Учебно-методический комплекс дисциплины
Скачать 7.04 Mb.
|
Контрольные задачи и заданияПриведены в пособии А.Б. Косолапова, Т.И. Елисеевой «Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства» (с грифом центрального УМО). М.: КНОРУС, 2010. – 214 с. 1. Может ли турист просить о внесении изменений в стандартный договор, предлагаемый туристской фирмой? 2. Прав ли турист, требующий, чтобы его договор с турагентством был подписан директором или же менеджером, но по доверенности. Рядовой сотрудник туристской фирмы, от лица которой заключается договор, не имеет доверенности и утверждает, что "у нас менеджеры подписывают все договоры". 3. Иногда коммерческие фирмы приобретают туристские путевки для своих сотрудников и оплачивают их со счета фирмы. Как называется такой договор? У кого возникают права и обязанности по такому договору? 4. Какие документы должен получить турист на руки при покупке тура? 5. Возможно ли исключение из стоимости турпакета на один-два дня услуг гостиницы и питания? 6. Что такое ваучер и почему он выписывается при организации только некоторых зарубежных туров? 7. Разработайте программу проведения «Дней кипрской культуры» в вашем городе с ориентацией на стимулирование интересов горожан к отдыху на острове Афродиты. 8. Клиент, оформляя индивидуальный тур в Таиланд, узнает, что в новом году он первый на данном направлении и в шутку заявляет, что туристская фирма в связи с этим должна предоставить ему скидку. Но скидки по этому туру не предусмотрены. Как следует поступить менеджеру в данном случае? Может ли туристская фирма предоставить клиенту скидку? Если да, то за счет каких сумм? Если нет, то почему, ведь имидж фирмы стоит дорого? 9. Какие скидки может предложить туристская фирма своим клиентам для увеличения объема продаж туров? 10. Начинающая туристская фирма, создавая тур в Таиланд, рассчитанный на высокий сезон, стремилась сделать его насыщенным и интересным. Включив в турпакет авиабилет, проживание в хорошей гостинице, трансферы, трехразовое питание, несколько экскурсий, страховку с покрытием 30 тыс. $US, а также свою прибыль, фирма получила цену турпакета, равную 1799 $US. Звонили клиенты, интересовались туром. Но фирма потерпела неудачу, продав в высокий сезон Нового года всего два турпакета. Были ли в действиях туристской фирмы ошибки? Если нет, то почему она проиграла в конкурентной борьбе другим туристским фирмам? Если ошибки были, назовите их. Каким образом, можно было обеспечить приемлемый объем продаж туров в Таиланд? 11. Представьте себя руководителем туристской фирмы и ответьте на следующие вопросы: 1. Где мы продаем свои услуги? 2. В каких условиях рынка мы их продаем? 3. Что мы продаем? 4. Кому мы продаем? 5. Кто или что нам мешает продавать? 12. Анализируя внешнюю среду туристской фирмы, проранжируйте факторы макроокружения и непосредственного окружения (от наиболее важных к наименее важным с вашей точки зрения). Результаты занесите в таблицу и изобразите схематически. Сделайте вывод о наиболее целесообразном способе представления полученных материалов. 13. Изобразите графически жизненный цикл туристского продукта. Затем для каждой стадии, характеризующей колебания объема продаж и прибыли, назовите или впишите в границы между стадиями 1-2 туристской фирмы вашего города и их туры, соответствующие по вашему мнению именно этой стадии. Обоснуйте свое решение. 14. Поведение потребителей туристских услуг в вашем городе всегда находится под влиянием социальных факторов. Перечислите основные из этих факторов и охарактеризуйте их. 15. Менеджер туристской фирмы называет по телефону стоимость путевки, однако при последующем обращении в фирму клиент узнает, что цена тура на 50 $US выше за счет страховки, услуг гида и др. Можно ли в этом случае применить к туристской фирме статью 12 Закона «О защите прав потребителей» о недостоверной информации? 16. Фирма-турагент отказывается предоставить информацию (хотя бы название) о компании-туроператоре, ссылаясь на коммерческую тайну. Правомерно ли это? 17. О чем свидетельствуют приведенные ниже косвенные признаки качества работы туристских фирм, учитываемые при проверках ее деятельности. Дайте ответ по каждому признаку. 1. Номер и дата выдачи сертификата соответствия. 2. Количество телефонных номеров и адрес. 3. Наличие современных средств коммуникаций - электронной почты, сайта в Интернете. 4. Если в описании услуг, входящих в тур, имеется предложение комиссионных другим туристским фирмам, что это означает? 18. Может ли туристская фирма взять на себя функцию оформления загранпаспорта? 19. В туристскую фирму обратился клиент с просьбой организовать поездку на Кипр для супружеской пары с ребенком шести лет. После того, как он предъявил паспорта, сотрудники туристской фирмы заказали для него в гостинице двухместный номер с дополнительной кроватью для ребенка. Но на следующий день после предполагаемого вылета клиент звонит в турфирму и требует возмещения стоимости поездки. Выясняется, что его не пропустили пограничники, поскольку в паспорт не была вклеена фотография ребенка. Но согласно договору с клиентом, фирма не несет ответственности за подлинность его загранпаспорта и прохождение им паспортного контроля. Поэтому сотрудники посчитали, что их вины здесь нет. Клиент решил подать на фирму в суд. Прав ли он? 20. Обязана ли туристская фирма проверять подлинность и правильность оформления загранпаспортов? Тестовые задания ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ:
2. СЕРВИС – ЭТО 1) услуга 2) потребности 3) обслуживание 4) конкуренция 3. ДЛЯ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УДОВЛЕТВОРИТЬ ПОТРЕБНОСТЬ - ЗНАЧИТЬ СПРАВИТЬСЯ СО СЛЕДУЮЩИМИ ЗАДАЧАМИ
4. АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ В СТРАНАХ ЗАПАДА ПОЗВОЛЯЕТ ВЫДЕЛИТЬ РЯД НАПРАВЛЕНИЙ, ОСОБО ВАЖНЫХ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ 1) формирование и развитие малого бизнеса 2) разгосударствление социально-культурной сферы 3) формирование разносторонней структуры, представленной государственными, частными и неприбыльными учреждениями и организациями 4) поднять научно-технический уровень сферы услуг 5) защитить емкий внутренний рынок услуг от иностранных инвестиций 6) освоить предприятиями сферы услуг инноваций в организации сервиса
6. ВЛИЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СЕРВИСНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУСЛОВЛИВАЕТСЯ
7. ПОЛИТИКО-ПРАВОВЫЕ ФАКТОРЫ, ВЫЗВАВШИЕ КАРДИНАЛЬНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
8.ЧТОБЫ ВЗАИМОДЕЙСТВОВАТЬ С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ДРУГИХ КУЛЬТУР, НАДО ПОНЯТЬ ИХ
9. ПРАВОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ МЕЖДУ ПОТРЕБИТЕЛЕМ УСЛУГ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ РЕГЛАМЕНТИРУЮТ
10. ПРАВА ПОТРЕБИТЕЛЯ ЗАЩИЩАЮТ
11. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТНОШЕНИЙ В СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ 1) нормативными документами 2) указаниями руководства 3) ГОСТами 6) актами проверок ВЫБЕРИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ: 12. СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЭТО ОБШИРНОЕ ПРОСТРАНСТВО ХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКТИВНОСТИ, В КОТОРУЮ ВОВЛЕЧЕНЫ ДВЕ ОСНОВНЫЕ СТОРОНЫ 1) правительство и бизнесмены 2) производители и исполнители 3) потребители и клиенты 4) производители и потребители 13. ОБСЛУЖИВАТЬ, ЗНАЧИТ 1) искать потребности и их удовлетворять 2) работать по удовлетворению чьих-либо нужд и потребностей 3) заботиться об имидже фирмы 4) повышать благосостояние людей 14. В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ РЫНОК СФЕРЫ УСЛУГ ЭТО 1) рынок продавца 4) рынок товаров 2) рынок потребителя 5) рынок конкурентов 3) рынок продавца и покупателя 15. СУЩНОСТЬ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СВОДИТЬСЯ 1) к выбору производителей услуг 2) к предоставлению (продаже) услуг различного характера 3) к поиску клиентов 4) к обновлению компании ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ: 16. УСЛУГИ ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИМИ ОСОБЕННОСТЯМИ 1) осязаемостью *4) несохраняемостью 2) продолжительностью *5) изменчивостью качества *3) неосязаемостью 6) постоянством качества 17. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
наличие инфраструктуры 18.РАЗЛИЧАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ УСЛУГ 1) производственные 2) непроизводственные 3) распределительные 4) профессиональные 5) научные 6) потребительские 7) общественные 19. К ПРОГРЕССИВНЫМ ФОРМАМ ОБСЛУЖИВАНИЯ ОТНОСЯТСЯ 1) самообслуживание 2) прямое обслуживание 3) абонементное обслуживание 4) въездное обслуживание 5) выездное обслуживание 20. НОВОЙ УСЛУГА МОЖЕТ БЫТЬ 1) по отношению к старому рынку 2) по отношению к новому рынку 3) по отношению к новому товару 4) по отношению к устаревшему товару 5) по отношению к новому потребителю 6) с точки зрения удовлетворения новой потребности 21. ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСА ПРЕДПРИЯТИЕ ДОЛЖНО ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОСЫ: 1) как увеличить доходы 2) какие услуги включить в рамки сервиса 3) сколько потребителей обслужить 4) какой уровень сервиса предложить 5) в какой форме организовать сервис ВЫБЕРИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ: 22.УДОВЛЕТВОРЕННЫЙ КЛИЕНТ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ
23. СЕРВИСНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ МОГУТ СОЗДАВАТЬ И УКРЕПЛЯТЬ СВОИ КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА НА ЦЕЛЕВЫХ РЫНКАХ, ЗА СЧЕТ
24. СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЯЗАНЫ С ОЖИДАНИЯМИ И ПРАКТИЧЕСКИМ ЗНАНИЕМ ПРОДУКТА
25.ПАРАМЕТРЫ КОМФОРТНОСТИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ВКЛЮЧАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ
26. ПОТРЕБИТЕЛИ УСЛУГ ЧУТКО РЕАГИРУЮТ НА НАЛИЧИЕ В СЕРВИСНЫХ ПРОДУКТАХ ОСЯЗАЕМЫХ ЭЛЕМЕНТОВ. К ТАКИМ ЭЛЕМЕНТАМ, ПОМОГАЮЩИМ ОЦЕНИТЬ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ, МОЖНО ОТНЕСТИ
27. КУЛЬТУРА ОРГАНИЗАЦИИ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ
28. РЕЗУЛЬТАТОМ ГОСТЕПРИИМСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ СЕРВИСА ЯВЛЯЕТСЯ
29. ФОРМИРОВАНИЕ ВОСПРИЯТИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРОИСХОДИТ ЗА СЧЕТ СЛЕДУЮЩИХ ОСЯЗАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ
30. ФОРМИРОВАНИЕ ВОСПРИЯТИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРОИСХОДИТ ЗА СЧЕТ СЛЕДУЮЩИХ НЕОСЯЗАЕМЫХ ЭЛЕМЕНТОВ
2) внимания 3) интереса 4) образования 5) ответственности 6) настроения 31. РАБОТНИКУ КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ СЛЕДУЕТ ОВЛАДЕТЬ НАУКОЙ И ИСКУССТВОМ
обучения 32. ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ ЭТО
33. КОНТАКТНАЯ ЗОНА ЭТО 2) место предоставления услуг 5) законодательная база 3) границы обслуживания 34. ВЫСОКАЯ КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ ЗА СЧЕТ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ СЛЕДУЮЩИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ КЛИЕНТА
35.КАЧЕСТВО УСЛУГИ ЗАВИСИТ ОТ 1) характера взаимодействия работника сервиса и потребителя 2) места работы 3) количества обслуживающего персонала 4) количества обслуживаемых гостей 5) вида услуги ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ: 36. РАЗБИРАЯ ЖАЛОБЫ И ПРЕТЕНЗИИ КЛИЕНТОВ, СЛЕДУЕТ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ СЛЕДУЮЩИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ
1) увидеть окружающий мир 4) понять поведение покупателей 2) понять свой внутренний мир 5) влиять на своих коллег 3) исправить поведение покупателей 6) разобраться в поведении своих коллег 38. РАБОТНИКУ КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ СЛЕДУЕТ РАЗБИРАТЬСЯ В
ПРОЯВЛЯЕТСЯ
40. ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЕВЛЯЕМЫЕ К РЕЧИ РАБОТНИКА КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ
41. ТАКТИКА ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТА ВКЛЮЧАЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ЭТАПЫ
42. ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ОСНОВЫВАЮТСЯ НА ПРИНЦИПАХ
43. В ОСНОВЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ СЕРВИСА ДОЛЖЕН ЛЕЖАТЬ ПРИНЦИП
44. ПОВЕДЕНИЕ РАБОТНИКА КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ ДОЛЖНО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ НА 1) заказчика 3) производителя 2) изделие / услугу 4) посредника 45. ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ОСНОВЫВАЮТСЯ НА ПРИНЦИПАХ
46. ПРИНЦИП ПСИХОЛОГИИ РАБОТНИКА КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ
 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) Школа экономики и менеджмента СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ по дисциплине «ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ» 100201.65 – Туризм г. Владивосток 2012 Основная литература 1. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности.- М.: КноРус, 2010.- 288 c. 2. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов / под ред. В. Романович.-3-е изд. - СПб.: Питер, 2008. – 156 с. 3. Сухов Р.И.. Организация работы туристического агенства: учеб. пособие. - М.: МарТ, 2009.- 144 с. 4. Туризм и гостиничное хозяйство: учеб. пособие / под ред. Л.П. Шматько.-2-е изд.-М.: МарТ, 2008. - 352 с. 5. Черных Н.Б.. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учеб. пособие. 2-е изд., испр. и доп.-М.: Советский спорт, 2009. - 360 с. Дополнительная литература
Электронные ресурсы: 1. Овчаров А. Туристический комплекс в России: тенденции и риски. [Электронный ресурс] // URL: http://institutiones.com/general/251-2008-06-18-12-16-31.html (дата обращения: 15.12.2012). 2. Лавров И.Н. О Проблематике нормативных исследований в туризме [Электронный ресурс] // URL: http://institutiones.com/general/641-normativnie-issledovaniya-v-economice.html (дата обращения: 15.12.2012). МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) Школа экономики и менеджмента ГЛОССАРИЙ по дисциплине «ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ» 100201.65 – Туризм г. Владивосток 2011 Ассистанс – перечень услуг в рамках договора страхования, предоставляемых в случае необходимости посредством медицинского, технического и финансового содействия. Широко используется в зарубежных странах для медицинской и иной помощи туристам во время поездок за границу. Ваучер – документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и подтверждающий факт их оказания. Виндсерфинг – плаванье под парусом на маленькой доске для серфинга аналогичной парусной лодке. Внутренний туризм, см. туризм внутренний. Всемирная туристская организация(ЮНВТО) Международная межправительственная организация по туризму. Образована 2 января 1975 г. С декабря 2005 г. к прежней аббревиатуре этой организации (ВТО) в английском и русском языках добавилось сокращение ООН (UN, United Nations – Организация Объединенных Наций) – ЮНВТО или UNWTO. Таким образом, было официально покончено с путаницей, связанной с двумя ВТО: Всемирной туристской организацией и Всемирной торговой организацией. Гид – лицо, проводящее экскурсию. Гид-переводчик – профессионально подготовленное лицо, свободно владеющее иностранным языком, знание которого необходимо для перевода и осуществления деятельности по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания. Детский туризм– организованное путешествие группы детей в возрасте от 7 до 17 лет в сопровождении руководителя. Дестинация (лат. destinacio = местонахождение). 1. Территория, имеющая определенные географические границы. 2. Территория, привлекательная для туристов. Дом отдыха – оздоровительное учреждение с регламентированным режимом, предназначенное для отдыха практически здоровых людей. Срок пребывания в доме отдыха 12 – 24 дня. Заказчик туристского продукта – турист или иное лицо, заказывающее туристский продукт от имени туриста, в том числе законный представитель несовершеннолетнего туриста. Индивидуальный тур – путешествие одного человека по собственному плану. Инструктор-проводник – профессионально подготовленное лицо, сопровождающее туристов и обеспечивающее их безопасность при прохождении туристских маршрутов. Маршрут выходного дня – небольшой по протяженности (пеший – до 25 км) и незначительный по сложности одно- или двухдневный туристский поход или экскурсия. Обычно проводится в конце рабочей недели или в праздничные дни. Научный туризм, см. туризм научный. Неорганизованныйтуризм– то же, что и туризм самодеятельный. Принимающая сторона – организация или индивидуальный предприниматель, принимающие туристов, прибывших в страну (место) их временного пребывания и действующие при этом на основании договоров с туроператором. Продвижение туристского продукта – комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, буклетов и другое). Самодеятельный туризм, см. туризм самодеятельный. Стационарный отдых,см. туризм стационарный. Трансфер – (TRF) – услуга по перевозке туриста от места его прибытия в страну (место временного пребывания) до места его размещения. Турагентская деятельность – деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем. Тур – комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия. Туризм – временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания. Туризм внутренний – туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации. Туризм въездной – туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации. Туризм выездной – туризм лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну. Туризм групповой– путешествие группы людей по собственному плану. Туризм деловой и профессиональный – вид туризма, связанный с реализацией туристами деловых целей. Туризм международный – туризм выездной или въездной. Туризм научный – вид туризма, основной целью которого является посещение конгрессов, симпозиумов, научных конференций и т.п., в процессе которого проводятся различные туры и экскурсии. Туризм неорганизованный – то же, что и туризм самодеятельный. Туризм оздоровительный (лечебно-оздоровительный) – вид туризма, основной целью которого является лечение, профилактика каких-либо заболеваний. Чаще всего связан с посещением учреждений лечебно-оздоровительного профиля. Туризм организованный – путешествие одного туриста или группы туристов по заранее составленному маршруту, установленному туристской фирмой. Туризм приключенческий – вид туризма, предназначенный для туристов, желающих испытать себя, но без особого риска для здоровья (сафари-туры, прохождение специальных маршрутов с препятствиями). Туризм самодеятельный – туризм, организуемый туристами самостоятельно. Туризм сезонный – посещение туристами отдельных туристских регионов только в определенное время года. Туризм социальный – туризм, полностью или частично осуществляемый за счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей. Туризм спортивный – вид туризма, при котором основным мотивом является желание клиента заняться спортом, которым он не в состоянии заниматься по месту жительства. Туризм стационарный – туризм, связанный с отдыхом на одном месте. Туризм экологический – путешествия в места с относительно нетронутой природой. Такие путешествия не нарушают целостности экосистем и ориентированы на получение представления о природных и культурно-этнографических особенностях данной территории. Одновременно экологический туризм создает такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению. Турист – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания. Туристика – наука, изучающая теорию и практику туризма. Термин туристка широкого распространения не получил. Туристская деятельность – туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий. Туристская индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников. Туристская путевка – документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности. Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил. Туристский продукт – комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта. Туристский центр – местность, привлекательная для туристов в силу наличия специфических рекреационных ресурсов, удобств географического положения и хорошей транспортной доступности. Туроператорская деятельность – деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (далее – туроператор). Формирование туристского продукта – деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие). Экскурсант – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика. Экскурсия (лат. excursion = поездка) – коллективное посещение какого-либо объекта или места с образовательной, научной, познавательной целью, которое осуществляется в течение дня и не связано с размещением вне основного места жительства. Экскурсовод (гид) – профессионально подготовленное лицо, осуществляющее деятельность по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания. Check in – время поселения в отель. Check out – время выписки из отеля. Mini bar – мини бар в комнате. Pool bar – бар при бассейне. Reception – стойка регистрации в средстве размещения (гостинице, мотеле и др.). Список литературы для глоссария
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) ШколА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |  | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |