Рабочая программа товароведно-торговой практики разработана в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»

Скачать 475.55 Kb.

Название	Рабочая программа товароведно-торговой практики разработана в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
страница	4/6
Тип	Рабочая программа

1 2 3 4 5 6

Вывод: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Приложить к дневнику-отчету копии документов:

заявку на завоз товаров.

III. Организация и управление торгово-технологическими процессами в предприятии

Раскройте основные этапы технологического жизненного цикла товаров

Товар
Стадии и этапы технологического жизненного цикла товаров

1. Предтоварная стадия

2. Товарная стадия

3. Послереализационная

4. Стадия утилизации и уничтожения

Ознакомьтесь с организацией приёмки товара от поставщиков, документальным оформлением; видами транспортных средств, осуществляющими доставку товара в магазин.

Проанализируйте сопроводительные документы по качеству по следующим признакам: вид документа, достаточность информации о товаре и его качестве.

Раскройте действия товароведа в случае расхождения по количеству и качеству при приёмке товара

Раскройте особенности подготовки товаров к продаже (по конкретной группе товара)

Раскройте требования, предъявляемые к оформлению ценников

Оформите ценники на 2 вида конкретного товара

Образец №1

Образец № 2

Раскройте требования, предъявляемые к оформлению ярлыков цен на товары, реализуемые в расфасованном виде.

Проанализируйте санитарное состояние торгового предприятия

Раскройте особенности размещения и выкладки товаров в торговом зале с учётом требований СанПиНа и направлений мерчандайзинга.

Проанализируйте подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку товаров в торговом зале.

Назовите виды товарных потерь, которые возникают на товарной стадии технологического жизненного цикла товаров (по конкретной группе товаров)

Раскройте методы утилизации и способы уничтожения отходов однооборотной тары и производственной упаковки

Назовите условия хранения отдельных видов продовольственных товаров

Таблица 6
Оптимальные режимы хранения отдельных видов продовольственных товаров

Наименование товаров	Температура воздуха, ^о С	Относительная влажность воздуха, %

Проверьте условия хранения и сроки годности по различным группам (4-5 образцов)

Ознакомьтесь с организацией дополнительных торговых услуг и культурой обслуживания в торговом предприятии.

Раскройте методы стимулирования сбыта товаров, применяемые в розничном торговом предприятии

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Проанализируйте соблюдение «Правил продажи отдельных видов товаров».
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Проанализируйте соблюдение прав потребителей в соответствии с законом РФ “О защите прав потребителей”

Технология возврата товара в магазин

Приложить к дневнику-отчету:

заявку на завоз товаров;
сопроводительные документы;
акт о расхождении по количеству и качеству;
акт о возврате денежных сумм по неиспользованным кассовым чекам (в т.ч. ошибочно пробитым).

1 2 3 4 5 6

Похожие:

	Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности... Товароведение (по группам однородных товаров) в части требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников и c учётом...		Рабочая программа практики по профилю специальности для специальности Составлена в соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальностям...
	Программа по преддипломной практике предназначена для студентов специальности...		Утвержд Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080110....
	Утвержд Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080110....		Учебно-методическое пособие для самостоятельной подготовки студентов О. А. Нечаева Составлено в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 060101...
	Рабочая программа дисциплины «управление персоналом» Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников для специальности...		Рабочая программа дисциплины «бухгалтерский учет и отчетность» Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности...
	Методические указания для студентов заочного отделения специальности... Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальностям		Рабочая программа дисциплины «бухгалтерский учет» Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru