Список дополнительной литературы:
Т.А.Девяткова, Л.Л. Кочетова, А.Г. Петрикова, Н.М. Платонова, А.М. Щербакова Социально-бытовая ориентировка в специальных (коррекционных) образовательных учреждениях 8 вида, пособие для учителя под редакцией А.М. Щербаковой, Москва, гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2004.
В.В. Воронкова, С.А. Казакова Социально-бытовая ориентировка учащихся 5-9 классов в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе 8 вида, пособие для учителя, Москва, гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2006.
В.В. Гладкая Социально-бытовая ориентировка воспитанников специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений 8 вида, методическое пособие, Москва «Издательство НЦ ЭНАС», 2006.
В.И. Ермакова Альбом плакатов по кулинарии. Приложение к учебнику «Основы кулинарии» для 10-11 классов. – М.: Просвещение, 2002.
Основные требования к уровню подготовки обучающихся
Раздел программы
| Обучающиеся должны знать
| Обучающиеся должны уметь
| 5 класс
| 1. Личная гигиена
| - последовательность выполнения утреннего и вечернего туалета;
- периодичность и правила чистки зубов, ушей, мытья головы;
- правила охраны зрения при чтении, просмотре телевизор;
- требования к осанке при ходьбе, в положении сидя и стоя.
| - совершать вечерний туалет в определенной последовательности;
- выбирать прическу и причесывать волосы, стричь ногти на руках и ногах. Стирать индивид. личные вещи и содержать их в чистоте;
- беречь зрение; правильно устанавливать настольную лампу на рабочем столе;
- следить за своей осанкой, принимать правильную позу в положении сидя и стоя; следить за своей походкой;
| 2. Одежда и обувь
| - виды одежды, обуви и их назначение;
- правила ухода за одеждой, обувью из различных материалов
| - различать одежду и обувь в зависимости от их назначения. Подбирать одежду, обувь, головной убор по сезону;
- сушить и чистить одежду;
- подбирать крем и чистить кожаную обувь;
- подготавливать одежду и обувь к хранению
| 3. Питание
| - значение питания;
- правила безопасной работы режущими инструментами;
- виды блюд, не требующих тепловой обработки;
- правила сервировки стола;
- правила мытья посуды и уборки помещения.
| - прочитать рецепт блюда, подобрать продукты для его изготовления;
- нарезать хлеб, сырые и вареные овощи;
- строго соблюдать правила безопасной работы с режущими инструментами.
| 4. Культура поведения
| - правила поведения в зрелищных и культурно-просветительных учреждениях;
- правила поведения и меры предосторожности при посещении массовых мероприятий;
- правила поведения за столом.
| - культурно вести себя в театре, клубе, залах музея;
- правильно и безопасно вести себя при посещении массовых мероприятий.
- правильно сидеть за столом, пользоваться столовыми приборами, салфеткой, красиво и аккуратно принимать пищу.
| 5. Жилище
| - виды жилых помещений в городе и селе, их различие;
- гигиенические требования к жилому помещению;
- почтовый адрес дома и школы.
| - писать адрес на почтовых открытках, на почтовых конверте, переводе, телеграмме, телеграфном переводе.
| 6. Транспорт
| - основные транспортные средства, имеющиеся в городе, селе;
- количество времени, затраченное на дорогу, пересадки, пешеходный маршрут. Правила передвижения на велосипеде;
- правила передвижения на велосипеде.
| - определить сумму денег, необходимую им на проезд в течение недели, месяца;
- соблюдать правила поведения в общественном транспорте;
- соблюдать правила дорожного движения; различать знаки дорожного движения, встречающиеся на пути.
| 7. Торговля
| - виды магазинов; назначение продуктовых магазинов; правила поведения в магазине;
- отделы магазинов и их содержание; правила покупки товаров;
- стоимость продуктов, используемых для приготовления завтрака.
| - организовать покупку: приготовить пакет или сумку, список необходимых продуктов;
- культурно вести себя с работниками торговли;
- округленно подсчитать сумму за приобретенные товары; оплатить, проверить чек и сдачу.
| 6 класс
| 1. Личная гигиена
| - правила закаливания организма;
- приемы обтирания и мытья ног;
- правила ухода за руками и ногами.
| - закаливать свой организм;
- соблюдать правила личной гигиены дома, в школе;
- подбирать косметические средства для ухода за кожей рук и ног.
| 2. Одежда и обувь
| - правила ухода за одеждой и обувью;
- санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы колющими и режущими инструментами, электронагревательными приборами и бытовыми химическими средствами.
| - пришивать пуговицы, крючки, петли, кнопки;
- подбирать моющие средства для стирки изделий из хлопчатобумажных тканей;
- гладить их.
| 3. Питание
| - способы выбора доброкачественных продуктов;
- приготовление каши, макаронных изделий, картофеля;
- правила сервировки стола к ужину.
| - пользоваться нагревательными приборами, строго соблюдать правила безопасности;
- приготовить кашу, сварить макароны, картофель, строго соблюдая правила безопасности;
| 4. Семья
| - состав своей семьи, имена, отчества родителей и близких родственников;
- место работы, должность, продуктивную деятельность членов семьи и близких родственников;
| - записать имя, отчество, фамилию членов семьи;
- рассказать о месте работы родителей, занимаемой должности и продуктивной их деятельности;
- выполнять определенные обязанности в семье.
| 5. Культура поведения
| - правила поведения при встрече и расставании;
- способы ведения разговора со старшими, сверстниками;
| - тактично и вежливо вести себя во время разговора со старшими и сверстниками;
- правильно вести себя при встрече и расставании со сверстниками, взрослыми;
| 6. Жилище
| - правила организации рабочего места школьника;
- правила и последовательность проведения сухой и влажной уборки;
- правила пользования электропылесосом;
- санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при работе с бытовыми электроприборами;
- назначение комнатных растений, уход и допустимое количество их в квартире.
| - производить сухую и влажную уборку помещения;
- чистить электропылесосом ковры;
- чистить мебель;
-соблюдать правила безопасной работы с электроприборами и химическими средствами;
- ухаживать за комнатными растениями.
| 7. Транспорт
| - виды междугороднего транспорта;
- стоимость проезда на всех видах городского транспорта (стоимость проезда);
- порядок приобретения билетов.
| - ориентироваться в расписании движения пригородных поездов;
- определять направления и зоны.
| 8. Торговля
| - основные виды промтоварных магазинов, их отделы;
- виды и стоимость различных товаров;
- порядок приобретения товаров
| - выбрать нужный товар, оплатить покупку, проверить сдачу;
- обращаться к продавцу, кассиру.
| 9. Средства связи
| - основные средства связи;
- виды почтовых отправлений;
- стоимость почтовых услуг при отправке писем, телеграмм.
| - записать адрес на конверте;
- составить текст телеграммы;
- заполнить телеграфный бланк, подсчитать стоимость телеграммы.
| 10. Медицинская помощь
| - способы вызова врача;
- о возможном вреде самолечения.
| - записаться на прием к врачу;
- вызвать врача на дом;
- приобрести лекарства в аптеке.
| 11. Учреждения, организации, предприятия
| - виды детских учреждений, назначение;
- адрес дома детского творчества.
| - обращаться к работникам ДДТ;
- соблюдать правила поведения в общественных местах.
| 7 класс
1. Личная гигиена
| -правила соблюдения личной гигиены подростка (юноши и девушки);
-правила смены одежды и нательного и постельного белья;
-санитарно-гигиенические правила пользования зубной щеткой, расческой, мочалкой, душем, ванной, унитазом.
| -выполнять требования по личной гигиене подростка;
- правильно пользоваться предметами личной гигиены.
| 2. Одежда и обувь
| -особенности стирки цветного и белого белья;
-правила пользования моющими средствами;
-санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при ремонте одежды, стирке вручную и с помощью стиральной машины;
-последовательность и особенности утюжки одежды из различных тканей, а также постельного белья, полотенец, скатертей и т.д.;
-назначение и виды предприятий по химической чистке одежды, виды оказываемых ими услуг;
-правила подготовки вещей к сдаче в чистку.
| - ремонтировать разорванные места одежды, штопать;
- зашивать одежду по распоровшемуся шву;
- подшить платье, брюки, рубашку;
-стирать белое белье вручную и с помощью стиральной машины;
-гладить одежду и белье.
| 3. Питание
| - способы обработки овощных, мясных, рыбных продуктов;
-последовательность приготовления блюд;
-возможности использования электробытовых приборов при приготовлении пищи, правила пользования ими;
-санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при приготовлении пищи;
-правила пользования столовыми приборами.
| -готовить обед (закуски, первые и вторые блюда из овощей, рыбных и мясных продуктов, консервированных продуктов и полуфабрикатов);
-готовить третьи блюда; оформлять готовые блюда;
-сервировать стол к обеду.
| 4. Семья
| - некоторые тихие и подвижные игры.
| - одевать малышей на прогулку;
-объяснять детям младшего возраста правила игры и играть с ними в тихие и подвижные игры;
-помогать первоклассникам при уборке игрушек.
| 5. Культура поведения
| -правила поведения в гостях;
-правила вручения и приема подарков.
| -выбрать подходящую одежду для визита в гости;
-культурно вести себя в гостях(оказывать внимание сверстникам и старшим, приглашать на танец, поддерживать беседу и т.д.)
-выбирать подарки;
-изготавливать простые сувениры;
-вручать и принимать подарки.
| 6. Жилище
| -последовательность проведения регулярной и сезонной уборки жилого помещения;
-способы и периодичность ухода за окнами;
-виды моющих средств, используемых при уборке и мытье окон;
-способы утепления окон;
-правила ухода за мебелью в зависимости от ее покрытия;
-правила соблюдения гигиены жилища при наличии животных в доме;
-правила содержания в доме собаки, кошки, попугая.
| - убирать жилые помещения;
-чистить мебель;
-мыть зеркала и стекла;
-утеплять окна.
| 7. Транспорт
| -функции железнодорожного транспорта;
-виды пассажирских вагонов (общий, плацкартный, купейный, мягкий);
-примерную стоимость билета в зависимости от вида вагона и дальности расстояния;
-виды справочных служб;
-виды камер хранения; сроки и стоимость хранения багажа.
| -ориентироваться в расписании;
-приобретать билеты в железнодорожной кассе;
-обращаться за справкой в справочное бюро вокзала, центральную железнодорожную справочную по телефону.
| 8. Торговля
| -назначение универмага и универсама, различия между ними.
| -рассказывать о назначении универсама и универмага.
| 7. Средства связи
| -перечень предметов, посылаемых бандеролью;
-максимальный вес и стоимость посылаемых предметов;
-виды и способы упаковки бандеролей.
| -заполнять бланки на отправку бандеролей;
-составлять опись посылаемых предметов;
-упаковывать бандероли.
| 8. Медицинская помощь
| -состав домашней аптечки;
-правила применения и назначения медицинских средств, входящих в состав домашней аптечки;
-местные лекарственные растения;
-правила обработки раны и наложения повязки;
-правила оказания первой медицинской помощи при сильных ушибах, при растяжениях и вывихах конечностей с помощью повязки или временной шины.
| -пользоваться термометром;
-готовить отвары и настои из лекарственных трав;
-обрабатывать раны и накладывать повязки;
-накладывать временные шины.
| 9. Учреждения, организации, предприятия
| -названия цехов и отделов, имеющихся на предприятиях;
-виды выпускаемой продукции;
-названия рабочих специальностей.
| -рассказывать о видах выпускаемой продукции.
| 10. Бюджет семьи
| - составные части бюджета и их размер;
-источники доходов.
| - рассчитывать среднедушевой доход;
- составлять доверенность на получение заработной платы.
| 8 класс
| 1. Личная гигиена
| -типы кожи и правила ухода за кожей лица;
-виды косметических средств для ухода за кожей лица и правила пользования ими.
| -выбирать косметические средства в зависимости от цели, состояния кожи, времени года;
-правильно пользоваться косметическими средствами.
| 2. Одежда и обувь
| - правила стирки и сушки изделий из шерстяных и синтетических тканей;
-правила и последовательность утюжки изделий;
-правила пользования прачечной, виды услуг;
- правила подготовки вещей к сдаче в стирку
-правила пришивания меток;
-правила пользования прачечной самообслуживания.
| -стирать и сушить изделия из шерстяных и синтетических тканей;
-утюжить блузки, рубашки, платья;
-заполнять бланки для сдачи белья в прачечную.
| 3. Питание
| -способы и последовательность приготовления изделий из теста;
-способы и последовательность соления и квашения овощей;
-способы варки варенья из фруктов и ягод.
| -готовить изделия из разных видов теста;
-оформлять эти изделия;
-солить овощи, варить варенье;
-составлять меню завтрака, обеда и ужина, учитывая наличие продуктов и правила рационального питания.
| 4. Семья
| - правила и периодичность кормления ребенка из соски и с ложки;
-правила и периодичность купания ребенка ;
-правила и последовательность одевания и пеленания грудного ребенка;
-санитарно-гигиенические требования к содержанию детской постели, посуды, игрушек;
-правила ухода за грудным ребенком.
| -купать, одевать, пеленать куклу, кормить куклу с ложки и из соски;
-содержать в порядке детскую постель, посуду, игрушки.
| 5. Культура поведения
| - правила поведения юноши и девушки при знакомстве, в общественных местах, дома.
-требования к внешнему виду молодых людей.
| -культурно и вежливо вести себя при знакомстве, в общественных местах, дома;
-выбирать косметические средства, украшения;
-подбирать прическу, одежду, учитывая свой возраст, индивидуальные особенности, характер предстоящего мероприятия.
| 6. Жилище
| -правила и периодичность уборки кухни, санузла;
-моющие средства, используемые при уборке кухни, санузла;
- санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при уборке кухни и санузла
| -мыть кафельные стены, чистить раковины;
-пользоваться печатными инструкциями к моющим средствам, используемым при уборке кухни и санузла.
| 7. Транспорт
| -основные автобусные маршруты;
-основные маршруты водного транспорта.
| -пользоваться расписанием;
-определять стоимость проезда;
-покупать билет;
-обращаться за справкой.
| 8. Торговля
| - ассортимент товаров в различных специализированных магазинах;
- стоимость основных продовольственных и промышленных товаров
| - выбирать покупку с учетом различных условий;
- подсчитывать стоимость покупок;
- культурно вести себя в магазине
| 9. Средства связи
| - правила пользования городским телефоном-автоматом и домашним телефоном;
-правила пользования телефонным справочником;
-номера телефонов срочного вызова.
-функции и виды междугородной телефонной связи;
-порядок заказа разговора в кредит.
| -объяснить причину звонка по телефону срочного вызова;
-получать по телефону справки, узнавать время;
-культурно разговаривать по телефону.
| 10. Медицинская помощь
| -правила и приемы оказания первой помощи при несчастных случаях;
-виды глистных заболеваний и меры их предупреждения.
| - оказывать первую помощь при ожогах, обмораживании;
-оказывать первую помощь утопающему.
| 11. Учреждения, организации, предприятия
| -куда обращаться за помощью в случае необходимости;
-адрес местной префектуры;
-функции отдела по учету и распределению жилплощади, отдела социального обеспечения, отдела народного образования, КДН, отдела по трудоустройству.
| - обращаться с вопросами и просьбами к работникам префектуры и других учреждений.
| 12. Бюджет семьи
| -основные статьи расхода в семье, правила учета расходов; размер квартплаты; тарифы на электричество, газ; порядок и периодичность оплаты жилплощади и коммунальных услуг;
-размер и порядок внесения платы за телефон; порядок планирования крупных покупок, стоимость одежды, обуви, мебели и др.
| -подсчитывать расходы, планировать расходы на день, на две недели с учетом бюджета семьи;
-снимать показания счетчика и подсчитывать стоимость израсходованной электроэнергии, газа, заполнять квитанции;
-планировать крупные покупки.
| 9 класс
| 1. Личная гигиена
| - о вредном воздействии алкоголя и наркотиков и курения на организм человека;
- о вреде вредных привычек, о личной ответственности за свой образ жизни;
| - уметь сказать «нет» и отказаться от соблазна вредных привычек;
| 2. Одежда и обувь
| -Размеры своей одежды и обуви;
- гарантийные сроки носки;
- правила возврата одежды и обуви;
- способы обновления одежды с помощью мелких деталей;
- Средства выведения пятен в домашних условиях;
- Общие правила выведения чернильных, жирных пятен, пятен от молока, шоколада, кофе;
- санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при работе со средствами выведения пятен
| - пользоваться журналом мод;
- подбирать одежду и обувь в соответствии с индивидуальными особенностями;
- рационально выбирать товары, учитывая их назначение и собственные возможности;
- выводить пятна на одежде разными способами, средствами.
| 2. Питание
| - значение диетического питания;
- особенности и важности правильного питания детей ясельного возраста;
- названия и рецепты 1 – 2 национальных блюд.
| - составить меню диетического питания на день;
- приготовить 1 – 2 диетических блюдо;
- составить меню на день для ребенка ясельного возраста и приготовить соответственно его блюда;
- приготовить одно национальное блюдо, составить меню праздничного стола;
- выполнить сервировку праздничного стола.
| 3. Семья
| - основные виды семейных отношений;
- формы организации досуга, отдыха в семье;
- семейные традиции;
- о морально-этических нормах взаимоотношений в семье;
- как распределены хозяйственно-бытовые обязанности между членами семьи; свои права и обязанности в семье.
- обязанности, связанные с заботой о детях.
| - анализировать различные семейные ситуации и давать им правильную оценку;
- выполнять морально-этические нормы взаимоотношения в семье (отношения к родителям, бабушкам, дедушкам);
- поддерживать и укреплять семейные традиции;
- выполнять обязанности, связанные с заботой о детях.
| 4. Культура поведения
| - правила поведения в обществе, правила приема гостей.
| - встречать гостей, вежливо вести себя во время приема их;
- анализировать поступки людей и давать им правильную оценку.
| 5. Жилище
| - правила расстановки мебели в квартире;
- требования в подбору занавесей, светильников и других деталей интерьера;
- правила сохранения жилищного фонда.
| - расставлять мебель;
- подбирать детали интерьера.
| 6. Транспорт
| - основные маршруты самолетов;
- службы аэровокзала;
- порядок приобретения и возврата билетов;
- правила поведения в аэропорту, правила безопасности во время полета самолетом.
| - ориентироваться в расписании;
- определять маршрут и выбирать транспортное средство;
- выполнять правила безопасности во время полета и правила поведения в аэропорту.
| 7. Торговля
| -понятие «рынок», его виды и назначение для населения; основные отличия рынка от магазина.
| - называть виды рынков и их назначение, называть отличительные признаки рынка от магазина.
| 8. Средства связи
| - виды денежных переводов, их стоимость;
- виды связи, их значимость, необходимость;
- стоимость услуг по каждому виду связи.
| - подсчитать стоимость денежных отправлений;
- заполнять бланки почтовых отправлений.
| 9. Медицинская помощь
| - способы распространения инфекционных заболеваний;
- меры по предупреждению инфекционных заболеваний;
- условие освобождения от работы: по болезни, для ухода за больными.
| - строго соблюдать личную гигиену;
- строго выполнять правила ухода за больными.
| 10. Учреждения, организации и предприятия
| - местонахождения предприятий бытового обслуживания населения;
- виды их услуг;
- правила пользования, стоимость;
- профессии работников этого предприятия
| - обращаться с вопросами и просьбами к работникам предприятий бытового обслуживания.
| 11. Бюджет семьи
| - правила экономии;
- виды и цели сбережений;
- порядок помещения денег в сберкассу;
- виды кредита, порядок его оформления;
- виды страхования.
| - планировать и подсчитывать расходы на культурные и текущие потребности;
- соблюдать правила экономии;
- заполнять ордера на получение и внесение денег в сберкассу
| 12. Трудоустройст-во
| - учреждения и отделы по трудоустройству;
- местонахождения и названия предприятий;
- виды документов, необходимых для поступления на работу;
- перечень основных деловых бумаг и требования к их написанию
| - обращаться в отделы кадров для устройства на работу;
- писать заявление о приеме на работу;
- писать автобиографию;
- заполнять анкету и другие деловые бумаги.
| |