Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер»


НазваниеРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер»
страница2/5
ТипРабочая программа
filling-form.ru > Туризм > Рабочая программа
1   2   3   4   5


ПОЯСНИТЕЛЬНА ЗАПИСКА
Программа учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык) предназначена для изучения английского языка в профессиональной образовательной организации, реализующей образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования (далее по тексту СПО) на базе основного общего образования при подготовке квалифицированных рабочих, служащих по профессии19.01.17 «Повар, кондитер».

Программа разработана на основе требований ФГОС среднего общего образования, предъявляемых к структуре, содержанию и результатам освоения учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык), в соответствии с «Рекомендациями по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования» (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259), на основе примерной программы по образовательной учебной дисциплине «Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО» и рекомендованной для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования.

Содержание программы учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык) направлено на достижение следующих целей:

  • формирование у студентов представлений об английском языке как о языке международного общения и средстве приобщения к ценностям мировой культуры и национальных культур;

  • формирование у студентов коммуникативной компетенции, позволяющей свободно общаться на английском языке в различных формах и на различные темы, в том числе в сфере профессиональной деятельности, с учетом приобретенного словарного запаса, а также условий, мотивов и целей общения;

  • формирование и развитие у студентов всех компонентов коммуникативной компетенции: лингвистической, социолингвистической, дискурсивной, социокультурной, социальной, стратегической и предметной;

  • воспитание личности, способной и желающей участвовать в общении на межкультурном уровне;

  • воспитание уважительного отношения к другим культурам и социальным субкультурам;

В программу включено содержание, направленное на формирование у студентов компетенций, необходимых для качественного освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих (ППКРС).

Программа предполагает изучение британского варианта английского языка (произношение, орфография, грамматика, стилистика) с включением материалов и страноведческой терминологии из американских и других англоязычных источников, демонстрирующих основные различия между существующими вариантами английского языка.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Иностранный язык» (Английский язык)

Английский язык как учебная дисциплина характеризуется:

  • направленностью на освоение языковых средств общения, формирование новой языковой системы коммуникации, становление основных черт вторичной языковой личности;

  • интегративным характером – сочетанием языкового образования с элементарными основами литературного и художественного образования (ознакомление с образцами зарубежной литературы, драматургии, музыкального искусства, кино и др.)

  • полифункциональностью – способностью выступать как целью, так и средством обучения при изучении других предметных областей, что позволяет реализовать в процессе обучения самые разнообразные межпредметные связи.

Содержание учебной дисциплины направленное на формирование различных видов компетенций:

  • лингвистической – расширение знаний о системе русского и английского языков, совершенствование умений использовать грамматические структуры и языковые средства в соответствии с нормами данного языка, свободное использование приобретенного словарного запаса;

  • социолингвистической – совершенствование умений в основных видах речевой деятельности (аудировании, говорении, чтении, письме), а также в выборе лингвистической формы и способа языкового выражения, адекватных ситуаций общения, целям, намерениям и ролям партнеров по общению;

  • дискурсивной – развитие способностей использовать определенную стратегию и тактику общения для устного и письменного конструирования и интерпретации связных текстов на английском языке по изученной проблематике, в том числе демонстрирующие творческие способности студентов;

  • социокультурной – овладение национально-культурной спецификой страны изучаемого языка и развитие умений строить речевое и неречевое поведение адекватно этой специфики; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и англоговорящих стран;

  • социальной – развитие умений вступать в коммуникацию и поддерживать её;

  • стратегической – совершенствование умений компенсировать недостаточность знаний языка и опыта общения в иноязычной среде;

  • предметной – развитие умений использовать знания и навыки, формируемые в рамках дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык), для различных проблем.

Содержание учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык) делится на основное, которое изучается вне зависимости от профиля профессионального образования, и профессионально направленное, предназначенное для освоения специальностей СПО технического профиля профессионального образования.

Основное содержание предполагает формирование у обучающихся совокупности следующих практических умений:

    • заполнить анкету/заявление (например, о приеме на курсы, в отряд волонтеров, в летний/зимний молодежный лагерь) с указанием своих фамилии, имени, отчества, даты рождения, почтового и электронного адреса, телефона, места учебы, данных о родителях, своих умениях, навыках, увлечениях и т. п.;

    • заполнить анкету/заявление о выдаче документа (например, туристической визы);

      • написать энциклопедическую или справочную статью о родном городе по предложенному шаблону;

      • составить резюме.

Профессионально ориентированное содержание нацелено на формирование коммуникативной компетенции в деловой и выбранной профессиональной сфере, а также на освоение, повторение и закрепление грамматических и лексических структур, которые наиболее часто используются в деловой и профессиональной речи.

К учебному материалу предъявляются следующие требования:

      • аутентичность;

      • высокая коммуникативная ценность (употребительность), в том числе в ситуациях делового и профессионального общения;

      • познавательность и культуроведческая направленность;

      • обеспечение условий обучения, близких к условиям реального общения (мотивированность и целенаправленность, активное взаимодействие, использование вербальных и невербальных средств коммуникации и др.).

Организация образовательного процесса предполагает выполнение индивидуальных проектов, участие обучающихся в ролевых играх, требующих от них проявления различных видов самостоятельной деятельности: исследовательской, творческой, практико-ориентированной и др.

Содержание учебной дисциплины «Английский язык» предусматривает освоение текстового и грамматического материала.

Текстовый материал для чтения, аудирования и говорения информативный; имеет четкую структуру и логику изложения, коммуникативную направленность, воспитательную ценность; соответствует речевому опыту и интересам обучающихся.

Продолжительность аудиотекста не превышает 5 минут при темпе речи 200—250 слогов в минуту.

Коммуникативная направленность обучения обусловливает использование следующих функциональных стилей и типов текстов: литературно-художественный, научный, научно-популярный, газетно-публицистический, разговорный.
Лексические единицы отвечают следующим требованиям:

  • обозначают понятия и явления, наиболее часто встречающиеся в литературе различных жанров и разговорной речи;

  • включает безэквивалентную лексику, отражающую реалии англоговорящих стран (денежные единицы, географические названия, имена собственные, меры веса, длины, обозначения времени, названия достопримечательностей и др.); наиболее употребительную деловую и профессиональную лексику, в том числе некоторые термины, а также основные речевые и этикетные формулы, используемые в письменной и устной речи в различных ситуациях общения;

  • вводятся не изолированно, а в сочетании с другими лексическими единицами.

Грамматический материал включает следующие основные темы.

Имя существительное. Образование множественного числа с помощью внешней и внутренней флексии; множественное число существительных, заимствованных из греческого и латинского языков; существительные, имеющие одну форму для единственного и множественного числа; чтение и правописание окончаний. Существительные исчисляемые и неисчисляемые. Употребление слов many, much, a lot of, little, a little, few, a few с существительными.

Артикль. Артикли определенный, неопределенный, нулевой. Чтение артиклей. Употребление артикля в устойчивых выражениях, с географическими названиями, в предложениях с оборотом there + to be.

Имя прилагательное. Образование степеней сравнения и их правописание. Сравнительные слова и обороты than, as . . . as, not so . . . as.

Наречие. Образование степеней сравнения. Наречия, обозначающие количество, место, направление.

Предлог. Предлоги времени, места, направления и др.

Местоимение. Местоимения личные, притяжательные, указательные, неопределенные, отрицательные, возвратные, взаимные, относительные, вопросительные.

Имя числительное. Числительные количественные и порядковые. Дроби. Обозначение годов, дат, времени, периодов. Арифметические действия и вычисления.

Глагол. Глаголы to be, to have, to do, их значения как смысловых глаголов и функции как вспомогательных. Глаголы правильные и неправильные. Видовременные формы глагола, их образование и функции в действительном и страдательном залоге. Чтение и правописание окончаний в настоящем и прошедшем времени. Слова — маркеры времени. Обороты to be going to и there + to be в настоящем, прошедшем и будущем времени. Модальные глаголы и глаголы, выполняющие роль модальных. Модальные глаголы в этикетных формулах и официальной речи (Can/may I help you?, Should you have any questions . . . , Should you need any further information . . . и др.). Инфинитив, его формы. Герундий. Сочетания некоторых глаголов с инфинитивом и герундием (like, love, hate, enjoy и др.). Причастия I и II.

Сослагательное наклонение.

Вопросительные предложения. Специальные вопросы. Вопросительные предложения — формулы вежливости (Could you, please . . .?, Would you like . . . ?, Shall I . . . ? и др.).

Условные предложения. Условные предложения I, II и III типов. Условные предложения в официальной речи (It would be highly appreciated if you could/can . . .и др.).

Согласование времен. Прямая и косвенная речь.

Изучение общеобразовательной учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык) завершается подведением итогов в форме дифференцированного зачета в рамках промежуточной аттестации студентов в процессе освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования.

МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Учебная дисциплина «Иностранный язык» (Английский язык) изучается в общеобразовательном (базовом) цикле учебного плана ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (ППКРС).

