Скачать 1.91 Mb.
|
Литература
Изучение состава и некоторых свойств СЛЮНЫ Фролова А.С., МБОУ «Гимназия №6» г. Архангельск Научные руководители: Айвазова Е.А. к.б.н., Мартынова Н.Н., Заслуженный учитель РФ Здоровье – самое главное сокровище человека. При встрече мы спрашиваем друг друга о здоровье и желаем его друг другу: оно поистине главное условие человеческого счастья. Охрана здоровья молодежи (подростков) традиционно считается одной из важнейших социальных задач общества. Оказывается, что наше здоровье зависит во многом от нас самих и что в наших силах предотвратить многие недуги и болезни. Укрепление и сохранение собственного здоровья, это обязанность каждого человека. Слюна – это сложная биологическая жидкость, участвующая в подержании гомеостаза полости рта. В полости рта находится не чистый секрет слюнных желез, а так называемая смешенная слюна или ротовая жидкость. Она представляет с собой суммарный секрет всех слюнных желез, включает также микрофлору, содержимое десневых карманов, десневую жидкость, лейкоциты, остатки пищевых продуктов. Цель: изучение состава и некоторых свойств слюны. Задачи: 1. Изучить состав, строение, свойства и функции слюны 2. Провести лабораторные исследования для выявления влияния алкоголя и курения на среду ротовой полости. Методы исследования: знакомство с методиками определения влияния различных факторов на активность фермента амилазы, проведение практической работы с целью изучения влияния слюны на крахмал, оценить изменение рН в ротовой полости после употребления жевательной резинки. Слюна — секрет слюнных желез, выделяющийся в полость рта. Смешанная слюна состоит из 98,5-99,5% воды и сухого остатка. Сухой остаток представлен неорганическими веществами и органическими соединениями. Химический состав слюны подвержен суточным колебаниям (циркадные ритмы). Скорость слюноотделения колеблется в широких пределах (0,03-2,4 мл/мин) и зависит от большого числа факторов. Во время сна скорость секреции снижается до 0,05 мл/мин, утром возрастает в несколько раз и достигает верхнего предела в 12-14 часов, к 18 часам она снижается. У людей с низкой секреторной активностью значительно чаще развивается кариес, поэтому уменьшение количества слюны в ночное время способствует проявлению действия кариесогенных факторов. Состав слюны и секреция также зависят от возраста и пола. У пожилых людей, например, значительно повышается количество кальция, что имеет значение для образования зубного и слюнного камня. Неорганические компоненты, входящие в состав слюны, представлены анионами Cl-, PO43-, HCO3-, SCN-, I-, Br-, F-, SO42-, катионами Na+, К+, Ca2+, Mg2+ и микроэлементами: Fe, Cu, Mn, Ni, Li, Zn, Cd, Pb, Li и др. Все минеральные макро- и микроэлементы находятся как в виде простых ионов, так и в составе соединений - солей, белков и хелатов. Органические вещества представлены белками, пептидами, аминокислотами, углеводами и в основном присутствуют в осадке смешанной слюны, сформированного микроорганизмами, лейкоцитами и слущенными клетками эпителия. Смешанная слюна содержит три буферных системы: гидрокарбонатную, фосфатную и белковую. Вместе эти буферные системы формируют первую линию защиты против кислотных или щелочных воздействий на ткани полости рта. Все буферные системы полости рта имеют различные пределы ёмкости: фосфатная наиболее активна при рН 6,8-7,0, гидрокарбонатная при рН 6,1-6,3, а белковая обеспечивает буферную ёмкость при различных значениях рН. Для экспериментального изучения состава слюны была проведена практическая работа с учениками 10 медико-биологического класса МБОУ «Гимназия №6» г. Архангельска, состоящей из экспериментальной и тестовой части. В ходе работы было определено количество фермента амилазы в слюне: При реакции с йодом жидкость в пробирках окрашивается в желтый (мальтоза), оранжевый (ахродекстрины), красный (эритодекстрины), фиолетовый (аминодекстрины) и синий (крахмал) цвета. Проведена качественная реакция на глюкозу: выпадает ярко-оранжевый осадок, который и указывает на присутствие глюкозы. Если содержание глюкозы в пробе было большим, оранжевый осадок выпадает сразу без нагревания. Замеряли рН слюны до принятия жевательной резинки и непосредственно после употребления. В качестве негативного контроля использована слюна без последующего жевания резинки. Замеры проводили через каждые 5 минут с использованием универсальных индикаторных бумажек, смачивая их слюной. Сразу же прикладывали индикаторные тест-полоски к соответствующей цветовой шкале (цветовому эталону), при этом добиваясь полного соответствия цветов. Это позволяло определить уровень рН среды ротовой полости в различные моменты времени использования жевательной резинки. Начальное пищеварение имеет большое значение в дальнейших процессах расщепления пищи, так как слюна, расщепляя вещества, способствует формированию вкусовых ощущений и влияет на аппетит. Химическая обработка происходит за счет ферментов, содержащихся в слюне. У здорового человека слюна имеет щелочную реакцию, т.