Постановление от 23 июля 2008 г. N 45 об утверждении санпин 4 2409-08

Скачать 0.93 Mb.

Название	Постановление от 23 июля 2008 г. N 45 об утверждении санпин 4 2409-08
страница	10/11
Тип	Постановление

filling-form.ru > бланк доверенности > Постановление

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

--------------------------------

Примечание:

<*> Указываются факты списания, возврата продуктов и др.

Форма 2. "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции"

Дата и час изготов- ления блюда	Время снятия бракеража	Наименова- ние блюда, кулинарного изделия	Результаты органо- лептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия	Разрешение к реализации блюда, кулинарного изде- лия	Подписи чле- нов бракераж- ной комиссии	Примеча- ние <*>
1	2	3	4	5	6	7

--------------------------------

Примечание:

<*> Указываются факты запрещения к реализации готовой продукции.

Форма 3. "Журнал здоровья"

N п/п	Ф.И.О. работника <*>	Должность	Месяц/дни: апрель
N п/п	Ф.И.О. работника <*>	Должность	1	2	3	4	5	6	...	30
1.	Образец заполнения:	подсобный рабочий	Зд. <**>	Отстра- нен	б/л	В	отп.	отп.		Зд.
2.
3.

--------------------------------

Примечание:

<*> Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену.

<**> Условные обозначения:

Зд. - здоров;

Отстранен - отстранен от работы;

отп. - отпуск;

В - выходной;

б/л - больничный лист.

Форма 4. "Журнал проведения витаминизации третьих

и сладких блюд"

Дата	Наиме- нование препа- рата	Наимено- вание блюда	Количество питающихся	Общее количество внесенного витаминного препарата (гр)	Время внесения препарата или приготовления витаминизиро- ванного блюда	Время приема блюда	При- меча- ние

Форма 5. "Журнал учета температурного режима

холодильного оборудования"

Наименование производственного помещения	Наименование холодильного оборудования	Температура в град. C
		месяц/дни: апрель
		1	2	3	6	...	30

Форма 6. "Ведомость контроля за рационом питания"

N п/п	Наименование группы продуктов	Норма <*> продукта в граммах, г (нетто)	Фактически выдано продуктов в нетто по дням в качестве горячих завтраков (всего), г на одного человека/ количество питающихся					В среднем за 10 дней	Отклонение от нормы в % (+/-)
N п/п	Наименование группы продуктов	Норма <*> продукта в граммах, г (нетто)	1	2	3	...	10	В среднем за 10 дней	Отклонение от нормы в % (+/-)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Похожие:

	Постановление от 23 июля 2008 г. N 45 об утверждении санпин 4 2409-08 Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 23. 07. 2008 n 45 "об утверждении санпин 4 2409-08" вместе с		Постановление от 23 июля 2008 года n 45 Об утверждении СанПиН 4 2409-08 Утверждено Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года №45
	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской... Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации "Об утверждении СанПиН 4 2409-08"		Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23... Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. №45
	Постановление от 23 июля 2008 г. N 45 об утверждении санпин 4 2409-08 Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...		Постановление от 23 июля 2008 г. N 45 об утверждении санпин 4 2409-08 Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...
	Постановление от 23 июля 2008 года n 45 Об утверждении СанПиН 2409 08 Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом...		Постановление Главного государственного санитарного врача Российской... Об утверждении СанПиН 4 3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных...
	Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22...		Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22... Об утверждении СанПиН 4 2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:

Все бланки и формы на filling-form.ru