Техническое задание на реконструкцию универсама «Перекресток» по адресу: спб, Гражданский пр д. 41, лит в согласовано

Торговое и Технологическое оборудование

1. При необходимости на всем пути транспортировки оборудования выполнить монтажные проемы:

• 
  Для заноса торгового оборудования в торговый зал - монтажные проемы, размером 2400х2400 (ШхВ) мм.
  
• 
  Для заноса хлебопекарного оборудования в помещение пекарни - монтажные проемы, размером 1800х2200 (ШхВ) мм
  

1. В торговом зале выполнить металлическую конструкцию для крепления подвесных (чашечных) весов в зоне прилавка «рыба на льду». Конструкция крепления весов с Заказчиком согласовывается дополнительно.

2. Выполнить и проложить водопроводные трубы к тепловому и технологическому оборудованию в соответствии с планировкой универсама.

3. Для отвода конденсата от ротационной печи выполнить канализационный выпуск на нулевой отметке, рядом с печью из чугунных труб диаметром 50 мм. Длина участка, выполненного из чугуна до врезки в трубопровод из ПВХ должна составлять не менее 10 метров.

4. Выполнить и проложить в пекарне электрические кабели, трубопроводы холодной и горячей воды, установить канализационные сливы и систему пароудоления, в соответствии с техническим заданием Поставщика хлебопекарного оборудования.

РАЗДЕЛ 4. Инженерные сети

Общее описание

1. Выполнить полную замену (полный демонтаж существующих) всех инженерных систем и оборудования универсама (в границах аренды), за исключением транзитных коммуникаций торгового комплекса и существующей вводной части (ВРУ) электроснабжения в ГРЩ комплекса (модернизируется).

2. В торговом зале в заприлавочной зоне не допускаются вертикальные опуски инженерных коммуникаций по стенам. При технической невозможности обеспечить скрытую подводку электрики и прочих инженерных коммуникаций в заприлавочной зоне в торговом зале, по согласованию с Заказчиком, в исключительных случаях допускаются вертикальные опуски. Цвет труб должен быть в цвет настенной плитки. Опуски должны проходить вплотную с рядом расположенными холодильником / колонной / перегородкой, но не далее 10см от них. Опуски закрыть коробами из ГКЛ с соответствующей отделкой. Места опусков – только по согласованию с Заказчиком.

3. Установить на зону магазина отдельные счетчики электрической и тепловой энергии, отдельный узел учета ГВС и ХВС.

4. Требования к узлам учёта – возможность организации удаленного мониторинга и передачи данных, подключение к единой системе коммерческого учёта и диспетчеризации, дистанционного управления в целях диспетчеризации.

Номенклатура материалов инженерного оборудования и изделий: