеческим ухом, составляет 13 Б, или 130 дБ. При диапазоне звуков свыше 130 дБ в ушах возникают болевые ощущения. Для сравнения: интенсивность звука при нормальном разговоре – 40-50 дБ, громком автомобильном сигнале на расстоянии 6-7 м - 80 дБ; шум в помещении, где работает агрегат приготовления витаминной муки - 90 100 дБ; шум грузового автомобиля на расстоянии 1 м - 80-85 дБ; шум вблизи работающего авиационного реактивного двигателя – 120-130 дБ. Вибрация - это механические колебательные движения механизмов или машин в диапазоне от 1 до 1000 Гц. Некоторые виды вибрации оказывают неблагоприятное воздействие на нервную систему, вестибулярный аппарат и сердечно-сосудистую систему человека. Наиболее вредное воздействие на организм человека оказывает вибрация, частота которой совпадает с частотой резонанса отдельных частей тела человека (частота резонанса всего тела человека равна 6 Гц, внутренних органов - 8, головы - 25, центральной нервной системы - 250 Гц). При нормировании уровней шума исходят из указаний, изложенных в санитарных нормах СН 245-71, где уровень звукового давления на постоянных рабочих местах в производственных помещениях, на мобильных объектах и территории хозяйств должен быть ограничен величиной 80 дБ. Этими же нормами предусматривается снижение допустимого уровня звукового давления на 5 дБ, если шум создается вентиляционными установками, кондиционерами и воздушным отоплением. Санитарные мероприятия по борьбе с шумами включают устройство защитных зон (деревья, кустарники) между жилыми массивами и комплексами, между отдельными цехами внутри на производственной территории. При разработке технического задания целесообразно шумные фермы расположить с наветренной стороны участка. Внутри самих зданий тихие помещения необходимо располагать вдали от шумных так, чтобы их разделяло несколько других помещений или ограждения с хорошей звукоизоляцией. Это относится в первую очередь к помещениям, где выполняется работа требующая умственного напряжения и к комнатам, отведенным для отдыха. Личная гигиена работников животноводства. Для сохранения здоровья животноводов большое значение имеет соблюдение ими правил личной гигиены. Государственной санитарной инспекцией Российской Федерации установлены санитарные книжки, которые администрация должна заводить на каждого работника. В книжку заносятся сведения о результатах медицинских осмотров и анализов, данные о перенесенных инфекционных, желудочно-кишечных, инвазионных заболеваниях, даты профилактических прививок и сведения о сдаче экзаменов по санитарно-техническому минимуму. При поступлении на работу, а также не реже одного раза в год, животноводы должны проходить полное медицинское обследование, а один раз в квартал - профилактический осмотр. Медицинские обследования и осмотры имеют своей целью постоянный медицинский контроль над работниками животноводческих ферм. Лица, больные туберкулезом, бруцеллезом, хронической дизентерией и кожными поражениями не могут быть приняты на определенные виды работ (например, доярками), а при выявлении бактерионосительства должны быть отстранены от работы. При обнаружении гельминтозной инвазии проводится дегельминтизация. При уходе за скотом, больным бруцеллезом, туберкулезом или в изоляторах с заразнобольными животными опасными для человека, обслуживающий персонал должен иметь санитарную одежду и обувь - халаты, комбинезоны, шапки, колпаки или косынки, резиновые передники, сапоги и перчатки. Зараженный навоз и инфицированные группы убирают в резиновых сапогах, комбинезоне и резиновых перчатках. Спецодежду после работы оставляют в гардеробе изолятора для дезинфекции. Халаты, полотенца и матерчатые фартуки один раз в неделю замачивают в 1% растворе щелока или 2% растворе соды, кипятят 30 минут, а затем стирают в горячей воде с мылом. Клеенчатые фартуки, резиновые перчатки и резиновую обувь ежедневно после работы очищают oт грязи и обмывают дезинфицирующими растворами - мыльно-карболовым, двух - трехпроцентным лизоловым или другими. Кожаную обувь рекомендуется периодически смазывать дегтем. Молоко и молочные продукты, полученные от коров больных туберкулезом, бруцеллезом и ящуром разрешено употреблять в пищу только после пастеризации или кипячения. При работе в изоляторе запрещается приносить с собой и принимать пищу и воду. К обслуживанию животных, больных заразными заболеваниями не допускаются лица моложе 18 лет, беременные и кормящие женщины. Работать в изоляторах разрешается после прохождения инструктажа о мерах личной безопасности, правилах обращения с зараженным материалом и ухода за больными животными. Для ветеринарных работников предусмотрена специальная и санитарная одежда в соответствие с утвержденными нормами. Надевают ее только в период работы, хранят в отдельных шкафах и меняют по мере загрязнения, но не реже 2-3 раз в неделю. Чистота это одно из основных требований личной гигиены. Работники, соприкасающиеся с молоком, должны тщательно мыть руки. Для этого на ферме должны быть умывальники, емкости с дезинфицирующими растворами, мыло, полотенца (лучше электрополотенца). После работы, особенно в изоляторах, следует принять душ, а затем надеть свою одежду. Для предохранения рук от переохлаждения мыть посуду, корнеклубнеплоды, обмывать вымя и т.п. нужно только теплой водой. При ручном доении коров часто возникают заболевания рук - боли в суставах, отечность, онемение, грубеет кожа. Для профилактики этих заболеваний нужно до и после работы делать 10-минутные ванночки с теплой (36-38°С) водой, проводить самомассаж и втирать в кожу вазелин. О плохом самочувствии, повышенной температуре, появлении болезней и травм кожи следует сообщать врачу с предъявлением санитарной книжки. Для профилактики травматизма следует знать и соблюдать правила обращения с животными и механизмами. Таким образом, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных мероприятий, правил личной гигиены, позволит предупредить возникновение заразные и незаразные заболеваний среди обслуживающего персонала, а также не допустить распространение возбудителей заболеваний среди животных. |
Похожие:
 | Т. В. Шлёнская, Е. В. Журавко. Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. – М., Мгуту, 2004 |  | Учебная программа по курсу "Возрастная анатомия, физиология и гигиена" разработана в соответствии с требованиями фгос впо и ооп |
| Могут ли пассажиру выписать дубликат в случае потери билета международного образца? | | ... |
| Интерфейс среды matlab (окно команд, окно рабочего пространства, окно истории команд, окно «текущая папка», окно Details, меню Start,... | | Анализ системы управления состоянием окружающей среды в Юго-Западном районе г. Москва |
| При одинаковых показаниях сухого и влажного термометра относительная влажность воздуха равна | | Дизайн архитектурной среды по профилю: проектирование городской среды (далее Отбор) |
| Личная гигиена подростка. Индивидуальные предметы гигиены. Правила ухода за кожей лица и волосами | | Тема занятия: «Механизм терморегуляции. Оценка температурно-влажностного режима в помещении» |