Методические рекомендации для студентов по подготовке к практическим занятиям Настоящие методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на

Практическое задание: Ситуация. Оцените деятельность складов по данным табл. 6.1. Сделайте выводы. Таблица 6.1 - Экономические показатели работы складов Показатель Единица измерения Значение показателя склад №1 склад №2 Средняя цена закупки товаров, R у.д.е./т 6 000 6 250 Коэффициент для расчета оплаты процентов за кредит, k - 0,045 0,048 Торговая надбавка при оптовой продаже товаров, N % 7,8 7,8 Расходы на аренду складского помещения, Сар у.д.е./год 35 000 42 000 Амортизация техники, Сам у.д.е./год 45 000 38 000 Оплата электроэнергии, Сэн у.д.е./год 28 000 36 000 Расходы на заработную плату, Сз/пл у.д.е./год 192 000 210 000 Условно постоянные затраты, Спост у.д.е./год … … Входной (выходной) поток, Т т/год 5 000 5800 Суммарный внутренний материальный поток, Сгр у.д.е./год 70 750 88 000 Размер процентов за кредит, Скр у.д.е./год … … Общие издержки, Собщ у.д.е./год … … Доход предприятия оптовой торговли, Д у.д.е./год … … Прибыль склада, П у.д.е./год … … Точка безубыточности деятельности склада, Тбу т/год … … Методические указания Точкой безубыточности (Тбу) называется минимальный объем деятельности, т.е. объем, ниже которого работа предприятия становится убыточной. Расчет точки безубыточности деятельности склада заключается в определении грузооборота, при котором прибыль предприятия равна нулю. Расчет минимального грузооборота позволит выйти на минимальные размеры склада, минимально возможное количество техники, оборудования и персонала. Доход предприятия оптовой торговли Д (у.д.е./год) зависит от торговой надбавки N и рассчитывается по формуле: , где Т – входной (выходной) поток, т/год; R – цена закупки, у.д.е./т. Прибыль склада П (у.д.е./год) равна разности дохода Д и общих издержек Собщ: П = Д – Собщ . В свою очередь, общие издержки складываются из условно переменных и условно постоянных издержек: Собщ = Спер + Спост . Постоянные затраты не зависят от грузооборота склада. К ним относятся расходы на аренду складского помещения (Сар), амортизация техники (Сам), оплата электроэнергии (Сэн), заработная плата (Сз/пл) управленческого персонала и специалистов: Спост = Сар + Сам + Сэн + Сз/пл . Переменные издержки, т.е. зависящие от грузооборота (Т), складываются из процентов за кредит (Скр) и стоимости грузопереработки (Сгр). Хранящийся на складе запас, в общем случае пропорциональный грузообороту, требует его оплаты по цене закупки, для чего в банке берется кредит. Размер процентов за кредит определяется по формуле: , где k – коэффициент пропорциональности, зависящий от величины запаса и банковского процента. Издержки в целом составят: Собщ = Спер + Спост = (Сар + Сам + Сэн + Сз/пл) + (Скр + Сгр). Следовательно, в развернутом виде формулу прибыли склада можно представить как: или . В точке безубыточности: , где Сгр.уд – стоимость грузопереработки, приходящаяся на 1 т грузооборота склада, рассчитываемая по формуле: . Подставив в формулу для расчета прибыли значение стоимости грузопереработки в точке безубыточности и приравняв правую часть к нулю, получим формулу для расчета точки безубыточности: . При Т >Тбу предприятие оптовой торговли работает с прибылью. Список источников информации: 13, 22, 25, 26, 29, 33. Практическая работа №7 Определение размеров склада Цель занятия – сформировать навыки расчета определения размеров склада. Коды формируемых компетенций: ОК2, 3, 4; ПК1.2, 1.3, 1.9, 1.10; ПО5, 6; У2, 3, 6; З4, 7. Инструкция по выполнению: 1. Внимательно прочитайте текст задания. 2. При выполнении расчетов вы можете пользоваться калькулятором. 3. Сделайте вывод. Задания выполняются индивидуально по вариантам. Практическое задание: Ситуация. Оптовая фирма, торгующая широким ассортиментом неохлаждающих продовольственных товаров, планирует расширить объем продаж. Анализ рынка складских услуг региона деятельности показал целесообразность организации собственного склада. Определить размер склада по данным табл. 7.1. Методические указания Пользуясь методическими указаниями, а также данными табл. 7.1 выполнить расчет площади склада. Результаты оформить в виде табл.7.2. Площадь межстеллажных проездов принять равной грузовой площади. Таблица 7.1 - Исходные данные выполнения задания Показатель Обозначение Единица измерения Значение показателя 1 2 3 4 Прогноз годового товарооборота Q у. д.е./год 5 000 000 Прогноз товарных запасов З дней оборота 30 Коэффициент неравномерности загрузки склада Kн - 1,2 Коэффициент использования грузового объема склада Kи.г.о. 0,65 Примерная стоимость 1м3 хранимого на складе товара Cv у.д.е./м3 250 Примерная стоимость 1т хранимого на складе товара Cp у.д.е./м3 500 Высота укладки грузов на хранение (на складе предусмотрен стеллажный способ хранения) H М 5,5 Доля товаров, проходящих через участок приемки склада A2 % 60 Доля товаров, подлежащих комплектованию на складе A3 % 50 Доля товаров, проходящих через отправочную экспедицию A4 % 70 Укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1м2 на участках приемки и комплектования Q т/м2 0,5 Укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1м2 экспедиций Qэ. т/м2 0,5 Время нахождения товара на участке приемки Tпр Дней 0,5 Время нахождения товара на участке комплектования Tкм Дней 1 Время нахождения товара в приемочной экспедиции Tп.э. Дней 2 Время нахождения товара в отправочной экспедиции Tо.э. Дней 1 Таблица 7.2 - Экспликация технологических зон склада Наименование технологической зоны Размер площади зоны, м2 Зона хранения ( грузовая площадь), Sгр Зона хранения (площадь проходов и проездов), Sвсп Участок приемки товаров, Sпр Участок комплектования товаров, Sкм Приемочная экспедиция, Sп.э. Отправочная экспедиция, Sо.э. Рабочее место заведующего складом, Sр.м. Общая площадь склада, Sобщ Технологические зоны общетоварного склада показаны на рис.1. Железнодорожная рампа Приемочная экспедиция Участок приемки Зона хранения – основное помещение склада с единой материальной ответственностью Отправочная экспедиция Участок комплектования Автомобильная рампа Рисунок 1 - Принципиальная схема склада Общая площадь склада(Sобщ. ) определяется по формуле Sобщ. =Sгр + Sвсп +Sпр +Sкм. +Sр.м+Sп.э+Sо.э , где Sгр – грузовая площадь, т.е. площадь, занятая непосредственно под хранимыми товарами (стеллажами, штабелями и другими приспособлениями для хранения товаров);. Sвсп – вспомогательная площадь, т.е. площадь, занятая проездами и проходами; Sпр – площадь участка приемки; Sкм – площадь участка комплектования; Sр.м – площадь рабочих мест, т.е. площадь в помещениях складов, отведенная для оборудования рабочих мест складских работников; Sп.э – площадь приемочной экспедиции; Sо.э – площадь отправочной экспедиции; Рассмотрим порядок расчета входящих в формулу величин. 1. Грузовая площадь (Sгр) Формула для расчета грузовой площади склада имеет вид: , где Q – прогноз годового товарооборота, у. д. е/год; З – прогноз величины товарных запасов, дней оборота; Кн – коэффициент неравномерности загрузки склада; Ки.г.о - коэффициент использования грузового объема склада; Cv – примерная стоимость одного кубического метра хранимого на складе товара, у.д.е./м3 ; H – высота укладки грузов на хранение, м; 254 – количество рабочих дней в году. Порядок определения величин Q и 3 в рамках данного задания не рассматривается. Коэффициент неравномерности загрузки склада определяется как отношение грузооборота наиболее напряженного месяца к среднемесячному грузообороту склада. В проектных расчетах Кн принимают равным 1,1 – 1,3. Коэффициент использования грузового объема склада характеризует плотность и высоту укладки товара и рассчитывается по формуле: , где Vпол – объем товара в упаковке, который может быть уложен на данном оборудовании по всей его высоте, м 3; Sоб. – площадь, которую занимает проекция внешних контуров несущего оборудования на горизонтальную плоскость, м 3. Технологический смысл коэффициента Ки.г.о заключается в том, что оборудование, особенно стеллажное, невозможно полностью заполнить хранимым товаром. Для того, чтобы осуществлять его укладку и выемку из мест хранения, необходимо оставлять технологические зазоры между хранимым грузом и внутренними поверхностями стеллажей. Кроме того, груз чаще всего хранится на поддонах, которые, имея стандартную высоту 144 мм, также занимают часть объема. Расчет Ки.г.о для стеллажей марки СТ-2М-21 показал, что в случае хранения товаров на поддонах Ки.г.о = 0,64, при хранении без поддонов Ки.г.о = 0,672 . Примерная стоимость 1 м3 упакованного товара может быть определена на основе следующих данных: Стоимость грузовой единицы; Вес брутто грузовой единицы; Примерный вес 1м3 товара в упаковке (табл.7.3). Более точно вес 1 м3 хранимого на складе товара может быть определен посредством выборочных замеров, проводимых службой логистики предприятия оптовой торговли. 2. Площадь проходов и проездов (Sвсп) Величина площади проходов и проездов определяется после выбора варианта механизации и зависит от типа использованных в технологическом процессе подъемно-транспортных машин. Если ширина рабочего коридора работающих между стеллажами машин равна ширине стеллажного оборудования, то площадь проходов и проездов будет приблизительно равна грузовой площади. 3. Площади участков приемки и комплектования (Sпр и Sкм) Площади участков приемки и комплектования рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на 1 м2 площади на данных участках. В общем случае в проектных расчетах можно сказать из необходимости размещения на каждом квадратном метре участков приемки и комплектования 1 м3 товара. Данные таблицы 3 показывают количество тонн того или иного товара, размещаемого на 1 м2 названных участков. Площади участков приемки и комплектования рассчитываются по следующим формулам: , _________________________ 1 Стеллаж СТ-2М-II – двухрядный. Длина трехсекционного стеллажа – 4120 мм, ширина – 1705, высота 4000 мм. 2 Размеры технологических зазоров, которые следует учитывать при расчете Ки.г.о , составляют: - между грузовым пакетом и внутренними поверхностями боковых стенок стеллажа – 60 мм; - между грузовым пакетом и внутренними поверхностями фронтальных стенок стеллажа – 30 мм; - между грузовым пакетом и внутренней поверхностью верхней стенки стеллажа – 80 мм. , где A2 – доля товаров, проходящих через участок приемки складов, %; A3 – доля товаров, подлежащих комплектованию на складе, %; q – укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м2 на участках приемки и комплектования, т/м2 ; Tпр – число дней нахождения товара на участке комплектования; Cp – примерная стоимость одной тонны хранимого на складе товара, у.д.е./т. 4. Площадь рабочих мест (Sрм) Рабочее место заведующего складом, размером в 12 м2, оборудуют вблизи участка комплектования с максимально возможным обзором складского помещения. Таблица 7.3 - Укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м2 на участках приемки и комплектования Наименование товарной группы Средняя нагрузка при высоте укладки 1 м, т/м2 (а также вес 1 м3 товара в упаковке. т) Консервы мясные 0,85 Консервы рыбные 0,71 Консервы овощные 0,60 Консервы фруктово-ягодные 0,55 Сахар 0,75 Кондитерские изделия 0,50 Варенье, джем, повидло, мед 0,68 Чай натуральный 0,32 Мука 0,70 Крупа и бобовые 0,55 Макаронные изделия 0,20 Водка 0,50 Ликеро-водочные изделия 0,50 Виноградные и плодовоягодные вина 0,50 Коньяк 0,50 Шампанское 0,30 Пиво в стеклянных бутылках по 0,5 л 0,50 Безалкогольные напитки в стеклянных бутылках по 0,5 л 0,50 Прочие продовольственные товары 0,50 5. Площадь приемочной экспедиции (Sпэ) Приемочная экспедиция организуется для размещения товара, поступившего в нерабочее время. Следовательно, ее площадь должна позволять разместить такое количество товара, которое может поступить в это время. Размер площади приемочной экспедиции определяют по формуле: , где Тп.э – число дней, в течение которых товар будет находиться в приемочной экспедиции; qэ – укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1 м2 в экспедиционных помещениях, т/м2. 6. Площадь отправочной экспедиции (Sоэ) Площадь отправочной экспедиции используется для комплектования отгрузочных партий. Размер площади определяется по формуле: , где То.э.- число дней, в течение которых товар будет находиться в отправочной экспедиции; А4 – доля товаров, попадающих на участок погрузки из отправочной экспедиции, %.

Похожие:

	Методические рекомендации для студентов по подготовке к практическим... Методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на основе программы профессионального модуля «Выполнение работ...		Методические рекомендации для студентов по подготовке к практическим занятиям Методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на основе программы профессионального модуля является частью основной...
	Методические указания к практическим занятиям студентов по учебной дисциплине фармакология Методические рекомендации к практическим занятиям для студентов по учебной дисциплине фармакология. – Ульяновск: огбоу спо умк, 2014....		Методические указания к практическим занятиям и самостоятельной работе... Практикум содержит задания и методические рекомендации по подготовке студентов к практическим и семинарским занятиям и самостоятельной...
	Методические рекомендации по подготовке и защите выпускных квалификационных... Методические рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по направлению		Методические рекомендации по подготовке и написанию Иваново 2012 Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей Ивановского фармацевтического колледжа
	Методические рекомендации по подготовке и защите курсовой работы... Методические рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по направлению 080400		Методические указания для студентов к практическим занятиям с использованием программы Бухгалтерский учет. Методические указания для студентов к практическим занятиям с использованием программы «1С: Предприятие. Бухгалтерия...
	Методические рекомендации для студентов 4 курса стоматологического факультета ...		Методические рекомендации по подготовке, написанию и защите Методические рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения Московской финансово-юридической академии и Московского...