Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей


НазваниеЗакономерности влияния факторов среды на здоровье людей
страница4/19
ТипЗакон
filling-form.ru > бланк заявлений > Закон
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

Вопрос № 98

Для определения экспозиции при воздействии агента важны следующие характеристики

1.величина и время воздействия

2.частота и время воздействия

3.величина, частота и время воздействия

4.время воздействия

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 99

Из количественных критериев уровня здоровья населения главным показателем здоровья нации является

1.уровень детской смертности

2.средняя продолжительность жизни

3.ожидаемая продолжительность здоровой жизни

4.трудовой потенциал населения

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 100

Из перечисленных индикаторов можно включить в число базовых индикаторов здоровья

1.число заболеваний гриппом

2.смертность от рака легких

3.доля лиц, имеющих белковой недостаточный рацион питания

4.количество инвалидов I группы

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 101

К демографическим показателям не относится

1.естественный прирост

2.смертность

3.возрастно-половой состав населения

4.физическое развитие отдельных групп населения

5.рождаемость
Вопрос № 102

Наиболее рациональной формой организации массовых осмотров детей и подростков является

1.осмотр всех детей педиатром и специалистами

2.осмотр всех детей педиатром, а декретированных возрастов - специалистами

3.осмотр всех детей педиатром с использованием скрининговых тестов

4.проведение скрининговых обследований медсестрой, а выделенных детей - педиатром и специалистами

5.осмотр всех детей специалистами
Вопрос № 103

Для прогнозирования состояния здоровья населения используются следующие методы

1.копи - пара (опытного и контрольного районов)

2.дисперсионный анализ

3.регрессионный анализ

4.экстраполяция

5.все вышеперечисленные верно
Вопрос № 104

За какой период времени изучаются показатели заболеваемости населения для построения экстрапопуляционного прогноза и выявления трендов ее увеличения:

1.1 год

2.3 года

3.5 лет

4.8 лет

5.10 лет и более
Вопрос № 105

Для оценки специфического воздействия химических загрязнителей на организм используются показатели:

1.ПДК

2.ПДУ

3.ПДД

4.суммарный Р

5.суммарный К
Вопрос № 106

Для оценки неспецифического воздействия химических загрязнителей на организм используются показатели:

1.ПДК

2.ПДУ

3.ПДД

4.суммарный Р

5.суммарный К
Вопрос № 107

Для санитарного ранжирования территорий по остроте проблемных ситуаций используются показатели:

1.уровни загрязнения

2.численность населения

3.показатели здоровья

4.верно 1 и 3

5.верно 1,2 и 3
Вопрос № 108

Социально-гигиенический мониторинг - это

1.система организационных, социальных, медицинских, санитарно-эпидемиологических, научно-технических, методологических и иных мероприятий; система организации сбора, обработки и анализа информации о факторах окружающей среды, определяющих состояние здоровья населения

2.комплексная оценка и принятие оздоровительных мероприятий и гигиенических факторов, действующих на здоровье населения на федеральном, региональном и местном уровнях

3.государственная система наблюдения, анализа, оценки и прогноза состояния здоровья населения и среды обитания человека, а также определения причинно-следственных связей между состоянием здоровья и воздействием факторов среды обитания

4.система организации сбора, обработки и анализа информации о факторах окружающей среды, определяющий состояние здоровья населения

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 109

Основной целью социально-гигиенического мониторинга является

1.получение достоверной и объективной информации об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения

2.обеспечение государственных органов, предприятий,

учреждений, а также граждан информацией о состоянии окружающей среды и здоровья населения

3.установление, предупреждение и устранение или уменьшение факторов и условий вредного влияния среды обитания на здоровье человека

4.подготовка предложений по обеспечению санитарно- эпидемиологического благополучия населения

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 110

Информационный фонд социально-гигиенического мониторинга представляет

1.базу данных наблюдения за обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия населения

2.многолетние данные наблюдений за состоянием среды и здоровья, а также нормативные материалы и программные средства для выявления связей между этими состояниями

3.совокупность баз данных, характеризующих здоровье населения, состояние среды обитания, социально-экономическое положение

4.верно 1 и 3

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 111

Органы управления регионального уровня для решения своих локальных задач могут пользоваться следующей информацией федерального уровня

1.информацией о распределении финансовых ресурсов между регионами 2.сравнительными данными о здоровье населения России и других стран

3.информацией о межрегиональных различиях в показателях состояния среды обитания человека и его здоровья

4.верно 1 и 2

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 112

Вклад и значение для жителей региона вредных факторов, равномерно распределенных по территории региона, может быть оценен

1.путем формирования репрезентативной выборки из жителей региона, проживающих в разных местах, и сравнительного анализа действия на них изучаемых факторов

2.путем анализа межрегиональных различий на федеральном уровне

3.путем длительных многолетних наблюдений за изменениями интенсивности вредных факторов

4.верно 1 и 2

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 113

Объем выборки (количество обследованных) должен превышать число факторов, принимаемых во внимание при организации социально-гигиенического мониторинга

1.в 2-3 раза

2.в 10-15 раз

3.в30-50 раз

4.в 5-8 раз

5.все вышеперечисленное верно
Вопрос № 114

Группа риска - это

1.совокупность лиц, подверженных более высокому уровню действия вредного фактора

2.совокупность лиц, обладающих более высокой чувствительностью к вредному фактору

3.совокупность лиц, у которых можно ожидать наиболее сильные и неблагоприятные изменения здоровья

4.верно 1 и 2

5.все вышеперечисленное верно
Санитарно-гигиенические требования к организациям, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.
Вопрос № 115

Организации общественного питания не допускается размещать в:

  1. отдельно стоящих зданиях

  2. пристроенных к жилым и иного назначения зданиям

  3. встроенно-пристроенных к жилым и иного назначения зданиям

  4. нежилых этажах жилых зданий

  5. частично нежилых этажах жилых зданий


Вопрос № 116

Организации общественного питания не допускается размещать в:

  1. здании организаций торговли

  2. зданиях общественного назначения

  3. на территории промышленных и иных объектов для обслу­живания персонала

  4. общежитиях, гостиницах – на жилых этажах

  5. общежитиях, гостиницах – на нежилых этажах


Вопрос № 117

В организациях общественного питания запреща­ется принимать:

  1. мясо всех видов сельскохозяйственных животных с клеймом и ветеринарным свидетельством

  2. куриные яйца

  3. продовольственное сырье и пищевые продукты без докумен­тов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность

  4. пищевые продукты с истекшим сроком годности

  5. верно 3,4


Вопрос № 118

При тепловой обработке мясных и рыбных изделий на выживаемость микроорганизмов не влияет:

  1. продолжительность тепловой обработки

  2. температура внутри изделия к концу обработки

  3. исходная степень обсемененности микрофлорой сырья и по­луфабрикатов

  4. способ тепловой обработки

  5. содержание белка в продукте


Вопрос № 119

На предприятиях общественного питания не запреща­ется оставлять на следующий день:

  1. салаты, винегреты

  2. паштеты, студни, заливные блюд

  3. соусы, напитки собственного производства

  4. омлеты, картофельное пюре

  5. мясные супы


Вопрос № 120

Оценка качества кулинарной продукции не включает определение:

  1. массовой доли сахара

  2. массовой доли влаги

  3. общей кислотности

  4. массовой доли поваренной соли

  5. массовой доли сухих веществ


Вопрос № 121

Микробиологические показатели кулинарной про­дукции характеризуют соблюдение:

  1. технологических требований производства

  2. санитарно-гигиенических условий производства

  3. условий хранения и реализации

  4. условий транспортировки

  5. все перечисленное верно


Вопрос № 122

В организациях общественного питания производ­ственный контроль за соблюдением санитарных правил не проводится на эта­пах и участках:

  1. приемки сырья и пищевых продуктов

  2. хранения сырья и продукции

  3. технологического процесса приготовления кулинарной про­дукции

  4. отпуска готовой продукции

  5. реализации полуфабрикатов в магазине кулинарии


Вопрос № 123

В нежилых помещениях жилых зданий (кроме общежитий) допускается размещать организации общественного питания общей площа­дью не более:

  1. 1500 м2

  2. 1000 м2

  3. 700 м2

  4. 500 м2

  5. 300 м2


Вопрос № 124

В нежилых помещениях жилых зданий (кроме общежитий) допускается размещать организации общественного питания общей площа­дью не более 700 м2 и числом посадочных мест не более:

  1. 200

  2. 150

  3. 100

  4. 75

  5. 50


Вопрос № 125

На первом этаже общежития рабочих завода раз­мещение столовой на 100 посадочных мест:

  1. не допускается

  2. допускается

  3. допускается по усмотрению учреждений Роспотребнадзора

  4. допускается по разрешению дирекции завода

  5. разрешается по разрешению органов управления


Вопрос № 126

Мусоросборники в организациях общественного питания должны очищаться при:

  1. полном заполнении и ежедневном хлорировании

  2. заполнении не более Ѕ объема и ежедневном хлорировании

  3. полном заполнении и еженедельном хлорировании

  4. заполнении не более 2/3 объема и ежедневном хлорировании

  5. заполнении не более 3/4 объема и еженедельном хлорировании


Вопрос № 127

В организациях общественного питания не допус­кается использовать кухонную посуду:

  1. из нержавеющей стали

  2. алюминиевую

  3. керамическую

  4. стеклянную жаропрочную

  5. эмалированную


Вопрос №128

В предприятиях общественного питания допуска­ется к приемке мясо:

  1. условно годное

  2. с признаками порчи

  3. с наличием клейма

  4. без клейма при наличии ветеринарного свидетельства

  5. с наличием клейма и ветеринарного свидетельства


Вопрос № 129

В организациях общественного питания допускает­ся принимать:

  1. водоплавающую птицу в непотрошеном виде

  2. полупотрошеных кур

  3. миражные яйца

  4. продукцию домашнего изготовления

  5. консервы без этикеток, с ржавчиной на поверхности банок


Вопрос № 130

Автотранспорт для перевозки пищевых продуктов должен иметь санитарный паспорт, выданный на срок не более чем:

  1. 1 месяц

  2. 3 месяца

  3. 6 месяцев

  4. 9 месяцев

  5. 12 месяцев


Вопрос № 131

Маркировка разделочных досок в организациях общественного питания, не предусмотренная санитарным пра­вилами:

  1. «студни»

  2. «зелень»

  3. «КО» (квашеные овощи)

  4. «X» (хлеб)

  5. «сельдь»


Вопрос № 132

В организациях общественного питания предпочти­тельным способом дефростации мяса является размораживание:

  1. разрубленного на мелкие куски при комнатной температуре

  2. воздушное - при температуре от плюс 16 до плюс 18°С

  3. орошением мяса водой

  4. погружением мяса в холодную воду

  5. воздушное при температуре от 0 до плюс 8°С


Вопрос № 133

Наиболее рациональным способом дефростации птицы в организациях общественного питания является:

  1. размещением у плит

  2. воздушный при температуре от 0 до плюс 8°С

  3. воздушный при комнатной температуре

  4. погружением в холодную воду

  5. разделкой тушек на куски


Вопрос № 134

Дефростация крупной рыбы, осетровых пород про­водится в организациях общественного питания способом:

  1. воздушным на столах или в холодной воде с добавлением соли с температурой не выше плюс 12°С

  2. в ваннах с теплой, часто сменяемой водой

  3. в ваннах с подсоленной холодной водой в течение не более 3 часов

  4. воздушным способом при комнатной температуре - разруб­ленной на куски

  5. разрубленной на куски в подсоленной холодной воде


Вопрос № 135

Наиболее целесообразным с гигиенической точки зрения способом проведения влажного туалета мясных туш в организациях общественного питания является:

  1. обмывание холодной проточной водой (плюс 10-12°С) с применением щетки и душевой насадки

  2. обмывание теплой проточной водой (плюс 25°С) с примене­нием щетки и душевой насадки

  3. обмывание теплой проточной водой (плюс 25°С из шланга с применением щетки)

  4. обмывание проточной теплой водой (плюс 20-30°С) с при­менением щетки и душевой насадки, а затем - холодной водой (плюс 12-15°С)

  5. обмывание проточной холодной водой (плюс 12-15°С) из шланга с применением щетки


Вопрос № 136

Минимальные потери витаминной и пищевой цен­ности очищенного картофеля обеспечиваются при следующих условиях и сроках хранения:

  1. цельных клубней на воздухе при t не более плюс 5 °С - 3 часа

  2. цельных клубней в воде в течение 3-4 часов

  3. цельных клубней в холодной воде в течение 2-3 часов

  4. нарезанных клубней в холодной воде в течение 2 часов

  5. нарезанных клубней в теплой подсоленной воде не более 3 часов

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

Похожие:

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconПрактическое задание №1(Деловая игра) Постановка целей функционирования...
...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconТермины и определения
Эвакуация людей при пожаре (эвакуация) – вынужденный процесс движения людей из зоны, где имеется возможность воздействия на них опасных...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconКонкурсная документация на проведение открытого конкурса на право...
Нир «Исследование влияния микробиологического и коллоидного факторов на процессы миграции компонентов отходов при обосновании безопасности...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconИсследование влияния различных факторов на склонность организаций к кооперации. 35
Методологическая база исследования кооперации и инновационной деятельности 5

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconВ. Г. Мазниченко научно-практическая школа устойчивого развития
Определение космических факторов влияния на развитие человеческой сущности путем аналитического обзора разноплановой информации с...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconИсследование маркетинговой среды предприятия ООО «Дом-Экспресс-Туризм»
Российский опыт влияния туристического бизнеса на предприятие

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей icon№2. Что такое бизнес-идея и как её реализовать
Объяснять сущностные характеристики факторов производства, факторов основания предприятия, факторов размещения предприятия

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconВ настоящем профессиональном стандарте используются следующие сокращения
Основными целями охраны труда являются: профилактика производственного травматизма и профессиональной заболеваемости, снижение и...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconТезисы научных работ
Целью конференции является обмен опытом в проведении профилактики лечения и реабилитационных мероприятий с учетом разнообразных психологических...

Закономерности влияния факторов среды на здоровье людей iconЗаявление о выдаче санитарно-эпидемиологическогозаключения о соответствии/несоответствии...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Все бланки и формы на filling-form.ru




При копировании материала укажите ссылку © 2019
контакты
filling-form.ru

Поиск