Рабочая учебная программа обсуждена на заседании кафедры Сервиса и туризма «01»
Скачать 0.61 Mb.
|
Европейский план - гостиничный тариф, включающий в себя только стоимость размещения (без стоимости питания). Замкнутый круговой маршрут - круговой маршрут с транспортировкой пассажиров до места назначения и обратно одним и тем же видом транспорта. Зеленый коридор - место пересечения границы для провоза вещей, не подлежащих обязательному таможенному декларированию. Индивидуальный тур - тур с определенным набором туруслуг, заказанный клиентом (или небольшой группой) по своему усмотрению, включая размещение, питание, трансферт, экскурсионную и развлекательную программу. Индивидуальные туристы - туристы, путешествующие по индивидуально организованной программе пребывания, и, как правило, не пользующиеся групповыми скидками и льготами. Информация, предоставляемая туристу продавцом, - достоверные сведения об организаторе путешествия и продавце, наличии соответствующих лицензий и сертификатов соответствия, туристских формальностей, необходимых для совершения поездки и сроках их оформления, о принимающей стороне; сведения о полном и конкретном содержании предлагаемого пакета услуг. Инклюзив-тур - основной вид индивидуального или группового тура. Как правило, представляет собой жестко спланированную по маршруту, времени, сроку, набору и качеству услуг поездку, которая продается потребителю как неразделимый на элементы товар по общей цене, обычно включающий в себя стоимость как обслуживания, так и проезда по маршруту. Интер-райл - система проездных билетов на железнодорожном транспорте, позволяющая в течение определенного срока действия ездить внутри зоны билета без ограничений. Карточка прибытия - специальный бланк, заполняемый пассажиром, прибывающим в другую страну самолетом или теплоходом и сдаваемый пограничной службе. Категория гостиницы - классификация гостиниц по категориям, основанная на комплексе требований к зданиям, материально-техническому оборудованию, номенклатуре и качеству предоставляемых услуг, уровню обслуживания. Кейтеринг - предоставление питания и напитков вне помещения кафе или ресторана, средства размещения. Кайонинг - спуск по горным рекам и водопадам в гидрокостюмах без применения плавсредств. Кемпер - турист, путешествующий на автотранспорте и пользующийся кемпингом. Кемпинг - лагерь для автотуристов, оборудованный палатками или другими легкими сооружениями летнего типа (например, бунгало), автомобильной стоянкой, системой водоснабжения и канализации и оснащенный приспособлениями для приготовления пищи. Класс - разряд пассажирских железнодорожных вагонов, кают на теплоходах, мест на самолетах, устанавливаемый в зависимости от степени удобств, предоставляемых пассажирам (туристам). Комбинированный билет - билет на поездку с использованием двух и более транспортных средств (например, самолет-теплоход, поезд-автобус и т.д.) Комплексное обслуживание - стандартный набор туристических услуг, обычно включающий в себя встречу и проводы, размещение в гостинице, питание и экскурсионное обслуживание. Кодекс отношений между гостиницами и туроператорами - международный нормативный документ, представляющий собой гостиничную конвенцию об основополагающих принципах взаимоотношений между туроператорами и гостиницами. Континентальный завтрак - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема. Конец маршрута - место и время оказания туристу последней туристской услуги на маршруте, указанной в договоре туристского обслуживания. Коэффициент использования гостиничного фонда - число предоставленных ночевок, деленное на произведение единовременной вместимости и числа дней в году. Круиз - морская или речная туристская поездка на теплоходе, используемом как средство перевозки, размещения, питания, развлечений и т.д., включающая в программу береговое обслуживание. Конъюнктура туристского рынка - сложившийся на рынке на определенный момент времени уровень цен на туристские услуги и товары. Манифест - список членов команды и пассажиров морского пассажирского судна с указанием паспортных данных. Маршрут - заранее намеченный или установленный путь следования путешественников (туристов) или транспортных средств. Международный студенческий билет - документ определенной формы, подтверждающий факт учебы в университете или другом высшем учебном заведении, для получения ряда льгот студентами при совершении туристических поездок. Международный туристский ваучер - документ, объединяющий ваучер и официальный документ как его неотъемлемую часть; предназначен для бронирования мест в гостиницах, аренды автомобилей и других видов обслуживания, требующих предварительной оплаты. Модифицированный американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размещения и двухразового питания (завтрак и обед или завтрак и ужин). Мотель - гостиница для автотуристов, расположенная на автостраде, как правило, оборудованная гаражом, станцией технического обслуживания, автозаправочной станцией и другими службами, необходимыми автотуристам. Неорганизованный туризм - самодеятельные поездки туристов, как правило, организуемые самими туристами. Низкий сезон - наименее популярное время для поездок (путешествий), как правило, период действия максимальных скидок. Начало маршрута - место и время оказания туристу первой туристской услуги на маршруте, указанной в договоре туристского обслуживания. Норма багажа - максимальный вес или габарит багажа, принимаемого авиакомпанией к бесплатной перевозке. Нормы дифференцированы по классам пассажирских мест. Номерной фонд - общее количество номеров в гостиничном предприятии. Ознакомительная поездка (рекламный или информационный тур) - бесплатный или льготный тур, организуемый для турагентств и (или) сотрудников авиакомпании с целью их ознакомления с определенными туристскими маршрутами и центрами. Организованный туризм - поездка, организуемая туристскими фирмами по стандартному или разработанному самим туристом маршруту. Пансион - небольшая частная гостиница (на 5-10 номеров), в которой обслуживание гостей обеспечивается владельцем или семьей, которые обычно проживают в этом же здании. Паркинг - место для стоянки автотранспорта. Паспорт средства размещения - документ, содержащий точное описание местоположения, материально-технической базы и перечня услуг, предоставляемых клиенту в средстве размещения. Паром - самоходное судно, специально оборудованное для перевозки пассажиров и транспортных средств (автомобилей, ж.д вагонов и пр.) при перевозке через водоемы (моря, проливы и пр.). Перевес багажа - излишки багажа (по весу и габаритам) сверх установленного авиакомпанией предела, перевозка которых оплачивается пассажирами дополнительно. План-карта - схема расположения мест в каютах или купе, а также туристских объектов и достопримечательностей на какой-либо территории (картоид). Плацкарта - дополнительная к проездному билету карточка или ж/д квитанция на право занятия определенного места в поезде дальнего следования. Полетный купон - часть билета, в обмен на которую авиакомпания предоставляет пассажиру перевозку на указанном в ней участке. Полный пансион - вид питания в гостиницах, при котором в стоимость проживания включается трех- или четырехразовое питание). Полупансион - вид питания в гостиницах, при котором завтрак и ужин или завтрак и обед включены в стоимость проживания. Порт захода - пункт промежуточной стоянки морского пассажирского судна, предусмотренный его маршрутом. Программа туристского путешествия (программа обслуживания, пребывания) - план последовательных мероприятий с указанием дат и времени пребывания в пунктах остановок на маршруте, гостинице, посещений мест туристского показа с целью их осмотра (экскурсии), питания, также перемещения на маршруте с помощью указанных в программе внутри маршрутных транспортных средств. . Портовый сбор - сбор, взимаемый с пассажиров при их прибытии в какой-либо город или страну, при отъезде из какого-либо города или страны в случае прохождения ими через морской, речной или аэропорт. Посадочный талон - карточка, выдаваемая пассажирам на авиа- и морских линиях, которую они обязаны сдать контрольной службе при посадке. Пэкидж-тур - любой тур (индивидуальный или групповой), включающий в себя некоторый набор услуг (перевозка, размещение, питание, экскурсии и т.д.), общая продажная стоимость которого равна стоимости его элементов. Расчетный час - момент начала (окончания) суток (обычно 12.00 часов дня), до наступления которого клиент гостиницы обязан освободить номер либо оплатить полностью или частично следующую ночевку. Размещение без питания - размещение в гостинице, в стоимость которого не входит питание (RO). Размещения и завтрак - размещение в гостинице, в стоимость которого входит только завтрак (RB,BB). Размещение с полным пансионом - размещение в гостинице, в стоимость которого входит трехразовое питание или питание в любое время по желанию туриста (AL,ALL Incl). Размещение с полупансионом - размещение в гостинице, в стоимость которого входит двухразовое питание (по выбору): завтрак и обед или завтрак и ужин (RD). Рафтинг - сплав по горным рекам на лодках, катамаранах или плотах, не оборудованных моторными средствами. Регистрационная карточка - выдаваемый в ряде стран пограничными властями временным посетителям при въезде в страну и возвращаемый ими пограничным властям при выезде из страны документ, подтверждающий регистрацию этих посетителей властями данной страны. Регулярный рейс - рейс, выполняемый постоянно в течение определенного срока в соответствии с заранее опубликованным расписанием. Рекламация - претензия; заявление одной стороны о том, что другая сторона не выполнила (полностью или частично) лежащих на ней обязательств, и требование в связи с этим соответствующего возмещения. Рекламный тур - бесплатный или льготный тур, организуемый для турагентств и (или) сотрудников авиакомпании с целью их ознакомления с определенными туристскими маршрутами и центрами. Рецепция - общий зал или комната в гостиницах для приема, регистрации и оформления гостей, а также нахождения дежурных-портье для приема и выдачи ключей от номеров и выполнения различного вида поручений гостей отеля. Ручной багаж - вещи, которые пассажиру разрешено авиакомпанией без дополнительной платы перевозить при себе, причем ответственность за сохранность ручного багажа лежит на самом пассажире. Сафари - туристическая поездка с целью охоты или знакомства с местной природой, как правило, в странах Центральной и Южной Африки. Семейный план - система скидок со стоимости размещения, предоставляемых в некоторых странах гостиницами членам одной семьи, путешествующим вместе. Сертификация туруслуг - процедура проверки качества предлагаемых продуктов туристской фирмы с последующей выдачей сертификата соответствия качества. Система «фортуна» - продажа пакета туруслуг со скидкой за размещение без указания конкретной гостиницы, название которой становится известно при приезде на место отдыха. При этом гарантируется размещение в отеле определенной категории. Ски-пасс - разрешение или пропуск на пользование подъемниками в определенном месте для спуска на горных лыжах или сноуборде. Скидка - снижение первоначальной продажной цены от опубликованной, справочной. Скидки бывают сезонные, групповые, выходного дня, для постоянных клиентов, детей. Средняя цена номера - средняя цена номера в гостинице или ряде гостиниц. Сноуборд - спуск по снегу с горных склонов на специально оборудованной доске. Таймшер - покупка права пользования номером на одну-две недели в том или ином месте в течение продолжительного периода. При этом создаются условия для обмена местами отдыха, что позволяет владельцам таймшеров менять место отдыха. Такс-фри (tax free) - система частичного возврата налога на добавленную стоимость в ряде стран при покупке и вывозе товара иностранцами. Как правило, используется в крупных магазинах при приобретении товара свыше определенной суммы. Деньги могут возвращаться при пересечении границы или в стране постоянного пребывания. Таможенная декларация - письменное или устное заявление со стороны туристов таможенным властям при пересечении границы, содержащее сведения о перевозимых туристами вещах и предметах. Таможенная пошлина - налог, которым облагаются некоторые товары, пропускаемые через границу какой-либо страны. Таможенные льготы - частичное или полное освобождение от уплаты таможенной пошлины на ввоз в страну предметов или товаров, обычно облагаемых пошлиной; частичное или полное снятие ограничений на вывоз из страны определенных предметов или товаров. Таможня - государственное учреждение, осуществляющее контроль и пропуск товаров и личных вещей, провозимых через границу, и взимание таможенной пошлины. Транзит - провоз пассажиров (туристов) из одной страны в другую через промежуточную страну. Трансфер - любая перевозка туриста внутри туристского центра (доставка с вокзала, аэропорта или морского порта в гостиницу и обратно; с одного вокзала, аэро- или морского порта на другой; из гостиницы в театр и обратно). Треккинг - пешие походы по пересеченной местности без специальной подготовки участников. Тур - туристская поездка по определенному маршруту в определенный срок с определенным комплексом услуг (перевозка, размещение, питание и др.). Различается индивидуальное и групповое путешествие. Турдокументы - документы, выдаваемые туристам обслуживающей их туристской фирмой в обмен на ваучер в первом пункте обслуживания (гостиничные талоны, талоны на питание и экскурсии), против которых туристам предоставляются конкретные туристические услуги. Туристская путевка - письменный акцент оферты туроператора или турагента на продажу пакета услуг, представляющий собой неотъемлемую часть договора на туристское обслуживание, а также документ первичного учета деятельности туроператора или турагента. Путевка, являясь бланком строгой отчетности туроператора, служит подтверждением факта заключения договора на туристское обслуживание и его оплату. Туристская фирма - предприятие, обслуживающее туристов. В зависимости от функций, выполняемых туристскими фирмами, их разделяют на турагентов и туроператоров. Туристское агентство - розничная туристская фирма, занимающаяся реализацией туров, организуемых оптовыми туристскими фирмами, а также продажей потребителям отдельных туристских услуг (транспортных билетов, экскурсий и т.п.). Туроператор - туристская фирма, производящая туристские услуги, рассчитанные на массовый потребительский спрос, рекламирует их и сбывает через сеть розничных турагентов. Форс-мажор - обстоятельство, наступление которого не могло быть предотвращено стороной, ответственной за исполнение обязательства, и являющееся причиной неисполнения последнего (например, война, стихийное бедствие и т.п.). Фотосафари - туристская поездка с целью фотографирования редких животных и растений в естественных условиях их обитания. Фрахтование - заключение чартера. Хостел - разновидность гостиниц с небольшим набором услуг. Чартер - договор между владельцами транспортного средства (теплохода, самолета, автобуса и т.п.) и фрахтователем (нанимателем) на аренду всего транспортного средства или его части на определенный рейс или срок. Шенгенская виза - единая виза сроком до трех месяцев, которая дает возможность беспрепятственно передвигаться по территории стран Шенгенской группы (Германия, Франция, Бельгия, Голландия, Люксембург, Испания, Португалия, Италия и др.) в течение срока действия визы. Шведский стол - вид самообслуживания в ресторанах, кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале. Шоп-тур - туристская поездка, целью которой является покупка определенных видов товаров, характерных для страны пребывания. |
Похожие:
 | Рабочая учебная программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма | | Рабочая учебная программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма |
 | Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры протокол №4 от 31 января 2013 года | | Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры Налогового администрирования и бухгалтерского учета |
| Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак Учебно-методический комплекс утвержден... | | Программа обсуждена на заседании кафедры «Экономики и основ предпринимательства «02» сентября 2014 года Протокол №1 |
| Рабочая учебная программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры гражданско-правовых дисциплин | | Об утверждении Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования"... |
| Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования | | При разработке учебно – методического комплекса учебной дисциплины в основу положены |