к. содержит соли щелочных металлов, они нейтрализуют кислоты гниения, которые образуются при разложении остатков пищи во рту под влиянием микробов Муцины, содержащиеся в слюне, придают слюне вязкость и клейкость, способствуют смачиванию и склеиванию пищевого комка и облегчают его проглатывание. Слюна обладает бактерицидным действием благодаря содержанию лизоцима. Муцин способен нейтрализовать кислоты и щелочи. В слюне находится большое количество иммуноглобулинов, что защищает организм от патогенной микрофлоры. В слюне обнаружены вещества, относящиеся к системе свертывания крови. Слюна защищает слизистую оболочку полости рта от пересыхания Слюна является источником кальция, фосфора, цинка для формирования эмали зуба Литература 1. Биохимия тканей и жидкостей полости рта: учебное пособие. 2-е изд., испр. и доп. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 208 с. : ил. ISBN 978-5-9704-1861-1 Секция №2. Социально-философские проблемы общества формированиЕ НАЗВАНИЙ лекарственных препаратов Айвазова К.К., МБОУ СОШ №14 имени Я. И. Лейцингера г. Архангельска Научный руководитель: д.м.н., Буюклинская О.В. В настоящее время в медицине используется несколько тысяч всевозможных лекарственных средств. Препараты из растений были главными лекарствами жрецов, травников, знахарей и врачей на протяжении многих веков. «Три оружия есть у врача: слово, растение, нож» – так говорил выдающийся врач средневековья Авиценна (Ибн Сина). Из-за того, что растения были первыми лекарствами, у многих древних народов слова «трава», «лекарство», «лечение», «лекарь» имели общий корень или звучали одинаково. Названия лекарственным растениям в прошлом давались, главным образом, по приписываемым им магическим свойствам, по предполагаемому или реальному лечебному и фармакологическому действию, по названиям болезней, от которых они применялись, или по другим свойствам (съедобность, ядовитость, вкус, запах и т. д.). Словообразовательными элементами в названиях лекарств часто оказываются химические, анатомические и другие термины, большей частью латинского и древнегреческого происхождения. Цель работы — проанализировать исторические истоки названия лекарственных препаратов Задачи:
Древние греческие, латинские, персидские, тюркские, славянские названия растений заимствовались и переводились на другие языки. Многие сегодняшние названия растений в разных языках (например, тысячелистник, звездчатка, дымянка и др.) представляют собой перевод латинских или греческих названий. Такие наименования первоначально являлись книжными, а не народными, хотя многие из них впоследствии широко распространились и стали считаться исконными. В названиях лекарственных средств заключён опыт многих поколений народных целителей, знахарей и врачей. Когда предки убеждались в эффективности растения против определённой болезни, они давали ему соответствующее название, которое несло информацию о показаниях к его применению. Есть названия лекарственных средств, которые произвольно перенесены с других растений и неточно переведены с других языков или искажены. Большинство классических названий, вошедших в употребление в XVI–XIX веках, активно используются и в настоящее время. Появляются новые термины, которые отражают этапы развития медицины, приоритет того или иного учёного или страны в открытии новых фактов. Достаточно большое количество препаратов, считающихся относительно безопасными, больные принимают самостоятельно, без назначения врача. Многие хотят знать, что означает название того или иного медикамента. Оказывается, в наименовании лекарства можно найти словообразовательные элементы, дающие информацию о его фармакологической природе. Фармацевтическая терминология 20 века пополнилась и пополняется в настоящие время новыми, искусственно образованными терминами, для выражения названия лекарственных препаратов, неизвестных ранее. Особенно интенсивно развивается номенклатура лекарственных средств. Чтобы правильно писать довольно сложные латинские названия, необходимо чѐтко знать латинско-греческие словообразующие элементы, имеющие международное значение. Всемирная организация Здравоохранения издает Международную фармакопею (Pharmacopoea Internationalis), где каждому лекарственному средству присвоено международное латинское название, которое рекомендуется использовать во всех странах. Проанализировав исторические истоки названия лекарственных препаратов, лекарственных средств и лекарств, пришли к следующим выводам:
Литература
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАМЕНТА НА ВЫБОР ПРОФЕССИИ В ПОДРОСТКОВОМ ВОЗРАСТЕ Борисова Д.В., МБОУ «СШ №4 им. Дважды Героя Советского Союза А. О. Шабалина» г. Онега Архангельской области Научный руководитель: Некрасова С.М., почетный работник общего образования РФ Проблема профессионального самоопределения является актуальной в современной школе. Многие ребята хотят получить востребованные специальности независимо от наличия к ним интереса, склонностей и способностей. Ребята получают желаемую профессию, но не могут в ней состояться, реализовать свои таланты. Поэтому важной частью профильной подготовки учащихся является своевременная диагностика их склонностей, личностных качеств, способностей и интересов. Она поможет ребятам сделать правильный выбор будущей профессии. Цель работы: исследование взаимосвязи между темпераментом и выбором профессии среди обучающихся 9 класса. Задачи:
В работе были исследованы обучающиеся 9 «Б» класса. Сравнение результатов тестирования показало единую взаимосвязь между типом темперамента и склонностью к определенным профессиональным направлениям. Таким образом, удалось доказать, что тип темперамента в подростковом возрасте оказывает существенное влияние на выбор будущей профессии. Заключение и возможные пути развития: результаты эксперимента свидетельствуют о том, что имея представление о сфере своих склонностей и интересов, в подростковом возрасте можно сделать правильный выбор будущей специальности. Это позволит избежать разочарований взрослой жизни. Собственная методика автора дала неплохие результаты и может являться методом для выявления типа темперамента подростка. Предложенные варианты диагностики помогут педагогам, родителям выявить профессиональные области школьников, вместе сделать выбор будущей специальности. Литература
Изменения мотивации К учебной деятельности на протяжении обучения в школе Бялюк Т.Н., МБОУ «Лицей №17» г. Северодвинска Научный руководитель: Аввакумова О.Л. Значительная часть жизни моих сверстников на данном этапе посвящена обучению в школе с целью подготовки в вуз. Мы много спорим: как и чему надо учиться, зачем нужны «лишние предметы» в школе, как выбрать вуз по себе? Исследование изменений мотивов учебной деятельности школьников относится к наиболее актуальной проблеме современной педагогической науки. Меня привлекает профессия учителя, еще, поэтому я выбрала данную тему. Перед нами стоит задача узнать изменения мнения ребят по поводу их нынешнего обучения в школе и причину дополнительного образования. Мотив — это то, что побуждает человека к деятельности, направляя его на удовлетворение определенной потребности. Мотив есть отражение потребности, которая действует как объективная закономерность, объективная необходимость. Мотивы учебной деятельности входят в общую структуру мотивационно-потребностной сферы, которая, в большей степени, является частью мировоззрения личности обучающегося. Для подробного изучения мотивов учебной деятельности я обратилась к дополнительной литературе. Проблема: обеспечение устойчивой мотивации к учебной деятельности школьников. Цель: Изучить изменения мотивации к учебной деятельности обучающихся лицея на протяжении обучения. Задачи:
Объект исследования: учебная деятельность школьников. Проблема изменения мотивов учебной деятельности действительно актуальна среди подростков разных возрастов. У учащихся возникает необходимость развивать личные качества для достижения поставленных перед собой целей. Из-за постоянно меняющейся жизни общество должно создавать благоприятную среду для успешного развития личности. Если систематизировать все полученные результаты, то можно сделать следующие выводы:
Пятиклассники тянутся к знаниям, так как хотят поскорее повзрослеть, пойти в ВУЗ и после этого иметь обеспеченное будущее. У учащихся 7-9 классов, ожидаемо, выявился интерес к учебному предмету - математика. Так же, некоторые находятся под давлением родителей, как и предполагалось. А будущие выпускники заняты подготовкой к экзаменам, у них совершенно не хватает времени на дополнительное образование. Некоторые из ребят хотят саморазвиваться и самосовершенствоваться. |
Научно-практическая конференция «Первые шаги в науку» (далее Конференция) проводится в целях развития интеллектуально-творческого... | «Об участии в конкурсе научно-исследовательских и творческих работ молодежи» отдел по образованию, молодежной политике, культуре... | ||
В. К. Клюев, зав каф управления информ библ деятельностью мгуки, канд пед наук, проф | Общества Электронных приборов (eds) Института электро- и радиоинженеров (ieee,usa) на базе Томского политехнического университета... | ||
«Михаило – Архангельские чтения». Сборник материалов международной научно-практической конференции, 18 ноября 2010 г. – Рыбница,... | Межрегиональной научно-практической конференции с международным участием (6-7 апреля 2017 г., г. Ялта). – Ялта : рио гпа (филиал)... | ||
Международной научно-практической интернет-конференции информирует Вас, что за содействием и при активном участии Тернопольской городской... | Июня 2006 года в Белгородском юридическом институте мвд россии состоялась региональная научно-практическая конференция «Проблемы... | ||
Хіі международная научно-практическая конференция для студентов, аспирантов и молодых ученых | Хіі международная научно-практическая конференция для студентов, аспирантов и молодых ученых |
Поиск Главная страница   Заполнение бланков   Бланки   Договоры   Документы    |