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Освоение содержания учебной дисциплины «Иностранный язык» (Английский язык) обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

личностных:

  • сформированность ценностного отношения к языку как культурному феномену и средству отображения развития общества, его истории и духовной культуры;

  • сформированность широкого представления о достижениях национальных культур, о роли английского языка т культуры в развитии мировой культуры;

  • развитие интереса и способности к наблюдению за иным способом мировидения;

  • осознание своего места в поликультурном мире; готовность и способность вести диалог на английском языке с представителями других культур, достигать взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать в различных областях для их достижения; умение проявлять толерантность к другому образу мыслей, к иной позиции партнера по общению;

  • готовность и способность к непрерывному образованию, включая самообразование, как в профессиональной области с использованием английского языка, так и в сфере английского языка;



метапредметных:

  • умение самостоятельно выбирать успешные коммуникативные стратегии в различных ситуациях общения;

  • владение навыками проектной деятельности, моделирующей реальные ситуации межкультурной компетенции;

  • умение организовать коммуникативную деятельность, продуктивно общаться и взаимодействовать с её участниками, учитывать их позиции, эффективно решать конфликты;

  • умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, используя адекватные языковые средства;

предметных:

  • сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире;

  • владение знаниями о социокультурной специфике англоговорящих стран и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и англоговорящих стран;

  • достижение порогового уровня владения английским языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах как с носителями английского языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения;

  • сформированность умения использовать английский язык как средство для получения информации из англоязычных источников в образовательных и самообразовательных целях.


Содержание учебной дисциплины ОДБ.02 «Иностранный язык (Английский язык)»


Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Введение в дисциплину.

Вводно-коррективный курс

Своеобразие английского языка. Его роль в современном мире как языка международного и межкультурного общения. Цели и задачи изучения английского языка в учреждениях начального профессионального образования.

Определение стартового уровня обучающихся; повторение за курс основной школы.

4

2

Диагностическая контрольная работа

1




Раздел 1. Основной модуль




126




Тема 1.1 Приветствие, прощание, представление себя и других людей в официальной и неофициальной обстановке



Содержание учебного материала

4

1


Приветствие, прощание, представление себя и других людей в официальной и неофициальной обстановке.

2

Практическая работа № 1«Приветствие, прощание, представление себя и других людей в официальной и неофициальной обстановке»

1

2

Контрольная работа по теме «Этикет»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем, работа с лексическим материалом

Задания для закрепления и систематизации знаний

диалоги «Приветствие, прощание, представление себя и других людей в официальной и неофициальной обстановке».

3

3

Тема 1.2. Описание человека (внешность, национальность, образование, личные качества, род занятий, должность, место работы и др.)


Содержание учебного материала

6

1


Описание людей и личных качеств, необходимых для той или иной профессии; описание внешности, национальности, образования, рода занятий, должности, места работы; вопросы о личных интересах; беседа о том, что нравиться или не нравиться; заполнение бланков, анкет.

3

Практическая работа № 2«Кто, есть кто?»

Практическая работа № 3«Описание человека»

2

2

Контрольная работа по теме «Описание людей»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем, работа с лексическим материалом

Задания для закрепления и систематизации знаний

написание сочинения «Моя внешность».

3

3

Тема 1.3. Семья и семейные отношения, домашние обязанности.


Содержание


6


1

Рассказ о своих друзьях и родственниках; описание собственного опыта; написание небольшого рассказа; использование в устной и письменной речи слов и выражений, обозначающих последовательность действий.

1




Практическая работа № 4 «Семья и семейные отношения, домашние обязанности»

Практическая работа № 5 «Конфликт поколений»

Практическая работа № 6 «Межличностные отношения»

Практическая работа № 7 «Дискуссия о проблемах»

4

2

Контрольная работа по теме «Межличностные отношения»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем

Задания для закрепления и систематизации знаний

составление рассказа «Моя семья», подготовка к контрольной работе.

3

3

Тема 1.4. Описание жилища и учебного заведения

(здание, обстановка, условия жизни, техника, оборудование)



Содержание

10

1

Описание жилища и учебного заведения (здание, обстановка, условия жизни, техника, оборудование); участие в дискуссии, согласие или не согласие с точкой зрения собеседника.

4

Практическая работа № 8 «Описание жилища»

Практическая работа № 9 «Описание учебного заведения»

Практическая работа № 10 «Условия жизни»

Практическая работа № 11 «Здания»

Практическая работа № 12 «Диалоги»

5

2

Контрольная работа по теме «Описание жилища и учебного заведения»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем

Задания для закрепления и систематизации знаний

составление плана экскурсии по Ростову, написание сочинения «Мой родной город».

5

3

Тема 1.5. Распорядок дня студента колледжа

Содержание

10

1

Описание повседневной жизни; рассказ и расспрос о планах; беседа об условиях жизни; составление письма-приглашения.

1

Практическая работа № 13 «Распорядок дня студента»

Практическая работа № 14 «Повседневная жизнь»

Практическая работа № 15 «Планы на каждый день»

Практическая работа № 16 «Мой день»

Практическая работа № 17 «Планирование каникул»

Практическая работа № 18 «День знаменитости»

Практическая работа № 19 «Составление плана»

Практическая работа № 20 «Развитие навыков диалогической речи»

8

2

Контрольная работа по теме «Повседневная жизнь»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

- работа с лексическим материалом

- работа со словарем

Задания для закрепления и систематизации знаний

составление рассказа о своем дне.

5





Тема 1.6. Хобби, досуг

Содержание

1

1

Рассказ и расспрос о свободном времени, о своем хобби; разговор по телефону, составление сообщения, диалогов. Способы проведения своего свободного времени. Различные увлечения (хобби).

1




Практическая работа № 21 «Мои увлечения»

Практическая работа № 22 «Условные предложения 1 типа»

Практическая работа № 23 «Хобби»

Практическая работа № 24 «Разговор по телефону»

Практическая работа № 25 «Составление SMS»

Практическая работа № 26 «Типы телевизионных передач»

Практическая работа № 27 «Телепрограмма»

Практическая работа № 28 «Досуг»

8

2

Контрольная работа по теме «Досуг»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем

Задания для закрепления и систематизации знаний

составление рассказа о своем свободном времени, написание сочинения «Мой досуг».

5




Тема 1.7. Описание местоположения объекта (адрес,

как найти)


Содержание

10

1

Описание местоположения объекта (адрес, как найти); участие в дискуссии, согласие или не согласие с точкой зрения собеседника; расспрос и объяснение направления движения.

3

Практическая работа № 29 «Описание местоположения объекта»

Практическая работа № 30 «Описание города»

Практическая работа № 31 «Сравнения»

Практическая работа № 32 «Городские легенды»

Практическая работа № 33 «Диалог о городе»

Практическая работа № 34 «Мой город»

6

2

Контрольная работа по теме «Описание местоположения объекта»

1




Самостоятельная работа:

Задания для овладения знаниями

работа со словарем

Задания для закрепления и систематизации знаний

Составление диалогов о городе, написание сочинения «Мой родной город».

5

3

Тема 1.8. Еда, способы приготовления пищи, традиции

питания


Содержание

10

1

Описание магазинов, товаров, совершение покупок.

4

Практическая работа № 35 «Еда»

Практическая работа № 36«Способы приготовления пищи»

Практическая работа № 37 «Традиции питания»

Практическая работа № 38 «Британская и российская кухни»

Практическая работа № 39 «Диалог в ресторане»

5

2

Контрольная работа по теме «Еда, способы приготовления пищи, традиции

питания»

1




Самостоятельная работа:

Работа со словарем, работа над лексическим материалом

Задания для закрепления и систематизации знаний

Написать сочинение на тему: «Традиции питания в России»

Рассказ об особенностях традиционных блюд разных кухонь

5

3

Тема 1.9. Физкультура и спорт, здоровый образ жизни

Содержание

10

1
1   2   3   4   5

Похожие:

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа оуд. 02 Иностранный язык. Английский язык (базовый...
Рабочая программа учебной дисциплины «Иностранный язык. Английский язык.» разработана на основе

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconПрограмма учебной дисциплины иностранный язык Вологда, 2015 рабочая...
Рабочая программа учебной дисциплины «Иностранный язык» (английский язык) разработана на основе Федерального государственного образовательного...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины «английский язык»
...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа учебной дисциплины оуд. 02. Английский язык для специальностей «Фармация»
Рабочая программа учебной дисциплины оуд. 02 «Английский язык» разработана на основе примерной программы общеобразовательной учебной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconСогласовано утверждаю
Рабочая программа одб. 03 Английский язык предназначена для изучения в группах, реализующих образовательную программу среднего общего...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconПояснительная записка рабочая программа по английскому языку предназначена...
Все это повышает статус предмета «иностранный язык» (в том числе английский язык) как общеобразовательной учебной дисциплины. Английский...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02
«Иностранный язык» (Английский язык), одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования фгау «фиро» и рекомендованной...

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины одб. 02 Иностранный язык (Английский язык) по профессии 19. 01. 17 «Повар, кондитер» iconРабочая программа учебной дисциплины оуд. 02. Немецкий язык для специальностей «Фармация»
Рабочая программа учебной дисциплины одб. 03 «Немецкий язык» разработана на основе примерной программы общеобразовательной учебной...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск