«Отраслевая стандартизация и сертификация»


Название«Отраслевая стандартизация и сертификация»
страница13/13
ТипУчебно-методический комплекс
filling-form.ru > Бланки > Учебно-методический комплекс
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

Задания к контрольной работе 115


Приложения
Рекомендуемая литература

1 Федеральный Закон (ФЗ № 184) «О техническом регулировании»

2 Правила сертификации. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

3 Кудряшов Л.С., Гуринович Г.В. Стандартизация, метрология, сертификация в пищевой промышленности. - М.: ДеЛи, 2002 г.

4 Стандарты и качество: Ежемес. журн. Госстандарта РФ.-М.: Издательство стандартов

5 Действующая нормативная документация мясной промышленности

6 Действующие санитарные правила и нормативы
ПРИЛОЖЕНИЕ А
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КЕМЕРОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

(КемТИПП)
ОКП 92 1372 Группа Н 11 (ОКС 67.120.10)

Санитарно - СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

эпидемиологическое Начальник управления Проректор по научной

заключение ветеринарии работе КемТИПП

№ ___________________ Кемеровской области проф. Л.А. Маюрникова

«____» __________2003 г. _______Г.Н.Лопати « __» ________ 2003 г. « ___» ________ 2003 г.

ФГУ ЦГСЭН в

Кемеровской области

ВАРЕНЫЕ ПРЕССОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

ИЗ СВИНОЙ ШКУРКИ

Технические условия

ТУ 9213–017-02068315-03
Дата введения в действие

_______________________

РАЗРАБОТАНО

КемТИПП

. Зав. кафедрой технологии мяса и

мясных продуктов

___________ проф. Н.Н. Потипаева

Доцент кафедры технологии мяса

и мясных продуктов

____________ Г.В. Гуринович

«____» _______________ 2003г

Кемерово 2003

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Форма заявки на проведение сертификации продукции

Наименование органа по сертификации, адрес
ЗАЯВКА

на проведение сертификации продукции

в Системе сертификации _______________________________

(название Системы)

1

наименование предприятия-изготовителя, продавца (далее заявителя)
код ОКП-О

Юридический адрес ______________________________


Телефон________ Факс ________ Телекс ___________
в лице __________________________________________

Ф И О руководителя


заявляет, что __________________________________________

наименование вида продукции, код ОКП

___________________________________________________________________

выпускается серийно или партия (каждое изделие при единичном
___________ выпускаемая по ________________________________

производстве) наименование и реквизиты документации

_____________________________ соответствует требованиям

изготовителя (ТУ, стандарты)

_________________________________________ и просит провести сертификацию

наименование и обозначение стандарта

данной продукции на соответствие требованиям указанных стандартов по _______________________________________

номер схемы сертификации

2 Заявитель обязуется:

выполнять все условия сертификации;

обеспечивать стабильность сертификационных характеристик продукции, маркированной знаком соответствия;

оплатить все расходы на проведение сертификации
3 Дополнительные сведения _____________________________

Руководитель предприятия _______________________________

подпись, инициалы, фамилия

Главный бухгалтер _______________________________

подпись, инициалы, фамилия


Печать Дата

ПРИЛОЖЕНИЕ В
«Название предприятия» Адрес (город, улица)

телефон

КАЧЕСТВЕННОЕ УДОСТОВЕРЕНИЕ


от_________________2003 г.

Отпущено__________________в количестве_____________продукции__________




Наименование продукции

Нормативный


документ

Дата


выработки

Сроки реализации,


режимы хранения

№ сертификата

соответствия,

срок действия

1

2

3

4

5

Фарш мясной


 говяжий

 свиной

 домашний

 особый

ТУ 9214 – 608


0041-9779-2001




-8˚ С 1 месяц

РОСС RU

АЕ - 40

Полуфабрикаты мясные натуральные


 суповой набор

 рагу

 вырезка говяжья и свиная

 ромштекс

 бефстроганов

 гуляш

ОСТ


49208 - 84




0 - 8˚ С 48 час.

- 2˚ С – не более 10 суток

РОСС RU. АЮ 19

ВО 5503

до 06.08.2003


Ветеринарно – санитарная экспертиза


проведена
ветврач Ф.И.О.

технолог Ф.И.О.

Гуринович Галина Васильевна




Учебно-методический комплекс

по дисциплине «Отраслевая стандартизация и сертификация»

для студентов специальности 270900 «технология мяса и мясных продуктов»
Редактор Л.М. Борискина
Художественный редактор Л.П. Токарева


Подписано в печать

Формат Объем

Тираж Заказ Цена



Кемеровский технологический институт пищевой промышленности,

650056, г. Кемерово, Бульвар Строителей, 47
Отпечатано в лаборатории множительной техники КемТИППа,

650010, г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52

1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

Похожие:

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconМетодические указания к практическим занятиям по дисциплине «отраслевая...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconМетодические рекомендации для обучающихся по выполнению практических...
Составители: преподаватель дисциплины «Метрология, стандартизация и сертификация» Л. В. Лисник

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconКафедра “Биофизика” Мокров Ю. В. Метрология, стандартизация и сертификация
«Метрология, стандартизация и сертификация», читаемого автором в объеме 32 академических часов. В нем рассмотрены основы метрологии...

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconРуководство по изучению дисциплины «Метрология, стандартизация и сертификация»
«Метрология, стандартизация и сертификация» является базой при подготовке инженеров электротехнического профиля и должна формировать...

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconПрограмма по дисциплине «Метрология, стандартизация и сертификация»
Учебная программа по дисциплине «Метрология, стандартизация и сертификация» разработана в соответствии с требованиями Государственного...

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconДисциплина «Метрология, стандартизация и сертификация» Перечень вопросов...
В каких случаях допускается отказ в регистрации систем добровольной сертификации?

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconТемы контрольных работ по дисциплине «стандартизация, метрология...
Темы контрольных работ по дисциплине «стандартизация, метрология и сертификация» для специальности 080300 «коммерция»

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconОтчет по производственной практике Студент группы
Правовое регулирование деятельности предприятия: лицензирование, стандартизация и сертификация продукции

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconКурс лекций по дисциплине оп 05 «Метрология, стандартизация и сертификация» специальность
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Отраслевая стандартизация и сертификация» iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Стандартизация метрология, и сертификация»
Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск