Дипломный проект
Скачать 0.84 Mb.
|
3.2 Эффективность предлагаемых мероприятийПри оценке эффективности мероприятий, направленных на повышение эффективности процесса обслуживания покупателей необходимо определить факторы, влияющих на поведение покупателей. На решениях покупателей сказываются факторы личного порядка, особенно такие, как возраст, пол, семейное положение, этап жизненного цикла семьи, род занятий, уровень доходов, образ жизни и тип личности. Фирма, по-настоящему разобравшаяся в том, как реагируют потребители на различные характеристики товара, цены, рекламные аргументы и т.п., будет иметь большое преимущество перед конкурентами. Именно поэтому тратится так много времени и усилий на исследование зависимостей между побудительными факторами повышения эффективности обслуживания покупателей и ответной реакцией потребителей. Задача продавца - понять, что происходит в «черном ящике» сознания потребителя. Рассмотрим преимущества метода самообслуживания над традиционным методом продаж (табл.11). Таблица 11 - Данные по магазину «Тайга» 2007 г.
Из таблицы 10 видно, что преимущество метода самообслуживания выражается социальной и экономической эффективностью. Покупатели будут затрачивать времени на покупку товара на 3 мин. меньше, чем при индивидуальном обслуживании через прилавок. Это характеризует социальный эффект самообслуживания, т.е. экономия времени на приобретение товаров. В магазине самообслуживания могут осматривать и отбирать товар практически все покупатели, которые находятся в торговом зале, что позволит ликвидировать очереди в ожидании обслуживания. Результаты коммерческой деятельности с методом продаж самообслуживания представлены в таблице 12. Увеличение установочной и экспозиционной площадей в магазине самообслуживания, позволит расширить в торговом зале ассортимент предлагаемых товаров и тем самым увеличить комплексность покупок. Следовательно, экономический эффект при самообслуживании достигается за счет увеличения пропускной способности магазина, роста его экономических показателей: товарооборота, валового дохода, прибыли, сокращения численности торговых работников и повышения производительности, снижения уровня издержек обращения. Поэтому в магазине «Тайга» целесообразно использовать самообслуживание. Так как этот метод обслуживания положительно повлияет на хозяйственную деятельность торгового предприятия и повысит эффективность процесса обслуживания покупателей. Таким образом, для повышения качества торгового обслуживания в магазине «Тайга» необходимо внедрить метод самообслуживания, который будет занимать 60% от площади торгового зала и 40% - занято традиционным методом, что позволит в полной степени удовлетворить потребности покупателей. При работе с поставщиками магазину «Тайга» необходимо изучить потребности покупателей на различные товары, различных поставщиков, т.к. если магазин будет ориентироваться только на одного поставщика, то спрос покупателей останется неудовлетворенным. Так один покупатель, например, предпочитает молоко Благовещенского молокозавода, другой покупатель – Тагильского молокозавода. Следовательно, если в магазине реализуется молоко одного завода-изготовителя, то один из покупателей останется, неудовлетворен покупкой, а, значит, и торговым обслуживанием. Поэтому, магазину «Тайга» необходимо заключить договора поставки с различными заводами-изготовителями по одной и той же товарной группе. В магазине «Тайга» расширится и обновится ассортимент товара, что привлечет большее количество покупателей, тем самым с помощью широкого ассортимента товаров на одну и ту же группу товаров спрос покупателей удовлетворится в полном объеме, что положительно скажется на уровне торгового обслуживания в магазине. Далее необходимо проанализировать работу с поставщиками и формирование цен, т.е. товародвижение и товароснабжение, т.к. это обстоятельство оказывает влияние на торговое обслуживание в магазине. При работе с поставщиками необходимо учитывать предлагаемую цену на товар. Поэтому для получения большого валового дохода магазину «Тайга» необходимо работать без посредников, что положительно повлияет на финансовые показатели торгового предприятия, а также удовлетворит желания покупателей по поводу цен на товары, т.к. покупатель определяет для себя диапазон цен, и если его диапазон не совпадает с тем, что он увидел в магазине, то спрос остается неудовлетворен. Поэтому администрации магазина необходимо уделить большое внимание этой проблеме. Как известно, цена без участия посредников ниже и, причем торговая надбавка гораздо выше. Это положительная сторона:
На эффективность обслуживания оказывает влияние и сервис дополнительных услуг. Хотя в магазине «Тайга» предоставлен широкий комплекс дополнительных услуг, для совершенствования торгового обслуживания требуется дальнейшее расширение дополнительных услуг:
Можно организовать расчет за товары с применением кредитных карточек или же постоянным покупателям предоставление кредита в течение недели под проценты. Примерная система приведена в таблице 12. Таблица 12 - Информация о предоставлении кредита покупателям
Из данных таблицы 11 видно, что в конечном итоге предприятие получает прибыль от предоставления данной услуги. Конечно, магазин, предоставляя кредит покупателю, в значительной степени рискует, но риск оправдан, т.к. магазин приближает к себе покупателей, создает себе имидж, а также удовлетворяет потребности покупателей, что положительно влияет на торговое обслуживание в магазине. Также в магазине для удобства покупателей можно организовать камеры хранения для личных вещей покупателей и приобретенных в магазине. В кафетерии можно установить гриль для приготовления жареной куры, что привлечет к себе покупателей, а также увеличит конечные финансовые показатели в магазине, которые характеризуют эффективность торгового обслуживания. Все эти дополнительные услуги будут оказывать влияние на повышение качества торгового обслуживания покупателей. На качество торгового обслуживания оказывает влияние и уровень квалификации административного аппарата. Поэтому в магазине «Тайга» запланировано в 2008 г. пройти курсы повышения квалификации управленческого аппарата, все затраты, связанные с учебой несет птицефабрика, молокозавод и мясокомбинат, так как магазин в основном специализируется на продукции этих предприятий. Таким образом, при учете всех вышеперечисленных предложений магазин «Тайга» за счет оказания лучшего обслуживания покупателей создаст себе имидж, поднимет свой рейтинг на рынке потребительских товаров, привлечет к себе покупателей, повысит экономические показатели. Для определения эффективности работы магазина «Тайга» после перевода на самообслуживание мы воспользовались результатами деятельности однотипного магазина за один и тот же период, осуществляющим продажу товаров по методу самообслуживания и традиционным методом. Расчёт эффективности метода самообслуживания проводился по формуле Э=П/И, (10) где Э – эффективность; П – прибыль, руб. И – издержки обращения, руб. Отсюда коэффициент эффективности самообслуживания будет равен Кэ = Эс/Эт, (11) где Эс – эффективность магазина после перевода на самообслуживание; Эт – эффективность магазина до перевода на самообслуживание Если К <1 , то внедрение самообслуживания не дало экономического эффекта. Если К > 1 то самообслуживание положительно отразилось на экономической эффективности работы магазина. Расчет коэффициента эффективности: Эс 5725,3 / 4385,1 = 1,30 Эт = 484,48/572,34 =0,85 Кэ = 1,30/,085 = 1,53 Таким образом, коэффициент эффективности больше 1, значит, метод самообслуживания положительно отразится на экономической эффективности работы магазина «Тайга». | ||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Дипломный проект на тему «Управление дебиторской задолженностью на примере ооо» | | Одним из видов государственных аттестационных испытаний является защита выпускной квалификационной работы (далее – вкр) |
| Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края Государственное бюджетное образовательное учреждение | | Разработан научно методическим советом Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова |
 | Как правило, количество возможных альтернатив довольно велико, и выбор лучшего решения без надлежащего анализа, скорее всего, приведет... | | Российской Федерации, утвержденным Приказом Минобразования и науки России от 25. 03. 2003 г. №1155, дипломный проект является одной... |
| Методические указания предназначены для студентов базового уровня и представляют собой рекомендации по выполнению дипломного проекта.... | | Разработан научно-методическим советом Алтайского государственного технического университета (Алтгту) |
| Приложение а (обязательное) Форма задания на дипломное проектирование | | Полностью оформленный дипломный проект должен быть представлен на кафедру впм не позднее 1 июня. Защита дипломных проектов по специальностям... |