Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству»


НазваниеПояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству»
страница2/6
ТипПояснительная записка
1   2   3   4   5   6

Техник-селекционер, который осуществляет:

  1. Идентификацию племенных животных и птицы

  2. Определение показателей продуктивности племенных животных и птицы

  3. Ведение первичной учетной племенной документации в животноводстве и птицеводстве

  4. Определение племенной ценности животных и птицы под руководством зоотехника-селекционера

Зоотехник-селекционер, который осуществляет:

1.Разработку и проведение селекционно-племенной работы с животными и птицей

2. Проведение определения племенной ценности и назначения животных и птицы

3. Оформление и представление племенной документации в федеральные органы

4. Реализацию (приобретение) племенной продукции и материалов животноводства и птицеводства

  1. Публичное представление достижений селекционно-племенной работы в животноводстве, птицеводстве.

Разработанный профессиональный стандарт селекционера по племенному животноводству позволяет связать требования работодателей к уровню профессиональной подготовленности работников и возможности системы образования, нацеленной на обеспечение оптимального уровня профессиональной подготовки винодела, способного эффективно выполнять свои трудовые функции.

Проект профессионального стандарта селекционера по племенному животноводству разработан на основе анализа состояния вида профессиональной деятельности, перспектив её развития с учетом отечественных и международных тенденций в области животноводства.

Основной целью вида профессиональной деятельности является: Проведение селекционно-племенной работы с сельскохозяйственными животными и птицей в организациях, осуществляющих деятельность в племенном животноводстве, для производства продукции животноводства и птицеводства.

Профессиональный стандарт селекционера по племенному животноводству применим в следующей области профессиональной деятельности (видах экономической деятельности):

  • Разведение племенного молочного крупного рогатого скота

— Разведение племенного мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.

  • Разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков

  • Разведение верблюдов и прочих животных семейства верблюжьих

  • Разведение племенных овец и коз

  • Разведение племенного поголовья свиней

  • Разведение племенной сельскохозяйственной птицы

  • Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах

  • Разведение домашних северных оленей.

Профессиональный стандарт селекционера по племенному животноводству необходим для сферы образования в качестве основы для формирования федеральных государственных образовательных стандартов и образовательных программ всех уровней профессионального образования, разработки методических материалов, выбора форм и методов обучения в системе профессионального образования, а также дополнительного профессионального образования персонала на предприятиях.

Разработка проекта профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» осуществлялась на основании действующих федеральных нормативно-правовых и методических документов.

В соответствии с Методическими рекомендациями по разработке профессионального стандарта, в рамках вида профессиональной деятельности селекционера по племенному животноводству были выделены обобщенные трудовые функции (далее — ОТФ) и составляющие их трудовые функции (далее — ТФ).
1.2. Описание обобщенных трудовых функций и трудовых функций, входящих в вид профессиональной деятельности, и обоснование их отнесения к конкретным уровням (подуровням) квалификации
Из обобщенного вида трудовой деятельности профессионального стандарта селекционера по племенному животноводству были вычленены две обобщенные трудовые функции, каждая из которых представляет собой отдельный законченный элемент трудовой деятельности.

Выделение трудовых функций и распределение их по соответствующим уровням квалификации осуществлялось на основе всестороннего анализа:

  • общероссийского классификатора занятий (ОКЗ); ОК 010−2014 (МСКЗ−08)

  • Специалисты среднего уровня квалификации; 3142 Средний специальный персонал в сельском хозяйстве (III квалификационный уровень) ОТДЕЛЬНО «Уровни квалификации…» (распечатано)

  • Техник-животновод / Селекционер-животновод

  • Техник-птицевод / Селекционер-птицевод

  • Квалифицированные работники сельского и лесного хозяйства, рыбоводства и рыболовства.

  • общероссийского классификатора видов экономической деятельности;

  • общероссийского классификатора специальностей по образованию;

  • общероссийского классификатора начального профессионального образования;

  • результатов интервьюирования значительного количества специалистов в области животноводства и птицеводства.

Основная цель вида профессиональной деятельности: Проведение селекционно-племенной работы с сельскохозяйственными животными и птицей в организациях, осуществляющих деятельность в племенном животноводстве, для производства продукции животноводства и птицеводства.

«ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности» (утв. Приказом Росстандарта от 31.01.2014 №14-ст).

ОКВЭД 2 предназначен для классификации и кодирования видов экономической деятельности и информации о них. Экономическая деятельность имеет место тогда, когда ресурсы (оборудование, рабочая сила, технологии, сырье, материалы, энергия, информационные ресурсы) объединяются в производственный процесс, имеющий целью производство продукции (предоставление услуг). Экономическая деятельность характеризуется затратами на производство продукции (товаров или услуг), процессом производства и выпуском продукции (предоставлением услуг).

A Сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство

01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях

Эта группировка включает производство продукции животноводства, охватывая также формы органического сельского хозяйства, выращивание и разведение генетически-модифицированных животных

01.4 Животноводство

Эта группировка включает выращивание и разведение всех видов животных, кроме водных. Эта группировка не включает содержание сельскохозяйственных животных и уход за ними.

А

Сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство

01

Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях

01.4

Животноводство

01.41.12

Разведение племенного молочного крупного рогатого скота

01.42.12

Разведение племенного мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.

01.43.1

Разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков

01.44

Разведение верблюдов и прочих животных семейства верблюжьих

01.45.4

Разведение племенных овец и коз

01.46.12

Разведение племенного поголовья свиней

01.47.12

Разведение племенной сельскохозяйственной птицы

01.49.2

Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах

01.49.41

Разведение домашних северных оленей

01.49.42

Разведение пятнистых оленей, ланей

01.49.43

Разведение благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей)


ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КЛАССИФИКАТОР ЗАНЯТИЙ - ОКЗ

Согласно ОК 010−2014 (МСКЗ−08) Дата введения –2015-07-01 приняты следующие основные группы:

Группа занятий (код ОКЗ) – 3142 Средний специальный персонал в сельском хозяйстве (III квалификационный уровень) или 6121 производители мясной и молочной продукции, 6122 птицеводы (IV-V квалификационный уровень)

В качестве признаков классификации приняты уровень квалификации и специализация, требуемые для определенного занятия. Уровень квалификации определяется, как способность работника выполнять определенные по составу и уровню сложности трудовые функции (задачи, обязанности), который достигается путем освоения необходимого комплекса теоретических знаний и навыков

При классификации занятий учитывают, что определенный уровень квалификации может быть достигнут не только путем образования, полученного в организациях высшего и среднего профессионального образования, но достаточно часто его достигают опытом практической работы.

По ОКЗ III соответствует среднему профессиональному образованию, IV - высшему профессиональному образованию.

Квалификация — это совокупность индивидуальных способностей, широта компетентности работника. Это также степень его самостоятельности при выполнении должностных (профессиональных) обязанностей, ответственности за принимаемые решения, отношение к работе, уровень умения выполнять работы по степени сложности орудия труда, технологических процессов, предметов труда, функций управления и их нестандартности. Предполагается также наличие специального образования.

Согласно ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 г. № 273 квалификация определена как «уровень знаний, умений, навыков и компетенции, характеризирующий подготовленность к выполнению определенного вида профессиональной деятельности.

В настоящем Федеральном законе применяются следующие основные понятия по племенному животноводству:

  • племенное животноводство - разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях;

  • племенное животное - сельскохозяйственное животное, имеющее документально подтвержденное происхождение, используемое для воспроизводства определенной породы и зарегистрированное в установленном порядке;

  • племенная продукция (материал) - племенное животное, его семя и эмбрионы;

  • организация по племенному животноводству - юридическое лицо, осуществляющее разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях, а также оказание услуг в области племенного животноводства;

  • бонитировка - оценка племенных и продуктивных качеств племенного животного, а также качеств иной племенной продукции (материала) в целях их дальнейшего использования;

  • племенная ценность - уровень генетического потенциала племенного животного и влияние данного генетического потенциала на хозяйственно полезные признаки потомства;

  • продуктивность племенных животных - совокупность хозяйственно полезных признаков племенных животных, в том числе качество получаемой от них продукции;

  • чистопородное разведение племенных животных - разведение племенных животных одной породы в целях консолидации и типизации присущих этой породе признаков;

  • малочисленная (генофондная) порода - группа редко встречающихся животных определенной породы, отличающихся генетико - селекционными особенностями и находящихся под угрозой исчезновения;

  • государственная регистрация племенных животных и племенных стад - учет сведений о племенных животных и племенных стадах соответственно в государственной книге племенных животных и государственном племенном регистре в целях идентификации, определения происхождения и установления продуктивности племенных животных и племенных стад;

  • государственная книга племенных животных - свод данных о наиболее ценных в определенной породе племенных животных или о племенных стадах, полученных в результате чистопородного разведения племенных животных;

  • государственный племенной регистр - свод данных о племенных стадах;

  • сертификат (свидетельство) - документ, подтверждающий происхождение, продуктивность и иные качества племенного животного, а также происхождение и качество семени или эмбриона;

  • мечение - обозначение племенного животного посредством нанесения номера - татуировки, тавра, закрепления бирки, которые позволяют точно идентифицировать соответствующее племенное животное. Описание обобщенных трудовых функций, входящих в вид профессиональной деятельности, и обоснование их отнесения к конкретным уровням квалификации представлены в Таблице 1.

Таблица 1 — Обобщенные трудовые функции

Обобщенные трудовые функции

Наименование обобщенной трудовой функции

Уровень

квалификации

Обоснование уровня квалификации

А

Ведение племенного учета продуктивности животных и птицы

5

Среднее профессиональное (зоотехническое) образование

Дополнительные профессиональные программы – программы повышения квалификации

1 год работы в отрасли

В

Организация и проведение селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве

6

Высшее профессиональное (зоотехническое) образование (специалист, бакалавр)

Дополнительные профессиональные программы – программы повышения квалификации

3 года работы в отрасли



В состав обобщенной трудовой функции А «Ведение племенного учета продуктивности животных и птицы» входят следующие трудовые функции:

  • Идентификация племенных животных и птицы

  • Определение показателей продуктивности племенных животных и птицы

  • Ведение первичной учетной племенной документации в животноводстве и птицеводстве

  • Определение племенной ценности животных и птицы под руководством зоотехника-селекционера.

В состав обобщенной трудовой функции В «Организация и проведение селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве» входят следующие трудовые функции:

  • Разработка и проведение селекционно-племенной работы с животными и птицей

  • Проведение определения племенной ценности и назначения животных и птицы

  • Оформление и представление племенной документации в федеральные органы

  • Реализация (приобретение) племенной продукции и материалов животноводства и птицеводства

  • Публичное представление достижений селекционно-племенной работы в животноводстве, птицеводстве.


2. Основные этапы разработки проекта профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству»
2.1. Информация об организациях, на базе которых проводились исследования, и обоснование выбора этих организаций.

Организацией, которая является ответственным разработчиком профессионального стандарта селекционера по племенному животноводству, является Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП (ООР)).

Соразработчиком является федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ставропольский государственный аграрный университет» (ФГБОУ ВПО Ставропольский ГАУ).

Ставропольский ГАУ — одни из ведущих аграрных вузов России. Вуз знают в нашей стране и за рубежом как учебное заведение, которое осуществляет высокое качество подготовки студентов и отличается передовыми разработками по приоритетным направлениям науки, техники и технологии.

Один из старейших факультетов в университете — факультет технологического менеджмента, с которого начинается история Ставропольского государственного аграрного университета. Вначале, при открытии факультета в 1930 году, он назывался зоотехническим, в 1974 году был переименован в зооинженерный, а с 2005 года это факультет технологического менеджмента.

На факультете технологического менеджмента 3 кафедры – «Кормления животных и общей биологии», «Частной зоотехнии, селекции и разведения животных», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», где работают 35 научно-педагогических работников, из которых 3 академика и 2 члена-корреспондента 1 академик РАН, 1 член-корреспондент РАН, 16 профессоров, 16 докторов наук и 18 доцентов. На факультете обучаются около 300 студентов и магистрантов очной и заочной формы обучения. Образовательная деятельность осуществляется по следующим направлениям:

— 36.03.02 «Зоотехния»;

— 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

— 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»;

— 36.04.02 «Зоотехния» (магистр профилей «Кормление с.-х. животных», «Разведение, селекция и генетика с.-х. животных».

Материально-техническое оснащение кафедр позволяет вести обучение в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по всем направлениям. Лекционные и лабораторные аудитории, оснащены современным мультимедийным оборудованием. Компьютерные классы позволяют активно использовать в обучении передовые информационные технологии.

Практическое обучение — один из немаловажных моментов при подготовке специалиста. Базой учебной и производственной практики являются учебно-опытное хозяйство университета, виварий, конно-спортивная школа, НТЦ «Корма и обмен веществ», специализированные производственно-технологические лаборатории мини-цехов: хлебопечения, переработки молока, мяса, и консервирования. Исследования состава и качества сырья и пищевых продуктов проводятся в инновационной лаборатории, оснащенной современными приборами.

Основные направления НИР на факультете технологического менеджмента:

- совершенствование существующих и создание новых типов, линий и пород сельскохозяйственных животных; - технология производства и переработки продукции животноводства;

- разработка научно-обоснованных норм биологически полноценного кормления сельскохозяйственных животных,

На факультете работают 5 научных школ: «Технологические приемы заготовки, подготовки и использования высокопротеиновых кормов и биологически активных веществ при кормлении сельскохозяйственных животных», «Разработка и усовершенствование ресурсосберегающих технологических приемов повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы», «Поиск и раскрытие биологических закономерностей для интенсификации овцеводства на генетической основе», «Технологии выращивания сельскохозяйственных животных с использованием многокомпонентных систем на основе пробиотических биологически активных добавок», «Оптимизация состава, свойств и биологической ценности пищевых продуктов».

Ответственными структурными подразделениями университета за разработку стандарта селекционера по племенному животноводству является кафедра «Частной зоотехнии, селекции и разведения животных» и Институт дополнительного профессионального образования (ИДПО).

Кафедра частной зоотехнии, селекции и разведения животных была создана в 1938 г. После реорганизаций в разные годы в 2014 г. кафедра частной зоотехнии, селекции и разведения животных на базе кафедры овцеводства, крупного и мелкого животноводств

Научные открытия ученых кафедры известны не только в России, но и за рубежом. Мировое значение получили научные работы в области шерстоведения профессора, академика РАН В.А. Мороза и профессора Белик Н.И.

Учеными кафедры, руководителями и специалистами овцеводческих хозяйств созданы 4 породы овец (манычский меринос, кулундинская, агинская, западно-сибирский меринос), которые получили широкое признание практиков. За достижения в области селекции животных академик РАН, Герой социалистического труда В.А. Мороз удостоен премии Правительства Российской Федерации. Профессором Белик Н.И. в соавторстве создана тонкорунная порода – джалгинский меринос.

В лаборатории частной зоотехнии, селекции и разведения животных проводятся исследования по определению тонины шерсти овец разных пород с использованием прибора OFDA-2000. На сегодняшний день технология OFDA является инновационной в области измерения свойств шерсти. В аккредитованной лаборатории шерсти (УНИЛ) по методу OFDA проведены исследования по изучению физико-технических свойств шерсти для овцеводческих хозяйств Ставропольского края, Республики Тыва, Хакасии, Бурятии, Украины, Алтайского, Краснодарского краев, Ростовской области и других регионов России.

На базе СПК «Колхоз «Терновский» Труновского района (председатель И. А. Богачев, Герой Труда Ставрополья), где успешно функционирует племрепродуктор по скороспелой мясной породе свиней степного типа, сотрудники кафедры профессор В.Ф. Филенко и доцент Е.И Растоваров работают над созданием новой породы свиней – южная беконная. Наряду с выведением новой интенсивной породы свиней коллектив кафедры занимается совершенствованием племенных и продуктивных качеств районированных пород свиней. Доцент Растоваров Е.И. удостоен гранта Президента Российской Федерации в области «Технологии выращивания сельскохозяйственных животных с использованием многокомпонентных систем на основе пробиотических биологически активных добавок». Профессором Милошенко В.В. путем межпородного скрещивания созданы высокопродуктивные стада крупного рогатого скота. За последние 5 лет получено 12 патентов РФ на изобретения.

Подразделением кафедры является конноспортивная школа – гордость факультета и всего университета. В настоящее время в ней имеется 22 лошади различных пород: чистокровной верховой, арабской, тракененской, ахалтекинской, буденовской.

Ученые находятся в постоянном контакте с практическими работниками, давая ценные рекомендации в области селекции, кормления и технологии производства продукции животноводства. Профессором Коноплевым В.И. разработана «Ресурсосберегающая технология производства продукции овцеводства Северного Кавказа», обеспечивающая снижение затрат труда и материальных средств на производство продукции.

Малозатратная технология круглогодового производства молодой баранины, разработанная профессором А.М. Яковенко при непосредственном участии доцентов С.А. Мамышева, В.Е. Закотина и Т.И. Антоненко, позволяет не только увеличить эффективность использования помещений и оборудования, но и повысить качество и количество производимой продукции на 10-15 %, а сохранность молодняка – на 8,5 %.

Виварий с 2009 г. является структурным подразделением факультета технологического менеджмента в составе кафедры.

В виварии и на базе сельхозпредприятий профессором Епимаховой Е.Э. и ассистентом Александровой Т.С. осуществляется НИР по межведомственной координационной программе фундаментальных и прикладных исследований по научному обеспечению АПК.

По результатам НИР на кафедре последние 5 лет защищено 2 кандидатские и 2 докторские диссертации.

Стратегическими партнерами кафедры являются ООО «Агрокормсервис плюс» по птицеводству РАН, СПК – колхоз «Терновский» Труновского района, СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края, ГНУ научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири СО РАН, Горно-Алтайский научно-исследовательский институт Сибирского Отделения Российской академии наук и другие.

Институт дополнительного профессионального образования (ИДПО) — новое структурное подразделение университета, созданное в марте 2010 года. Основная цель его создания — развитие региональной системы дополнительного профессионального аграрного образования, направленной на внедрение современных технологий, разработку новых видов образовательных услуг, реализацию концепции непрерывного образования в структуре ФГОУ ВПО Ставропольский ГАУ.

В соответствии с требованиями Государственного контракта порядок работ над проектом профессионального стандарта винодела предусматривал формирование рабочей группы экспертов-представителей различных организаций.

Первоначальным этапом работ по разработке проекта профессионального стандарта являлся анализ организации обязательных и добровольных систем присвоения квалификации «Селекционер по племенному животноводству». Были исследованы квалификации селекционеров, действующие в различных регионах Российской Федерации, а также учтен международный опыт. На основании такого анализа был подготовлен отчет об исследовании, содержащий анализ организационных принципов построения таких систем и пропорций между количеством лиц, принадлежащих к профессии селекционера по животноводству в стране, и набором присваиваемых квалификаций в данной профессии, а также экономических последствий для профессии от введения квалификаций селекционер. При обобщении трудовых функций также учитывались квалификационные требования, высказанные признанными опытнымиживотноводами.

По результатам полученного структурирования обобщенных трудовых функций селекционера по племенному животноводству и с учетом нормативной базы был составлен предложенный профессиональный стандарт, в который по результатам его публичного обсуждения вносились различные уточнения, в частности по дополнению отдельных трудовых функций.

Кроме ФГБОУ ВПО Ставропольский ГАУ участие в разработке профессионального стандарта селекционера по племенному животноводству и его согласовании принимали ещё ряд ведущих образовательных, и общественных организаций, животноводческих и птицеводческих предприятий, имеющих опыт образовательной, научной и производственной деятельности в сфере производства племенной продукции животноводства, органов государственной власти, осуществляющих функции управления в сфере сельского хозяйства. Ведущими из них являются:

  • ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства»;

  • СПК «Племзавод Вторая пятилетка», Ипатовский роайон, Ставропольский край

  • ФГУП ППЗ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству

  • ГКУ «Центр племенных ресурсов» Ставропольского края

  • ОАО «Племзавод им. В.И. Чапаева» Краснодарского края.

1   2   3   4   5   6

Похожие:

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту профессионального стандарта «специалист...
Перспективы развития вида профессиональной деятельности (производство автотранспортных средств) 18

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Разработчик...
Описание обобщенных трудовых функций и обоснование их отнесения к конкретным уровням квалификации 11

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Специалист...
«Общая характеристика вида профессиональной деятельности, трудовых функций»

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Монтажник гидро и пневмосистем»
Реализовать эти требования невозможно без надлежащей организации монтажа, наладки и эксплуатационного обслуживания гидравлических...

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту профессионального стандарта специалиста...
«Общая характеристика вида профессиональной деятельности, трудовых функций»

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту «рекомендаций по сохранению биологического...
...

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка Программа разработана в соответствии с требованиями...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к профессиональному стандарту специалист по обслуживанию телекоммуникаций
Требования к экспертам (квалификация, категории, количество), привлечённых к разработке проекта профессионального стандарта. Описание...

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка 3 Гражданин и собственность 4 Современная семья...
Рекомендован методической комиссией областного государственного профессионального образовательного бюджетного учреждения «Технологический...

Пояснительная записка к проекту профессионального стандарта «Селекционер по племенному животноводству» iconПояснительная записка к проекту решения Совета отсутствует
Томская область, Первомайский район, с. Первомайское, ул. Ленинская, д. 38, тел./факс 8(38245) 21686

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск