Бюллетень содержит данные за период с 02 декабря 2011 по 08 декабря 2011 для: Тема: "Рынок мяса рф"

Роман Кононенко, старший менеджер по продажам "Поли-клип Систем Руссланд": - На нашем стенде была представлена машина FCA 160, которая продается на российском рынке всего год. Она включает в себя все последние разработки в области клипсования. Машина является полностью автоматической и может работать практически со всеми оболочками и в очень широком диапазоне диаметров. "Агропродмаш" является главным имиджевым мероприятием года. Работа специалистов компании, в первую очередь, направлена на установление долговременных деловых связей с нашими клиентами, завязывание отношений с новыми партнерами, ну и, конечно же, завершение обсуждения окончательных коммерческих условий. В этом году мы проведели ряд успешных переговоров, по итогам которых сразу после окончания выставки были заключены договоры на поставку машин нашего производства. Алина Акимова, маркетолог "РАБОС Интернешнл": - Представление продукции традиционных брендов, таких как: моющие средства CID LINES, оборудование IGEBA, контрольно-измерительные приборы HIGIENA, "РАБОС Интл." дополнила новой "Инсектоакарицидной программой", включающей целый ряд препаратов итальянской компании VEBI. В этом году мы освежили дизайн стенда и увеличили площадь размещения. Провели на стенде презентации специалистов по целевым направлениям пищевой сферы. В частности, в один из дней "РАБОС Интл." была организована вводная часть семинара по аэрозольному оборудованию IGEBA с участием делегатов от производителя. Эти меры позволили повысить интерес потенциальных клиентов и партнеров к нашей компании. Так как мы являемся представителями производителей в России и работаем через широкую дистрибьюторскую сеть, наше присутствие на выставке не предполагает заключения контрактов с клиентами напрямую. Цель нашего участия - консультации заинтересованных посетителей по сферам и методикам применения продукции "РАБОС Интл.", а также представление новинок. В целом можно отметить тенденцию сокращения числа посетителей "Агропродмаш - 2011". Возможно, это связано с параллельным проведением ряда мероприятий схожей тематики (выставка "Золотая осень", семинар ВНИТИП), а также с уменьшением количества посетителей на одного участника выставки в 2011 г. Елена Шевченко, директор департамента маркетинга и рекламы Группы Компаний "Союзснаб": - Постоянное обновление ассортимента выпускаемой продукции является одной из важнейших задач для производителя, который стремится сохранить лидерство в конкурентном рынке. В то же время, разработка нового пищевого продукта и его внедрение на потребительский рынок - один из сложнейших бизнес-процессов, включающий в себя череду последовательных этапов. Уникальный проект "Ярмарка идей", представленный на выставке, был создан специалистами ГК "Союзснаб" для того, чтобы содействовать ускорению этого процесса и минимизации рисков его прохождения на производствах наших клиентов. Суть проекта - представить идеи создания новых пищевых продуктов для расширения ассортимента, выпускаемого предприятиями разных отраслей пищевой промышленности. Гости салона "Ярмарка идей", организованного на стенде компании, стали участниками презентаций с расширенными дегустациями 28 идей готовых продуктов. Вот самые популярные из них: мясные конфеты CANDY -MEAT, VINE Сервелат DEL'AR, БЕКОНСНЕК в хрустящей корочке, картофельные НЬОКИ, КОРН-ДОГ, ЧЕРНЫЕ пельмени "Классика в черном и белом". В рецептуры представленных новых продуктов вошло 17 инновационных ингредиентов. Для продвижения символа проекта "Ярмарка идей" и создания гостям стенда отличного настроения были привлечены технологии будущего! На стенде проходила увлекательнейшая интерактивная игра в 3-D реальности и лотерея. Стенд ГК "Союзснаб" занял 210 кв. м и отличался современным стильным дизайном. Его посетили более 700 человек. Руководители ряда крупных пищевых предприятий после дегустации новых продуктов сразу же утвердили к внедрению на производство несколько наиболее понравившихся образцов. Примеров такого взаимодействия наших технологов и менеджеров с клиентами на выставке было немало. Ежегодно после обработки анкет посетителей стенда мы регистрируем до 100 новых предприятий - потенциальных клиентов. Олег Омельченко, директор по продажам "ПО ТЕХНА": - Производственное объединение "ТЕХНА" представило свою инновационную разработку - клеточное оборудование для выращивания бройлеров. Особенностью этого продукта является возможность автоматической выгрузки птицы - этот процесс автоматизирован настолько, что техническому персоналу остается только выдвигать полки и перемещать ящики, в которые загружается птица. За счет этого существенно снижается количество обслуживающего персонала. Выгрузка происходит с запланированной скоростью, легко можно рассчитать время продвижения птицы по ленте. Клеточное оборудования для выращивания бройлеров от компании "ТЕХНА" - это также прекрасная альтернатива напольному содержанию птицы. Продукт объединяет в себе преимущества клеточного и напольного содержания, что создает идеальные условия для выращивания бройлеров. По сравнению с напольным содержанием, при использовании этой клетки снижается применение ветеринарных препаратов, увеличиваются показатели роста, а период роста сокращается, конверсия корма происходит лучше, количество выращенной птицы увеличивается. Другими безусловными преимуществами оборудования являются длительность эксплуатации и низкие эксплуатационные расходы. Стенд компании "ТЕХНА" посетило множество заинтересованных в клеточном оборудовании людей. Конечно же, свою роль сыграло яркое и информативное оформление стенда, который занимал площадь около 126 м2. К тому же здесь можно было воочию увидеть работу клеточного оборудования для выращивания цыплят-бройлеров, посмотреть на фотографии другой продукции и получить информативные материалы о ней. Квалифицированные специалисты и менеджеры компании готовы были ответить на любые вопросы относительно оборудования. Участие в мероприятии этого года стало для "ТЕХНЫ" достаточно успешным. Так как договоры непосредственно на выставке не заключают, то окончательные результаты можно будет подвести только по прошествии некоторого времени. Михаил Зыков, начальник отдела продаж ПКП "Техтрон+": - На выставке "Агропродмаш - 2011" наше предприятие представило две новые разработки: универсальную термокамеру для холодного и горячего копчения рыбы и универсальную коптильно-варочную термокамеру для приготовления колбас и мясных деликатесов. Данное оборудование являются продолжением развития серии термокамер типа УК-3. Заочно на стенде была представлена термокамера для низкотемпературной сушки снеков с функцией копчения. Кроме традиционного привлечения внимания посетителей посредством рекламы через сеть Интернет, печатные издания, наше предприятие принимало участие в конкурсе "Лучшее оборудование для агропромышленного комплекса". Представленные на конкурс образцы завоевали три золотых медали. Количество заключенных во время выставки и сразу после ее завершения контрактов у компании возросло на 25%. Наталья Юдина, менеджер по рекламе и PR Группы компаний "Холод Экспресс": - Для "Холод Экспресс" стало доброй традицией демонстрировать на международных площадках передовые технологические решения в сфере холодоснабжения пищевых предприятий. Новинкой этого сезона от "Холод Экспресс" стал аммиачный холодильный агрегат на базе винтовых компрессоров открытого типа Howden (Шотландия), который является частью мощной холодильной системы по охлаждению помещений крупного распределительного холодильника в Воронежской области. Данная холодильная система разработана специально для госзаказа. Агрегат позволяет экономить большое количество электроэнергии, что никак не сказывается на его производительности. Он может проработать не менее 20-ти лет. Аналогов энергоэффективного агрегата с использованием промышленного сосуда на нашем рынке нет. На наш взгляд, стенд "Холод Экспресс" площадью более 100 кв. м. был одним из наиболее интересных выставочных экспозиций "Агропродмаша". Свидетельством тому были заинтересованные взгляды большинства посетителей выставки, положительные отзывы гостей стенда. Предваряющая выставку рекламная кампания в отраслевых журналах и каталогах, наружные рекламные баннеры на территории выставки и дизайн стенда были разработаны в едином концептуальном стиле: мощный холодильный агрегат производства "Холод Экспресс", который экономит деньги заказчика. Кроме того, все дни работы выставки сопровождались нашей звуковой рекламой, целью которой было привлечение внимания к продукции компании и приглашение на стенд. Стенд имел 2-х этажную конструкцию с обособленной зоной переговоров, открытыми переговорными зонами и блоками для презентации холодильного оборудования. Посетить его приглашали и девушки-модели, ставшие за годы участия компании на выставках неотъемлемой частью корпоративного стиля, сочетающего в себе баланс красоты и технической мысли. Несомненно, большая выставочная площадь, необычный дизайн стенда, мощное холодильное оборудование и радушный коллектив привлекли особое внимание всех посетителей выставки этого года, тем самым предоставив нам отличную возможность наладить множество новых контактов, а также укрепить существующие деловые отношения. Но в то же время мы понимаем, что выставка - это своего рода инвестиционный проект, отдача от которого приходит не сразу. Как эффективный инструмент маркетинга выставка позволяет установить контакты с потенциальными заказчиками: познакомиться с руководителями компаний и техническими специалистами, которые могут представить проект первым лицам компаний и оказать существенное влияние на принятие решения; привлечь крупных партнеров, сотрудничество с которыми способствует активному развитию бизнеса; а также оценить и сопоставить свои возможности и достижения в разрезе современной ситуации на рынке холода. Сергей Фомин, директор по продажам компании "ШАЛЛЕР": - Несмотря на то, что наш стенд имел достаточно большую площадь, невозможно было представить все единицы оборудования, которые мы хотели бы показать. Поэтому мы сосредоточились на тех машинах и установках, которые представляют интерес для большинства предприятий. Некоторые из них были выставлены впервые, например специально разработанная для нашей компании модель массажера Magnum Easy 1500 Schaller Technology Edition. Она отличается от стандартных установок большей производительностью за счет возможности наклона барабана, имеет встроенную розетку для подключения лифта и световой сигнал. Этот год ознаменовался для нас началом сотрудничества с новым партнером - компанией NOCK, установки которой также были представлены на стенде: шкуросъемная машина, установка для удаления жира и соединительной ткани, машина для нарезки полуфабрикатов и льдогенератор. Выставку "Агропродмаш" мы считаем одним из важнейших событий года, поэтому готовимся к участию в ней основательно. Наш двухэтажный стенд - один из самых больших и красиво оформленных. В этом году почти половину первого этажа стенда занимала специальная технологическая зона со своей "открытой кухней", где на заказ готовились для дегустации различные мясные продукты. Кроме того, там располагались бар и витрины с готовыми колбасами, произведенными по уникальной технологии SCHALLER TECHNOLOGY®. Пройти мимо этого великолепия было трудно! Не могу сказать, что количество заключенных договоров увеличилось: прошло то время, когда заказчики приходили на выставки с мешками денег с целью купить и вывезти оборудование. Такие сделки еще случаются, но редко. Как правило, мы заранее знаем, кто и о чем будет вести переговоры, и готовимся к тому, чтобы поставить финальную подпись на договоре на выставке. Элизабет Бениашвили, генеральный директор компании "Шиндлер и Вагнер": - Наша фирма представила на выставке новую линию для нарезки бекона, деликатесов, мяса и сыра с системой двойной подачи продукта. Ее применение позволяет удвоить производительность и является революционным решением в области нарезки. Стенд компании был чисто информационным, и наши разработки демонстрировались на мониторе. Пока еще рано подводить итоги выставки и говорить о количестве заключенных договоров, но интерес к новым разработкам компании мы заметили и уже ведем переговоры с потенциальными клиентами. Михаил Чернявский, генеральный директор компании "ЭСМЕРАДО": - В этом году на выставке "Агропродмаш" мы представляли одну из самых интересных и перспективных новинок, разработанных специалистами компании KOMETOS за последнее время - модульную скотобойню T 505.11 VAINIO. Новаторство проекта состоит в том, что здесь применены две параллельные линии для единовременной работы по убою КРС и МРС, а также первичной переработке их мяса. Отдельно надо упомянуть еще об одной новаторской разработке инженеров KOMETOS. Речь идет о системе рекуперации тепла и холода, которая также входит в бюджетную поставку. Данная система позволяет снизить энергопотребление в среднем на 40%. Количество заключенных на выставке договоров уменьшилось по сравнению с прошлым годом, хотя продажи "ЭСМЕРАДО" в этом году растут. Причина этого диссонанса, с моей точки зрения, в том, что выставка проводится ежегодно. Компании - производители оборудования просто не успевают производить принципиальное обновление продукции, а потребители не нуждаются в столь частом обновлении производства. Плюс большинство покупателей уже определились с выбором поставщиков и работает с ними напрямую, а количество новых игроков на рынке недостаточно для ежегодной выставки. Я считаю, что "Агропродмаш" надо проводить раз в два, если даже не в три года. Хотя нельзя сбрасывать со счетов и предкризисное состояние экономики этой осенью (как обычно присутствующее, прежде всего, в головах), не позволяющее объективно определять даже ближайшую перспективу, а соответственно и допустимый уровень расходов на приобретение оборудования. (Сфера 06.12.11) Новости ветеринарного надзора Роспотребнадзор: О гармонизации требований к безопасности пищевых продуктов с международными стандартами в рамках вступления России в ВТО. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека проводит последовательную работу по гармонизации российских и международных требований к показателям безопасности и качества пищевых продуктов. Деятельность Роспотребнадзора по гармонизации национальных требований осуществляется в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации по выполнению обязательств, связанных со вступлением России во Всемирную торговую организацию, правилами которой предусмотрено, что страны-члены должны использовать стандарты безопасности пищевых продуктов не жестче тех, что установлены Комиссией ФАО/ВОЗ по международным пищевым стандартам "Кодекс Алиментариус". В рамках деятельности по гармонизации национальных требований Роспотребнадзор взаимодействует с Европейской комиссией, а именно с Генеральным директоратом по здравоохранению и защите прав потребителей. Особое внимание в сотрудничестве с Еврокомиссией уделяется гармонизации таких показателей, как максимально допустимые уровни (МДУ) остаточных количеств пестицидов, антибиотиков и других веществ в продуктах животного и растительного происхождения. В том числе закрепленные в действующем российском законодательстве и нормативных актах Таможенного союза показатели по указанным веществам изучаются с учетом новых российских и зарубежных научных данных об их воздействии на здоровье человека. По результатам такого анализа НИИ Роспотребнадзора и РАМН готовят предложения о допустимости гармонизации с международными тех или иных российских показателей безопасности продуктов питания. Стоит отметить, что научный анализ проводится на основе утвержденной Роспотребнадзором методики комплексной оценки риска, основные принципы которой соответствуют установленным нормами ВТО и Комиссии "Кодекс Алиментариус". С 2009 года уже были гармонизированы с европейскими более 200 нормативов, определяющих требования к МДУ остаточных веществ антибиотиков, пестицидов и контаминантов в пищевых продуктах. Соответствующие изменения были внесены в российские нормативные правовые акты и документы Таможенного союза, регламентирующие требования к безопасности допускаемых на российский рынок продуктов питания. В ряде случаев российские требования к МДУ остаточных количеств пестицидов, антибиотиков и контаминантов в пищевых продуктах являются более жесткими, чем в других странах. Так, например, российские требования к МДУ в продуктах питания остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы в разы жестче, чем принятые в Европейском союзе и других странах-членах ВТО. В связи с запросом этих стран представленным в рамках переговорного процесса о вступлении России в ВТО, Роспотребнадзор совместно с НИИ питания РАМН была изучена возможность смягчения требований к МДУ остаточных веществ антибиотиков тетрациклиновой группы в продуктах питания. По результатам проведенного исследования, учитывающего характерный для россиян рацион питания, а также широкое применение антибиотиков тетрациклинового ряда в сельскохозяйственной практике, были получены данные о превышении в случае принятия европейских нормативов или нормативов Комиссии "Кодекс Алиментариус" (т.е. ВТО) допустимой суточной дозы (ДСД) поступления антибиотиков тетрациклиновой группы у ряда групп населения, в первую очередь у детей. Вышеизложенное является основанием для сохранения МДУ остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы на уровне российских гигиенических нормативов безопасности. По требованию ряда стран-членов ВТО и в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации Роспотребнадзором официально в рамках переговорного процесса о вступлении России в ВТО было предоставлено соответствующее научное обоснование сохранения в российском законодательстве текущих показателей МДУ остаточных веществ для тетрациклинов в продуктах питания животного происхождения. Взаимодействие Роспотребнадзора с Еврокомиссией и другими заинтересованными членами ВТО по вопросу гармонизации требований к наличию остаточных количеств антибиотиков, пестицидов и других веществ в пищевых продуктах будет продолжено. В отношении гармонизации МДУ для остаточных веществ антибиотиков тетрациклиновой группы стоит отметить следующее. В соответствии с решениями, изложенными в докладе рабочей группы по вступлению России в ВТО, окончательная редакция которого была одобрена в ноябре 2011 года в Женеве, окончательного решение по вопросу гармонизации тетрациклинов будет принято в апреле 2012 года. (INFOLine, ИА (по материалам Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) 06.12.11) В Роспотребнадзоре состоялась коллегия по вопросу гармонизации показателей безопасности пищевых продуктов. 2 декабря 2011 года состоялась коллегия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по вопросу гармонизации показателей безопасности пищевых продуктов. На коллегии отмечено, что Роспотребнадзором в развитии постановления Правительства Российской Федерации от 28.09.2009 № 761 "Об обеспечении гармонизации российских санитарно-эпидемиологических требований, ветеринарно-санитарных и фитосанитарных мер с международными стандартами", с целью организации работ по гармонизации санитарного законодательства Российской Федерации с международными стандартами, издан приказ от 31.03.2010 № 114 "Об организации работ по гармонизации санитарного законодательства Российской Федерации с международными требованиями". Приказом Роспотребнадзора от 18.04.2011 № 388 "О Комиссии Роспотребнадзора по взаимодействию с Комиссией ФАО/ВОЗ по пищевым стандартам (Кодекс Алиментариус)" образована Комиссия Роспотребнадзора по взаимодействию в Комиссией ФАО/ВОЗ по пищевым стандартам (Кодекс Алиментариус), утверждено положение о данной комиссии и её состав. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека c2008 года осуществляется сотрудничество с Европейской комиссией, в первую очередь, с Генеральным директоратом по здравоохранению и защите потребителей (DGSANCO). Одним из основных направлений взаимодействия с Европейской комиссией является сотрудничество по вопросам безопасности продуктов питания, включая гигиеническое нормирование содержания остаточных уровней пестицидов, ветеринарных препаратов и контаминантов в пищевой продукции. Представители Роспотребнадзора принимали активное участие в двух- и трехсторонних консультациях с делегациями ЕС и США по доработке раздела о санитарных и фитосанитарных мерах проекта Доклада Рабочей группы по присоединению России к ВТО. Аналогичная работа в рамках двусторонних встреч проводилась для обсуждения раздела "Санитарные и фитосанитарные меры" нового базового соглашения Россия-ЕС. В рамках присоединения к ВТО Российская Федерация взяла на себя обязательство о том, что все санитарные меры будут разрабатываться, как в Российской Федерации так и уполномоченными органами Таможенного союза, в соответствии с Соглашением ВТО и, в частности, Соглашением СФС. Так, санитарные меры должны будут применяться только в пределах необходимых для защиты жизни и здоровья человека и будут основаны на научных принципах и не должны необоснованно и спорно дискриминировать других членов ВТО. В ходе заседания коллегии заслушаны доклады НИИ питания РАМН и Института гигиены, токсикологии пестицидов и химической безопасности ФБУН ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана. Решение по итогам коллегии будет размещено дополнительно. (INFOLine, ИА (по материалам Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) 05.12.11) Россельхознадзор намерен упростить существующую систему импорта рыбопродукции на территорию страны для поддержки участников внешнеэкономической деятельности. О планах Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на встрече с членами союзов, ассоциаций рестораторов и отельеров, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность в сфере оборота рыбы, рыбо- и морепродуктов, рассказал замруководителя ведомства Евгений Непоклонов. Он сообщил о намерении федеральной службы оказывать максимальное содействие в работе участникам ВЭД посредством упрощения существующей системы импорта продукции морского промысла на территорию Российской Федерации. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе Россельхознадзора, в частности, рестораторам и отельерам, осуществляющим, как правило, относительно некрупные поставки продукции, предложено определить количественные показатели мелкой партии. Поставки таких партий ветеринарные власти готовы пропускать без наличия необходимых контрактов. Евгений Непоклонов рекомендовал участникам ВЭД работать сообща на уровне ассоциация и союзов, с которыми, при необходимости, ведомство готово заключить определенные соглашения. В свою очередь представители бизнес-сообщества озвучили ряд проблемных аспектов, существующих в сфере поставок продукции, которые в дальнейшем будут изложены в письменном виде и направлены в Россельхознадзор для рассмотрения и принятия соответствующих мер. (ИА Fishnews 07.12.11) Россельхознадзор готов упростить условия импорта мелких партий рыбы для рестораторов.

Похожие:

	Бюллетень содержит данные за период с 24 ноября 2011 по 01 декабря... Механизмы техрегулирования России будут приведены к единым требованиям стран тс и вто		Бюллетень содержит данные за период с 08 декабря 2011 по 15 декабря... Комиссии Таможенного союза, на котором члены Комиссии заслушали информацию о ходе выполнения Плана действий по формированию Единого...
	Бюллетень содержит данные за период с 02 февраля 2012 по 09 февраля... Александр Жилкин и Елена Скрынник подписали соглашение о сотрудничестве на 2012 год		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Федеральный закон от 25 июля 2011 года n 260-фз г. Москва "О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования...
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Премьер-министр РФ владимир Путин утвердил концепцию устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2020г....		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минсельхоз РФ инициировал массовые проверки пищевой продукции на предмет ее фальсификации
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные С 28 по 30 сентября в выставочном комплексе "Ленэкспо" пройдет IV петербургский международный инновационный форум		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минсельхоз России предлагает производителям питания объединиться в саморегулируемую организацию (сро), чтобы контролировать качество...
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минэкономразвития РФ опубликовало заключение об оценке регулирующего воздействия на проект технического регламента Таможенного союза...		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Министр сельского хозяйства РФ елена Скрынник провела оперативное совещание с руководителями структурных подразделений Министерства...