Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер»


НазваниеРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер»
страница5/5
ТипРабочая программа
filling-form.ru > Туризм > Рабочая программа
1   2   3   4   5

ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ВИДОВ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТУДЕНТОВ

Содержание обучения

Характеристика основных видов учебной деятельности студентов (на уровне учебных действий)

ВИДЫ РЕЧЕВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Аудирование

  • Выделять наиболее существенные элементы сообщения.

  • Извлекать необходимую информацию.

  • Отделять объективную информацию от субъективной.

  • Адаптироваться к индивидуальным особенностям говорящего, его темпу речи.

  • Пользоваться языковой и контекстуальной догадкой, прогнозированием.

  • Получать дополнительную информацию и уточнять полученную с помощью переспроса или просьбы.

  • Выражать свое отношение (согласие, несогласие) к прослушанной информации, обосновывая его.

  • Составлять реферат, аннотацию прослушанного текста; составлять таблицу, схему на основе информации из текста.

  • Передавать на английском языке (устно или письменно) содержание услышанного.

Говорение:

  • монологическая речь

  • Осуществлять неподготовленное высказывание на заданную тему или в соответствии с ситуацией.

  • Делать подготовленное сообщение (краткое, развернутое) различного характера (описание, повествование, характеристика, рассуждение) на заданную тему или в соответствии с ситуацией с использованием различных источников информации (в том числе презентацию, доклад, обзор, устный реферат); приводить аргументацию и делать заключения.

  • Делать развернутое сообщение, содержащее выражение собственной точки зрения, оценку передаваемой информации.

  • Комментировать услышанное /увиденное /прочитанное.

  • Составлять устный реферат услышанного или прочитанного текста.

  • Составлять вопросы для интервью.

  • Давать определения известным явлениям, понятиям, предметам.

  • диалогическая речь

  • Уточнять и дополнять сказанное.

  • Использовать адекватные эмоционально-экспрессивные средства, мимику и жесты.

  • Соблюдать логику и последовательность высказываний.

  • Использовать монологические высказывания (развернутые реплики) в диалогической речи.

  • Принимать участие в диалогах (полилогах) различных видов (диалог-рассуждение, диалог-расспрос, диалог-побуждение, диалог — обмен информацией, диалог — обмен мнениями, дискуссия, полемика) на заданную тему или в соответствии с ситуацией; приводить аргументацию и делать заключения.

  • Выражать отношение (оценку, согласие, несогласие) к высказываниям партнера.

  • Проводить интервью на заданную тему.

  • Запрашивать необходимую информацию.

  • Задавать вопросы, пользоваться переспросами.

  • Уточнять и дополнять сказанное, пользоваться перифразами.

  • Инициировать общение, проявлять инициативу, обращаться за помощью к партнеру, подхватывать и дополнять его мысль, корректно прерывать партнера, менять тему разговора, завершать разговор.

  • Использовать адекватные эмоционально-экспрессивные средства, мимику и жесты.

  • Соблюдать логику и последовательность высказываний.

  • Концентрировать и распределять внимание в процессе общения.

  • Быстро реагировать на реплики партнера.

  • Использовать монологические высказывания (развернутые реплики) в диалогической речи.

Чтение:

  • просмотровое

  • Определять тип и структурно-композиционные

особенности текста.

  • Получать самое общее представление о содержании текста, прогнозировать его содержание по заголовку, известным понятиям, терминам, географическим названиям, именам собственным.

  • поисковое

  • Извлекать из текста наиболее важную информацию.

  • Находить информацию, относящуюся к определенной теме или отвечающую определенным критериям.

  • Находить фрагменты текста, требующие детального изучения.

  • Группировать информацию по определенным признакам.

  • ознакомительное

  • Использовать полученную информацию в других видах деятельности (например, в докладе, учебном проекте, ролевой игре).

  • Понимать основное содержание текста, определять его главную мысль.

  • Оценивать и интерпретировать содержание текста, высказывать свое отношение к нему.

  • изучающее

  • Обобщать информацию, полученную из текста, классифицировать ее, делать выводы.

  • Использовать полученную информацию в других видах деятельности (например, в докладе, учебном проекте, ролевой игре).

  • Полно и точно понимать содержание текста, в том числе с помощью словаря.

  • Оценивать и интерпретировать содержание текста, высказывать свое отношение к нему.

  • Обобщать информацию, полученную из текста, классифицировать ее, делать выводы.

  • Отделять объективную информацию от субъективной.

  • Устанавливать причинно-следственные связи.

  • Извлекать необходимую информацию.

  • Составлять реферат, аннотацию текста.

  • Составлять таблицу, схему с использованием информации из текста.

Письмо

  • Описывать различные события, факты, явления, комментировать их, делать обобщения и выводы.

  • Выражать и обосновывать свою точку зрения с использованием эмоционально-оценочных средств.

  • Использовать образец в качестве опоры для составления собственного текста (например, справочного или энциклопедического характера).

  • Писать письма и заявления, в том числе электронные, личного и делового характера с соблюдением правил оформления таких писем.

  • Запрашивать интересующую информацию.

  • Заполнять анкеты, бланки сведениями личного или делового характера, числовыми данными.

  • Составлять резюме.

  • Составлять рекламные объявления.

  • Составлять описания вакансий.

  • Составлять несложные рецепты приготовления блюд.

  • Составлять простые технические спецификации, инструкции по эксплуатации.

  • Составлять расписание на день, списки дел, покупок и др.

  • Писать сценарии, программы, планы различных мероприятий (например, экскурсии, урока, лекции).

  • Фиксировать основные сведения в процессе чтения или прослушивания текста, в том числе в виде таблицы, схемы, графика.

  • Составлять развернутый план, конспект, реферат, аннотацию устного выступления или печатного текста, в том числе для дальнейшего использования в устной и письменной речи (например, в докладах, интервью, собеседованиях, совещаниях, переговорах).

  • Делать письменный пересказ текста; писать эссе (содержащие описание, повествование, рассуждение), обзоры, рецензии.

  • Составлять буклет, брошюру, каталог (например, с туристической информацией, меню, сводом правил).

  • Готовить текст презентации с использованием технических средств.

Речевые навыки и умения

Лексические навыки

  • Правильно употреблять лексику в зависимости от коммуникативного намерения; обладать быстрой реакцией при выборе лексических единиц.

  • Правильно сочетать слова в синтагмах и предложениях.

  • Использовать служебные слова для организации сочинительной и подчинительной связи в предложении, а также логической связи предложений в устном и письменном тексте (first(ly), second(ly), finally, at last, on the one hand, on the other hand, however, so, therefore и др.).

  • Выбирать наиболее подходящий или корректный для конкретной ситуации синоним, или антоним (например, plump, big, но не fat при описании чужой внешности; broad/wide avenue, но broad shoulders; healthy ill (BrE), sick (AmE)).

  • Распознавать на письме и в речевом потоке изученные лексические единицы.

  • Определять значения и грамматическую функцию слов, опираясь на правила словообразования в английском языке (аффиксация, конверсия, заимствование).

  • Различать сходные по написанию и звучанию слова.

  • Пользоваться контекстом, прогнозированием и речевой догадкой при восприятии письменных и устных текстов.

  • Определять происхождение слов с помощью словаря (Olympiad, gym, piano, laptop, computer и др.).

  • Уметь расшифровывать некоторые аббревиатуры (G8, UN, EU, WTO, NATO и др.).

Грамматические

навыки

  • Знать основные различия систем английского и русского языков:

- наличие грамматических явлений, не присущих русскому языку (артикль, герундий и др.);

- различия в общих для обоих языков грамматических явлениях (род существительных, притяжательный падеж, видовременные формы, построение отрицательных и вопросительных предложений, порядок членов предложения и др.).

  • Правильно пользоваться основными грамматическими средствами английского языка (средства атрибуции, выражения количества, сравнения, модальности, образа и цели действия, выражения просьбы, совета и др.).

  • Формулировать грамматические правила, в том числе с использованием графической опоры (образца, схемы, таблицы).

  • Распознавать, образовывать и правильно употреблять в речи основные морфологические формы и синтаксические конструкции в зависимости от ситуации общения (например, сокращенные формы, широко употребительные в разговорной речи и имеющие ограниченное применение в официальной речи).

  • Знать особенности грамматического оформления устных и письменных текстов; уметь изменять грамматическое оформление высказывания в зависимости от коммуникативного намерения.

  • Различать сходные по форме и звучанию грамматические явления (например, причастие II и сказуемое в PastSimple, причастие I и герундий, притяжательное местоимение и личное местоимение + is в сокращенной форме при восприятии на слух: his hes и др.).

  • Прогнозировать грамматические формы незнакомого слова или конструкции, зная правило их образования либо сопоставляя с формами известного слова или конструкции (например, прогнозирование формы множественного числа существительного по окончании его начальной формы).

  • Определять структуру простого и сложного предложения, устанавливать логические, временные, причинно-следственные,сочинительные, подчинительные и другие связи и отношения между элементами предложения и текста.

Орфографические

навыки

  • Усвоить правописание слов, предназначенных для продуктивного усвоения.

  • Применять правила орфографии и пунктуации в речи.

  • Знать основные различия в орфографии и пунктуации британского и американского вариантов английского языка.

  • Проверять написание и перенос слов по словарю.

Произносительные

навыки

  • Владеть Международным фонетическим алфавитом, уметь читать слова в транскрипционной записи.

  • Знать технику артикулирования отдельных звуков и звукосочетаний.

  • Формулировать правила чтения гласных и согласных букв и буквосочетаний; знать типы слогов.

  • Соблюдать ударения в словах и фразах.

  • Знать ритмико-интонационные особенности различных типов предложений: повествовательного; побудительного; вопросительного, включая разделительный и риторический вопросы; восклицательного.

Специальные навыки

и умения

  • Пользоваться толковыми, двуязычными словарями и другими справочными материалами, в том числе мультимедийными, а также поисковыми системами и ресурсами в сети Интернет.

  • Составлять ассоциограммы и разрабатывать мнемонические средства для закрепления лексики, запоминания грамматических правил и др.

Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение программы учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык)

Освоение программы учебной дисциплины «Иностранный язык (Английский язык)» предполагает наличие в профессиональной образовательной организации, реализующей образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, учебного кабинета, в котором имеется возможность обеспечить свободный доступ в Интернет во время учебного занятия и в период внеучебной деятельности обучающихся.

Помещение кабинета должно удовлетворять требованиям Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН 2.4.2 № 178-02) и быть оснащено типовым оборудованием, указанным в настоящих требованиях, в том числе специализированной учебной мебелью и средствами обучения, достаточными для выполнения требований к уровню подготовки студентов.

В кабинете должно быть мультимедийное оборудование, посредством которого участники образовательного процесса могут просматривать визуальную информацию по английскому языку, создавать презентации, видеоматериалы, иные документы.

В состав учебно-методического и материально-технического обеспечения программы учебной дисциплины «Английский язык» входят:

• многофункциональный комплекс преподавателя;

• наглядные пособия (комплекты учебных таблиц, плакатов, портретов выдающихся ученых, поэтов, писателей и др.);

• информационно-коммуникативные средства;

• экранно-звуковые пособия;

• лингафонное оборудование на 10—12 пультов для преподавателя и обучающихся, оснащенных гарнитурой со встроенным микрофоном и выходом в Интернет;

• комплект технической документации, в том числе паспорта на средства обучения, инструкции по их использованию и технике безопасности;

• библиотечный фонд.

В библиотечный фонд входят учебники и учебно-методические комплекты (УМК), обеспечивающие освоение учебной дисциплины «Английский язык», рекомендованные или допущенные для использования в профессиональных образовательных организациях, реализующих образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования.

Библиотечный фонд может быть дополнен энциклопедиями, справочниками, научной и научно-популярной, художественной и другой литературой по вопросам языкознания.

В процессе освоения программы учебной дисциплины «Английский язык» студенты должны иметь возможность доступа к электронным учебным материалам по английскому языку, имеющимся в свободном доступе в сети Интернет (электронные книги, практикумы, тесты, материалы ЕГЭ и др.).


РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Для студентов:

  1. Безкоровайная Г. Т., Койранская Е. А., Соколова Н. И., Лаврик Г. В. Planet of English: учебник английского языка для учреждений СПО. — М., 2014.

  2. Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б. Английский язык: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2013.

  3. Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б. Английский язык: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

  4. Мюллер В.К. Англо-русский и русско-английский словарь. – М.: «Эксмо», 2008. – 863 с.

  5. Tim Falla, Paul A Davies. Solutions (базовый уровень) – Oxford University Press, 2008.


Для преподавателей:

  1. Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».

  2. Приказ Минобрнауки России от 17 мая 2012 г. № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования».

  3. Приказ Минобрнауки России от 29 декабря 2014 г. № 1645 «О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413 “Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования”».

  4. Письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17 марта 2015 г. № 06-259 «Рекомендации по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования».

  5. Примерная программа общеобразовательной учебной дисциплины «Английский язык» для профессиональных образовательных организаций: М.: «Академия», 2015. – 24



Интернет-ресурсы:

  1. www. lingvo-online. ru (более 30 англо-русских, русско-английских и толковых словарей общей и отраслевой лексики).

  2. www. macmillandictionary. com/dictionary/british/enjoy (Macmillan Dictionary с возможностью прослушать произношение слов).

  3. www. britannica. com (энциклопедия «Британника»).

  4. www. ldoceonline. com (Longman Dictionary of Contemporary English).



1   2   3   4   5

Похожие:

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа оуд. 02 Иностранный язык. Английский язык (базовый...
Рабочая программа учебной дисциплины «Иностранный язык. Английский язык.» разработана на основе

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconПрограмма учебной дисциплины иностранный язык Вологда, 2015 рабочая...
Рабочая программа учебной дисциплины «Иностранный язык» (английский язык) разработана на основе Федерального государственного образовательного...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины «английский язык»
...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа учебной дисциплины оуд. 02. Английский язык для специальностей «Фармация»
Рабочая программа учебной дисциплины оуд. 02 «Английский язык» разработана на основе примерной программы общеобразовательной учебной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconСогласовано утверждаю
Рабочая программа одб. 03 Английский язык предназначена для изучения в группах, реализующих образовательную программу среднего общего...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconПояснительная записка рабочая программа по английскому языку предназначена...
Все это повышает статус предмета «иностранный язык» (в том числе английский язык) как общеобразовательной учебной дисциплины. Английский...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа учебной дисциплины оуд. 02. Немецкий язык для специальностей «Фармация»
Рабочая программа учебной дисциплины одб. 03 «Немецкий язык» разработана на основе примерной программы общеобразовательной учебной...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск