Методические рекомендации для студентов по подготовке к практическим занятиям Настоящие методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на
Скачать 2.19 Mb.
|
Объясните права И.П. Снегиревой, обязанности и ответственность продавца в данной ситуации.Список источников информации: 1 – 12, 17, 20, 24, 27. Практическая работа №2 Выбор поставщика Цель занятия – приобрести практические навыки использования инструментов маркетинга в процессе оценки конъюнктуры рынка сырья и материалов, определения ценовой политики. Коды формируемых компетенций: ОК2-4, 6; ПК1.1, 1.2, 1.8, 1.9; ПО2, 3; У1, 2; З4. Инструкция по выполнению: 1. Внимательно прочитайте текст задания. 2. При выполнении расчетов вы можете пользоваться калькулятором. 3. Сделайте вывод. Задания выполняются индивидуально по вариантам. Практическое задание: Задание 1. Тесты Из предложенных ответов выберите правильные ответы. 1. Служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с … а) конкурентами; б) поставщиками; в) государством. 2. Что требуют существующие методики для определения потребности и расчетов количества закупаемых материалов? а) информацию; б) консультацию: в) контроль за снабжением; г) прогнозирование спроса. 3. Работая в контакте со службами сбыта поставщика служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в … а) макрологистическую систему; б) микрологистическую систему. 4. Служба снабжения обеспечивает прохождение материального потока в цепи … а) производство-сбыт-снабжение; б) снабжение-производство-сбыт; в) сбыт-производство-снабжение; г) снабжение-сбыт-производство. 5. В результате поиска потенциальных поставщиков а) формируется список потенциальных поставщиков; б) устанавливаются сроки поставки; в) формируется список критериев; г) осуществляется отбор приемлемых поставщиков. Задание 2. Ситуация «Выбор нового поставщика» АОЗТ “Вымпел” планирует в будущем году выпуск но вой продукции Z в количестве 100 ООО ед., что удовлет воряет требованиям рынка. На изготовление единицы продукции Z необходим материал М первого сорта в количестве 24 кг. Только применяя материал именно первого сорта, предприятие “Вымпел” может изготовить качественную продукцию, удовлетворяющую требова ниям покупателей. На складе имеется материал М в количестве 0,5 т, однако, только второго сорта. Для того чтобы в полном объеме и с минимальными для пред приятия затратами удовлетворить спрос покупателей, отдел материально-технического обеспечения установил экономичную партию закупки материала М, равную 200 т, которой соответствуют минимальные затраты на раз мещение, выполнение заказов и хранение запасов. За казы на материал М должны подаваться поставщику через равные периоды времени. По расчетам планово -экономического отдела АОЗТ “Вымпел” максимальная цена закупки 1 т материала М может быть не более 2100тыс.руб., в противном случае предприятие не будет иметь минимальной рентабельности производства. АОЗТ “Вымпел” испытывает недостаток оборотных средств, поэтому оно не может оплачивать материаль ные ресурсы до их поставки. Оплата закупаемых мате риалов предпочтительнее с помощью платежных поручений. Доставка материала от поставщика допустима в бумажных мешках или полиэтиленовых пакетах. Вопросы к заданию 2. 1. Определите годовую потребность АОЗТ "Вымпел" в материале М. 2. Какова должна быть периодичность поставки матери ала М на склад АОЗТ "Вымпел"? 3. Изучите внимательно представ леный список потенциальных поставщиков материала М для АОЗТ "Вымпел", а также рекомендуемые крите рии оценки поставщиков. В числе поставщиков пред ставлены четыре предприятия-изготовителя и три оптово-посреднические фирмы. 4. Выбор нового поставщика для АОЗТ "Вымпел" прове дите в два этапа. На первом этапе исключите из спис ка тех потенциальных поставщиков, которые не удов летворяют АОЗТ "Вымпел" по следующим критериям:
В итоге из первоначального списка отбирается 2-3 наиболее приемлемых для АОЗТ "Вымпел" потенци альных поставщика. 5. Оцените каждый критерий выбора поставщиков соответствующими бал лами от 4 до 1. Определите суммарное количество баллов по каждому поставщику Поставщик, имеющий максимальное количество баллов, является наиболее приемлемым для АОЗТ "Вымпел". 6. Сформулируйте обоснованность ваших выводов. Исходные данные к задаче по вариантам выдаются преподавателем, методические указания приведены в [26]. Контрольные вопросы: 1. Из каких операций складывается закупка товаров? 2. Какие этапы предполагает процедура планирования закупок? 3. Каких принципов должна придерживаться торговая организация (предприятие0 при закупке товаров? 4. какие факторы должна учитывать торговая организация, выбирая поставщика? 5. Дайте определение договора поставки. 6. Что признается существенным при нарушении договора поставки со стороны поставщика и покупателя? 7. Какие элементы включает типовой договор поставки? 8. Что представляет собой спецификация? Какую информацию она содержит? Список источников информации: 13,14, 16, 17, 21, 24, 27, 30 - 32. Практическая работа №3 Расчет необходимой площади продаж Цель занятия – сформировать умения студентов по расчету необходимой площади продаж. Коды формируемых компетенций: ОК2, 6, 7, 12; ПК1.2, 1.5, 1.10; ПО4, 6; У4, 6, 8; З4, 6, 7, 9, 10, 11. Инструкция по выполнению: 1. Внимательно прочитайте текст задания. 2. При выполнении расчетов вы можете пользоваться калькулятором. 3. Сделайте вывод. Задания выполняются индивидуально по вариантам. Практическое задание: Ситуация Руководство оптовой торговой организации приняло решение увеличить объем продаж за счет расширения ассортимента, роста объема продаж, приходящегося на одного менеджера, и увеличения числа менеджеров. Такое решение потребовало расширения площади отдела продаж, в котором находятся рабочие места менеджеров, и оборудования для демонстрации образцов. Рассчитайте размер необходимой площади отдела продаж, используя исходную информацию и следуя методическим указаниям. Исходная информация Для нахождения общей площади отдела продаж необходимы следующие данные: - средний объем продаж за месяц (условных денежных единиц) – приложение 1, графа 2; - количество работающих менеджеров в настоящее время – приложение 1, графа 3; - планируемое повышение производительности труда (увеличение объема продаж, приходящихся на одного менеджера) – приложение 1, графа 4; - планируемое увеличение общего объема продаж – приложение 1, графа 5. - количество единиц оборудования, необходимое для размещения всех образцов – приложение 2 Размеры оборудования даны в табл.1. Таблица 1- Размеры оборудования
Норматив площади одного рабочего места менеджера – 2,5 м2. Коэффициент перевода полезной площади в общую (k) – 1,5. Методические указания 1. Определите фактический объем продаж в месяц, приходящийся на одного менеджера, используя данные приложения 1 (по вариантам). 2. Определите планируемый объем продаж на одного менеджера. 3. Определите планируемый объем продаж в целом по организации. 4. Рассчитайте необходимое число менеджеров, используя показатели планируемого объема продаж в целом по организации и на одного менеджера (результат округлите до целых). 5. Используя норматив площади одного рабочего места менеджера и их рассчитанное число (п. 4), определите S1 – площадь рабочих мест менеджеров. 6. Рассчитайте S2 – площадь, занятую оборудованием для демонстрации образцов товаров: S2 =  Ni  si ,где Ni - количество единиц оборудования определенного вида (см. приложение 2; по вариантам); si - площадь, занимаемая единицей оборудования. Для определения si по каждому виду оборудования используйте данные табл. 1. 7. Рассчитайте необходимую общую площадь отдела продаж по формуле Sоп = (S1 + S2) k,где (S1 + S2) - полезная площадь отдела; k - коэффициент перевода полезной площади в общую. Список источников информации: 3, 12, 15, 18,19, 22, 28. Практическая работа №4 Оценка производительности труда торгового персонала Цель занятия – сформировать умения студентов по расчету оценки производительности труда торгового персонала. Коды формируемых компетенций: ОК2, 6, 7, 12; ПК1.2, 1.5, 1.10; ПО4, 6; У4, 6, 8; З4, 6, 9, 11. Инструкция по выполнению: 1. Внимательно прочитайте текст задания. 2. При выполнении расчетов вы можете пользоваться калькулятором. 3. Сделайте вывод. Задания выполняются индивидуально по вариантам. Практическое задание: Ситуация Оптово-розничная организация владеет тремя магазинами типа «Супермаркет», имеющими примерно равную площадь и численность персонала. В связи с тем, что магазины размещены в разных частях города, их ассортимент ориентирован на разные сегменты рынка. В одном из магазинов реализуются дорогостоящие продукты, включая деликатесные изделия, во втором – продукты «средней» цены, а в третьем – относительно дешевые продовольственные товары частого спроса. Зарплата, начисляемая персоналу магазинов, связана в основном с общей прибылью, получаемой от розничных продаж, и практически одинакова внутри каждой категории работников. Однако работники одного из магазинов (где реализуются самые дешевые продукты) выдвинули требование увеличить им оплату труда, мотивируя тем, что они затрачивают гораздо больше усилий, обслуживая интенсивный покупательский поток. Менеджер отдела розничных продаж приняла решение оценить производительность труда работников всех трех магазинов по системе показателей, увязывающих численность посетителей с характеристиками совершаемых покупок. Необходимо определить для каждого магазина: 1) коэффициент результативности посещения; 2) коэффициент продуктивности покупательского потока; 3) среднее количество единиц товара, приобретенное одним покупателем; 4) количество покупок за один час. Составьте по результатам исследования аналитическую записку руководству оптово-розничной организации, в которой отразите кратко: - суть требований работников магазина 3; - содержание проведенного исследования; - выводы. Исходная информация Результаты наблюдений с целью определения среднего количества посетителей магазинов представлены в приложении к индивидуальному заданию. Благодаря тому, что во всех трех магазинах установлены компьютерные торговые системы «Супермаг», не составило труда получить информацию о продажах в течение недели (во время которой велись наблюдения за численностью посетителей). Данные о продажах в магазинах за неделю наблюдений представлены в приложении 5. Магазины работают в одинаковом режиме – с 8.00 до 24.00 часов без обеденного перерыва и выходных. Методические указания 1. Рассчитайте количество посетителей каждого магазина в течение дня по средней арифметической. Например, для магазина 1:  ,где  - среднедневное количество посетителей в понедельник в магазине 1;qi – количество посетителей за один интервал наблюдений; Т – продолжительность рабочего дня (см. режим работы в исходной информации); 8 – удвоенное число интервалов наблюдений. Аналогично рассчитайте  (чет) и  1(суб). Подобный расчет сделайте для магазина 2:  ;  ;  .То же самое для магазина 3:  ;  ;  .2. Определите среднедневное количество посетителей магазина 1, используя данные наблюдений по всем трем дням недели, по формуле  .Аналогичным образом рассчитайте  (для магазина 2) и  (для магазина 3).В результате расчетов по п.1 и 2 вы должны получить значения среднедневного количества посетителей в каждом из трех магазинов:  , , .3. Используя данные приложения 5, рассчитайте среднедневное количество единиц проданного товара в каждом магазине по формуле  ,где Mi - количество проданных единиц товара за неделю в каком-либо магазине i – порядковый номер магазина (1, 2, 3). Сделайте аналогичный расчет среднедневного количества покупок в каждом магазине -  .4. Определите коэффициент результативности посещения магазина 1 по формуле Кр1 =  ,где  - среднедневное количество покупок в магазине 1.Подобный расчет сделайте для магазина 2 (Кр2) и магазина 3 (Кр3). 5. Определите коэффициент продуктивности покупательского потока в магазине 1 по формуле Кп1 =  ,где  - среднедневное количество проданных единиц товара в магазине 1.Произведите аналогичный расчет для магазинов 2 (Кп2) и 3 (Кп3). 6. Рассчитайте среднедневное количество единиц товара, приобретенное одним покупателем в магазине 1, по формуле  .Сделайте аналогичные расчеты для магазинов 2 (  ) и 3 ( ).7. Рассчитайте среднее количество покупок, совершенное в течение одного часа в магазине 1, по формуле  .Сделайте аналогичные расчеты для магазинов 2 (  ) и 3 ( ).8. По результатам всех расчетов оформите табл. 1. Таблица 1 - Сводные данные по исследуемым показателям
Сравните значения всех четырех показателей между магазинами. Лучшими являются самые высокие из них. Дайте показателям оценки: 5 – отлично (самый высокий результат); 4 – хорошо (средний результат); 3 – удовлетворительно (третий результат). Рассчитайте средний балл. 9. Составьте по результатам исследования аналитическую записку начальнику отдела розничных продаж по следующей форме. Аналитическая записка В связи с тем, что работники магазина 3 высказывают претензии по поводу …. (кратко суть требований), мною было проведено исследование …. (кратко суть). В результате исследования методом наблюдений были рассчитаны показатели (табл. 1). На основании их можно сделать следующий вывод. Наиболее эффективно работает персонал магазина …., а наименее – магазина … . Поэтому считаю просьбу персонала магазина 3 обоснованной (необоснованной). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
)
)Похожие:
 | Методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на основе программы профессионального модуля «Выполнение работ... |  | Методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на основе программы профессионального модуля является частью основной... |
| Методические рекомендации к практическим занятиям для студентов по учебной дисциплине фармакология. – Ульяновск: огбоу спо умк, 2014.... | | Практикум содержит задания и методические рекомендации по подготовке студентов к практическим и семинарским занятиям и самостоятельной... |
| Методические рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по направлению | | Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей Ивановского фармацевтического колледжа |
| Методические рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по направлению 080400 | | Бухгалтерский учет. Методические указания для студентов к практическим занятиям с использованием программы «1С: Предприятие. Бухгалтерия... |
| ... | | Методические рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения Московской финансово-юридической академии и Московского... |